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    不可及了。

一時(shí)間車(chē)駕停下,林小紅一甩腦后的長(cháng)辮,熟門(mén)熟路地帶柳眉穿過(guò)一道門(mén)廊,沿著(zhù)一座明明暗暗的旋梯迅速上樓。也不知往高處攀了多久,小紅帶著(zhù)柳眉轉入一道明廊,眼前便豁然開(kāi)朗,整個(gè)茗園的盛景便落入眼簾。

柳眉帶著(zhù)贊嘆的眼光,情不自禁地上前,伸手扶住白玉欄桿。她身邊有個(gè)穿青布衣袍的年輕人微微偏過(guò)臉,沖她點(diǎn)點(diǎn)頭,淡淡地說(shuō):“柳師傅,你好??!”

柳眉知自己這等喬裝改扮瞞不過(guò)解小川,也難得這解小川乖覺(jué),不肯當面拆穿她的女兒身份。

“解師傅,你好?!绷挤创蛘泻艋厝?,心里又想起上回解小川說(shuō)過(guò)的,下次見(jiàn)面還是對手的話(huà)。只可惜天不遂人愿,這次他們在這種場(chǎng)合相見(jiàn),竟然需要合作。

“柳姑娘……”里頭邵大廚帶著(zhù)二廚“沒(méi)經(jīng)驗”,一起又驚又喜地從里面奔出來(lái)。被林小紅與柳眉同時(shí)狠狠地剜了一眼,邵大廚才知道改口,訕訕地叫了一聲:“柳師傅!”

“我剛到,打算歇一會(huì )兒。這頭一陣的冷盤(pán),就拜托兩位了!”柳眉老實(shí)不客氣地說(shuō)。

“這……”邵大廚明顯還是沒(méi)信心。須知沒(méi)有那金剛鉆,怎敢攬那瓷器活兒?進(jìn)京的四家酒家,既然能夠代表各自所在的菜系,想必都有各自成名的絕技。

“第一輪五進(jìn)四,你別告訴我做不到!”柳眉伸手就去敲黑板……沒(méi)黑板可敲,只能拍身邊的白玉欄桿。

作者有話(huà)要說(shuō):這章注釋稍微多了那么一點(diǎn),咱們慢慢來(lái)哈:有關(guān)茗園入口處販賣(mài)小吃的描寫(xiě),參照卷十六篇,描述的其實(shí)是宋室南渡之后,杭州城內的繁華景象(劃重點(diǎn),與紅樓背景其實(shí)并沒(méi)有關(guān)系)。下文茗園內的情形約八十字,亦有參考該篇,但并非原文照搬。

②“芳園筑向帝城西”,原本是元春省親的時(shí)候,寶釵寫(xiě)的定制詩(shī)開(kāi)頭第一句,本意是指大觀(guān)園。這里卻變成了茗園,是因為……這個(gè)世界有點(diǎn)小小的不正常。

第74章新鮮出爐的規矩

柳眉確實(shí)覺(jué)得自己需要緩一緩。

這座巨大而輝煌的茗園就在眼前,然而她的心卻是不安定的,她的視線(xiàn),也一直焦急地在園中那數不清的明廊走道坐席之間游走、尋找……

“看起來(lái)你也不比那邵師傅冷靜多少么!”解小川不知何時(shí)走到她身旁。

柳眉伸手,重重地拍一拍欄桿,“好煩!”——旁邊這人好煩。

解小川不理會(huì )她的抱怨,“你知我師父為何會(huì )點(diǎn)鴻順樓來(lái)參加這場(chǎng)比試么?”

解小川的師父白泓太原本是京城太白樓的鎮樓之寶,現在則是京城廚藝界的吉祥物,據說(shuō)近兩年來(lái)他致力于品鑒美食,每每有獨到的見(jiàn)地。

“聽(tīng)說(shuō)你們熟悉忠順親王殿下的口味?”解小川見(jiàn)柳眉不答,便徑自繼續發(fā)問(wèn)。

忠順親王的口味?

柳眉好似明白了些什么。她雙手扶著(zhù)欄桿,站直了身子。

“京中成名的酒樓有很多家,鴻順樓憑邵師傅的手藝,排進(jìn)前十沒(méi)有什么大問(wèn)題,甚至前五也是可能,但若說(shuō)要來(lái)代表’官府菜’,那可有些強人所難了?!?/br>
“解師傅,你的意思是,由你來(lái)代表京中的’官府菜’,才是實(shí)至名歸的?”柳眉頓時(shí)反唇相譏,懟了回去。

解小川卻不生氣,淡淡地說(shuō):“我到這里來(lái),不是和你斗嘴的?!?/br>
“忠順親王……會(huì )出面品評今兒個(gè)的比試,對不對?”柳眉微一沉吟。她一旦不和解小川斗嘴,思路立即理順了——這很好地解釋了她早先為什么竟看見(jiàn)了世清的身影。

此人現在已經(jīng)從平安州回來(lái),而她的系統卻遲遲不曾回到她身邊。這系統難道是……放棄她了?那她又該如何?

“你猜得不錯?!苯庑〈c(diǎn)點(diǎn)頭,“忠順親王殿下為人嚴苛,口味又挑剔至極,對常人極難滿(mǎn)意,但卻是鴻順樓的???。雖說(shuō)親王本人絕不可能特地偏袒哪一家,但是熟悉親王的口味,總歸會(huì )是個(gè)優(yōu)勢!”

解小川平平靜靜地說(shuō)來(lái),柳眉平心而論,也覺(jué)得他說(shuō)得頗有道理。

“若是贏(yíng)了這場(chǎng)比試,酒樓將獲得御筆親書(shū)的匾額,而所屬的菜系,也將會(huì )由今上親封,冠上‘中華’兩個(gè)字,這可是學(xué)廚之人莫大的榮耀!”

中華官府菜、中華魯菜、中華粵菜……

聽(tīng)起來(lái),真的好高大上哦!

“所以,我想贏(yíng)!”解小川語(yǔ)氣一直是那副不冷不熱的樣子,可是他望著(zhù)柳眉的眼光,卻就此微微熱了起來(lái)。

柳眉自然而然地將解小川的話(huà)理解為:“拜托,請你不要掉鏈子!”

于是,她也如對方一樣,擺出一副冷漠臉,說(shuō):“那你放心吧!有老邵和我在,不會(huì )輸的。倒是你,不許拖我們的后腿?!?/br>
豈料解小川聽(tīng)了這話(huà)卻滿(mǎn)意了,點(diǎn)頭道:“很好!”他話(huà)題忽轉,接下去問(wèn):“你覺(jué)得,第一輪,誰(shuí)會(huì )出局?”

柳眉想了想,說(shuō):“九大碗!”

解小川點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“與我想得一樣?!闭f(shuō)畢,他施施然轉身,回廚房去準備第一輪的菜式去了。

柳眉繼續留在外間,茗園里微涼的香風(fēng)從她面頰上輕輕掠過(guò),讓她精神一振。

她不能輸!無(wú)論是為了什么理由。

柳眉就是這樣一個(gè)性子,世清越是在那里冷冷地觀(guān)察著(zhù)她,不靠近她,她就越是要拿出最旺盛的斗志出來(lái)。因為她不是一個(gè)軟弱到需要靠一個(gè)男人,靠一個(gè)系統的輔佐,才能去打拼努力、完成夢(mèng)想的人。

而且,世清既是品評裁判之人,柳眉便更不希望世清會(huì )徇私。她不僅要在世清面前,展現最好的自己,更希望能夠靠自己的實(shí)力令世人嘆服。

想到這里,柳眉深深吸了一口氣,轉身,循著(zhù)剛才解小川去的方向,進(jìn)了茗園的大廚房。

*

茗園的這間廚房專(zhuān)供鴻順樓與且停居這兩家使用。說(shuō)是廚房,看上去甚至比尋常酒樓的大堂鋪面更好,各色灶具廚具一應俱全,甚至地面都是以漢白玉的石磚鋪就的,被打掃得一塵不染。

鴻順樓的幫廚們,正在邵大廚的帶領(lǐng)下,全力以赴地忙著(zhù)頭幾道涼菜。

自從上次做了一回“六位一體魔幻豆腐”之后,邵大廚于這“專(zhuān)心致志”之上







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