性遁走了。

柳眉無(wú)奈，在心里深深地嘆了一口氣。

如今既然別無(wú)它法，她就只能走一步算一步了。

*

第二天天明，柳眉先爬了起來(lái)，舀了水，先將自己收拾停當，然后幫著(zhù)母親柳田氏一起張羅在梨香院當差眾人的早飯。

她的jiejie柳五兒還在炕上歪著(zhù)。

“眉兒，別去吵醒你姐，你姐身子弱——”

柳母再次強調一遍。

這幾天來(lái)，這句話(huà)柳眉幾乎耳朵已經(jīng)聽(tīng)出了老繭。自己的這位便宜jiejie到底如何，柳眉記得一清二楚，曹公曾寫(xiě)，這柳五兒，“雖是廚役之女，卻生得人物與平、襲、鴛、紫相類(lèi)。因她排行第五，便叫她五兒。只是素有弱疾，故沒(méi)的差使?！?/br>
反倒是柳眉自己，在紅樓里毫無(wú)記載，該是個(gè)憑空多出來(lái)的人物。

吃過(guò)早飯，外頭有消息說(shuō)是二太太遣了人過(guò)來(lái)吩咐差事。柳母就帶了柳眉出去，依舊讓柳五兒留在屋內歪著(zhù)。

來(lái)人是周瑞家的，因是王夫人的陪房兼心腹，在下人當中頗有幾分體面。

周瑞家的一過(guò)來(lái)，就帶來(lái)了一個(gè)勁爆的消息：“薛家姨太太帶了公子小姐進(jìn)京，二老爺吩咐將梨香院收拾出來(lái)供薛家居住，你們便在此好生服侍姨太太，不得慢待?！?/br>
賈家下人大多聽(tīng)說(shuō)過(guò)金陵薛家，曉得是薛家姨太太是王夫人的親姊妹，又大多聽(tīng)聞薛家是個(gè)守著(zhù)金山銀海的富貴主兒。一時(shí)間梨香院的下人大多又是激動(dòng)，又是惴惴。

“周嫂子，”柳母因管著(zhù)廚房上，所以有些事兒不得不問(wèn)個(gè)清楚，“薛家來(lái)住，那廚房的采買(mǎi)是……”

“姨太太說(shuō)了，這日常的拋費供給，一概都由薛家自己來(lái)處。柳嫂子你不過(guò)是在灶上搭把手，一切主意，還是要聽(tīng)薛家人的吩咐……”

這時(shí)候周瑞家的一眼瞥見(jiàn)了跟在柳母身旁的柳眉。

“咦，柳家嫂子，原聽(tīng)說(shuō)你家五兒那個(gè)丫頭是要上來(lái)當差的，怎么……五兒身子還不妥當么？”

柳母趕緊賠笑，說(shuō)：“五兒身子太弱，上去當差怕是耽誤了太太奶奶們的事兒……”

她說(shuō)著(zhù)，扶著(zhù)柳眉的肩膀，將她往前一推，說(shuō)：“周嫂子，這是我們家行六的丫頭，比五兒身子骨好多了，人也能干皮實(shí)……”

周瑞家的就皺眉，“大的到了年紀，卻叫小的上來(lái)當差，叫太太奶奶們知道了，總是不大好……”

說(shuō)到這里，周瑞家的彎下腰，沖柳眉臉上看了看，見(jiàn)她雖然還未長(cháng)開(kāi)，可也生得唇紅齒白，眉眼很是不俗，當即將后半截話(huà)給收了回去。

“柳家丫頭，你會(huì )做什么活計？”

柳眉張口就答：“灶上的活計我都會(huì )！”

周瑞家的當時(shí)就笑了起來(lái)，說(shuō)：“如此就最好了?！?/br>
她直起身子，笑望著(zhù)柳母，說(shuō)：“太太說(shuō)過(guò)，薛家過(guò)來(lái)，上上下下，也有好些人口，灶上的活計恐怕忙不過(guò)來(lái)，原本還想著(zhù)找個(gè)人來(lái)幫忙，可一時(shí)又想不出什么人選。既然柳嫂子有親閨女幫著(zhù)，想必容易些。這么著(zhù)，我去回了太太，回頭給這六丫頭上了名冊，就記在梨香院，到這個(gè)月底，就給發(fā)月錢(qián)了。柳嫂子，你看這樣，好是不好？”

柳母原想托周瑞家的幫忙，給柳眉物色個(gè)去處，看看能不能到主子跟前去當差，哪曉得柳眉一張口就提廚活兒，柳母立即覺(jué)得這要壞事兒。

果然，周瑞家的也圓滑，一番話(huà)說(shuō)得讓柳母壓根兒開(kāi)不了口。

柳母自然郁悶，覺(jué)得跟前養著(zhù)的兩個(gè)閨女，五兒伶俐，可就是身子弱；身體好的眉兒，腦子卻不好使，只曉得做廚活，將來(lái)怕也只是個(gè)做廚娘的命？

柳眉可不知自己這個(gè)便宜娘，在這片刻間心里一下子就轉了這么多彎子。她暗中欣喜雀躍——薛家過(guò)來(lái)梨香院，曹公筆下好幾道經(jīng)典菜式，就該要露臉了吧！

第2章玫瑰鹵糟鵝掌鴨信

當天薛家便搬進(jìn)了梨香院。

這梨香院原是榮公暮年時(shí)靜養的所在，麻雀雖小卻五臟俱全。十余間房舍，分作前廳后舍，有一門(mén)通街，供薛家人出入；又有一角門(mén)，通往王夫人正房的東邊。薛家住進(jìn)來(lái)，十分便宜。

只這薛家是金陵大族，行動(dòng)飲食，皆有講究，且與京中的口味習慣不盡相同。因此薛家初到之時(shí)，柳母在灶上壓力山大，生怕做出來(lái)的菜肴不合薛家的口味。

開(kāi)頭幾天，薛姨媽也確實(shí)對飲食的口味頗有些微詞，未嘗就沒(méi)起過(guò)念頭，想要再到外頭找個(gè)會(huì )做金陵菜的廚子?？蓻](méi)過(guò)多久，不知怎么的，薛家上下對柳母的手藝開(kāi)始贊不絕口起來(lái)，覺(jué)得柳母烹制的菜肴，又是新奇，又是對味，而且更懂得因材施味——不管薛家采買(mǎi)什么食材，柳母總能奉上像模像樣的菜肴出來(lái)。

薛姨媽只道柳母廚藝出眾，并不曾多想。薛家公子薛蟠是個(gè)終日不著(zhù)家的人物，今日會(huì )酒，明日觀(guān)花，梨香院里的飲食是啥樣他也不怎么曉得。唯獨薛家小姐寶釵留心家事，心中大概知道些實(shí)情。

柳眉則一直隨著(zhù)柳母，整天在梨香院廚房的灶臺旁邊打轉，踏踏實(shí)實(shí)地開(kāi)始熟悉那些她以前沒(méi)有接觸過(guò)的爐灶與廚具，一邊學(xué)，一邊無(wú)比想念現代廚房的各種工具：電烤爐、冰箱、抽油煙機……

柳眉的心頭另有一些不確定——

她“提點(diǎn)”柳母做出來(lái)的菜式，甚至是她這個(gè)“外來(lái)戶(hù)”親手做出來(lái)的菜肴，能算是紅樓菜式么？

“你安心做就是！”

“?！钡囊宦?，系統冷不丁就在柳眉腦海里冒出這么一句話(huà)，倒嚇了柳眉一跳。

“你自己做出來(lái)的，只要能達到原有菜式的標準，受旁人歡迎，也都能算是紅樓美食?！毕到y這么向柳眉解釋。

“那感情好??！”柳眉聽(tīng)了，大喜過(guò)望——這對她來(lái)說(shuō)絕對是好消息。起先她還總是發(fā)愁，自己身為一個(gè)榮國府的小丫頭，哪有這許多機會(huì )能?chē)L試那些專(zhuān)門(mén)做給府里公子小姐們的飲食?，F在竟然聽(tīng)說(shuō)她自己做的也能算。

不枉費她下了這么多年的苦功！而那“吃遍紅樓”的遠大目標，也好像一下子就近了好些。

柳眉忍不住摩拳擦掌。

“你就這么想離開(kāi)這紅樓世界？”系統語(yǔ)氣淡然，在她的腦海里問(wèn)了一句。

柳眉一挑眉，“那是自然！”

來(lái)到這里已