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牛奶透著(zhù)雞蛋腥的。林靜好挖了四分之一勺紅糖,又挖了一勺白糖,攪勻,就把這碗雞蛋牛奶放在一邊沉淀。張美蘭那頭也忙起來(lái)了,顧不上林靜好,又是加水,又是攪拌的,面糊糊和發(fā)了雞蛋清一樣,都有攪拌這個(gè)苦力活。沒(méi)喊張美蘭幫忙,林靜好把雞蛋殼拿起來(lái)仔細的看了看,里面的水分已經(jīng)散的差不多了,她又找了一塊新帕子在里面擦了擦,確定了沒(méi)有多余的水分,才用小刷子在上面涂了薄薄的一層玉米油。沒(méi)有蛋架,林靜好只能找來(lái)一個(gè)大瓷盆,然后把十個(gè)雞蛋裹上紗布,滿(mǎn)滿(mǎn)當當的擠在里面,確定不會(huì )互相碰撞導致碎裂之后,她才在瓷盆里面兌了一層水,水沒(méi)過(guò)雞蛋殼的一半的時(shí)候停手。擠在一起的雞蛋殼完全沒(méi)有倒下的模樣,林靜好這下放心的拿了個(gè)篩子,把那雞蛋牛奶過(guò)了一下曬,看起來(lái)就要更細膩一些,沒(méi)有攪開(kāi)的蛋清留在了篩子上,她就走到一邊去倒了。張美蘭頭邊攪合,邊看著(zhù)林靜好這邊弄,這一個(gè)個(gè)的小雞蛋殼擠在里面,還怪可愛(ài)的。“媽?zhuān)憧瓷赌??”林靜好笑著(zhù)問(wèn)了一句,她媽梗著(zhù)脖子的樣子,實(shí)在是有點(diǎn)好笑。“我看你要用它們干啥,你還弄的怪整齊的,那口兒都是一樣大的?!睆埫捞m說(shuō)著(zhù),又瞅了瞅那一碗鵝黃色的汁兒。林靜用勺子把每個(gè)雞蛋殼里面都灌上雞蛋牛奶,剛好十個(gè)蛋殼裝的滿(mǎn)滿(mǎn)的,把那碗抽沖了一把,才對她媽說(shuō):“我看你是饞了,我下去做,媽你弄好了可以直接做飯了?!?/br>“下去做啥?”張美蘭見(jiàn)她端著(zhù)就準備走,還是問(wèn)了一句,她這會(huì )兒又不用煤氣灶。“我想試試煤爐能不能做,拿上來(lái)的話(huà),煙太大了,我去下面弄?!绷朱o好說(shuō)著(zhù),就抱著(zhù)雞蛋盆下了樓。一路走到樓下,林靜好去車(chē)棚子把煤爐搬了出來(lái),放到角落里面,把盆放上去,又掏出來(lái)兩塊蜂窩煤放到旁邊,剛好車(chē)棚子里頭有一面紅磚,她找車(chē)棚子的大娘問(wèn)了一下,大娘說(shuō)那都是不要的,她用的話(huà)就拿去好了。得了話(huà)的林靜好立刻開(kāi)始搬磚,用紅磚把煤爐圍起來(lái),之后在煤爐里面放了塊蜂窩煤點(diǎn)著(zhù),把雞盆小心翼翼的架在上面,又把紅磚砌的高了一些,盡量封了口,就蹲在了旁邊。煤爐的火不如煤氣灶的火那么快,煤爐燒起來(lái)也要比煤氣灶更干一些,尤其是現在堆了紅磚,里面的溫度是相當高的。好在她在雞蛋殼的里面涂了油,這樣外面的溫度升高,里面也會(huì )熟的快一些。時(shí)不時(shí)的打開(kāi)看一眼,這里頭一時(shí)半會(huì )那是熟不了了,她干脆跑到青梅干和橘子皮那邊,一個(gè)一個(gè)捏起來(lái)。青梅差不多是要風(fēng)干了,橘子皮下午的時(shí)候可以在蒸一下,明天一曬,就成了,算起來(lái),這倆應該是一塊兒好才是,倒是挺會(huì )趕時(shí)候的。翻騰的差不多了,林靜好在回頭去看那邊,里面已經(jīng)熟了,上面的顏色有些焦黃,應該是燜的,那沒(méi)過(guò)一半去的水并沒(méi)有大滾,只是冒著(zhù)一點(diǎn)小泡泡,下面也應該是熟了。數著(zhù)秒,林靜好算了一分三十秒,用帕子把紅磚一個(gè)一個(gè)提溜下來(lái),那香味才冒了出來(lái)。就是一股子雞蛋牛奶味兒,還帶著(zhù)淺淺的焦香,不像是糊了的味兒,就是那種糖粘在鐵皮上,然后鐵皮有一點(diǎn)兒溫度,就把糖給融化了的味道,特別的磨人。本來(lái)就是飯點(diǎn),挨家挨戶(hù)都應該是冒著(zhù)飯香味兒的,可是天熱啊,那打開(kāi)的窗戶(hù)不知道為啥就飄進(jìn)來(lái)一股子甜,廚房里面的人是沒(méi)聞見(jiàn),但是家里面的人,那是聞得清清楚楚。樓上立馬探出來(lái)了第一課腦袋。“靜丫頭,你做啥呢?”李姨腦袋探在外面,手上還拉著(zhù)浩子,浩子不停的往陽(yáng)臺上爬,口水早就留了一衣襟。“還沒(méi)做好呢,我就是試試?!绷朱o好沒(méi)說(shuō)做啥,也沒(méi)抬頭,就回了一句,結果她這一嗓子,喊出來(lái)了更多的腦袋。一個(gè)一個(gè)的腦袋探出頭來(lái),都往那邊的墻根底下瞅,就見(jiàn)林靜好把紅磚弄開(kāi),露出來(lái)一個(gè)煤爐,煤爐上面是一個(gè)小瓷盆,其他的在使勁瞅,就瞅不清楚了,好像是雞蛋?住在同一個(gè)樓上,??妥匀皇遣簧俚?,一個(gè)知道了,自然去外頭說(shuō)上一說(shuō),做飯的就都聽(tīng)見(jiàn)了。平常愛(ài)吃的那幾個(gè)婦女都加快了手里面的動(dòng)作,尤其是四樓的,琢磨著(zhù)林靜好一會(huì )兒上來(lái)了,一定要先睹為快。林靜好這邊那是一點(diǎn)兒都不著(zhù)急的,一直滅了煤爐,又把紅磚擺回去,等煤爐涼下來(lái)收好了,才用帕子墊著(zhù)盆上了樓,這一路上雞蛋牛奶的香味兒就在嘴邊晃悠來(lái)晃悠去的,上面淺淺的焦糖色看著(zhù)特別的讓人想吃。她又湊近聞了一鼻子,告訴自己要忍??!直接端著(zhù)進(jìn)了房門(mén),廚房里面的婦女那是動(dòng)動(dòng)勺子回下頭,人還沒(méi)上來(lái),端個(gè)碗又回下頭,咋還沒(méi)上來(lái),然后把菜都上桌了,透過(guò)窗戶(hù)往外頭一看,人也不再樓底下???直接錯過(guò)的林靜好并不知道她備受期待,她把小盆放在了通風(fēng)口,又在上面罩了一層紗布,張美蘭剛好把所有飯菜上了桌。“姥咋還不回來(lái)呢?”林靜好問(wèn)張美蘭。“不知道呢,這都不早了,我今兒做的比隔壁慢多了?!睆埫捞m也湊到窗戶(hù)跟前瞅了瞅,遠遠就瞧見(jiàn)了吳艷芬。“那是不你姥?”張美蘭指著(zhù)遠處問(wèn)林靜好。湊過(guò)去一看,可不是吳艷芬么,她嘴絮絮叨叨的不知道說(shuō)著(zhù)啥,旁邊的大個(gè)子張寧剛手里面拎著(zhù)個(gè)布口袋,一步一步的跟在旁邊點(diǎn)頭,兩個(gè)人就沖著(zhù)這樓門(mén)來(lái)了。“喲,你舅回來(lái)了,我得趕緊去熱兩個(gè)饅頭,萬(wàn)一不夠吃就壞了?!睆埫捞m一看,三兩步就跑進(jìn)了廚房。林靜好也跟著(zhù)進(jìn)去,找了塊咸菜切了切拌開(kāi)來(lái)。端著(zhù)回屋的時(shí)候,剛好他們母子也進(jìn)了屋。“舅,你回來(lái)啦?棗花酥吃著(zhù)還行吧?”林靜好一看她舅進(jìn)來(lái),就立馬把布口袋接過(guò)來(lái),先放在了茶幾上面。“你的棗花酥啊,大家都愛(ài)吃,那廠(chǎng)長(cháng)一口氣就拿了十五個(gè)回家,剩下的分了,我一個(gè)都沒(méi)吃著(zhù),搶都讓他們搶光了?!睆垖巹傂ζ饋?lái),想想那個(gè)場(chǎng)景,還覺(jué)得有些有趣,他是不太好意思說(shuō)話(huà)的,只能站在一邊看著(zhù)那幾個(gè)小工頭搶吃的。“那就行,小蛋糕呢?你吃了沒(méi)?”林靜好又想起來(lái)還在食盒里面放了幾個(gè)小蛋糕,不知道張寧剛吃了沒(méi),要是久了就壞了。“嗯,我看你紙條上寫(xiě)了,去的路上就吃了一個(gè),結果到哪兒,另外一個(gè)就被別人搶去吃了,都說(shuō)做的好吃?!睆垖巹傉f(shuō)著(zhù),有點(diǎn)不好意思,知道那是林靜好特意做給他的,卻被別人搶了去。想來(lái)想去,他還是又說(shuō)了一句:“不過(guò)我和