餅來(lái)?！?/br>
“南瓜？哪樣的南瓜？”柳mama沒(méi)明白，忙問(wèn)道：“倒沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，是不是您濮州家鄉的東西？”

姜采青依稀記得，中學(xué)時(shí)生物課老師就講過(guò)的，南瓜種植歷史悠久，這東西南方北方都能種，應該有啊，難道她記錯了？忙找了個(gè)說(shuō)辭。

“濮州是有的。這當地沒(méi)有嗎？秧子上結的，開(kāi)黃花，能做飯能煮粥的?！?/br>
“噢！您說(shuō)的番瓜吧？”柳mama一拍大腿，“那東西有的是，窮人家當糧又當菜，富貴人家倒不常吃它，難得您想起這個(gè)了，我就去跟趙二家的說(shuō)去?！?/br>
柳mama忙得就走了，結果晚飯時(shí)端上來(lái)的南瓜餅，叫姜采青半天沒(méi)認出來(lái)，她咬了一口才知道，趙二家的是把老南瓜去皮切了細細的絲，加白面和雞蛋、蔥姜花椒，攪在一起，用做蘿卜絲餅的方法，攤在油鍋里煎的。

雖然不難吃，可這樣做法油得很，不是她想的那種軟軟糯糯的南瓜餅。姜采青索性跟柳mama說(shuō)道了一遍，老南瓜去皮先蒸熟，壓成南瓜泥，兌少許糯米粉和糖做成小圓餅，下鍋小火烙熟就行了。

好在除了這南瓜餅，綾姨娘和絹姨娘又下廚做了一樣餡餅、一樣蒸糕，加上饅頭和兩小碟醬菜，一并送來(lái)的。姜采青吃著(zhù)飯尋思，這張家似乎有點(diǎn)怪，眾多妻妾一個(gè)院子住著(zhù)，竟不在一起吃飯？

“周姨娘、綾姨娘她們，也都各自用飯了？”

“平常都在自己屋里用的，逢年過(guò)節時(shí)候，或者官人和大娘子生辰，才叫姨娘們一起吃飯?！绷鴐ama回答，“如今不是守孝嗎，她們跟您不同，都在自己屋里用些粥菜?！?/br>
人家都是清粥咸菜呢，就她在這兒好飯好湯，吃得不亦樂(lè )乎。姜采青忽然良心發(fā)現，多少有點(diǎn)負罪的感覺(jué)了。脫不掉現代思想的熏陶，想想院里那些年紀輕輕、容顏美麗的守寡女人，姜采青心里總有些不落忍。

第10章大戶(hù)（加更）

想想院里那些年紀輕輕、容顏美麗的守寡女人，姜采青心里總有些不落忍，然而她現在自顧不暇，一切才剛剛開(kāi)始呢，這張家看著(zhù)平靜，她卻不知道自己究竟能否真正的生存立足，這樣輕飄飄的同情心還是算了吧。

才想到那些姨娘，就有人來(lái)了，周姨娘帶著(zhù)綾姨娘、菊姨娘她們幾個(gè)一起來(lái)的，只缺了棠姨娘沒(méi)來(lái)。天色已經(jīng)漸黑，花羅點(diǎn)起了燭火，姜采青正坐在小桌旁翻看賬冊。這張櫸木小桌是吃飯用的，看賬卻不方便，姜采青琢磨著(zhù)，改日叫人弄意個(gè)書(shū)案來(lái)，筆墨也叫一并準備了。見(jiàn)周姨娘她們來(lái)了，便起身招呼一下，叫花羅看座倒茶。

“姜姨娘，您認得字??？”菊姨娘略帶驚奇地問(wèn)。

姜采青抬頭看看菊姨娘，心說(shuō)這不廢話(huà)嗎，我不認得我拿著(zhù)它翻了這半天？難道翻著(zhù)好玩??？她也想過(guò)了，反正她才從濮州來(lái)，這些人對她原先并不清楚，裝不認字也沒(méi)必要，反倒耽誤事。

“認得幾個(gè)字的?！苯汕嗍蛛S意地說(shuō)。

“哎呦，您真認得字??？”柳mama在一旁插嘴，“前晌我見(jiàn)您翻賬冊，只當您隨便翻翻的呢。家里原先就只有周姨娘認得字，她是讀書(shū)人家出身，如今您也認得字，果真都是讀書(shū)識理的好?！?/br>
“我是什么讀書(shū)人家出身？家父總說(shuō)女子無(wú)才便是德，不曾教我讀書(shū)的，自幼跟著(zhù)家中兄弟一起，才認得幾個(gè)字?！敝芤棠镎f(shuō)著(zhù)轉向姜采青，又說(shuō)道：“竟不知您也認得字?！?/br>
“小時(shí)候有個(gè)親戚讀過(guò)書(shū)的，他平日教自家孩子寫(xiě)字，我也是整日跟著(zhù)一起玩，才勉強認得幾個(gè)字?！苯汕啾愀?zhù)周姨娘的譜子編了個(gè)說(shuō)辭，橫豎濮州遠隔千里，她這樣含糊其辭的，也無(wú)法求證。

“這就好了。你往后辛苦持家，要管著(zhù)開(kāi)支出入，要看賬的，我剛才還想著(zhù)，我自己也看不好賬本，幫不了你多少，家里要好好挑一個(gè)穩妥可靠的賬房先生，好方便你使喚。如今知道你本就識文斷字，倒是我瞎cao心了?！?/br>
“哪里呀?！苯汕嗝蜌饬艘痪?，“周jiejie最是細心體貼，處處為我想著(zhù)，我先謝謝了?！?/br>
姜采青這一聲“jiejie”，卻讓周姨娘露出幾分羞赧來(lái)。她拉著(zhù)姜采青的手說(shuō)道：“你我這樣客氣做什么。如今張家弄成這樣，正該我們大家親熱坦誠，齊心地把日子過(guò)好，免得叫外頭那些人欺負我們。我虛長(cháng)你幾歲，倒是托了大，不如往后我就叫你青娘，你呢也就叫我的名字銀瓶，才顯得我們姐妹隨意親切，你說(shuō)好不好？”

叫名字才更隨意親切？姜采青腦子里轉了一圈，卻仍不太明白，古人關(guān)系親密了，不是都喜歡姐妹相稱(chēng)、義結金蘭什么的嗎？不過(guò)這一聲“青娘”倒也能讓人接受，她琢磨這周姨娘做事向來(lái)小心周全，她這樣說(shuō)，定然是有什么理由的，便從善如流地說(shuō)答應了。

“那好，銀瓶jiejie，我年紀畢竟輕，掌家也沒(méi)經(jīng)驗，往后你多擔待些?！?/br>
一段時(shí)間過(guò)去，姜采青才漸漸地發(fā)現“青娘”這稱(chēng)呼的效應，先是其他幾個(gè)姨娘，再后來(lái)擴展到前院、后院的家仆奴婢們，漸漸都改口稱(chēng)呼她為“青娘子”了。

姜采青不喜歡別人叫她姨娘，沖花羅發(fā)火，柳mama琢磨出來(lái)了，周姨娘自然也會(huì )琢磨。張家又沒(méi)有了正經(jīng)主子、主母，如今姜采青掌管張家，她懷的要是個(gè)男丁，那就是張家未來(lái)的正經(jīng)小主人，謹慎如周姨娘，便不敢托大叫她meimei，卻又礙于妾室名分不能稱(chēng)她為姜娘子，便聰明地找了個(gè)折衷法子，“青娘”顯得親切而又尊重，她這么一改，其他人便也跟著(zhù)她改叫“青娘子”，不會(huì )逾制，卻又尊重多了。

姜采青對這些稱(chēng)呼問(wèn)題倒不太細思量，不過(guò)是以前看的多了，對“姨娘”兩個(gè)字實(shí)在感冒。青娘子就青娘子吧，好歹比“姨娘”聽(tīng)著(zhù)順耳些。

橫豎實(shí)質(zhì)還是一樣，穿成這樣夠倒霉的。要說(shuō)家里就只剩這一群倒霉女人，日子已經(jīng)夠枯燥了，依她的想法，就盡量過(guò)得簡(jiǎn)單些好吧。

閑來(lái)無(wú)事姜采青倒也琢磨過(guò)稱(chēng)呼問(wèn)題。在這朝代，“夫人”是得了封誥的官員正妻才能用的稱(chēng)呼，普通人家，一般稱(chēng)呼已婚的婦人為“娘子”，而“小娘子”則是用來(lái)叫那些未婚少女的。比如張家那位“大娘子”，外頭的人則加上姓，稱(chēng)呼她“吳娘子”，周銀瓶這樣的良妾，可以被稱(chēng)呼為“周姨娘”。而其他幾個(gè)賤妾則是帶上名字，比如“綾姨娘”、“菊姨娘”。

姜采青自己揣摩，大約因為賤妾往往是丫鬟抬的妾，外