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料有限,柳青蘿只能考慮最簡(jiǎn)單的豆沙餡。杜氏把紅豆放在鍋里煮熟,去掉浮起來(lái)的皮,然后調成餡。這倒是她拿手的事情,用不著(zhù)柳青蘿在旁指揮。皮和餡兒都弄好了,卻出了一個(gè)讓柳青蘿撓頭的事。接下來(lái)就是把餡包進(jìn)面皮里,然后放進(jìn)模具里壓成型就可以了。可最后一步的烤熟,是需要烤箱的……她只想到材料,卻忘記這個(gè)時(shí)候,是根本沒(méi)有烤箱這種東西的。“妞妞,然后是不是就是捏成圓形了?”杜氏也逐漸變得興致勃勃起來(lái),主動(dòng)問(wèn)她。柳青蘿頓時(shí)滿(mǎn)臉尷尬,支支吾吾的說(shuō):“娘……我想問(wèn)您,家里有烤……箱嗎?”杜氏眼睛瞪圓:“啥,烤箱是個(gè)什么玩意?”柳青蘿捂臉。她就知道自己傻……在這個(gè)時(shí)候的生產(chǎn)力情況下,怎么可能會(huì )有烤箱那種東西……可就算沒(méi)有烤箱,也該有別的東西吧……不然外面店家賣(mài)的那些點(diǎn)心月餅,都是怎么做出來(lái)的?把煩惱一說(shuō),柳和平先笑起來(lái)了,“我道是什么呢,不就是烤爐嗎,你李伯伯家是做燒餅賣(mài)的,家里就有一個(gè)烤爐哩!”“真的?”柳青蘿又驚又喜。她就知道,勞動(dòng)人民的智慧是無(wú)限的!柳和平見(jiàn)她眼睛發(fā)亮,樂(lè )呵呵的說(shuō):“那還有假呀,真是個(gè)傻丫頭,連這個(gè)也不知道,你從前不是很喜歡去你李伯伯家玩的嗎……”“嘿嘿,我都不記得了……”柳青蘿撓撓頭,兩只發(fā)髻上的黃綠色絲帶輕輕飄揚。連最后的難題也解決了,柳青蘿不再猶豫,當即就和杜氏一起,把包好的月餅,用模子壓制成型。“真是,比外面做的可好看多了……”杜氏盯著(zhù)成型的月餅,嘖嘖稱(chēng)奇,連聲說(shuō),“咱們拿去老李家,借他家的烤爐用,快快快……”看到成型的月餅,杜氏變得比柳青蘿還積極。兩個(gè)人用盆子裝著(zhù)十來(lái)個(gè)小小的月餅,來(lái)到老李家。老李家只有一對老夫妻,獨女早已經(jīng)嫁到別的村子去了。見(jiàn)到柳青蘿和杜氏來(lái),很是高興,一口就答應借烤爐給她們用。雖說(shuō)柳和平一家分出來(lái)過(guò),但村子里誰(shuí)家放個(gè)屁,都能傳半里遠,誰(shuí)都知道柳家老大是個(gè)憨厚老實(shí)的好人,都愿意跟他家來(lái)往。再加上柳青蘿和大戶(hù)人家訂了親,這村人的心里,多多少少都帶著(zhù)點(diǎn)如有若無(wú)的攀附之心。柳青蘿見(jiàn)到了烤箱的真實(shí)面貌,才發(fā)覺(jué)這烤箱當真是粗糙的可以。就是一個(gè)磚砌的圓桶狀,里面裝著(zhù)木炭,把需要烤的面食放在上面的格子上便是了。這能行嗎?跟烤箱相差可太遠了……柳青蘿有些忐忑的看著(zhù)李伯伯把月餅放進(jìn)去……默默計算了大概五分鐘后,她就要求李伯伯把月餅取出來(lái)。“妞妞丫頭,這可還沒(méi)熟呢啊……”李伯伯覺(jué)得小孩子胡鬧,連忙阻止。以他多年烤燒餅的經(jīng)驗,這個(gè)時(shí)候,頂多是外面的面皮熟了一點(diǎn)點(diǎn)。柳青蘿生怕過(guò)了時(shí)間,連忙解釋?zhuān)骸安?,我就是要拿出?lái)再刷一點(diǎn)點(diǎn)油,還要再放進(jìn)去烤呢?!?/br>“還要刷油?”李伯伯滿(mǎn)臉不贊同的看向杜氏,“我做了這么多年燒餅,可從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種做法!”他不認為這么點(diǎn)孩子能懂什么,希望杜氏能阻止一下。誰(shuí)知杜氏卻是一臉堅定:“就照著(zhù)我妞妞的話(huà)做!”李伯伯無(wú)奈,只得關(guān)了烤爐,把十個(gè)小小的月餅取出來(lái)。只看了一眼,他就知道,這月餅還正是半生不熟呢……這不是糟蹋糧食嗎?李伯伯有些后悔把烤爐借給她們使用了……柳青蘿卻不在乎他的眼神,自顧自的用一把小刷子,給十個(gè)月餅刷上一層菜籽油。確認每一處都刷到了,才放下刷子。“李伯伯,再烤十五分鐘……呃,就是一刻鐘,麻煩了?!彼纳ひ糗涇浀?,一雙眼睛里都是笑意,臉頰兩只淺淺的小梨渦,看著(zhù)委實(shí)乖巧。“你這孩子……”李伯伯有氣也生不出來(lái)了,接過(guò)月餅重新放進(jìn)烤爐,心想這些點(diǎn)心算是毀了……☆、63.第63章玻璃心肝兒一刻鐘后,李伯伯打開(kāi)烤爐,在柳青蘿期盼的目光下,端出了月餅。頓時(shí),一陣香甜的味道撲鼻而來(lái)——杜氏的眼睛亮了……她深深的吸了下鼻子,喜色盈上眉梢,“這味道也太香了,我從沒(méi)聞過(guò)這么好聞的味道……”李伯伯也瞪大眼睛,瞧著(zhù)格子上的十個(gè)月餅,個(gè)個(gè)表面都是泛著(zhù)油光的酥黃色,散發(fā)著(zhù)誘人的味道。就連月餅上的花紋,也整齊精美,每一個(gè)都一模一樣。他咽了口口水,有些艱難的說(shuō):“……這個(gè)月餅,比外頭茶樓里賣(mài)的,可還要好看著(zhù)呢……”一刻鐘前,他還在心里否定了這些月餅,認為是妞妞瞎胡鬧……眼前鐵一般的事實(shí)證明了,人家不但不是胡鬧,反而是異常的成功!光看著(zhù),就被這月餅精美的外形和香甜的味道所吸引,嘴里就情不自禁分泌出唾液來(lái)了……“杜嫂子啊,你這月餅是怎么做的?真是好……”李伯伯一輩子和燒餅點(diǎn)心打交道,見(jiàn)獵心喜,心里貓抓似的,就想知道這是怎么做的。杜氏此時(shí)心中的驚訝,比李伯伯也少不了多少,聞言順勢就搖了搖頭,“做法說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,說(shuō)不簡(jiǎn)單,也真是繁瑣死個(gè)人呢……”“那到底是怎么做……”“咳……”李伯伯的婆娘,常被稱(chēng)作宋二娘的,咳嗽一聲打斷李伯伯的話(huà),悄悄拉拉他的衣角,向他使了個(gè)眼色。李伯伯愣了一下,轉頭看看興高采烈的杜氏母女,不再吱聲了。“這兩個(gè)給伯伯和嬸子嘗嘗——”柳青蘿沒(méi)注意到他們之間的小動(dòng)作,從格子上拿兩個(gè)月餅,大方的塞到李伯伯和宋二娘手中。香軟的月餅拿到手上,李伯伯心里一熱,連忙推回去,“這可不行,伯伯這里不缺吃的,妞妞拿回去給你爹娘和全哥吃……”一共才十個(gè)月餅,況且看著(zhù)又是金貴的東西,李伯伯再怎么眼饞也不好意思要。“妞妞,快把這點(diǎn)心拿回去,二娘可不能要你的東西……”宋二娘也一直往回推。柳青蘿堅決不依,仰著(zhù)臉,認真的說(shuō):“伯伯和嬸子是不是嫌妞妞給的太少?”