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有這種本事,擋住了一個(gè)鮑二家的,能來(lái)一個(gè)趙二家的。這回去了夏金桂,不知道會(huì )不會(huì )再來(lái)個(gè)秋玉蓮什么的。柳眉越想越覺(jué)得身上發(fā)冷,打個(gè)寒噤,趕緊快步趕回小廚房。小廚房里,柳母卻正在得意。“眉兒,你的主意真是好,剛才連你張嬸兒都進(jìn)來(lái)問(wèn)那道‘滿(mǎn)壇香’的食方。園子里上上下下贊了個(gè)遍,連外頭的奶奶太太們都聽(tīng)說(shuō)了,就問(wèn)著(zhù)大廚房怎么不給做這些?!?/br>“娘啊,您跟張嬸兒說(shuō)了么?這菜式,不過(guò)就是給園子里大家吃個(gè)新鮮,晚上再重做一回,就沒(méi)意思了。再說(shuō)了,晚上您不還要做牛乳燉羊羔么?”柳眉倒也不是想要藏私,只不過(guò)賈母晚上擺宴說(shuō)到底還是為了顯擺。若是晚上顯擺的和中午晌的一樣,那還有什么勁兒。“知道,”柳母喜孜孜地說(shuō),“跟你張家嬸子說(shuō)過(guò)啦!叫她晚上該做什么做什么,等隔天沒(méi)這么多好材料的時(shí)候再做這個(gè)‘亂燉’,又實(shí)惠又好味,那才討老太太喜歡呢!”柳眉舒了一口氣,安下心來(lái)——張材家的人還算不錯,她可不想隨隨便便就坑了人去。卻只聽(tīng)柳母一個(gè)人在那里自言自語(yǔ),“你爹想必喜歡這個(gè)味道,回頭攢一點(diǎn)材料下來(lái),等你爹兩天后回來(lái),做給你爹嘗嘗?!?/br>柳眉險些跳起來(lái),“娘,我爹兩天后回來(lái)?”“是啊,”柳母眉開(kāi)眼笑,像是年輕了好幾歲,“二門(mén)上興兒的爹一道回來(lái),剛才就是興兒傳的消息?!?/br>“哦!”柳眉對這個(gè)爹非常不熟悉,聞言沒(méi)有那么興奮。可是她卻曉得有件重要的事兒,需要在這位爹在京中的時(shí)候搞定——她的升級路徑??!只有爹娘都點(diǎn)頭,決計不將她嫁給那個(gè)小眼睛錢(qián)槐,她的升級路徑才能確定下來(lái),重新向“高級廚娘”的方向前進(jìn)。作者有話(huà)要說(shuō):三次元忙碌,往后幾天都是單更,只能說(shuō)盡量更肥一點(diǎn)吧。第82章蘆雪庵鹿rou壽喜鍋聽(tīng)說(shuō)爹要回來(lái),柳眉覺(jué)得,自己娘整個(gè)人的狀態(tài)都不一樣了。柳母原本只是收拾得爽利而已,如今卻破天荒地開(kāi)始打扮,每天哼的小曲也換了調子,格外婉轉。柳眉想想,忍不住暗笑,覺(jué)得這“小別勝新婚”的俗語(yǔ)在老夫老妻身上一樣適用。不過(guò)她也得想想法子,畢竟有求于柳父,等這位便宜爹回家的時(shí)候,她也必須得準備點(diǎn)兒糖衣炮彈,好打動(dòng)打動(dòng)父親。只不過(guò)柳眉所不知道的是,她在準備糖衣炮彈的同時(shí),錢(qián)家也一樣在準備糖衣炮彈。二門(mén)上的興兒與錢(qián)槐只喝了一頓酒,就紅著(zhù)臉拍著(zhù)胸脯高聲說(shuō):“你小子放心,我爹和柳叔好得很,先讓我爹去說(shuō)說(shuō),就算是不成,你爹不是還可以去求上頭的主子們么?”*當晚,賈母設宴,為薛寶琴、邢李等人接風(fēng)洗塵。只因天色既暗,又下了半天的雪珠子,所以李紈等人議定了第二天在蘆雪庵賞雪作詩(shī)。而柳眉卻聽(tīng)母親抱怨,只說(shuō)這場(chǎng)雪一下,路上行得難些,柳爸爸怕是要遲一兩天才能到家了。總之這是幾家歡喜幾家愁,而日子卻照樣得過(guò)。第二天,一早上起來(lái),大觀(guān)園便成了瓊瑤世界,地上積了一尺來(lái)厚的雪,天上猶自如搓綿扯絮一般。柳眉出來(lái),見(jiàn)大觀(guān)園里一片忙碌,不少婆子仆婦頂風(fēng)冒雪,正在蘆雪庵掃雪開(kāi)徑。蘆雪庵里昨日就籠上了地龍,就那一處熱氣蒸騰,暖融融的。柳眉顧不上多看,徑直趕去母親那里幫忙,只見(jiàn)廚房里掛著(zhù)一大塊新鮮鹿rou,不用靠近,就能聞見(jiàn)鹿血那等既刺激,又腥膻的味道。“眉兒先吃點(diǎn),墊墊?!绷溉o柳眉一只小碗,柳眉一見(jiàn),卻是母親用熬鹿筋的高湯燉的鹿血羹,結成一塊一塊的鹿血上面撒了蔥姜末兒,底下襯了點(diǎn)兒粉絲。上頭用滾油一澆,立時(shí)就香氣四溢,腥味全無(wú)。柳眉權當是毛血旺,三口兩口吃完一抹嘴,暗暗可惜沒(méi)有辣子??绅埵侨绱?,一股暖意也瞬時(shí)便從肚腹內升騰起來(lái)。“眉兒是個(gè)身子骨壯實(shí)的,你jiejie就吃不得這個(gè)?!绷缚粗?zhù)柳眉吃完,有點(diǎn)兒可惜地說(shuō),看起來(lái)心里還是惦記著(zhù)五兒,生怕這么冷的天氣里五兒又病。“娘,今兒我多做些活計,您瞅個(gè)空兒去舅母家看看jiejie唄!”柳母想了想,點(diǎn)頭道:“也成!”說(shuō)著(zhù)便交代,“今兒寶二爺和史大姑娘向平姑娘要了一塊新鮮鹿rou,眉兒今天就幫娘將這塊鹿rou料理了?!?/br>想了想,柳母就說(shuō):“平姑娘送話(huà)過(guò)來(lái),說(shuō)是寶二爺遞了話(huà),要了那鹿rou是想生吃的……”柳眉嚇了一跳,“生吃?”寶玉與湘云原本是想要吃鹿rou刺身來(lái)著(zhù)?“是呀,所以特特請人送的現宰的鹿rou進(jìn)來(lái),還一直用冰桶盛著(zhù)?!?/br>“……這,”柳眉感覺(jué)三觀(guān)被刷新了,后世吃生rou的其實(shí)也不少,比如日料里吃馬rou刺身,法餐里吃韃靼牛rou,可是這紅樓世界里,寶玉與湘云兩個(gè),竟然打算生吃鹿rou?不過(guò)想原著(zhù)上記的,湘云當時(shí)豪氣十足地說(shuō),“我們這會(huì )子腥的膻的大吃大嚼,回來(lái)卻是錦心繡口?!彼涂傄苫笾?zhù),烤鹿rou若是料理得好,原不該如此腥膻的,卻沒(méi)想到是吃生rou。“難道不會(huì )鬧肚子?”柳眉驚愕地問(wèn)母親。“我也這么說(shuō),”柳母嘆了口氣,“那幾個(gè)哥兒姐兒,都是金尊玉貴的,若是吃壞了肚子,老太太指定怪罪。所以最好還是弄熟了才好吃。我特地做了腌料,一半的鹿rou腌了一會(huì )兒可以烤了吃。只不過(guò)這另一半……”柳眉明白母親的意思,那另一半還是當生的留著(zhù),萬(wàn)一真扛不過(guò)上頭的這些小主子們呢?這去蘆雪庵處理鹿rou的任務(wù)交給了柳眉,她便用兩只冰桶分別盛了鹿rou,腰間別了把鋒利的廚刀,另外叫了個(gè)婆子,拎著(zhù)鐵爐、鐵叉、鐵絲蒙等物,一起往蘆雪庵過(guò)去。蘆雪庵跟前已經(jīng)滿(mǎn)滿(mǎn)當當地聚了人,柳眉遠遠地就聽(tīng)見(jiàn)李紈不同意寶玉與湘云吃生rou,“你們兩個(gè)要吃生的,我送你們到老太太那里吃去,哪怕一只生鹿,病了也與我不相干?!?/br>寶玉聽(tīng)李紈扛出賈母這面大旗,立時(shí)就慫了,笑著(zhù)說(shuō)