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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 穿越古代之奮斗在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀73

分卷閱讀73

    而且成本也高了些。

齊掌柜細細思量,想著(zhù)怎么把鹵串給納入酒樓菜譜里。

“景掌柜,景夫人,你們鹵串的做法是否還能再降低下成本?或者說(shuō)還有別樣的做法嗎?說(shuō)實(shí)話(huà),我對它很感興趣,只是鹵串這樣的做法成本有些高,不適合酒樓?!?/br>
景驚蟄看向寧若蘭,寧若蘭飛快的轉著(zhù)念頭。齊掌柜考慮的沒(méi)錯,鹵串之所以成本過(guò)高,無(wú)非是因為有碳的花銷(xiāo)。北方寒冷,一年中有三個(gè)季節做鹵串都需要用到碳,確實(shí)成本太高。不過(guò),寧若蘭腦中靈光一閃,她似乎可以賣(mài)給齊掌柜另外一個(gè)方子。

“齊掌柜,鹵串做法簡(jiǎn)單,極易被模仿。不過(guò)我到有個(gè)和鹵串相差無(wú)幾的方子,不僅成本低,且味道絲毫不差,不知齊掌柜感興趣嗎?”

壓下心底的激動(dòng),齊掌柜明白寧若蘭這樣問(wèn),那就說(shuō)明她打算賣(mài)方子了。

“愿聞其詳?!?/br>
寧若蘭微微一笑,道:“此菜名‘冒菜’,湯煮干鍋都可,口味獨特多變,既可麻辣也可清湯,做法和鹵串有些類(lèi)似。相信我,此菜定然會(huì )大受歡迎,不知掌柜的可有意?”

齊掌柜能掌管那么大的仙客來(lái),眼光自然不錯,光是聽(tīng)寧若蘭這么描述,他心底就有了計較。酒樓要保生意長(cháng)久不衰,推陳出新才是上策。

“景夫人此方,價(jià)值幾何?”

寧若蘭看了眼景驚蟄,沖齊掌柜比劃出五個(gè)指頭。

五兩?應該不會(huì )。齊掌柜在心底暗暗搖頭。

“五十兩?”

景驚蟄一聽(tīng),先是驚訝的看向寧若蘭,見(jiàn)她面色淡然的點(diǎn)頭,接著(zhù)不可置信的迅速轉頭看向齊掌柜。

“景夫人是否可以先行示范一下,五十兩雖不算貴,可也不算少,齊某還下不了這么大的賭注。而且,既然方子是我仙客來(lái)買(mǎi)下的,那么還望景夫人不要再賣(mài)與他人?!?/br>
狡猾!寧若蘭暗嗤,仙客來(lái)生意如何,她也算有所耳聞,區區五十兩想必齊掌柜也并沒(méi)有看在眼里。只不過(guò)做生意嘛,都是人精,誰(shuí)也不想當個(gè)冤大頭。至于冒菜,她也沒(méi)想再買(mǎi)給松江縣的酒樓。

“可以,明日我到仙客來(lái)做一鍋給你瞧瞧。至于冒菜嘛,我也沒(méi)打算在松江縣出手。齊掌柜盡可放心?!?/br>
齊掌柜無(wú)奈的笑了下,對面這個(gè)外表嬌柔的夫人很是精明,她鉆了自己語(yǔ)言的空子。確實(shí),她可以不賣(mài)給松江縣的任何一家酒樓、食鋪,但是她卻可以賣(mài)給別的縣城或者州城,譬如,離這里最近的香州。

不過(guò),他只出五十兩銀子就買(mǎi)了一道秘方,算是很便宜的,也占了景驚蟄夫婦一些便宜,確實(shí)不能再過(guò)份的提出更多要求。

除非,他能拿出等值的交換來(lái)。不過(guò),這卻要等景夫人做出冒菜,試著(zhù)在酒樓推行一段時(shí)間才能做決定。

這,恰恰也是對面小娘子所暗示出的。

不過(guò),即便這樣他也是松江縣獨一份,如果那個(gè)所謂的冒菜真如景夫人所描述那般好,想必仙客來(lái)的生意定然能更上一層樓。而且,即便冒菜不行,眼前可還有一大批滋味美妙,口味獨特小菜可以為仙客來(lái)的生意先上一個(gè)臺階。

齊掌柜想的挺好,可是寧若蘭和景驚蟄在鋪子開(kāi)張前就商量過(guò),對酒樓的生意,不能全盤(pán)接受。因為他們現在手頭可賣(mài)的東西太少,如果把咸菜都給了酒樓,他們錢(qián)是很快掙到了,可他們的鋪子卻會(huì )因為缺少商而成為擺設,漸漸被人遺忘,這可不是寧若蘭開(kāi)鋪子的目的。

所以,她和景驚蟄商定,給酒樓提供的咸菜只能定量,而且不僅要定量,還要定時(shí)。每隔十天送一次貨,一次貨每樣咸菜不超過(guò)五十斤。這樣做不僅能保證他們鋪子的正常運轉,也是一個(gè)可持續的保證。不過(guò),這些也只是建立在他們暫時(shí)無(wú)法提供大量咸菜的基礎上,等日后人手、材料充足,這些規定就可以按照當時(shí)的情況再進(jìn)行修訂。

齊掌柜聽(tīng)完細細思量后并沒(méi)有反對,寧記有自己的打算很正常,只要不少了酒樓的貨他便沒(méi)什么計較的。

之后景驚蟄便和齊掌柜商定好大體框架,等過(guò)了今日兩人還要約定時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行詳談,一旦確定便要寫(xiě)好細則,蓋了指印,便要一人一份保管。

這個(gè)主意是寧若蘭出的,景驚蟄考慮后,深以為然。有了蓋了章的保證書(shū),不管是他還是掌柜的,都不用擔心對方反悔。這對生意來(lái)說(shuō),就是順利進(jìn)行的保障。

齊掌柜萬(wàn)想不到景驚蟄這個(gè)莊稼漢居然能想出這個(gè)主意,不禁對他刮目相看,同時(shí)又暗道可惜:這個(gè)人如果生在大戶(hù)人家,從小接受這些教導,想必如今會(huì )有很大一番成就。

“還有一件事,我想和二位商討一番?!?/br>
齊掌柜瞇著(zhù)小眼,慢條斯理的說(shuō)。

寧若蘭和景驚蟄互看一眼后轉頭,景驚蟄伸手打個(gè)手勢,說(shuō):“齊掌柜但講無(wú)妨?!?/br>
“我想二位肯定不會(huì )只打算賣(mài)小菜給我一家酒樓,齊某在此再多出十兩銀子,想請二位能否延遲向其他酒樓送貨的時(shí)間?”

景驚蟄在心底思量一番,有了決定,不過(guò)他還是習慣性的看向寧若蘭。寧若蘭沖他點(diǎn)頭,做了個(gè)口型:“按你想的辦?!?/br>
景驚蟄的心因寧若蘭這份肯定和信任變得guntang,壓下激動(dòng)的心情,神色也不再猶疑不定,漸漸變得堅定。

“齊掌柜,無(wú)論你出錢(qián)與否,你的要求,能達成的我們一定盡量去辦。我想,寧記與仙客來(lái)并不僅僅只是單純的合作,不是嗎?”

齊掌柜再次在心底感嘆,誰(shuí)說(shuō)景驚蟄是莊稼漢出身不會(huì )談生意?這分明就是一只腹黑狼,話(huà)說(shuō)得多漂亮,可該要的銀子半點(diǎn)沒(méi)松口!

總體來(lái)說(shuō),這次商談雙方還都算滿(mǎn)意。齊掌柜放下心里的大事,渾身都輕松不少。眼瞅著(zhù)要過(guò)了午時(shí),便起身告辭。

景驚蟄送齊掌柜出門(mén),目送他胖乎乎的身子走遠。一轉身,目光掃過(guò)街角,卻不期然猛的與一人相對。

作者有話(huà)要說(shuō):

今天兩更??!

第59章神秘女子

那人似乎沒(méi)想到景驚蟄會(huì )看過(guò)來(lái),慌得急忙垂下視線(xiàn),捏著(zhù)帕子的手不自覺(jué)開(kāi)始絞緊。

景驚蟄沒(méi)想到會(huì )在這兒再看到她。

不是說(shuō)已經(jīng)嫁去外地了嗎?怎么如今出現在這里?

不著(zhù)痕跡的打量了對面女子一圈,景驚蟄發(fā)現女子已然束了婦人的發(fā)式,而且看其穿著(zhù)打扮,似乎過(guò)得并不差,甚至可以說(shuō)很是富貴。

如此,他也安心些。畢竟當年算是他耽誤了女子,如果對方過(guò)得不好,他也要心里難安。

寧若蘭等了半天不見(jiàn)景驚蟄回來(lái),疑惑的出門(mén)查看,就見(jiàn)景驚蟄目光沉沉的看向街角。那里站著(zhù)一個(gè)頭戴金釵,上身穿著(zhù)淺粉色交領(lǐng)短襖,下系月白色襦裙的小娘子。那小娘







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