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具,顧如安這才再次出了山洞。溪水沿路,眾人的身影不停的上跳下竄。顧如安帶著(zhù)手中做好的工具,往溪水邊走去,尋找著(zhù)一些小洞xue,用手把濕潤的洞xue土扒拉開(kāi),再把竹枝戳進(jìn)去,很快牛蛙就被尖銳的竹枝頭戳到而被拔出來(lái),顧如安抓著(zhù)了牛蛙的肚子還能夠聽(tīng)到它不停地姆姆叫。同時(shí),許琳林興奮地聲音響了起來(lái):“我抓到了?!?/br>她抓著(zhù)牛蛙興奮地起身,就要朝著(zhù)大家晃動(dòng)。然而牛蛙身體本就滑膩,就在她顯擺這一刻,牛蛙唰了一下跳出去了。“6666……”“哈哈,這波打臉我給滿(mǎn)分?!?/br>“細數許三歲的心理陰影,哈哈哈哈,我實(shí)在憋不住了?!?/br>“顧姐好威武,一戳一個(gè)準?!?/br>“笑死我了哈哈?!?/br>……許琳林手中的牛蛙一下子就逃走了,許琳林簡(jiǎn)直一臉懵逼。直播間觀(guān)眾都被她的懵逼臉逗笑了,一時(shí)間彈幕都在哈哈哈。許琳林很是委屈,她廢了老大的力才捕捉到的。荒野生存的其余三人,在一番追逐累奔的時(shí)候,也被許琳林這一番舉動(dòng)逗得噗的笑了起來(lái)。原本一個(gè)個(gè)的都被逃竄厲害的牛蛙弄得郁悶不已,現在看到許琳林比他們更倒霉,心情一下子就好了。還是解二書(shū)貼心,看許琳林那越發(fā)黑的表情努力忍住了,轉去看顧如安。這下,就看到了顧如安手中的裝備和被她抓到的牛蛙。“小顧,你抓到了??!”解二書(shū)驚訝不已,顧如安離他比較近,他能夠清楚的看到顧如安壓根沒(méi)有狼狽追逐過(guò)后的疲憊,一臉的輕松。顧如安點(diǎn)了點(diǎn)頭朝著(zhù)他走過(guò)去,一邊笑著(zhù)說(shuō):“你們行動(dòng)力實(shí)在太快了,我都沒(méi)來(lái)得及告訴怎么樣能夠更容易捕捉到?!?/br>走到解二書(shū)面前,拿著(zhù)竹枝的手伸過(guò)去:“拿一根?!?/br>解二書(shū)聞言從顧如安手里拿過(guò),只留下一根,很是有眼力見(jiàn)的道:“是不是每一個(gè)人分一根,不過(guò)你倒是忘了帶裝牛蛙的編織袋了?!?/br>這倒是。顧如安轉身又回了山洞,解二書(shū)則把竹枝分開(kāi)了大家,然后就等著(zhù)顧如安回來(lái)給他們演示。顧如安回來(lái)后演示了一番,很快地一一就開(kāi)始捕捉牛蛙,這下很是容易的就抓到了。看來(lái)做什么事情都不能只憑著(zhù)蠻力。牛蛙很多,一人抓到兩三只,多的可以抓到五六只,很快地五人便帶著(zhù)一袋的牛蛙蹲坐在溪水邊處理牛蛙。一人一只,都用各自的水果刀仔細的處理趕緊,切下牛蛙頭,扒掉牛蛙皮,剖腹去內臟,洗干凈后切除牛蛙腳趾,然后切成大塊,而后繼續。近三十只處理好,捧著(zhù)rou厚肥嫩的牛蛙塊就回到了山洞里。出來(lái)時(shí)在火堆里放了大塊的木頭以免火滅掉,回來(lái)后木頭已經(jīng)燒剩下沒(méi)多說(shuō),火也很小了,及時(shí)的填上后,就等著(zhù)顧如安開(kāi)始煮牛蛙了。煮之前顧如安先是拿來(lái)了寶箱,萬(wàn)分期待:“煮之前我們先看看寶箱里有什么?!?/br>上次有調味料和面粉,這次應該不會(huì )什么都不放。確實(shí)沒(méi)有什么都不放,除了地圖還有老干媽豆瓣醬。豆瓣醬是炒菜,蘸東西吃,煮湯等的很好的配料,它本身的味道就相當的不錯,節目組準備的這東西倒真是一個(gè)及時(shí)雨。牛蛙本就有有點(diǎn)辣的比較好吃,就著(zhù)現有的條件,這下倒是可以煮水煮牛蛙。對于這一瓶老干媽豆瓣醬,眾人眾說(shuō)紛紜,紛紛感嘆節目組的善解人意。顧如安想好就開(kāi)始動(dòng)手,將放在碗里的牛蛙放鹽抓捏放在一邊腌制。水煮牛蛙首先就需要油將牛蛙翻炒翻炒,然而他們現在的油已經(jīng)沒(méi)有了,顧如安一下子就把目光轉到了野雞身上。“我們還是把野雞殺了吧!”顧如安猶豫了一會(huì )兒說(shuō)道,“順便給魚(yú)換換水?!?/br>竹簍里的魚(yú)雖然少,不過(guò)竹筍竹蓀還有許多,這是第四天,很快大家就都同意了。五人齊心合力,開(kāi)始給殺雞放血,除毛,剔除野雞的脂肪層和野雞皮,并且把之前帶回來(lái)的雞油菌也洗干凈放在一邊候著(zhù)。先起鍋燒了熱水,給雞油菌焯水,放一邊。洗了鍋重新將炒鍋起熱放進(jìn)脂肪層和一段段的雞皮進(jìn)去熱炒。雞油味道很快就散開(kāi)了,香味彌漫而開(kāi),等到鍋里雞皮都卷起,有了焦感,雞油也有了許多。野雞皮脂豐富,油汁也多。將把油舀起來(lái),留下鍋底油和雞皮,顧如安把洗干凈的雞油菌慢慢放進(jìn)去,剛下鍋的雞油菌不能翻動(dòng),不然就會(huì )變成煮而不是炒。將鍋端離火源,慢慢地用微火烘烤。雞油菌的色澤開(kāi)始變深,這才開(kāi)始翻炒兩下雞油菌,將雞油菌撥到兩邊,將在庇護所出發(fā)前準備的魚(yú)香菜抓出一把放進(jìn)中央翻炒出香味。這才繼續放入一點(diǎn)雞油,并且將魚(yú)香菜和雞油菌都翻炒均勻,放入鹽和些沫的味精,雞油菌本身香味就濃厚,炒熱后那香味更是無(wú)法忽視,蜂擁的擠著(zhù)占據大家的嗅覺(jué)。雞皮炒雞油菌這下就出鍋了,顧如安還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么新鮮的雞油菌,當下用筷子夾起一個(gè)咬下去。一口咬下去,和了雞油菌液汁的油水一下子就被擠壓出來(lái),雞油菌鮮味十足,含有少許辣味。雞油菌被咬的那一剎那,絕對的視覺(jué)誘惑。汁水飽滿(mǎn)溢出,雞油菌色澤艷麗,香味更是無(wú)法忽視。更別說(shuō),攝像師故意的對準了顧如安的嘴放大。直播間的觀(guān)眾早已經(jīng)了解了這攝像師的套路,內心毫無(wú)波動(dòng)……才怪。“啊我要瘋了,手里的雞蛋豆腐湯瞬間毫無(wú)滋味,壓根沒(méi)法欺騙自己的內心?!?/br>“摔!我想吃?!?/br>“大半夜的想去超市找找看有沒(méi)有雞油菌?!?/br>“幸好我的酸辣魚(yú)夠味兒?!?/br>……第41章(捉蟲(chóng))水煮牛蛙——雞油菌油而不膩,很是入口。許琳林乖巧的上來(lái),夾起了雞油菌入口,一邊看著(zhù)已經(jīng)開(kāi)始洗鍋要重新煮牛蛙的顧如安:“如安姐,我可以幫你夾,免得你煮好了都被這一幫大老爺們吃光了?!?/br>紛紛上手的荒野老爺們和五保鏢:可沒(méi)見(jiàn)你吃的少的。不過(guò)身為大男人,自然不會(huì )為這么一丁點(diǎn)的話(huà)計較。筷子準確的落下。夾起雞油菌,咬上一口,香味將他們的所有呼吸掠奪,全心的享受著(zhù)雞油菌帶來(lái)的美味。[恭喜宿主完成【炒雞菌】一級食材,現你的一級食材已有10種,獎勵積分100,您當前積分:-1170。]已經(jīng)習慣系統提示的顧如安沒(méi)有停頓的洗鍋,洗完后取出竹筍切成絲,然后鏟出一些雞油入鍋,將腌制的牛蛙倒進(jìn)去翻炒,直到變色后盛出來(lái)。然后鍋內繼續倒入適