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有一個(gè)。就是這個(gè)冰棒、雪糕的做出來(lái),它的價(jià)位怎么定?”“師父不是讓你負責嗎?”“可是云兒并沒(méi)用具體賣(mài)過(guò)東西啊,是不是應該把異域的價(jià)格和咱們這里的換算一下,然后加一點(diǎn)?云兒聽(tīng)小麗說(shuō)賣(mài)冰棒雪糕的利潤不是很大,做那些香囊荷包的也沒(méi)多少利潤,可是給國庫裝銀子,那可不是三兩、銀子五兩銀子的數兒啊,幾千兩在皇上看來(lái)也是塞牙縫一樣的,云兒擔心……”“有什么好擔心的?你不都說(shuō)了嗎,咱們已經(jīng)賺了很多,現在就是把異域帶回來(lái)的那些貨物原價(jià)賣(mài)出去也是賺了。根據大清的物價(jià)有的可能要賠一點(diǎn),有的還要賺,比方布匹就是鐵定要賺的,雖然賺不太多也是賺了。還有那些玻璃器皿、大清沒(méi)有的物資都是可以賺點(diǎn)的。辦法是人想的,不是有二三十年的時(shí)間嗎?怎么著(zhù)也能賣(mài)個(gè)差不多了。咱們已經(jīng)都回本了,就是把手里的東西折騰出去就完成任務(wù)?!?/br>“您說(shuō)的也是啊,咱們不必象別人經(jīng)商那么算計到骨頭,也不必為沒(méi)有貨源而發(fā)愁,更不必為商人社會(huì )地位低而擔心,行,云兒有王爺老公您這張飯票,就是一只大米蟲(chóng)!”“想當米蟲(chóng)可不那么容易,咱們手上有多少東西你明白。還是師父圣明啊,把咱們帶到異域那個(gè)地方,把古董賣(mài)了那么多的錢(qián),帶回來(lái)的一部分原材料還能讓府上的姑娘嬤嬤賺點(diǎn)手工費。我就覺(jué)得異域那邊的錢(qián)太毛了。就你那兩個(gè)小盒子,都菲薄菲薄的了,還能賣(mài)那么多的錢(qián)。咱們府上的姑娘嬤嬤做手工還有一個(gè)好處,就是皇上、太后不會(huì )起疑。他們也不知道是咱們帶回來(lái)的原材料什么樣兒,我是從心里佩服師父啊。咱們還應該在大清的市面上買(mǎi)一些類(lèi)似的布料料頭摻在里面,就更象真的了?!?/br>“本來(lái)就是真東西嘛,不管是異域的還是大清的東西,都是摸得著(zhù)看得到的,不是影子?!?/br>“除了府上的姑娘嬤嬤做的布藝可以賣(mài)錢(qián),還有編織呢、還有福晉設計的服裝呢,還可以開(kāi)酒樓飯莊,還有本王學(xué)來(lái)的種植、養殖、園藝技術(shù),還有亮子的那些本事、你娘做小吃的本事,還有眼下這個(gè)冷飲……真是大有可為呀?!蓖鯛敽芨吲d,平時(shí)很少長(cháng)篇大論的他,一口氣說(shuō)了很多的話(huà)。統領(lǐng)府的牛奶第二天就被送到了瑞王府,第一次送來(lái)六百斤潔白、香醇的牛奶,放進(jìn)王府小冰窖里,都是用大木桶裝著(zhù)的。每一桶一百斤只多不少,以后要每天送來(lái)十八個(gè)大桶,怎么消化這些牛奶呢?王爺對云兒說(shuō):“你把這些牛奶都想辦法用了啊,暴殄天物不行?!?/br>也許皇上和太后不會(huì )問(wèn)王爺,大夏天的怎么能做出來(lái)雪糕、冰棒的,但是不代表他們不會(huì )懷疑。太后一向疑神疑鬼的,肯定要打聽(tīng)。到時(shí)候就把硝石制冰的方法“貢獻”出去。冰箱冷凍要絕對保密。王爺來(lái)歇晌的時(shí)候云兒就跟他說(shuō)了自己的想法,王爺說(shuō)英雄所見(jiàn)略同,他也是這么個(gè)路數。就是有一個(gè)能搪塞太后、皇上的辦法,不讓他們起疑,他們一起疑就有麻煩。云兒告訴王爺和田亮,師父把冰箱放在密室里鑲嵌了夜明珠的那面墻下,王爺和田亮趕緊下到密室去看,果然有一個(gè)長(cháng)溜、好幾個(gè)長(cháng)條的包裝,用手電一照:海爾冰箱??恐?zhù)冰箱的就是發(fā)電機和附屬設施,安裝冰箱的事就由田亮負責了。田亮還是第一次來(lái)到師父說(shuō)的地下密室,原來(lái)就在云主子的腳下。這個(gè)密室是幾個(gè)密室中最小的一個(gè)小,但是沒(méi)有任何“小”的概念。從入口處下來(lái)一直往南大概有二百米的距離,東西向也有一百五十米,高四米這樣一個(gè)地下密室還是最小的,計算一下這個(gè)空間能裝多少貨物吧。貨物都是分開(kāi)類(lèi)別碼放的,貨堆之間都有一米寬的通道,要不然尋找自己想用的時(shí)候就很費勁了。這樣,可以把貨物拿走一些,騰出一點(diǎn)空間,原地安裝使用冰箱了。這個(gè)地方很隱秘,就是有人進(jìn)來(lái),也不會(huì )一下子就發(fā)現冰箱。再一看靠著(zhù)冰箱的里面就是四臺大型冰柜,如果同時(shí)用,一次可以冷凍上幾千只雪糕。和硝石制作的混在一起,誰(shuí)也看不出什么名堂。就是麻煩一些,絕對不能把密室的存在告訴任何人,就是納蘭和魚(yú)兒暫時(shí)也不行。魚(yú)兒是絕對可信的,但是她現在懷著(zhù)孕,上下搬動(dòng)“出爐”的冰棒雪糕容易流產(chǎn),讓她不動(dòng)手看著(zhù)主子干活恐怕是辦不到。對于納蘭的忠誠還要考驗考驗。不是為了自己,是為了府上四百多人的身家性命!于是王爺就有意經(jīng)常把納蘭支開(kāi)做別的差事,勾兌做雪糕和冰棒、冰淇淋原汁的事由云兒和魚(yú)兒、水兒幾個(gè)人負責,往什么地方送就不用她們女人了。云兒小廚房的林嬤嬤、姜嬤嬤幾個(gè)人負責勾兌另一部分做雪糕、冰棒的原液,親兵管帶索清和納蘭負責用硝石冷凍。第一批“涼果”出籠了,兩千只冰棒、雪糕、冰淇淋被府上的所有主子、下人品嘗。沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)不好吃的,近水樓先得月,王爺覺(jué)得大家辛苦一場(chǎng),也應該品嘗一下自己的勞動(dòng)成果。剛剛開(kāi)始制作,還用不了那么多的牛奶,云兒就想到了用牛奶試著(zhù)熬奶油、做奶酪,為做西點(diǎn)打個(gè)基礎。別看小冰窖里的冰不多,王爺還是很有辦法的,用硝石做“白冰”,反正不是食用,就是制冷,質(zhì)量差一點(diǎn)沒(méi)什么。不光要有冰棒雪糕冰淇淋問(wèn)世,還得有果汁、冰茶等冷飲。而且每一種里面都有很多的品種??纯此R上要下來(lái)了,做果味冷飲最好了。于是試驗的內容就多了起來(lái),大廚房的廚師們開(kāi)始熬制奶油了,這也是一個(gè)技藝啊。以后做面包、蛋糕、奶茶什么的都需要牛奶!云兒和魚(yú)兒水兒三人陸續試做成功了很多種雪糕、冰棒、冰淇淋。冰淇淋都是用小碗裝著(zhù)的。冰棒的含冰量比較大,但是里面也有牛奶,造型比較簡(jiǎn)單。雪糕的種類(lèi)就多了。有娃娃頭型雪糕、雪糕杯、雪糕筒、或者是綠豆、紅豆的或者是加果汁的等等,雖然都是有顏色的;卻沒(méi)有色素、香精,都是純冰純奶純白糖還有純淀粉做的。王爺把用作府上辦公的四合院騰出來(lái)幾間房來(lái)當冷飲車(chē)間。進(jìn)了雪糕車(chē)間,不用品嘗,光是那個(gè)涼中帶甜加上牛奶的醇香味道就讓人垂涎欲滴了。云兒還用牛奶和奶油試做了幾單奶油冰淇淋、三色冰淇淋和果仁冰淇淋,還有香蕉口味的、葡萄口味的、哈密瓜口味的、水蜜桃口味的多種冰淇淋。有一種新樣的綠豆冰淇淋,做出來(lái)以后是淡綠色的,吃著(zhù)口感沙爽、口味優(yōu)雅香濃,入口即化。凡是照著(zhù)資料做的,全部試做成功!由于牛奶充足,能加工的奶類(lèi)食品也就多了,王爺抽調了十名親兵擔任冷飲的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)。每試做成功一項都有煊兒和蕊兒擔任品嘗大師。他們代表的是兒童口