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寫(xiě)得新穎又驚世駭俗。方睿軒只能寫(xiě)一篇撕一篇,直到他滿(mǎn)意了且符合這個(gè)時(shí)代的國情了才會(huì )留下來(lái)。一直忙到中午,方睿軒才停歇下來(lái)去吃飯。方宅男有了工作,有了大宅院,的確是更宅了。學(xué)堂在家里,菜地家里有一小塊,家里還有那么多的玩具供他消遣,連出門(mén)的理由都沒(méi)有了。前些日子晚飯后他還會(huì )帶著(zhù)柳生去田間地頭散心,但是經(jīng)常偶遇一些小姑娘小哥兒后,就懶得去了。方睿軒又買(mǎi)了一些地,將田地擴充到了五十畝,其中的三十畝租種了出去,二十畝由谷穗兩兄弟和曹老頭打理。買(mǎi)了兩頭健壯的大黃牛給谷穗谷粒養著(zhù),農忙時(shí)耕田,農閑時(shí)就輪流拉車(chē)。方睿軒表示進(jìn)城的時(shí)候終于不用再和一群人擠周老漢的牛車(chē)了好開(kāi)心。周老漢的牛車(chē),所謂的車(chē)是那種農村常用的板車(chē),只能保證人有個(gè)坐著(zhù)的地方,既不能遮風(fēng)也不能擋雨,下雨天根本無(wú)法出行。方睿軒照魏晉名士的牛車(chē)式樣,請木工老楊頭給打造了一個(gè)帶著(zhù)雙輪的車(chē)廂,現在還正在制作中。為了穩妥,他還特意叮囑了老楊頭用普通的木頭,結實(shí)點(diǎn)就行不用太過(guò)華麗。方舉人回憶現代看到的牛車(chē)圖片就莫名的覺(jué)得牛車(chē)比馬車(chē)威風(fēng)。而且這才符合舉人老爺的身份,堂堂舉人老爺曾經(jīng)和一群鄉下漢子擠牛車(chē),傳出去會(huì )被人當做軼聞?wù)勆虾镁玫?。方睿軒表示,往事不堪回首,黑歷史什么的還是不要再提得好。方舉人當然是買(mǎi)得起馬的,只是這時(shí)候馬匹稀少,且大都是戰馬,要上戰場(chǎng)打仗的。一匹馬貴不說(shuō),遇到戰爭,軍需不足的時(shí)候,可能還會(huì )被征用。這也官府不禁止民間養馬的主要原因,想要集合民間的力量而養馬。方睿軒無(wú)意為朝廷做嫁衣,他的錢(qián)是要拿來(lái)錢(qián)生錢(qián)的,不是打水漂的。“聞起來(lái)香,嘗起來(lái)味道更好,可以拿出去賣(mài)了。這兩天就讓孔管家去把鋪子收拾出來(lái),咱們早點(diǎn)開(kāi)業(yè)?!狈筋\幹钢?zhù)餐桌上柳生做的幾盤(pán)鹵rou道,在柳生的臉上吧唧親了一口夸贊,“媳婦兒你真棒?!?/br>柳生被方睿軒鬧了一個(gè)大紅臉,低聲道,“天還沒(méi)黑呢,你別鬧?!?/br>羞惱的樣子,透露出一股欲拒還迎的風(fēng)情,本來(lái)沒(méi)那意思的方睿軒小腹一緊,覺(jué)得自己該有那意思了。不過(guò)天大地大,肚子最大,先吃飽了飯再論其他。開(kāi)小吃鋪子,賣(mài)鹵rou,是方睿軒思來(lái)想去回憶現代生活的經(jīng)歷考慮良久后才做的決定。首先,他有舉人身份,又是縣太爺公子的老師,想必沒(méi)有那個(gè)不長(cháng)眼的敢來(lái)找茬。再有,方睿軒可是個(gè)宅男呀,在現代里,宅男除了宅以外,還有一個(gè)特點(diǎn)就是愛(ài)吃。老頑固同他一樣愛(ài)吃鹵rou,他老媽為了他們這都有點(diǎn)大男子主義的一老一少,專(zhuān)門(mén)學(xué)了很多鹵rou的做法,什么川鹵,紅鹵,廣鹵,潮鹵,醬鹵,只要沾邊,他老媽就都學(xué)了回來(lái)。他正好被他媽抓過(guò)幾次壯丁給他老媽打下手,雖然沒(méi)有親自動(dòng)手過(guò)的,對這些吃食的做法還是有幾分了解的。唯一有些遺憾的是辣椒現在還沒(méi)有傳入中國,他還知道的一些菜色不能做。不知道用花椒茱萸做川鹵水煮魚(yú)的味道到底怎么樣。柳生是個(gè)心靈手巧又肯干的,學(xué)東西上手快,方睿軒就寫(xiě)了方子將研發(fā)菜品的事情全權交給了他。柳生就在大都在每天的上午和做飯的時(shí)刻練習摸索,研究了一個(gè)月倒也被他和谷大娘一起摸出了一些門(mén)道。“真是人間美味?!眲偪型暌粋€(gè)醬豬蹄的方睿軒,沒(méi)骨頭似的仰躺在椅子上挺著(zhù)大肚子打了一個(gè)飽嗝感嘆道,好久沒(méi)有吃到現代的味道了,還真是有些想念。也不知道現爺爺爸爸mama在現代怎么樣了。他爺爺偷吃rou的時(shí)候,還有沒(méi)有人給他望風(fēng)。柳生看著(zhù)方睿軒夸張懶散的樣子,抿嘴直笑。方睿軒私下里的做派一點(diǎn)也不像是個(gè)舉人老爺該有的,規矩禮儀的一點(diǎn)兒都不講究,跟個(gè)普通人沒(méi)兩樣。不過(guò),在柳生心里這樣的方睿軒很好。本來(lái)生活在水深火熱中的人,突然被一個(gè)人嬌慣呵護了起來(lái),任誰(shuí)都覺(jué)得不可置信。柳生心中也是忐忑的,就怕一切是鏡花水月,一覺(jué)醒來(lái)他就會(huì )被打回原形。成親后,他試探了方睿軒幾次,方睿軒的忍讓縱容,讓他多了幾分底氣與信心。也許,他真的是脫離苦海了。方睿軒用沾滿(mǎn)油污的手往柳生臉上抹去,“反了天了,敢笑話(huà)你夫君了?!绷鷴暝?zhù)躲避,方睿軒就開(kāi)始撓他的癢癢,兩個(gè)人玩得不亦樂(lè )乎。“別那里,啊,好癢,哈哈哈,夫君你放開(kāi)我吧,我再也不敢了?!绷鷮χ?zhù)方睿軒求饒。屋外前來(lái)收拾碗筷的桃兒聽(tīng)到聲音悄悄退了出去。“先讓你長(cháng)長(cháng)記性,下次再犯絕不輕饒?!狈筋\幫鎵蛄耸箘牌艘话蚜难欧砰_(kāi)了他。兩個(gè)人玩鬧完了,開(kāi)始商量正事。“這兩天你們再試著(zhù)做一些鹵鴨脖,鹵鴨翅,鹵雞腿,鹵豬rou之類(lèi)的,醬rou也稍微做一些,咱們小吃鋪子菜品多了,吸引到的客人就多了?!?/br>“不要怕做出來(lái)的東西難吃浪費,多試驗多做幾次才能出結果,那些不好吃的,咱們都給谷穗他們吃?!狈筋\巎ian笑了一下。“甜面醬的方子試驗得差不多了,黃豆醬等兩個(gè)月再看,若是做不出來(lái)的話(huà),就算了?!?/br>醬從西漢就有了,到現在這個(gè)時(shí)候一千多年了,能改進(jìn)的地方差不多都改進(jìn)了,白水縣也有幾處做醬的人家,做出的大醬味道都十分鮮美。他研究做醬,是因為之前好奇在老媽的指導下親自炸過(guò)甜面醬,還知道幾種醬的做法,做出來(lái)了還能節省鹵味的成本,真的做不出來(lái),也沒(méi)什么可惜的,讓人去采買(mǎi)就是了,不這差幾兩銀子。只是柳生卻不這么覺(jué)得,研究出了大豆醬的做法,就是多了一條財路,以后出了什么事故,也有個(gè)退路,他們用不到,傳給后代也許哪一代的子孫就用到了,也算是蔭澤后人了?!白屛以僭噹状?,我一定可以做出來(lái)的?!绷WC道。方睿軒不拘著(zhù)柳生,他愿意做的事情,只要不過(guò)分,方睿軒大都會(huì )允許,“好,你想嘗試就繼續做吧?!?/br>方睿軒打算鹵味過(guò)后,再讓柳生和谷大娘研究火鍋方子。雖然火鍋相比較鹵味更好研發(fā)出來(lái),只是火鍋利大,不適合小鋪子出售,或者說(shuō)這樣做會(huì )降低火鍋的收益,沒(méi)有在酒樓一舉推出的效果好。而方睿軒不打算開(kāi)酒樓,對火鍋就沒(méi)有對鹵味上心。第20章爬床“師父,這真的是師母前段日子做得那些黏糊糊的東西嗎,也太好吃了吧?!毙葶寤貋?lái)的沈惠清,吃著(zhù)柳生做的醬豬rou大呼小叫道。柳生的鹵味前前后