的水就開(kāi)始滾，林靜好拿了砂糖，倒進(jìn)去了一大勺，又挖了小勺紅糖進(jìn)去。

手里面的大勺沒(méi)有停，水一滾，林靜好就開(kāi)始勻速攪拌起來(lái)，不一會(huì )兒，那青梅的酸味兒里頭又進(jìn)了一點(diǎn)山楂的酸，山楂的酸味兒里面又夾著(zhù)一點(diǎn)陳皮的苦，這甘草算是命最不好的，本來(lái)味兒就不大，這一趟子下來(lái)，幾乎是聞不到那股子甘甜味。

水滾大了，里面的顏色就變得有點(diǎn)深了起來(lái)，林靜好在這個(gè)時(shí)候轉了小火，咕嘟咕嘟的小泡泡往上走，熱氣兒也一下子冒了出來(lái)。

第049章

我滴個(gè)親娘舅老爺哦。

門(mén)板子開(kāi)了一條縫兒,這次沒(méi)露出來(lái)頭，只是鉆出來(lái)一個(gè)挺拔的鼻子。

這味兒……

我的吳大娘，你家那個(gè)能耐的大孫女，又在做啥子喲？

這是要人命啊。

“啪”的一聲,門(mén)關(guān)上了,她得回屋擦擦口水,等會(huì )兒再來(lái)聞。

至于老吳家的大孫女，她此時(shí)正在鍋前面看報紙呢，這味兒還不算大，酸梅子放的多,所以還是酸酸的味兒，她水也兌的不少,自然燉不出來(lái)特別濃郁的味道，不過(guò)就這個(gè)，已經(jīng)在樓道里面來(lái)來(lái)回回不肯散去了。

報紙來(lái)來(lái)回回的翻了一遍，把該看的都看完,林靜好才疊整齊了放在一邊。

掀開(kāi)鍋蓋，那一股酸梅味兒，一下子就直沖頭頂，就這么一聞，林靜好的口水就掉了出來(lái),天……她沒(méi)想到味道竟然會(huì )這么香。

比那后世外面買(mǎi)的還要香。

使勁的咽了一口口水，林靜好顧不得別的了，立馬墊了兩個(gè)抹布,抓著(zhù)鍋把兒，把里面的酸梅湯倒進(jìn)了之前裝竹筒飯的鋁鍋里面。

鋁鍋有些薄，倒進(jìn)去之后林靜好就不敢碰，讓它自然散熱。

煮下來(lái)的渣渣還在鍋里，林靜好又把他們倒進(jìn)了一口小鍋里面，裝了小半鍋，然后加了兩碗水進(jìn)去，剛好沒(méi)過(guò)去大概一指寬，又駕到了火上。

這次還是一上來(lái)就開(kāi)了大火，因為渣渣是熱的，所以不到五分鐘，水就滾了，出來(lái)了一股淡淡的梅子味兒。

林靜好把鍋蓋蓋上，轉最小的火，之后才用大勺在那鋁鍋里面挖了一個(gè)碗底出來(lái)，自個(gè)兒先對著(zhù)嘴嘗了一口。

除了一股淡淡的香味兒，就還是酸味為主的。

梅子本身就是酸的，加上陳皮也帶著(zhù)酸，更不要說(shuō)山楂干，這味兒已經(jīng)算是不錯了，甘草的那股清甜，還留有后味。

掀開(kāi)鍋，林靜好這次挖了一大勺紅糖，兩大勺白糖，這個(gè)梅子就算是曬干了，也遠比她想象中要酸的多。

開(kāi)大火攪合開(kāi)，又換上小火，蓋上鍋蓋，這下她可以做點(diǎn)別的了。

把下午要賣(mài)的嗎面糊糊弄出來(lái)，又把晾好的雞蛋殼里面抹了油，做的不太多，滿(mǎn)打滿(mǎn)算加起來(lái)三十二個(gè)，一個(gè)給吳艷芬，一個(gè)張美蘭，其余的剛好帶著(zhù)出攤。

全部都攪和到了一起，張美蘭回來(lái)了，她身上扛了一個(gè)蛇皮袋子，袋子看著(zhù)不重，癟癟的，她一進(jìn)來(lái)就放在了廚房的角落里面。

這廚房里面的味道，要比樓道里面的味道濃郁多了，張美蘭一進(jìn)來(lái)，就覺(jué)得頭一陣暈，她要被這個(gè)味道害的口水滴下來(lái)了，這是她女兒煮梅子呢？

可是味道也不像是梅子發(fā)出來(lái)的呀。

她站那兒愣了一會(huì )兒，又瞅了瞅那鋁鍋里面烏黑烏黑的不知到是啥的東西，張美蘭左瞧瞧右瞧瞧，湊近聞了聞，才確定味兒是從這里頭發(fā)出來(lái)的。

“媽?zhuān)€沒(méi)好呢，好了給你嘗嘗?！绷朱o好拉了她媽一把，避免她媽的口水霍霍了這鍋酸梅汁兒，原本想給她媽嘗嘗，最后一想還是算了，她知道現在是個(gè)什么味兒，喝起來(lái)真的沒(méi)有聞起來(lái)那么香。

“你這是做啥呢，這個(gè)味兒，咋還烏漆嘛黑的，看著(zhù)和聞著(zhù)那是不一樣啊?！睆埫捞m往后走了兩步，她實(shí)在是要被饞死了。

“酸梅湯，還沒(méi)好呢。好了給你來(lái)一碗?！绷朱o好又拉了想湊上去的張美蘭一下，然后指了指那蛇皮袋子說(shuō)：“買(mǎi)到了？”

“嗯，你看看對著(zhù)不?！睆埫捞m把蛇皮袋子打開(kāi)，里面是一塊一塊的小木板，大概有手那么長(cháng)，那么寬，算起來(lái)這里能有個(gè)二十來(lái)片，小木板不太厚，是那種好鋸的，顏色也比較淺。

林靜好蹲下來(lái)，拿了一塊在手里面，仔細又看了看邊兒，說(shuō)了一句：“對著(zhù)呢?！?/br>
“還有這個(gè)呢?！睆埫捞m把手揣進(jìn)兜里頭，掏出來(lái)一個(gè)這起來(lái)的砂紙，脫離了束縛一下子就展開(kāi)來(lái)，一面是粗砂，一面是細砂。

蹲下來(lái)，張美蘭把砂紙遞給林靜好說(shuō)：“這是要干啥啊靜靜？”

林靜好從那個(gè)爐臺底下，拿出來(lái)了一個(gè)小鋸子說(shuō)：“媽?zhuān)憧粗?zhù)啊?！?/br>
“噯?！睆埫捞m低下頭，認真看著(zhù)。

林靜好手拿小鋸子，把木板豎起來(lái)，然后用鋸子的邊兒量了一下，和鋸齒一樣寬的一條就開(kāi)始往下鋸，她的木板一邊低著(zhù)爐臺的水泥邊兒，一邊抓在手里，勁兒不小，沒(méi)幾下，就鋸下來(lái)一塊木條。

這是要干啥??？

張美蘭沒(méi)看明白。

“媽?zhuān)裉扉_(kāi)始，你就要做這個(gè)活兒了。這里的木板，全部都要鋸的這么寬，然后，在從中間切開(kāi)，這切開(kāi)不用特意量，別長(cháng)短差太多就行，這樣省時(shí)間?！卑涯景宸畔?，林靜好邊說(shuō)，邊把木條從中間切開(kāi)來(lái)。

一聽(tīng)林靜好這么說(shuō)，張美蘭雖然覺(jué)得這個(gè)活……她不太懂，但是女兒說(shuō)的都是對的，就直接把林靜好手里面的鋸子接過(guò)來(lái)，然后按照她的方法，鋸了下去，第一個(gè)出來(lái)的還不錯，和林靜好那個(gè)一樣，這是個(gè)體力活，算不得是什么技術(shù)活兒。

林靜好看她已經(jīng)上手，又給她加了把勁兒，就開(kāi)始拿著(zhù)砂紙，把鋸好的木條，一個(gè)一個(gè)的棱角都用細砂紙磨圓了，然后扔到另外一口鋁鍋里面去。

一共是十塊木板，每個(gè)大概能鋸出來(lái)十個(gè)左右，控制不好的時(shí)候也有八個(gè)，張美蘭鋸了五個(gè)就出了一頭的汗，林靜好這邊手速在快，也就剛剛好磨完，算下來(lái)，也有五十個(gè)左右了。

“行了媽?zhuān)坌獣?huì )兒?！绷朱o好把砂紙放下，然后又把鋁鍋里面的木條泡上水，全部都洗了一遍，又接了一鍋水。

小火燉的酸梅湯這一次的味道可以說(shuō)是比上次還要饞人，料足，水少，那味兒出來(lái)是香噴噴的，刺激著(zhù)人的味蕾，讓它忍不住的分泌出口水來(lái)。

“我受不了了?！遍T(mén)打開(kāi)，婦人高呼一聲，三兩步就跑到了廚房邊上，瞧見(jiàn)林靜好那手放在鍋蓋上，就扶著(zhù)墻站定了。

太專(zhuān)注于眼前的酸梅湯，林靜好根本沒(méi)有注意到這個(gè)婦人，洗了洗手，直接就把鍋蓋給掀開(kāi)了，這一掀開(kāi)……完了。

婦人在門(mén)口差點(diǎn)暈了。

張美蘭伸手抹了一把嘴巴。

四樓的門(mén)全開(kāi)了。