五月恍然悟之，心中嘆之服之，于是也找了個(gè)小本子，每天把問(wèn)來(lái)的客人的名字特征都悄悄地記下來(lái)。一段時(shí)間下來(lái)，她也能毫不猶豫地叫出許多客人的名字來(lái)了，哪怕客人同她并不熟悉，但既然她能叫得出名字，客人也就報之以微笑，親切之感也就在顧客與小服務(wù)員之間油然而生，這樣一來(lái)，即便上錯了菜，犯了一點(diǎn)點(diǎn)的小錯，客人也不好意思為難她。偶爾聽(tīng)她日語(yǔ)說(shuō)錯，還有人會(huì )要來(lái)紙筆，給她耐心講解錯在何處，又該如何糾正等。

她發(fā)現不但她自己，所有的女孩子們幾乎都有這樣專(zhuān)門(mén)用來(lái)記客人信息的工作手冊。對于來(lái)到赤羽的客人們來(lái)說(shuō)，一進(jìn)店家的大門(mén)，每一個(gè)女孩子都能叫出自己的名字，知道自己的飲食習慣，心里自然也就生出賓至如歸之感了，再加上美艷的mama桑美代，這樣的一家店，想不紅火都難。

赤羽居酒屋會(huì )根據當天來(lái)店消費的人數發(fā)放獎金，十五元至五十元不等?？腿嗽蕉?，獎金越多。獎金不是月結，而是日結。對此五月深感滿(mǎn)意，這是在在上一家中餐館上班時(shí)想也不敢想的。

每天打烊之前，有希子和久美子會(huì )到收銀臺與收銀員統計當天來(lái)店人數。每每還差兩三個(gè)人才到最高一級五十元的獎金時(shí)，她們兩個(gè)就會(huì )招呼幾個(gè)長(cháng)得漂亮的，在客人中比較有人氣的服務(wù)員紛紛給自己相熟的客人打電話(huà)：“喂，是杉本桑嗎？能否方便來(lái)咱們店里一下？好幾天沒(méi)看見(jiàn)你了，最近怎么不露面了？不方便，不要嘛，大家都很想你呢！快點(diǎn)來(lái)吧，快來(lái)快來(lái)！多晚也等你——”后面拖著(zhù)長(cháng)長(cháng)的、嬌聲嬌氣的尾音。

“喂，是柏樹(shù)桑嗎？方不方便來(lái)？美代桑說(shuō)想你了，問(wèn)你這幾天怎么沒(méi)來(lái)——哈哈不好意思，的確還差幾個(gè)人就能發(fā)獎金了，方不方便來(lái)？等我發(fā)了獎金請你吃冰淇淋哦！快來(lái)嘛——”都是mama桑美代教出來(lái)的，后面拖著(zhù)的長(cháng)長(cháng)的、嬌聲嬌氣的尾音也都是一模一樣的。

給服務(wù)員女孩子們留電話(huà)的日本客人大都是單身赴任的中年孤獨寂寞老大叔，被年輕女孩子惦記著(zhù)，總是一件值得高興的事，哪里還能拒絕女孩子們的邀請？即便已經(jīng)吃過(guò)晚飯，爬上床了，真的不想再動(dòng)了，但這些人還是會(huì )勉為其難地、甚至有些喜滋滋地爬起來(lái)，為了別人能夠多領(lǐng)十幾二十元的獎金而趕到赤羽居酒屋來(lái)。

于是杉本來(lái)了，柏樹(shù)也來(lái)了。喝上兩杯酒，點(diǎn)個(gè)鹽水煮毛豆，和一幫子閑下來(lái)的女孩子們說(shuō)說(shuō)笑笑，付個(gè)自助餐的價(jià)錢(qián)，再被一群女孩子們簇擁著(zhù)送到門(mén)外，被她們叮囑一聲“出門(mén)小心哦，做個(gè)好夢(mèng)哦——”

女孩子們的獎金到了手，山本與柏樹(shù)們心滿(mǎn)意足，皆大歡喜。

mama桑美代從不阻攔服務(wù)員們與客人們說(shuō)笑，反而鼓勵大家去與客人喝酒，喝完了再慫恿客人開(kāi)，這一點(diǎn)的作風(fēng)倒與日式酒吧很相似。

而若是客人過(guò)生日時(shí)更不得了，服務(wù)員們與美代都齊聚到壽星這一桌，簇擁著(zhù)壽星唱生日快樂(lè )歌，其后共同飲酒慶祝。若是美代中意的客人，還有可能得以與美代喝上一杯交杯酒。而女孩子們很少有喜歡喝燒酒威士忌的，于是為了她們，得再開(kāi)一兩瓶梅酒?？腿藗冇辛嗣孀?，居酒屋得了里子。又是皆大歡喜。

比起蹭客人的酒喝以及慫恿客人開(kāi)酒，五月更愿意與他們聊天說(shuō)話(huà)。她現在剛憑著(zhù)那一本標準日本語(yǔ)學(xué)會(huì )五十音圖以及讀寫(xiě)假名，現下也只能幾句簡(jiǎn)單的日常對話(huà)，會(huì )幾句“你從哪里來(lái)？做什么工作”這種程度的簡(jiǎn)單日語(yǔ)。

她上學(xué)時(shí)喜歡看些言情武俠，加上家里那些使人煩心的事情，因此總無(wú)法把全部心思放在讀書(shū)學(xué)習上，還因為討厭英語(yǔ)老師，和老師說(shuō)過(guò)“我才不喜歡學(xué)英語(yǔ)呢”這種話(huà)，老師當時(shí)也回了她一句“你不喜歡英語(yǔ)，英語(yǔ)也不喜歡你”。此時(shí)再想想，她說(shuō)的話(huà)未免太傻，而那老師說(shuō)的話(huà)也有些賭氣似的。但不知為什么，現在工作了，反而覺(jué)得學(xué)習外語(yǔ)竟然很有趣。

大體而言，不管是西餐中餐日料，只要是餐廳，一般包吃包住，周休一天是標配。她現在就住在居酒屋為女孩子們提供的宿舍內，每晚夜市結束，深夜回到住處時(shí)，迎來(lái)送往，端了一天盤(pán)碗的女孩子們都已累得筋疲力盡，洗漱完畢后倒頭就睡，她卻會(huì )打開(kāi)夾在床柱上的迷你小臺燈，從枕頭下摸出那本來(lái)翻一翻。她覺(jué)得其實(shí)真有興趣學(xué)的話(huà)，日語(yǔ)也并不難，再加上日語(yǔ)與中文有許多共通的漢字，使人覺(jué)得親切，從心理上就不會(huì )太排斥。

領(lǐng)班洋子前兩天和她感慨過(guò)：英語(yǔ)是越學(xué)越簡(jiǎn)單，日語(yǔ)卻是越學(xué)越難；英語(yǔ)是哭著(zhù)進(jìn)去，笑著(zhù)出來(lái)；日語(yǔ)是笑著(zhù)進(jìn)去，哭著(zhù)出來(lái)。她聽(tīng)了這話(huà)后，附和著(zhù)作出吃驚狀，但其實(shí)洋子的這些心得，她這個(gè)階段還并不能夠體會(huì )到。

她在居酒屋的工作已經(jīng)穩定了下來(lái)，一領(lǐng)了工資，第一件事情就是去銀行往家中打錢(qián)，自己一分錢(qián)也沒(méi)有藏私，連獎金也都全都打了回去。前面因為失業(yè)了一段時(shí)間，被爸爸沒(méi)有少抱怨嘮叨，這次往家中打錢(qián)后，爸爸對她曾經(jīng)失業(yè)而沒(méi)能持續往家里匯錢(qián)一事也就絕口不提了，看得出他對這個(gè)月的金額非常滿(mǎn)意。

她現在每天憑著(zhù)興趣背幾個(gè)日語(yǔ)單詞，雖然不知道會(huì )了日語(yǔ)以后又能怎么樣，不知道自己的服務(wù)員生涯要持續到什么時(shí)候，不知自己的出路在哪里，但心底卻會(huì )因為學(xué)習到一些東西而生出一些簡(jiǎn)單的、純粹的快樂(lè )。

因為她比同期招進(jìn)來(lái)的女孩子日語(yǔ)學(xué)習的快，因此就比別人多出一份從容來(lái)。每天開(kāi)市前，同期的女孩子們還在嘀嘀咕咕地臨陣磨槍?zhuān)胫?zhù)怎么應付學(xué)習會(huì )上久美子和有希子的考查時(shí)，她卻可以輕松自如和前輩女孩子們一起嘰嘰喳喳地說(shuō)笑，而美代也對她似乎頗為中意，早早地就叫久美子分給她兩張臺子叫她負責?？傊@一段時(shí)間，家人對她滿(mǎn)意，她也覺(jué)得目前的狀態(tài)著(zhù)實(shí)不賴(lài)。

而表姐，她自那次面試之后，電話(huà)倒是時(shí)不時(shí)會(huì )打，面，卻是沒(méi)有再見(jiàn)到過(guò)了，直到她在赤羽工作了近兩個(gè)月的時(shí)候，才在樓上的酒吧里與表姐偶遇。

第4章澤居

赤羽所在的這一條街上開(kāi)滿(mǎn)了大大小小的日本料理店與日式酒吧，料理店做午市與晚市，而酒吧要等天黑透了才營(yíng)業(yè)。因為客人們先要酒足飯飽，才會(huì )再移步前往酒吧。日本男人愛(ài)去酒吧乃是世界聞名的，招待客人、與三五好友聚會(huì )不去酒吧怎么成？

他們拿著(zhù)先進(jìn)國家的工資，外加一份海外工作補貼，工作在海外，高級公寓、專(zhuān)車(chē)是必然會(huì )配給