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他看上去似乎對鬼見(jiàn)所制的“金齏玉質(zhì)膾”完全不為所動(dòng),旁人只道他技不如人,心下先自怯了;柳眉卻知他這是氣定神閑,應該是已對與鬼見(jiàn)的這場(chǎng)比拼,有了十足的把握。待圣人嘗過(guò)那“金齏玉質(zhì)膾”,帶著(zhù)不無(wú)遺憾的眼光,轉向世清這一邊。“世清這一份豚魚(yú)膾……”圣人抬箸,挾起一片魚(yú)膾,箸頭便就此停頓在空中。“這……”圣人凝眸注視著(zhù)手中挾起的魚(yú)膾,幾乎無(wú)法說(shuō)出話(huà)來(lái)。眾人不明所以,卻只聽(tīng)“撲通”一聲,那鬼見(jiàn)突然就跪在了紫宸殿上,目不轉睛地望著(zhù)圣人箸頭挾著(zhù)的那片魚(yú)膾,無(wú)比驚訝地道:“這……這是……”東瀛使者見(jiàn)圣人如此,鬼見(jiàn)亦是如此,趕緊也依樣畫(huà)葫蘆,挾了一片魚(yú)膾起來(lái),對光一照,只見(jiàn)那魚(yú)膾表面竟隱隱有七彩光芒流動(dòng)。東瀛使者揉了揉眼,趕緊將手中的魚(yú)膾對準了殿內明亮的燭光,這一回便看得更加清楚了——只見(jiàn)那魚(yú)膾固然薄如蟬翼,與鬼見(jiàn)所切的那些相差仿佛,可只需輕輕提起,對光一映,便見(jiàn)繽紛的七色光芒,端的是流光溢彩。紫宸殿里旁觀(guān)的眾臣百官此時(shí)也看清了,驚奇之余,紛紛開(kāi)口道:“親王殿下所制的這是……?”“老天,這還是魚(yú)膾么?”“是呀,親王殿下要么不出手,一出手便是令世人傾倒的奇妙菜式。這……這不愧是饕餮山人的唯一傳人啊——”那東瀛王子立在紫宸殿下看著(zhù),連臉都紫了,趕緊給上頭的使者打眼色。使者會(huì )意,拋去了箸頭的那一片魚(yú)膾,挾了起來(lái),對光一看,依舊如此,依舊閃爍著(zhù)七色光芒。他趕緊再拋了,再撿,再拋……偏生那每一片河豚膾,都是一樣一樣,映著(zhù)鮮艷動(dòng)人的色彩。“不用再一片片察看了,沒(méi)有用的。同一個(gè)人,一把刀片出來(lái)的,都是那樣,倒是你試一試蘸醬,才曉得這菜式真正的精彩?!笔ト嗽谑拐呱砼蚤_(kāi)了口,他盤(pán)中的魚(yú)膾在這短短的時(shí)間里已經(jīng)去了一半。東瀛使者將信將疑,取了魚(yú)膾,小心翼翼地和在那料碟里蘸了,再度提箸一看,只見(jiàn)原本魚(yú)膾上映照著(zhù)的七色光芒,此刻竟紛紛開(kāi)始流動(dòng)起來(lái)——這是蘸料中用了上好的小磨麻油的效果,不僅增香,令口感柔滑,更調和了諸般顏色。東瀛使者執箸將那魚(yú)膾送入口中,先覺(jué)出那口感曼妙無(wú)比,表面滑,嚼到里面的魚(yú)膾卻又是脆的。而魚(yú)膾本身只是略蘸醬料而已,卻在極短的時(shí)間里入味,清醬微甜的滋味里,又透著(zhù)蔥姜等作料微辛的香氣,一口下去,妙味紛呈,似乎與那魚(yú)膾表面映射出的光彩一樣,變化萬(wàn)端。“這是……這是……”東瀛使者嘆為觀(guān)止,連給自家王子使眼色都給忘了。“世清,你這道魚(yú)膾,究竟叫什么?早先你不肯說(shuō),到了如今,總該給朕一個(gè)交代不是?”圣人開(kāi)口,命世清將這菜式之名報上來(lái)。柳眉聽(tīng)了,暗暗在肚內說(shuō):七色流光膾、七色流光膾……這道魚(yú)膾如此流光溢彩,只有這個(gè)名字才配。果然世清沖上拱手,朗聲道:“七色流光膾?!?/br>他話(huà)音剛落,只聽(tīng)紫宸殿中交口稱(chēng)贊之聲響起,“不愧是親王殿下親自出手??!”“天底下也只有親王殿下,能使這等神乎其技,剖出這樣的魚(yú)膾來(lái)??!”柳眉知道這些稱(chēng)贊雖然都是些馬屁高帽,是那等會(huì )吃不會(huì )做的人隨便吹吹,吹出來(lái)的。這世上,怕也只有她,曉得世清這魚(yú)膾如何切出這樣的光芒:他下刀之時(shí),所有用力之時(shí),都留了一點(diǎn)點(diǎn)回力,下刀片每一片魚(yú)膾的時(shí)候,都微微有力回勾,再加上世清所用的廚刀上自有玄機,便能片出這樣神奇的魚(yú)膾。然而世清卻當眾自謙:“圣上過(guò)譽(yù)了,這魚(yú)膾雖是臣所剖,蘸料卻是小柳精心熬制?!?/br>圣人聽(tīng)說(shuō)蘸料是柳眉熬的,半信半疑的眼神便往柳眉面上溜了過(guò)來(lái)。“這不過(guò)是尋常的魚(yú)膾,與尋常的蘸料,只有兩者合體,才能成就這樣一道完美的菜式?!笔狼謇^續往下說(shuō)。柳眉也沒(méi)有料到世清竟然用了“合體”兩個(gè)字,聽(tīng)著(zhù)不由得臉上一紅,見(jiàn)到皇帝老兒那耐人尋味的八卦眼神朝自己瞄過(guò)來(lái),更是趕緊低頭,不敢再往上看。旁邊鬼見(jiàn)師傅就膝行著(zhù)過(guò)來(lái),在世清跟前,“咚咚咚”地磕了三個(gè)響頭,帶著(zhù)哀求的語(yǔ)氣對世清說(shuō):“小民……懇乞殿下借廚刀一觀(guān)?!?/br>世清卻也并不藏私,虛踢一腳,說(shuō):“去吧!”鬼見(jiàn)原本沒(méi)有想到世清能這樣大度,準許他觀(guān)摩所用的廚刀——這原本該是世清制作這道“七色流光膾”的不傳之密——一時(shí)鬼見(jiàn)便連滾帶爬地膝行著(zhù)去了。世清背著(zhù)手,在他身后又補了一句,說(shuō):“我中華上國,失傳的食方甚多,可是這食方會(huì )失傳,就自有其失傳的道理。世道一直在變,這烹飪之技也只有越變越好的道理,往后別抱著(zhù)一道上古食方就當了寶,飲饌之道,始終要向前看?!?/br>柳眉聽(tīng)了,在一旁狠狠地點(diǎn)頭,世清這話(huà)說(shuō)得正合她意,一時(shí)她也想到,若是將來(lái),她有機會(huì )回到自己的世界里,再研究起紅樓菜式,亦不能固步自封,唯有讓那些菜式適應新的時(shí)代,才能讓這些上年紀的好東西煥發(fā)新的生命。這話(huà),她算是記住了。緊接著(zhù),紫宸殿前銅鑼一響——這是第二道河豚料理準備上菜的訊號。第二道河豚料理,雙方不約而同地都選擇了熱的菜式。所以才有這鑼響為號,雙方必須在這鑼響之后的三炷香之內,將熱菜的菜式準備好并且呈上來(lái)。柳眉是胸有成竹,她早已將一切主料輔料都準備好了,此時(shí)灶火已經(jīng)將大鍋燒熱,只等她開(kāi)始烹調。而世清卻沒(méi)有跟下來(lái),被圣人留在紫宸殿上,問(wèn)長(cháng)問(wèn)短。圣人似乎是刻意要留住世清,不欲他與柳眉走得太近。可是,隨著(zhù)時(shí)間的推移,一陣濃郁的香味在紫宸殿前升騰而起,很是霸道地竄入殿上每個(gè)人的鼻端。紫宸殿上諸人都還好,卻唯有圣人一個(gè),仿佛有些激動(dòng),竟撐著(zhù)身體站起身,遙遙望著(zhù)廚下,驚問(wèn)道:“這下頭烹的,究竟是什么菜式?”世清不露痕跡地向圣人躬身,道:“臣這就下去看看?!?/br>于是他又順利成章地溜了下去,陪著(zhù)柳眉去了。