……”

趕到的時(shí)候是凌晨，就連開(kāi)張準備都還沒(méi)有開(kāi)始的時(shí)候，阿平摸到廚房，很順利的就進(jìn)了去，看來(lái)朱曉和自己一樣，沒(méi)有給小廚房上鎖的習慣。面粉……香料……都還放在老地方?jīng)]有變動(dòng)，阿平突然驚覺(jué)，時(shí)間，也才是過(guò)去了一個(gè)多月而已，卻怎的好像離開(kāi)了幾年之長(cháng)呢……

總之還能找到一些豬rou和一只掛在窗格上的雞，做那個(gè)和那個(gè)應該沒(méi)有什麼問(wèn)題。rou是一大塊上好五花，不過(guò)妖數的確不少……這些rou也不知道夠不夠……廚房里四下環(huán)顧，啊，竟然還有山藥，都是些幾根手指粗的上品，不過(guò)有一根是洗凈皮又斷了一半的，斷面還很新。阿平松口一笑，大概是自己忘了教他刮山藥皮之前要在手上抹油吧，也沒(méi)有告訴過(guò)他如果之前沒(méi)有抹油，可以在之後用醋來(lái)擦手，這樣手就不會(huì )氧，說(shuō)是要把自己的廚藝統統都教給他，結果卻僅僅是在教他做魚(yú)，好填補自己不在時(shí)漠然樓的空缺而已……怎麼看都是自己太過(guò)自私。

唉，算了，以後，時(shí)間還長(cháng)。

先切rou糜，留下做餡兒的豬rou不多，於是阿平想起了之前幾乎用了整整一頭鹿做的醬rou，正好帶了幾塊回來(lái)，白菜切碎加鹽脫水，炒勺中，花椒桂皮大料加一點(diǎn)水煮開(kāi)放涼。再來(lái)揉面，面粉中放一點(diǎn)鹽，冷水緩慢兌入，用筷子攪散，揉成光滑面團，放在一邊木盆中蓋上濕紗布醒大約兩刻鍾。

再把rou糜中慢慢兌入放涼過(guò)濾好的花椒水，攪拌至上勁，加入切碎的醬鹿rou，醬油調味，白菜脫水後用手擰干加入，統統拌勻，便是醬rou白菜餡兒。

醒面剩下的時(shí)間，先將五花rou洗凈，整塊用棉線(xiàn)扎緊放入鍋中，rou皮朝上再碼上切好的姜片，沙果拍碎下鍋，再掰碎桂皮，放入八角一粒，再倒入一碗用黃酒加上醬油、匙鹽、紅糖混合均勻的調味汁，加水讓湯汁剛好沒(méi)過(guò)rou，再蓋上鍋蓋，上火煮熟。

羊脂玉佩中摸出曬好的干香菇和干辣椒摘下幾朵，其余掛上窗沿，干香菇洗凈與自制的紅薯粉條一同冷水下鍋煮開(kāi)，分開(kāi)泡軟備用，雞則是洗凈後切成適口大小，下滾水焯過(guò)撇盡血沫，再撈出。

空鍋下油，油溫剛夠，倒下切好的干椒與桂皮大料蔥姜熗鍋，香味剛剛飄散，便是主角雞塊混入，醬油上色，接著(zhù)將泡香菇的水加入黃酒一同倒入，蓋鍋燜上一刻鍾。

面團終於醒，案板上桌，取一塊面揉成棒狀，分劑子壓扁，撒上薄薄干面粉，用??！面杖！成薄厚大小都均勻的餃子皮，不一會(huì )兒，餃子皮便堆了一堆。

這時(shí)五花rou煮好了，山藥與五花rou一同切成厚片，分層碼在一個(gè)大碗里，煮rou的湯汁拌上醬油與rou醬，倒入碗中與rou平齊，那一大塊五花rou整整弄了兩大碗，一起上蒸鍋，需要蒸上三刻鍾左右。

雞塊也已經(jīng)燜得差不多，開(kāi)鍋加入香菇和水，鹽與醬油調味，小火慢慢燉。

余下的時(shí)間，便只是包餃子。

今天已是年三十，尹家大宅近百年來(lái)頭一次沒(méi)有半點(diǎn)過(guò)年的氣氛，大家都被大王身上帶著(zhù)的那點(diǎn)淡淡悠然的哀默所感染，一群冷血之妖，更是個(gè)個(gè)熱不起來(lái)。

小枚雖說(shuō)是一同跟了墨嵐近五百年的蛇妖，化人的經(jīng)過(guò)卻不是那麼順遂，她只是一條小豬鼻蛇，前幾百年光是活下來(lái)就花了她幾乎所有精力，誰(shuí)知道化人的關(guān)頭上卻被一只貘精所糾纏。

貘精或許真的很喜歡她，但畢竟是天敵，在化人的睡眠區險些讓自己魂飛魄散，剛好經(jīng)過(guò)的大王救了小枚，而她則得到了貘精的內丹作為成功度過(guò)難關(guān)的保障。

終其一生，小枚也許都忘不了大王殺掉那只貘精時(shí)的冷酷，雖然幾乎害死自己，但自己對於他并沒(méi)有多麼厭惡，他的作為只是說(shuō)明他不夠懂事，只要自己還沒(méi)有死，都是可以原諒的……顯然不愿意相信外族的大王并不這麼想，果斷的殺掉他，毫不留情，而救自己，也只因為自己也是冷血的蛇而已。

只是一年，可……大王變了吧？他變成大蛇纏在阿平身上，讓自己與小伍一同咋舌，為什麼呢，明明……就不該是這樣的結果。

“唉……”小枚將披風(fēng)的帽子戴上，去問(wèn)問(wèn)大王有沒(méi)有什麼想吃的好了，不論如何，明日開(kāi)始又是新一年了啊。

“大王，好歹，也吃一點(diǎn)吧，今天過(guò)年呢?！毙∶度讨?zhù)不要嘆氣。

“過(guò)年了？”

“……嗯?！?/br>
“那就餃子吧?！?/br>
“好?！贝笸踅K於不是那麼淡漠，小枚轉身露出久違的笑容。

漠然樓今日年假，只接一些大戶(hù)外定的大菜，廚子們不用趕早，朱曉被小伍壓在被窩里睡到日上三桿。走上樓梯的時(shí)候，小伍只感到一陣熱氣夾雜著(zhù)香氣飄來(lái)，不知道是哪個(gè)勤奮的廚子，竟然如此的早，手卻突然被朱曉伸過(guò)來(lái)抓緊，他抖抖這，小伍回頭，“冷了？”不對啊，就連自己都沒(méi)有抖呢。只見(jiàn)朱曉大張的眼睛里盛滿(mǎn)淚水，“是……是師傅……”

小枚從小廚房?jì)忍匠鲱^來(lái)，笑容一臉燦爛，“你滿(mǎn)也來(lái)嘗嘗，今天吃餃子哦~”

朱曉只是哭，小伍笑著(zhù)給他擦眼淚，塞吃的，喂水，阿平在一旁笑了，說(shuō)真的，小貍的悟性都沒(méi)有他這麼高，學(xué)了一個(gè)多月，也沒(méi)能學(xué)穿自己的皮毛，所以，他真的很喜歡這個(gè)徒弟。

揭開(kāi)鍋，煮好的餃子圓滾滾在水里翻騰，網(wǎng)勺撈出來(lái)放在盛好的香菇雞rou湯里，放在食盒第一層，從蒸籠里拿出來(lái)的山藥五花扣，連碗一同倒扣在一個(gè)大盤(pán)中，放在食盒第二層，為了保溫，食盒外面裹上厚厚的夾棉包袱布，與小枚一起送去給本只點(diǎn)了餃子的墨嵐。

到了門(mén)外，小枚眼珠一轉，突然奪過(guò)阿平手上的食盒，“我端進(jìn)去給大王，阿平你在門(mén)外等我?！闭f(shuō)完整理好面部，掛上淡淡的面無(wú)表情。

阿平點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)有提出異議，站在門(mén)外，里面向外看不見(jiàn)的地方，仔細收起妖氣，屏住呼吸。

見(jiàn)到小枚端來(lái)兩層大食盒，墨嵐眼中有一點(diǎn)意外，小枚去得不久，也就是包個(gè)餃子煮出來(lái)的時(shí)間，兩層食盒……還需要裝什麼？

小枚眼角看到大王臉上的訝異，心中好笑，面上卻無(wú)光，只是打開(kāi)食盒上裹著(zhù)的加棉包袱，打開(kāi)第一層，拿出飄著(zhù)雞油花的湯餃一碗，墨嵐偏著(zhù)臉看小枚，本來(lái)想讓她放下就出去，卻沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

第二層更是精彩，大碗連著(zhù)盤(pán)子一起端出，輕輕敲了碗底，再將大碗整個(gè)揭開(kāi)，rou汁奔流而出，香味瞬間彌漫在整個(gè)房間里，哦，看起來(lái)真好吃，就連小枚也眼前一亮。

“這……是昨晚就準備好的？”墨嵐看著(zhù)桌上一盤(pán)一碗，終於忍不住問(wèn)道。

“不，”小