時(shí)，再加入1/3糖。再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時(shí)候，加入剩下的1/3糖。

看著(zhù)柳湘玥嫻熟的動(dòng)作，劉媽和另一位大嬸都想開(kāi)口請教，可是注意到柳湘玥的專(zhuān)注之后，兩人決定等待柳湘玥完成之后再開(kāi)口。

柳湘玥又繼續打一會(huì )兒，提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角，表示已經(jīng)到了濕性發(fā)泡的程度。

柳湘玥知道如果是做戚風(fēng)蛋糕卷，蛋白打發(fā)到這個(gè)程度就可以了。但如果制作常規的戚風(fēng)蛋糕，就還需要繼續攪打。

所以當柳湘玥提起打蛋器，蛋白能拉出一個(gè)短小直立的尖角，表明達到了干性發(fā)泡的狀態(tài)，柳湘玥終于停止了攪打。

柳湘玥把打好的蛋白交給劉媽?zhuān)兴龑⒌鞍追湃腩?lèi)似冰箱的器皿里冷藏，然后就開(kāi)始制作蛋黃糊。

柳湘玥把5個(gè)蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散，并沒(méi)有把蛋黃打發(fā)，然后依次加入40克玉米油和40克牛奶，攪拌均勻。

再加入過(guò)篩后的面粉，用刮刀輕輕翻拌均勻，為免面粉起筋，柳湘玥攪拌地十分輕柔，因為面粉如果起筋，可能會(huì )使蛋糕的口感過(guò)韌，影響蛋糕口感的松軟。

處理好蛋黃液，柳湘玥接過(guò)劉媽取來(lái)的冷藏過(guò)的蛋白液，盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用刮刀輕輕翻拌均勻，從底部往上翻拌，以免蛋白消泡。

翻拌均勻后，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。

將混合好的蛋糕糊倒入劉媽給她準備的模具，柳湘玥抹平蛋糕液后均勻地撒上糖漬玫瑰花，再用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來(lái)。放進(jìn)那臺已經(jīng)預熱好的類(lèi)似烤箱，讓專(zhuān)人將溫度設定在170度，大家就一起等待成品的出爐。

異世界的器具就是不一樣，以前柳湘玥烤制一個(gè)戚風(fēng)蛋糕大約需要1個(gè)小時(shí)，可是這一次沒(méi)跟劉媽她們說(shuō)幾句話(huà)，負責類(lèi)似烤箱的那個(gè)大嬸就把烤好后的蛋糕取出來(lái)了，柳湘玥立即倒扣在一個(gè)木架上直到冷卻。

等待了一小會(huì )兒，柳湘玥就將做好的蛋糕脫模，按照人數給每一位都分了一小塊，當然給她自己留了一塊相對大一些的，畢竟自己餓了，而其他人只是試吃。

第4章嚇了一跳

“天吶，我就沒(méi)吃過(guò)這么細膩的糕點(diǎn)！”最先開(kāi)口的是幫柳湘玥控制烤箱的那個(gè)大嬸。

“是呀，是呀，做了這么些年糕點(diǎn)了，吃了湘玥做的，簡(jiǎn)直覺(jué)得自己之前的都是白做了?！边@是另一位平時(shí)負責制作糕點(diǎn)的阿姨的感慨。

而劉媽和廚房的其他人，除了頻頻點(diǎn)頭，就是閉眼繼續回味，柳湘玥看得好笑，又覺(jué)得十分溫暖，當初那份想成為甜品師，制作出讓人感到幸福的美食的心愿，在這一刻竟然覺(jué)得自己愿望成真了。

就在大家都將蛋糕吃完之后，柳湘玥突然發(fā)現從每個(gè)人身體里都射出一個(gè)小小的白色光點(diǎn)，直沖自己飛來(lái)，然后融入自己體內，不知所蹤。

柳湘玥神色大變，這是怎么回事，為什么光點(diǎn)會(huì )出現，為什么飛進(jìn)自己身體？柳湘玥不知道該詢(xún)問(wèn)誰(shuí)為什么會(huì )發(fā)生這種情況，也不知道這些光點(diǎn)離開(kāi)這些大嬸，會(huì )不會(huì )對她們造成什么不良影響？

“湘玥啊，你應該沒(méi)吃飽吧，剛剛一層的人過(guò)來(lái)說(shuō)，今天還有一份備好的飯食，被通知不來(lái)吃了，不如你先去吃飽了，然后劉媽跟你商量點(diǎn)兒事兒，如何？”劉媽沒(méi)有注意到柳湘玥神色的變化，只將自己獲得的最新消息告知于柳湘玥，畢竟大家都分吃了一個(gè)本就不大的蛋糕，柳湘玥雖然最多，但是也絕對不能當飯吃。

“多謝劉媽?zhuān)眲尩囊环?huà)，將柳湘玥從震驚中喚醒，想想自己還饑餓不堪的肚子，柳湘玥決定先吃飽，再隱晦地詢(xún)問(wèn)一下剛剛吃完自己做的蛋糕的眾人，有沒(méi)有什么異常感受。

來(lái)到一樓，劉媽帶著(zhù)柳湘玥直接來(lái)到專(zhuān)門(mén)的吃飯區，只見(jiàn)桌上已經(jīng)擺好了熱氣騰騰的飯菜，柳湘玥一看，雖是備下的飯食，卻也是三菜一湯的配置，不過(guò)里面都是加了各種鮮花的，看來(lái)百花門(mén)還真是將鮮花用了個(gè)徹底啊。

“今天的飯食主要是碎米花煎雞蛋，玉蘭餾rou片，素炒龍爪菜和夜香花湯，還有一碗靈米飯，希望你能吃飽，能滿(mǎn)意啊?！眲尳榻B完菜品，就坐在柳湘玥對面，一副等你吃完的樣子，看得柳湘玥略感壓力。

“多謝劉媽款待?！绷娅h不再矯情，天大地大吃飯最大，劉媽要看，那就大大方方讓她看好了，反正吃飯也不是什么私密的事情，而且自己吃相也不是那么嚇人。

三菜一湯，有葷有素，吃得柳湘玥直呼美味，劉媽在一旁看得直笑，先前柳湘玥做蛋糕時(shí)的認真嚴肅，在此刻消失全無(wú)，就像自家的孩子一般，天真可愛(ài)，不知不覺(jué)劉媽看向柳湘玥的眼神，充滿(mǎn)了母愛(ài)，就仿佛看到了自己那在山腳下生活的女兒一般。

“劉媽?zhuān)縿專(zhuān)俊绷娅h吃完飯，就見(jiàn)劉媽望著(zhù)自己愣神，害怕是失去光點(diǎn)帶來(lái)的不良影響，柳湘玥趕緊呼喚劉媽?zhuān)团逻@個(gè)目前對自己挺好的人出了什么事情，那自己就真的是太抱歉了。

“哦，湘玥吃完了??？”劉媽從對女兒的思念中醒來(lái)，“看著(zhù)你吃飯的樣子，劉媽突然想起自己的女兒，已經(jīng)好久沒(méi)見(jiàn)她了，也不知道她最近和她爹生活得如何?！闭f(shuō)到此處，劉媽的眼眶已經(jīng)蓄滿(mǎn)了眼淚，久別親人的思念之情，真的折磨人。

“劉媽?zhuān)颐懊羻?wèn)一下，為什么咱廚房里都是您這個(gè)年齡段的人呢？而且怎么也不見(jiàn)大家修煉啊啥的，一般不都是一些新弟子才應該做這些事情的嗎？”柳湘玥見(jiàn)劉媽傷感，趕緊轉移話(huà)題，問(wèn)出自己的疑惑。

“哦，這個(gè)你倒是誤會(huì )了，”劉媽拭去眼角的淚珠，開(kāi)始為柳湘玥解惑，“廚房里的事情，看似繁雜影響修煉，但是這些事絕對不能交給剛剛入門(mén)的新弟子去做，尤其是三樓，你也知道，咱們在外門(mén)膳食樓的糕點(diǎn)全是三樓制作，再由專(zhuān)人送下山去，既保證了食物的新鮮，也防止別人偷取咱們的配方?！?/br>
劉媽說(shuō)到這里，突然發(fā)現桌上的碗盤(pán)還沒(méi)收拾，叫來(lái)人端走后，就拉起柳湘玥重新往三樓走去，并繼續回答柳湘玥的疑問(wèn)，“至于你說(shuō)的關(guān)于修煉的問(wèn)題，首先我要先告訴你，在廚房里做活本身就是一種修煉，尤其是在做飯和做糕點(diǎn)的過(guò)程中，廚娘要用自身的靈氣，引導靈花靈草中的靈氣融入飯食之中，保證在制作過(guò)程中靈氣不會(huì )消散?！?/br>
“其次，我們這些人資質(zhì)有限，如今修為大多不過(guò)筑基巔峰，又到了這把年紀，很難再有所突破了。而且，廚房的待遇要比山門(mén)里其他工種高一些，對在山下的自己親人也能做一些補貼，所以我們每個(gè)人都很滿(mǎn)意這份