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實(shí)沒(méi)那么差,只是相對于老饕來(lái)說(shuō),比不上傳承下來(lái)不搞花俏的手藝。到了?!?/br>茅九隨著(zhù)陸六停下來(lái),看到一座四合院。四合院有個(gè)好聽(tīng)的名字:竹里館。獨坐幽篁里,彈琴復長(cháng)嘯。倒是有意思。第40章打小人竹里館是典型的四合院,一進(jìn)去是面松鶴祥云影壁,繞過(guò)影壁是呈十字型的四條小路,分別通往門(mén)和三處回廊,回廊上卻有朱門(mén)紅窗的房子。院子挺簡(jiǎn)單的,搭了個(gè)天棚,棚里種點(diǎn)兒蔬果,還放著(zhù)個(gè)大水缸,水缸里頭種了荷花。大片的荷葉幾乎蓋住了整個(gè)缸口,清新碧綠,可愛(ài)得很。墻角種了棵老石榴樹(shù),紅彤彤的果子累累的垂掛著(zhù),喜人可愛(ài)。這座四合院卻是以朱紅為主色調,回廊柱子、欄桿,玻璃窗窗框和門(mén)扉皆是朱紅色,但不僅不會(huì )使人覺(jué)得俗氣反倒有種別樣的喜慶??粗?zhù)心里就覺(jué)得歡喜。陸六領(lǐng)著(zhù)茅九進(jìn)去,走的正中堂那間大屋。大屋里頭別有洞天,是個(gè)跟古代客棧大堂差不多,但要更為干凈雅致。大堂里人是挺多的,但都很閑適的樣子。而且沒(méi)那么吵鬧,說(shuō)話(huà)也是挺和氣的說(shuō)話(huà)。陸六往柜臺那兒走去,柜臺上的是個(gè)小姑娘,一見(jiàn)陸六,立刻綻開(kāi)笑顏,甜美可愛(ài)。小姑娘高興的說(shuō):“六少,今兒怎么有空來(lái)了?”陸六說(shuō):“不歡迎?”“歡迎歡迎,蓬蓽生輝。還是老位置,行吧?”陸六說(shuō)行。小姑娘往電腦里輸了下訂單號,然后抽了塊牌子給陸六。茅九注意到那牌子做得很雅致,褐色的檀木牌子,雕了個(gè)簡(jiǎn)體中文‘末’。牌子上頭還雕刻了栩栩如生的竹子,頭部綁了根紅繩。陸六接過(guò)牌子,抬眸就看見(jiàn)小姑娘在打電話(huà),連忙說(shuō)道:“我就帶個(gè)朋友來(lái)嘗嘗鮮,用不著(zhù)叫你們老板?!?/br>小姑娘認真的說(shuō):“那不行,六少。您哪回來(lái)我們老板不親自下廚的?這要是來(lái)了,我不通報,老板要把我罵死?!?/br>“行了吧。你們老板脾氣好得很,慣的你們?!?/br>小姑娘吐吐舌頭,還是繼續打電話(huà)。陸六對此是司空見(jiàn)慣的,每次來(lái)這兒,館里的老板都要興師動(dòng)眾來(lái)見(jiàn)一面。即使說(shuō)了好幾次,也還是沒(méi)聽(tīng)。茅九倒是挺詫異這兒的人對陸六的熟稔,也詫異陸六對這兒的熟稔。他本以為陸六是常在這兒吃才這么熟悉,但聽(tīng)小姑娘的話(huà),卻是老板對陸六很殷勤啊。陸六邊走邊說(shuō)道:“這兒的老板,家里世代名廚。祖上都是宮里御廚,有著(zhù)自己傳承的菜譜。要不是熟悉的老饕,或是沒(méi)人領(lǐng)著(zhù),絕找不著(zhù)這兒?!?/br>宮里御廚?世代名廚?茅九的興趣來(lái)了,不過(guò)瞧著(zhù)陸六對這兒熟悉的樣子不由就問(wèn):“你常來(lái)這兒?”“來(lái)過(guò)幾回?!?/br>才來(lái)幾回?“我看這兒的人對你很熟悉啊。老板都親自為你下廚?!?/br>陸六停下來(lái),似笑非笑的看著(zhù)茅九。茅九移開(kāi)目光,落在眼前的朱紅門(mén)扉上,在心里描繪著(zhù)門(mén)扉上精致的花紋。默默的,無(wú)視陸六的目光。陸六推開(kāi)門(mén),走進(jìn)去。輕飄飄的聲音飄進(jìn)他耳朵里:“想什么呢?我幫過(guò)這兒的老板一個(gè)小忙,她感激我而已?!?/br>茅九摸摸鼻子,唇角帶笑的踏進(jìn)去。堂屋里面也是很典型的四合院堂屋擺設,一張八仙桌,桌子兩旁?xún)砂岩巫?,側邊靠墻擺著(zhù)臥榻,還有個(gè)躺椅。躺椅邊兒上還有個(gè)鳥(niǎo)籠,里頭是空著(zhù)的。但茅九強烈懷疑要是有客到,鳥(niǎo)籠上還真會(huì )擺只八哥,會(huì )逗人會(huì )說(shuō)吉祥話(huà)的八哥。陸六坐到八仙桌一旁的一把椅子上,打開(kāi)茶杯倒了茶放到另一邊,然后招呼茅九過(guò)去。茅九抬頭,一眼看到正中掛著(zhù)的兩幅字帖和畫(huà),字是好字,畫(huà)也是好的。很文雅,很有意境。他走過(guò)去,坐下說(shuō)道:“你這朋友很有意思啊?!?/br>把個(gè)吃飯的地方弄得這么文雅,賞心悅目,吃得都歡快。若是再加上一桌名副其實(shí)的美食,那得讓人吃了又吃,當個(gè)無(wú)數次的回頭客。兩人在堂屋里喝茶,沒(méi)一會(huì )兒就有人陸陸續續的進(jìn)來(lái),端了許多菜色。一盤(pán)盤(pán)的rou和內臟被端了上來(lái),還有最為吸引人的火鍋爐子,里頭紅彤彤的辣湯飄著(zhù)幾點(diǎn)花椒,艷麗又刺激人的食欲。火鍋爐子插上電,慢慢的等它滾開(kāi)。桌上擺滿(mǎn)了許多菜色,更多的是rou、毛肚。然后是面、青菜和醬料。最后上來(lái)的是酒和一碟醬牛rou。最后一個(gè)人把一鍋火鍋續湯的鐵鍋子放到一邊,就退出去了。這會(huì )兒堂屋就只剩下茅九和陸六兩人,陸六拿起酒瓶子倒了兩杯,推給茅九一杯。“不是餓了嗎?先吃醬牛rou墊墊肚子,等會(huì )兒湯滾開(kāi)了再涮rou?!?/br>茅九接過(guò)酒杯,另一手拿起了筷子。眼睛亮晶晶的盯著(zhù)桌上的rou和毛肚:“這是羊rou?涮羊rou?”陸六挑眉:“行啊,這都認得出來(lái)?!?/br>牛rou片和羊rou片切得非常薄,用機器絞出來(lái)的,每一片厚薄均勻,沒(méi)吃進(jìn)嘴里嘗那口感是分不出羊rou還是牛rou。況且有一疊醬牛rou誤導在先,一般人都會(huì )誤以為是涮牛rou。倒沒(méi)想到茅九一眼就能?chē)L出來(lái),這得是個(gè)老饕了。茅九彎眼兒笑,夾起醬牛rou吃起來(lái)。那味道極為刺激味蕾,醬汁的濃厚風(fēng)味和牛rou特有的口感融合起來(lái),味蕾即刻被征服。再喝一口竹里館自釀的清酒,灼辣的味道立刻充斥了嘴里和舌頭,極爽。“好吃!好喝!”茅九唇上染了酒的白光,有些艷麗。眼里因為吃了好吃的而染了點(diǎn)點(diǎn)光亮,很好看。那興奮的態(tài)度感染了陸六。陸六唇角微彎,他就知道茅九回喜歡這里的美食。果然沒(méi)帶錯。突然,門(mén)推開(kāi)了。一個(gè)溫婉的女聲帶著(zhù)笑意傳進(jìn)來(lái):“六少這回帶的朋友實(shí)在得人心意,夸得我這當廚的,太不好意思?!?/br>茅九抬頭,對上走過(guò)來(lái)的女人。女人三十歲左右,相貌清秀,但氣質(zhì)溫婉,眉眼干凈清澈,是個(gè)心善澄澈之人。女人一見(jiàn)茅九立時(shí)驚訝了一下:“是個(gè)小朋友嗎?”隨即又看向陸六,眼里帶了揶揄:“小男朋友嗎?”茅九喝進(jìn)嘴里的酒一下子噴出來(lái),嗆著(zhù)了喉嚨和鼻腔,難受極了。陸六見(jiàn)狀,倒了杯茶給他,讓他清清喉嚨。有些無(wú)奈的說(shuō)道:“柳老板,別嚇著(zhù)小朋友?!?/br>柳老板捂唇輕笑,這就護上了,還說(shuō)不是?陸六瞥了她一眼,面上很無(wú)奈。柳老板一愣,懂了。這是還沒(méi)結果呢。隨即笑著(zhù)走上前,向茅九道歉。茅九揮揮手,表示不介意,旋即又問(wèn)她這涮羊rou吃火鍋