娘見(jiàn)笑了?！?/br>
沈湉笑著(zhù)搖搖頭：“難得她一份赤子之心，有什么好笑的？表妹說(shuō)得對，你的福氣在后頭呢。我聽(tīng)這孩子說(shuō)話(huà)不俗，難不成已經(jīng)開(kāi)蒙了？”

玉蓮笑著(zhù)點(diǎn)頭：“我識字的時(shí)候順道教了她幾句，也不過(guò)是背幾句而已，認得字統共就百十來(lái)個(gè)罷了?！?/br>
沈湉笑著(zhù)說(shuō)：“這樣的年紀，已經(jīng)十分難得了?！?/br>
正說(shuō)話(huà)間，外頭有丫鬟過(guò)來(lái)稟報說(shuō)，東西都已經(jīng)收拾妥當了，問(wèn)主子們下面該如何進(jìn)行。

悠然站起來(lái)笑道：“今天我親自動(dòng)手，讓大家嘗嘗我的手藝。只是咱們既然去外面，大家伙還是回房間換身利落點(diǎn)的衣裳，要不然穿著(zhù)這廣袖拽地裙的，一會(huì )可不方便。我先過(guò)去預備著(zhù)?！庇谑菐ь^往外頭走去，她早有準備，穿的正是一身窄袖衣裳。玉蓮見(jiàn)狀，連忙也站起來(lái)道：“我不用換了，正好過(guò)去給你打下手?！?/br>
其余的眾人聞言都回了自己房間換衣裳去了，早在剛才說(shuō)話(huà)的功夫，就有下人收拾出了一個(gè)干凈整齊的大院子來(lái)給沈湉住，這會(huì )她過(guò)去，一應熱水茶點(diǎn)都已經(jīng)預備妥當了。

悠然和堂姐跟著(zhù)領(lǐng)路的丫鬟一直往院子后頭走去，在路上悠然見(jiàn)丫鬟們離得都有些距離便低聲說(shuō)道：“堂姐，委屈你了，讓你跟著(zhù)我伏低做小的?！?/br>
玉蓮連忙搖頭道：“你說(shuō)什么呢？這點(diǎn)事有什么委屈的？一個(gè)親王妃一個(gè)郡王妃，這可是兩位王妃娘娘呢！原先那都是想都沒(méi)想過(guò)的人物，如今還肯和顏悅色的和我說(shuō)話(huà)，看的是誰(shuí)的面子？別說(shuō)她們都客氣的很，就是真把我當丫鬟使喚，那也是我的榮幸不是？便是等閑的官夫人想去伺候這兩位怕是都沒(méi)機會(huì )呢。莫說(shuō)是這兩位，便是你的兩個(gè)小姑子，對我來(lái)說(shuō)那都是高高在上的官家千金，等閑夠不著(zhù)的人物。我若是因此就覺(jué)得委屈，那得把自己抬得多高？”

聞言，悠然一怔，她倒是忘了，堂姐是這里土生土長(cháng)的人，怕是腦子里沒(méi)有自己一樣關(guān)于什么人權自由平等之類(lèi)的糾結，對于這種階級之分是早就習慣了的。

倒是自己，近來(lái)似乎有些魔障了，前世終究是前世，既然活在當下，自然就要適應當下的規則。原來(lái)做丫鬟時(shí)腦子還很清楚，自從做了所謂的誥命，倒是有些忿忿不平了?？墒窍胂?，有什么好不平的呢？在這封建社會(huì )，誥命等級再高還能高的過(guò)皇家？表姐說(shuō)得對，等閑的官夫人想巴結這樣的兩位王妃還巴結不上呢，自己不過(guò)是做些能做的事，有什么好委屈的？

真是，庸人自擾！悠然笑著(zhù)搖搖頭，覺(jué)得這陣子心里的煩悶頓時(shí)一掃而光。

心境豁然開(kāi)朗的悠然這會(huì )子終于有心思觀(guān)賞起這莊子的景色來(lái)，這莊子原是當年高祖的私產(chǎn)，后來(lái)贈與了自己的妻子元儀皇后，一代代的傳到了先太后手里，太后又將它留給了方心素。莊子的景色自不必多提，舉目之處，無(wú)不佳木蔥郁、奇花爭艷。一處清澈的溪流，從花木深處曲折而下，蜿蜒盤(pán)恒，所流之處，或是青草蔥蔥或是怪石嶙峋亦，或是奇花異草盛開(kāi)處或是白石玉欄曲徑通幽地?？傊?，在悠然看來(lái)，此處景色到很有些符合自己對紅樓之中大觀(guān)園的設想。借用賈寶玉的一句詩(shī)來(lái)點(diǎn)評，那就是“繞堤柳借三篙翠，隔岸花分一脈香?！?/br>
過(guò)了這片園子，丫鬟領(lǐng)著(zhù)她來(lái)到一處臨水的亭閣旁邊，只見(jiàn)這處亭子離著(zhù)園子有些距離，只旁邊有幾棵高大的垂柳，前頭一大片開(kāi)闊的草地，沒(méi)有什么花木阻隔，用來(lái)燒烤野餐倒是極為合適。

悠然見(jiàn)婆子們已經(jīng)將幾個(gè)鐵爐子都架起來(lái)了，便說(shuō)道：“先點(diǎn)著(zhù)幾個(gè)爐子燒些熱水，一會(huì )你們主子就過(guò)來(lái)了?！毖诀哒f(shuō)已經(jīng)備好熱水了，悠然便又吩咐讓他們用木柴架起一堆火來(lái)。

第二百四十五章烤rou

都安排好以后，悠然走到擺著(zhù)rou串的幾案旁，看rou串切的大小合宜，已經(jīng)照她的吩咐都用竹簽穿好了。另外還有雞翅和雞腿等物也有整齊的碼在那，悠然不由感嘆這王府的下人就是不一樣。整只的雞鴨等物也都收拾干凈了放在木盆里，為了防止招來(lái)塵土和蚊蠅，一應吃食都用竹簾罩了起來(lái)。另外一些香菇木耳青菜等也都洗干凈了碼在盤(pán)子里。她掀起桌上的調料罐子一一看了一下，自己想要的調料也都齊全了，不由滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭，只開(kāi)口道：“再著(zhù)人去取幾片荷葉過(guò)來(lái)?！比缓髮χ?zhù)旁邊有些無(wú)聊的桃良說(shuō)：“桃良乖，去那邊山坡上取些干凈的泥土來(lái)，姨媽給你做叫花雞吃?！边@叫花雞的吃法在鄉下還是常見(jiàn)的，桃良聽(tīng)了連忙拿著(zhù)一個(gè)竹籃子去了，悠然身邊的一個(gè)小丫鬟知機的跟了上去。

既然準備齊全了，那就開(kāi)干吧。悠然伸手挽起自己的袖子用銅盆里的清水洗了手，然后拿起一只大碗，用桌上的調料調勻。先將幾只野雞和野兔、一根羊腿涂抹好了調料放到一邊，這調料也不是直接涂上就行的，每種野味的調料都不太一樣，各有增減，還要配合相應的手法。這些東西涂完，悠然也累的夠嗆，好在rou串的腌制簡(jiǎn)單一些，順手又把rou串腌制好了。

說(shuō)是自己動(dòng)手，廚房那邊還是派了幾個(gè)廚娘過(guò)來(lái)支應的，悠然見(jiàn)火堆已經(jīng)架起來(lái)了，便喊了兩個(gè)廚娘過(guò)來(lái)，先把整只的野味架到火上烤著(zhù)。這個(gè)比較慢，悠然細心地將一些注意事項告訴了她們，好在能被叫過(guò)來(lái)伺候的都沒(méi)有笨人，悠然一說(shuō)她們就明白了，紛紛去干起活來(lái)。

這個(gè)時(shí)候桃良提著(zhù)一籃子泥土回來(lái)了，荷葉也早都放了過(guò)來(lái)。悠然拿起兩只涂好香料的野雞，把雞肚子里塞上香菇抹上鹽巴，先用荷葉裹了，再用濕潤的泥土包裹起來(lái)，讓婆子埋到火堆附近的地下。

好容易忙活完了，悠然洗干凈雙手，又把剩下的兩個(gè)廚娘喊過(guò)來(lái)，教她們怎樣在鐵絲網(wǎng)上烤rou串。兩人都是新手，一開(kāi)始不是糊了就是有些火候不到，不過(guò)試了幾次之后就好了起來(lái)。悠然嘗了一串她們烤的rou串，嗯，色香味俱全，不由贊道：“兩位mama的手藝不錯，火候把握的比我強多了?！?/br>
一個(gè)微胖的廚娘笑著(zhù)回道：“夫人過(guò)獎了，咱們本來(lái)就是整日里和這些火啊rou啊的打交道的，要是再被夫人比下去，哪還有臉吃這碗飯呢？倒是夫人剛才腌rou的手法一看就是行家，還有這調制的香料，真是不一般那！”悠然微微一笑，并沒(méi)有繼續搭話(huà)。

正在這時(shí)，沈湉她們都換好衣服過(guò)來(lái)了，數沈湘最積極，一路小跑著(zhù)過(guò)來(lái)，說(shuō)道：“我離得老遠就聞到香味了?！闭f(shuō)完拿起一支烤好放在盤(pán)子里的rou串張嘴就咬。悠然來(lái)不及阻攔，只能說(shuō)道：“慢點(diǎn)吃，小心燙?！?/br>
這話(huà)說(shuō)的已經(jīng)晚了，沈湘已經(jīng)咬了一口，果真被燙了一下。不過(guò)烤rou的味道太香了，即使燙的舌頭疼，她都不舍得吐出來(lái)，呼了兩口氣，待