想完成父親此生未盡之志。

葉嘉給徐老去了一通電話(huà)，詢(xún)問(wèn)身體和近況。

“死丫頭，總是闖禍了才想得起老頭子?！?/br>
“徐老您說(shuō)這話(huà)，嘉嘉就委屈了，哪一次您饞嘴了，嘉嘉不曾來(lái)跟前兒伺候著(zhù)?！比~嘉拿捏著(zhù)老人愛(ài)聽(tīng)的腔調，笑說(shuō)道：“明兒還來(lái)，老爺子您想吃什么，嘉嘉給你做?！?/br>
“正巧了，明天我的一位小友也要過(guò)來(lái)，老頭子我倒是啥都能吃，就是我的這位小友，胃口一直不怎么好，你看著(zhù)，給做幾樣開(kāi)胃菜，讓他也嘗嘗你的好手藝?！?/br>
……

葉嘉琢磨著(zhù)，胃口不好，翻開(kāi)筆記的某一頁(yè)，幾行字吸引住了目光，上面記注著(zhù)葉則夫的筆記：什剎海的荷葉粉蒸，配上河鮮冰碗與水晶肘，滋味難得，余常午夜夢(mèng)回，思之念之，難以忘懷。

荷葉粉蒸，河鮮冰碗，水晶肘…

一樣大菜，配兩件兒珍饈小菜，尤其是這河鮮冰碗，開(kāi)胃最好…

第二天一大清晨，葉嘉便匆匆出門(mén)，去市場(chǎng)采購材料。

先到五馬橋的蓮塘邊去買(mǎi)新鮮的荷葉與蓮藕，到味饈堂去買(mǎi)核桃，杏仁，榛果，還有綠豆，杏花酒坊打了四兩竹葉青，又去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一只鮮殺的雞仔……葉嘉閑暇時(shí)愛(ài)讀閑書(shū)，書(shū)上說(shuō)：“只有去鬼才知道的地方，才能把鬼才知道的風(fēng)味尋覓?！?/br>
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提著(zhù)大包小包，進(jìn)了一戶(hù)居民大院兒，寬敞明亮的樓道里，一戶(hù)人家大門(mén)正開(kāi)著(zhù)，葉嘉拎著(zhù)塑料口袋進(jìn)去，一位頭發(fā)已然半百的老者起身過(guò)來(lái)迎接，這便是徐老了，徐老雖然年近七十，身形依舊健朗，神態(tài)氣質(zhì)，依舊能看得出年輕時(shí)的硬質(zhì)風(fēng)范。

“葉丫頭來(lái)了？快進(jìn)來(lái)，瞧瞧著(zhù)滿(mǎn)頭大汗的，進(jìn)來(lái)吹吹風(fēng)兒?！笨蛷d里，徐老將電風(fēng)扇打開(kāi)對著(zhù)葉嘉。

大夏天兒的，葉嘉沒(méi)指望在徐老家吹到空調，老人家，總歸是不喜歡吹冷氣。

徐老老伴兒也去得早，僅有的一個(gè)兒子也英年早逝，現在一個(gè)人住著(zhù)，葉嘉不忍老人孤獨，恰逢他又是個(gè)好吃的主兒，便時(shí)常過(guò)來(lái)給他做些家常小菜。因為徐老說(shuō)今天有客人，她一早便去采集食材，準備弄一頓大餐來(lái)招待客人，順帶…也謝謝徐老此番的相助。

“老爺子，不熱，您吹著(zhù)吧，我去廚房了，您說(shuō)有客人要來(lái)，可不敢怠慢，今兒是一頓大餐，得提早準備?！?/br>
“辛苦你了?！?/br>
“不辛苦，徐老您撈我出來(lái)，我這得好好感謝您呢?！比~嘉拎著(zhù)口袋進(jìn)了徐家的廚房。

“臭丫頭，我不提，你倒是自己提起這茬兒來(lái)了?！毙炖险f(shuō)起來(lái)就是一肚子氣，加大了嗓子：“整天跟著(zhù)唐飛陶荻那些個(gè)死娃子鬼混，不學(xué)好，光學(xué)壞，我要是你親爺，能拿大馬鞭子抽你！”

見(jiàn)著(zhù)徐老脾氣又上來(lái)了，葉嘉將口袋放在了廚房柜臺上，低眉順眼連聲道：“是是是，嘉嘉再也不敢了，下次再犯，您拿鞭子抽我，抽得皮開(kāi)rou綻，我絕不哆嗦一下！”

徐老悶哼了一聲，出了廚房，沒(méi)多久，又將立式電風(fēng)扇搬了過(guò)來(lái)，放在廚房門(mén)口，正對著(zhù)葉嘉吹。

其實(shí)徐老雖面上嚴厲，卻全然都是對她的關(guān)心照拂。

葉嘉心里泛起一陣暖意，這個(gè)世界，愛(ài)她的人不多，有一個(gè)，便要珍惜一個(gè)。

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以二八比例挑選的老荷葉與嫩荷葉沖水洗干凈，然后將嫩雞rou切成了小塊，用米粉加入茯苓粉，攪拌均勻之后以荷葉包之，放在砂鍋里蒸熟…

就在她正忙碌的時(shí)候，門(mén)外又傳來(lái)了腳步聲，聽(tīng)見(jiàn)徐老爽朗利落的笑聲傳來(lái)：“小延來(lái)了，快進(jìn)來(lái)坐，熱著(zhù)了吧，進(jìn)來(lái)吹吹風(fēng)?！?/br>
放在廚房門(mén)口對著(zhù)葉嘉吹的那臺電扇，直接被徐老給抽走了。

“我去！這偏心，也偏得太明顯了吧…”葉嘉小聲嘀咕，順手將河鮮冰碗放進(jìn)冰箱冷鎮。

客廳里，聊天的聲音若有若無(wú)地傳了過(guò)來(lái)。

“你爺爺，身體可好？”

“多謝徐爺爺掛心，一切都好，只是近來(lái)時(shí)常提起您，讓我多來(lái)看望您?！币槐菊?jīng)的醇厚嗓音，和長(cháng)輩聊天的正經(jīng)腔調。

葉嘉眉心皺了皺，聲音…好熟悉吶，她想探出頭去瞅瞅，奈何鍋里蒸著(zhù)東西，火候大小隨時(shí)變化，半分都離不得。

“你這次過(guò)來(lái)，可算是有口福了，我這兒有位大廚，她的手藝，天上地下，獨一份兒！”

緊接著(zhù)是一聲克制的輕笑：“看來(lái)我的運氣不錯?！?/br>
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沒(méi)多久，腳步聲朝著(zhù)廚房過(guò)來(lái)，低沉穩健。

“徐爺爺讓我來(lái)幫忙?！彼?。

葉嘉一邊目不轉睛地盯著(zhù)火候，頭也沒(méi)抬，喃喃道：“不用，客人您去休息，晚餐馬上就好，這兒一切ok！”

他似乎還沒(méi)走，葉嘉將火候調小，拿起案板上的菜刀在手上轉了一圈準備切藕，她的刀工，練了好幾年，花樣兒百出。

一個(gè)轉身，就看到身長(cháng)玉立的傅知延，遠遠站在那兒，目光深邃，略帶了那么點(diǎn)探究之色，盯著(zhù)她…

世界，飛沙走石。

是他！

菜刀“砰”地一下落地，離她的腳，不過(guò)三五寸遠。

良久，傅知延緩緩屈身，撿起了菜刀，拿到灶臺邊，順手扭開(kāi)水龍頭，將菜刀清洗干凈，滑滑的水流聲交雜著(zhù)鍋里燉煮的聲音，葉嘉心里一團亂…接著(zhù)，就聽(tīng)到一聲低沉的冷笑，他看了看菜刀，又看了看她的緊閉內扣的腳，略帶了嘲諷，反問(wèn)：“大廚？”

哪家的大廚，連刀都拿不穩，預備著(zhù)把自己給剁了，要做一道粉蒸蹄髈與他下酒吃？

葉嘉窘迫。

失誤！絕對失誤！

傅知延沒(méi)理會(huì )她心里的兵荒馬亂，拿著(zhù)刀，兀自走到了案板前，挽起了袖卷，伸手撥了撥板上的兩根粗壯蓮藕，漫不經(jīng)心地問(wèn)道：“藕切塊，還是切片？”

調子微揚，仿似盛夏的晚風(fēng)，葉嘉的心便跟那鼓風(fēng)機似的，呼呼呼地躁動(dòng)了起來(lái)。

“切顆?！彼哪?，脹得通紅，舌頭都快打不直了。

傅知延點(diǎn)了點(diǎn)頭，切藕，他的動(dòng)作并不算熟練，但是神情卻頗為認真，他的手指尖，一節一節，修長(cháng)若筍，指甲蓋圓潤飽滿(mǎn)，沿著(zhù)指腹rou整整齊齊地剪裁，近看，看能看見(jiàn)飽滿(mǎn)的月牙，一雙難得好看的美人手。

至于技術(shù)嘛，葉嘉回歸了專(zhuān)業(yè)的目光，刀工是勉勉強強，是算新人下庖廚的級別，藕粒也不甚精致，有點(diǎn)大塊，入味兒難，正好可以帶回去當標本，標簽可注：我男神切的藕。

葉嘉盯他，入了神，一心一意琢磨著(zhù)，怎