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這苕粉絲雞湯也不錯。粉絲滑膩不糊不斷又有嚼勁,雞湯的味道都滲進(jìn)去了,不知何處有這苕粉絲賣(mài)?”“我做了幾十年的飯,除了蒸煮燒烤外,還不知菜也能這樣吵著(zhù)吃,真是巧心思??!”……見(jiàn)客人們都對苗苗的菜肴有興趣,開(kāi)始對苗苗的提議本來(lái)有些rou痛和擔心的趙大貴,立馬意識到,只要自己抓住這個(gè)機會(huì ),想發(fā)財就不是什么難事了。苗苗和淳于剛把大伙的興趣引出來(lái)了,卻又不言不語(yǔ)悶頭只顧著(zhù)吃了。趙大貴按捺不住心中的激動(dòng)對苗苗說(shuō):“在下真是有眼不識金鑲玉,想不到姑娘小小年紀廚藝如此出眾。不知姑娘剛才的提議是隨便說(shuō)說(shuō)的,還是……”眼見(jiàn)趙大貴上了鉤,苗苗又將帶來(lái)的小吃紅苕片、米泡糕、麥芽糖一一拿給眾人品嘗,更是引發(fā)了眾人的興趣,直追問(wèn)那兒有賣(mài)的。趙大貴和苗苗一番交談后,面有喜色的他大聲地對大家說(shuō):“請各位回去四處宣揚,明天咱們吉順酒樓免費歡迎大家來(lái)品嘗新的食物!今天各位的酒菜錢(qián)就算我請客好了。哈哈哈……”想到那白嘩嘩的銀子直往口袋里鉆,趙大貴的嘴咧得再也合不攏了。聞聽(tīng)此言,眾人更是高興,白吃白喝誰(shuí)不高興呀?難得這鐵公雞大方一回。嗯,趕緊回去邀人來(lái),明天早點(diǎn)來(lái)占位置好再大吃一頓第二十三章名聲大振作者有話(huà)要說(shuō):怎么沒(méi)有留言???就一個(gè)安慰俺的留言!親們真的真的這么愛(ài)惜自己的龍爪嗎?留下到此一游的爪印??!收藏、推薦、留言都猛烈地砸來(lái)吧,鐵馬挺得住哈!向我開(kāi)炮吧!聽(tīng)說(shuō)精明的趙大貴在酒樓前舉辦免費品嘗新食品的品嘗會(huì ),通陽(yáng)集市的人半信半疑。趙大貴那是什么人哪?精明得蚊子都能割一刀的人,他能做出這種虧本的買(mǎi)賣(mài)?嘗過(guò)甜頭的那幫客人則信誓旦旦地保證:絕無(wú)戲言!趙大貴這次辦的品嘗會(huì ),聽(tīng)說(shuō)是外地的一個(gè)公子和他的貼身丫頭在幕后作推手,目的是走遍天下,吃遍天下!人都有好奇心和八卦的天性,不管那個(gè)時(shí)空都是這樣的。為了見(jiàn)識見(jiàn)識那位傳聞中的公子和丫頭,一大早就有人跑到吉順酒樓看熱鬧、侃八卦,順便看看能不能噌點(diǎn)吃的。平時(shí)空蕩蕩的酒樓門(mén)前,早已圍滿(mǎn)了看熱鬧的人群。在苗苗有條不紊的指揮下,桌子、爐子、菜案刀具、盤(pán)子碗筷碟子、各種擺放整齊的菜肴半成品、調料,在長(cháng)長(cháng)的條案上一一排列待用。在眾人的注視下,一陣干脆利索的刀功后,苗苗把早已鹵好的豬口條、豬肝、豬肚、豬耳朵,熏好蒸熟的田雞腿、山鼠rou干切成薄薄的rou片,碼放在盤(pán)子里準備讓圍觀(guān)的眾人用牙簽串起品嘗。爐子上煨湯的罐子散發(fā)出一陣陣熱氣騰騰的香味,咕咕直翻騰的食物早就讓人探頭打聽(tīng)不已,吸鼻子流口水的觀(guān)眾大有人在。就在人們看菜聞香吞口水急不可耐時(shí),終于聽(tīng)到苗苗說(shuō)可以品嘗的天籟之音了。迫不及待的眾人爭搶著(zhù)品嘗那些見(jiàn)過(guò)和那些沒(méi)見(jiàn)過(guò)卻很誘人的食物,不大功夫,十幾盤(pán)東西一搶而空。意猶未盡的眾人又眼巴巴的看著(zhù)苗苗從罐子里把湯和食物盛在一個(gè)個(gè)小竹碗里,用不著(zhù)二禿他們示意,已有那性急的人早就端起碗開(kāi)始品嘗了。“啊,天吶!這是怎么做的?怎么跟咱們平時(shí)弄的味道不一樣?”“味道怎么有點(diǎn)怪?吃到嘴里麻麻的、辣辣的,是什么調料弄的?”“這rou片紅紅的,味道還真是好吃??!不僅有嚼勁還有一股子果木香味?!?/br>“這個(gè)帶點(diǎn)甜味的湯真好喝啊,還有一股水果香味?!?/br>“哇,這滑溜溜的東西就是苕粉絲吧?沒(méi)想到真的這么好吃??!”“咦,這黑乎乎的東西不知道又是什么?”……“各位,相信大家品嘗過(guò)后一定有不少的疑問(wèn)吧?下面我就代表我家公子給大家解惑?!泵缑缫?jiàn)大家的胃口和興趣都被吊了起來(lái),不失時(shí)機地為自家產(chǎn)品做起了宣傳。“我們平時(shí)做飯做菜除了那幾種單一的做法外,就沒(méi)有什么新花樣了。這次我們公子來(lái)到貴寶地除了見(jiàn)識下本地的菜肴外,也想向大家介紹幾種新的烹飪方法,希望大家和同行們能夠多多指教,提出寶貴的意見(jiàn)和建議?!?/br>苗苗的謙虛讓眾人的虛榮心得到了最大的滿(mǎn)足和膨脹,特別是吃了那么多的好東西后,更是對苗苗他們心生好奇和好感,忙不迭地讓苗苗解釋那烹飪新方法。“古人說(shuō)民以食為天,吃在咱們老百姓的生活里可是件大事。要想吃飽吃好,就要在烹飪手法上動(dòng)動(dòng)腦筋。其實(shí)這么久已來(lái),大家除了用醬來(lái)做菜外,還可以用辣椒、花椒、八角、豆蔻、丁香、桂皮、蔥姜蒜等來(lái)鹵制rou類(lèi)菜肴,不僅好吃方便,還開(kāi)胃生香。其次,rou類(lèi)、蔬菜的做法還有很多種,比如煎、炸、熘、悶、炒、燉、扒、煲等等數不勝數;今天大家吃的就是其中的鹵菜和煲的湯,味道如何大家也嘗過(guò)了。還有就是大家頭一次吃的辣椒,其實(shí)用它做菜不僅味厚香濃、辣鮮刺激,還能開(kāi)胃去風(fēng)濕呢;炒菜不僅讓葷菜保持rou質(zhì)嫩滑,還能夠讓青菜脆嫩爽口,做到色香味俱全,比咱們平時(shí)吃的水煮菜可是又省時(shí)又省事啊?!?/br>苗苗即興演講點(diǎn)到即止,讓人們的心剛開(kāi)始興奮起來(lái)她卻閉口不言了。轉身拿出苕粉、葛根粉,把白白的粉末倒進(jìn)鍋里,加入冷水不停地攪拌,一會(huì )兒半透明冒著(zhù)熱氣的果凍狀的東西出現在大家面前,加入熬化的糖稀一碗粉羹就成了。嘗過(guò)粉羹后,苗苗趁熱打鐵拿出做好的小吃苕片、米泡糕、陰米泡、烤紅苕,一一讓人品嘗。與眾不同的美味和新奇不同的做法、對菜肴的精辟研究和看法,使人們對淳于剛苗苗刮目相看:這個(gè)公子了不得??!教出了這么一個(gè)聰明伶俐的丫頭,過(guò)不了幾年天下的餐飲業(yè)將惟他們馬首是瞻??!就在人們忙著(zhù)品嘗及打聽(tīng)苗苗他們的來(lái)歷時(shí),品嘗會(huì )達到了□和預定的目的,苗苗卻突然宣布到此結束,如果還想買(mǎi)東西和品嘗美味的話(huà),請大家到吉順酒樓來(lái)一定會(huì )不虛此行的。面對高大叔和淳于剛他們不解的神情,苗苗微微一笑:“放長(cháng)線(xiàn)吊大魚(yú)吊人胃口才是王道!何況做法和調料只有咱們知道,錢(qián)飛不了滴!唉,趙掌柜的,您放心吧,有舍才有得。呆會(huì )兒你的酒樓