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。“鍋燒rou?!彼暤?。“大廚,這鍋湯滾了,這是——”龔易立刻走過(guò)去,將準備好的牛rou丟進(jìn)鹵汁里,回頭道:“面團成了嗎?”“差不多了?!痹畹牧硪活^有人高聲喊著(zhù),壓根不敢怠慢。龔易審視著(zhù)面團,又摸了摸面?!白屗岩粫?huì ),兩刻鐘后切細面,知道要多細嗎?”“……一個(gè)時(shí)辰內就會(huì )入味的細度?”那人完全復制了龔易先前的要求。“到時(shí)面都已經(jīng)爛了還入什么味,腦袋不會(huì )用也不要學(xué)得這么笨!”復制也要看狀況好不好,耍什么小聰明?那人被罵得低垂著(zhù)頭,對他恨得牙癢癢的,可偏偏這滿(mǎn)屋子的香氣……大伙隱隱有種預感,這個(gè)人被王爺留下的可能極高,所以忍吧,忍到有天王爺吃膩他,大伙再看著(zhù)辦!酉正,一道道菜端上了主屋大廳,瞬間菜香洋溢滿(mǎn)屋,姬福直瞪著(zhù)桌上色香味俱全的十道菜,就連向來(lái)不講究吃食的牟慶也青睞有加。早已在主位上候著(zhù)的鳳臨不禁彎了唇角,對桌面的菜十分滿(mǎn)意,而且,他覺(jué)得餓了,很餓。“王爺,菜都已經(jīng)上桌了?!迸砣R來(lái)到鳳臨面前,見(jiàn)王爺的表情就知道對今晚的膳食極滿(mǎn)意。“龔易呢?”鳳臨笑問(wèn)著(zhù)。“在后頭?!?/br>鳳臨輕點(diǎn)著(zhù)頭,讓彭萊先退下,等待龔易到來(lái)。“王爺,這些菜真的是那個(gè)乞丐做的?”姬福走到他身邊低問(wèn)。他實(shí)在不相信一個(gè)乞丐能有這般好的手藝,而且他對龔易的印象不佳,總覺(jué)得他非善類(lèi),先是從后門(mén)溜進(jìn),后又巧遇王爺,要說(shuō)巧合也實(shí)在太巧,巧到他懷疑這是精心策劃的計謀。他都能買(mǎi)通人溜進(jìn)宅子里了,要說(shuō)他找了別人捉刀也不是不可能。“姬福,就跟你說(shuō)了真的是龔易,你為什么就是不信?”鳳臨忍不住嘆氣了。“王爺,防人之心不可無(wú)?!彼娴暮脫耐鯛數暮蒙岛锰煺?,很怕他對誰(shuí)都不防,會(huì )逼死身邊的人。“我有?!彼雌饋?lái)真的有那么傻嗎?“沒(méi)有?!?/br>鳳臨懶得爭辯,余光瞥見(jiàn)龔易正朝大廳走來(lái),不禁揚起滿(mǎn)臉笑意,忖著(zhù)待會(huì )龔易要是瞧見(jiàn)他不知道會(huì )是什么表情。而龔易則是一臉不爽,壓根不想見(jiàn)那個(gè)視?shū)P臨為男寵的混蛋王爺,可偏偏他又需要這份差事。“龔大廚,王爺正等著(zhù)你,進(jìn)去吧?!?/br>走到廳門(mén)旁聽(tīng)彭萊這么一說(shuō),龔易心情更郁卒了,頂了張黑到不能再黑的臉入內,卻根本不想抬眼。“龔易?!兵P臨噙笑喚著(zhù)。一聽(tīng)見(jiàn)鳳臨的喚聲,龔易再不愿意也得抬眼,然而廳里卻只見(jiàn)鳳臨坐在主位,身后站了兩個(gè)像是門(mén)神般的男人,其中一個(gè)他是見(jiàn)過(guò)的,曾叫鳳臨十一爺。“鳳臨,王爺呢?”他脫口問(wèn)道。鳳臨還沒(méi)開(kāi)口,姬福已經(jīng)搶先一步斥道:“大膽,誰(shuí)允你直呼王爺名諱!”“……嗄?”“姬福,是我讓龔易直呼名諱的?!兵P臨沒(méi)好氣地道?!澳翘焖攘宋?,你總不能叫我直接對他表明身分吧?!?/br>姬福雖不滿(mǎn),但也只能接受。當初見(jiàn)到龔易時(shí),他也是認為不知對方底細,實(shí)在不該透露王爺的身分,才會(huì )喚王爺十一爺的。“但不管怎樣,從這一刻開(kāi)始,他絕不能再直呼王爺名諱,那是大不敬?!奔Ц7浅猿诌@一點(diǎn),絕不退讓。鳳臨倒是不怎么介意,睇著(zhù)龔易,笑道:“龔易,過(guò)來(lái)布菜吧?!?/br>龔易還傻愣愣地瞅著(zhù)他,一時(shí)回不了神?!澳恪峭鯛??”“是?!兵P臨笑睇著(zhù)他,不禁有點(diǎn)失望。怎么他的表情還是沒(méi)什么變化?太可惜了,他原以為可以看見(jiàn)其他表情的。龔易一時(shí)五味雜陳,真不知道該怎么形容自己的心情。他竟然是王爺!天啊,他雖然覺(jué)得鳳臨的舉措有禮,性情溫煦,看得出來(lái)極有教養、不是普通百姓,但誰(shuí)知道他竟然會(huì )是個(gè)王爺。王爺不都應該是極為霸道蠻橫,放肆又無(wú)禮的嗎?“龔易,你要不要先過(guò)來(lái)幫我布菜?”鳳臨輕咳了聲。他實(shí)在是被桌上的菜色給誘得快失態(tài)了,不管是哪一道菜,都教他食指大動(dòng)。龔易回過(guò)神,快步走到他身旁,親自替他布菜?!安恢劳鯛斂谖?,只能盡可能弄些較開(kāi)胃的菜?!?/br>“這是什么菜?”“這道菜叫怪味雞?!?/br>“怪味雞?可我聞起來(lái)很香?!?/br>“怪味并不是指真的有怪味,而是因為怪味雞是用七種香料調出的涼拌菜,吃起來(lái)麻咸酸辣甜香鮮,你嘗嘗?!?/br>鳳臨夾菜入口,真如他所說(shuō)是七味充斥在齒頰之間?!疤彀?,這雞絲好軟好嫩,簡(jiǎn)直是入口即化?!?/br>“你喜歡就好?!彪urou川燙的時(shí)機只要掌握得當,rou質(zhì)絕對軟嫩,當然這需要日積月累的經(jīng)驗。“這香料有花椒、桂皮和茱萸,加上醋和豆油、紅油和些許的糖,明明都是不一樣的味兒,為何攪和在一塊,滋味如此誘人?”鳳臨從未嘗過(guò)這種滋味,酸麻辣咸甜竟能如此恰如其分地融合在一塊。龔易微愕,沒(méi)想到他的舌頭這般靈敏,竟能?chē)L出他添加的香料。怪味雞的作法其實(shí)大同小異,香料是由著(zhù)掌廚的人添加,他做的口味是依據廚房里僅有的香料,他竟嘗得出來(lái)。好刁的舌頭,莫怪他嘗了茴香炒飯也能講評得像個(gè)評審,原來(lái)根本就是個(gè)老饕。“這道呢?”鳳臨興奮地指著(zhù)面前的rou。“這是鍋燒rou,其實(shí)和壇子rou相似,但是因為今天沒(méi)有五花rou,所以就臨時(shí)改了菜單,還有這道醬燒魚(yú),干燒蝦,因為不清楚你的喜好,所以我選了葷五種素五種,沒(méi)有做湯,實(shí)在是沒(méi)有足夠的時(shí)間熬湯底?!?/br>川菜講究湯底和醬汁,但想要熬出湯的鮮甜和醬汁的深醇味,一個(gè)時(shí)辰是做不出來(lái)的。“不用湯,我不喜歡喝湯?!?/br>龔易聽(tīng)著(zhù),暗暗記下,一道道地介紹著(zhù)菜,看著(zhù)他將哪一樣吃得見(jiàn)底,大約就能抓出他喜歡的口味。鳳臨吃得無(wú)比滿(mǎn)足,桌上的十道菜,他幾乎掃了半空,教姬??瓷盗搜?。“龔易,你就留下來(lái)吧?!兵P臨壓根沒(méi)打算詢(xún)問(wèn)姬福意見(jiàn),自己做了決定。“是?!饼徱撞患偎妓鞯氐?。“我呢打北方來(lái)的,來(lái)到乾坤城有些水土不服,想找個(gè)好廚子也不是件易事呢,如今找著(zhù)你,我可不打算放你走了?!彼踔链蛩銓脮r(shí)回京,也要將他一并帶走。“我愿意跟隨王爺?!甭?tīng)聽(tīng),這話(huà)聽(tīng)起來(lái)像不像情話(huà),說(shuō)得他都動(dòng)心了。“那好,往后你在這兒住下吧?!?/br>“是……”他剛想應下,卻驀地想起一件事,