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格也不一樣。如果需要山里運來(lái)的那些食材,可能就要貴一些?!?/br>嚴庭希望黎輝不僅僅只是喜歡做飯,還要學(xué)會(huì )考慮到成本問(wèn)題。要定一個(gè)合理的價(jià)格,讓食堂有得賺,客人也吃得滿(mǎn)意。加上唐蒙最近也教了他現在大概的物價(jià),嚴庭就想讓黎輝開(kāi)始自己來(lái)學(xué)著(zhù)安排。好像鹿亭每天的采買(mǎi),就是很會(huì )買(mǎi)菜的唐蒙來(lái)決定,像瓜菜和魚(yú)鮮之類(lèi)的價(jià)格,有時(shí)也會(huì )跟著(zhù)天氣還有進(jìn)貨地的改變而改變,所以選哪些菜來(lái)做成新鮮又不貴的飯,是當天去了菜市場(chǎng)才能知道的。因為溫溫和和的很招大家喜歡,唐蒙還經(jīng)常會(huì )收到些免費的新鮮蔬菜。嚴庭在睡前和黎輝講著(zhù)這些,以為他會(huì )犯困,小家伙卻聽(tīng)得認真,想了想答道:「我明白,只是現在公子定的價(jià)錢(qián)客人也都習慣了——」話(huà)沒(méi)說(shuō)完,黎輝忽然一抬頭:「公子,現在天也慢慢冷了,晚上我們來(lái)賣(mài)面吧!」「面?」黎輝掩飾不住興奮,心里已經(jīng)有了打算,望著(zhù)嚴庭就等他答應了。「可以啊。這樣,明天晚上宋菘他們要是有時(shí)間的話(huà),叫他們也來(lái)嘗嘗怎么樣?」「好!」「今天早點(diǎn)睡,明天我和你一起去菜場(chǎng)?!?/br>這么約好了以后,嚴庭關(guān)了燈。自己現在也很習慣抱著(zhù)黎輝睡了,小家伙晚上睡覺(jué)很老實(shí),問(wèn)過(guò)以后才知道因為以前是睡的大通鋪,如果不注意點(diǎn)吵到身邊的人就不好了。嚴庭不禁想象了一下自己睡大通鋪的情景,還被葉旗嘲笑說(shuō)那第二天起來(lái)肯定跟開(kāi)了場(chǎng)武林大會(huì )似的。「黎輝,」嚴庭給他掖了掖被子,「下個(gè)月我們去趟江陵怎么樣?」懷里的少年動(dòng)了動(dòng),大概一時(shí)沒(méi)反應過(guò)來(lái)。嚴庭把下巴挨到他的腦袋上,柔聲說(shuō):「唐蒙跟你說(shuō)過(guò)了吧?衡樂(lè )樓還在。江陵也在,現在叫晉州。下個(gè)月,我們去看看?!?/br>感覺(jué)到黎輝點(diǎn)了點(diǎn)頭,嚴庭把他摟緊了些。第二天上午的營(yíng)業(yè)結束之后,嚴庭和宋菘打了個(gè)電話(huà),說(shuō)了晚上開(kāi)始由黎輝來(lái)做飯,宋菘直說(shuō)下午店先不開(kāi)了,要和楊術(shù)柏去占座。「哪那么夸張,再說(shuō)預約的客人怎么辦?」「沒(méi)事,本來(lái)就是準備下午去進(jìn)貨的,晚上也沒(méi)打算開(kāi)店,我們弄完早點(diǎn)過(guò)來(lái)唄?!?/br>嚴庭聽(tīng)到宋菘的大嗓門(mén),笑了笑,葉旗本來(lái)在擦桌子的人湊了過(guò)來(lái),抓過(guò)嚴庭的手機按了免提:「喂喂?這位宋白菜哥哥,你記得帶點(diǎn)炸酥rou,小黎輝說(shuō)他很愛(ài)吃你做的?!?/br>「是你愛(ài)吃吧?」嚴庭瞟了他一眼,葉旗哈哈哈地立刻擦起嚴庭靠著(zhù)的臺子。「行,這有什么問(wèn)題,對了嚴庭,說(shuō)真的,弄完去看看小蘿卜做飯行嗎?」「可以是可以,」嚴庭頓了頓,「記得帶酒?!?/br>「葉旗都是跟你學(xué)的吧喂?」不客氣地吐槽,宋菘笑著(zhù)又罵了一聲便掛了電話(huà)。黎輝和唐蒙喂完松花蛋進(jìn)來(lái),看到葉旗愉快地哼著(zhù)小曲,唐蒙問(wèn)嚴庭:「怎么心情這么好?」「等下有吃的了唄?!?/br>「老大,你別說(shuō)得我好像只有吃才心情好一樣啊,小黎輝,你晚上要做什么面???」看黎輝走進(jìn)廚房好像要開(kāi)始準備了,葉旗有些好奇。黎輝把早上和嚴庭一起挑好的食材放到料理臺上,對葉旗解釋道:「要先把濃湯熬出來(lái),然后再配菠菜面?!?/br>「聽(tīng)起來(lái)挺簡(jiǎn)單嘛,」黎輝笑起來(lái),點(diǎn)了點(diǎn)頭:「大師傅經(jīng)常說(shuō),越簡(jiǎn)單的東西越考驗人,所以要比平時(shí)還要用心才行?!?/br>「小黎輝,」「???」看到葉旗忽然過(guò)來(lái)伏下身認真看著(zhù)自己,黎輝下意識地往后一退。「你知不知道你現在說(shuō)起做飯的事情的時(shí)候,表情和平時(shí)的不一樣???」嚴庭聽(tīng)到這句話(huà),往黎輝那瞟了一眼。這點(diǎn)他也發(fā)現到了,小家伙最近可能是為大家做飯的次數越來(lái)越多,說(shuō)起這些和處理食材時(shí)有種更加有底氣了的感覺(jué)。滿(mǎn)意地彎起嘴角,嚴庭忽然有種「自家孩子成長(cháng)了」的欣慰。「我,我就是重復了一下大師傅的話(huà)——」「葉旗,你讓黎輝開(kāi)始準備吧,今天下午是不是還有課?不去了嗎?」嘆了口氣,葉旗見(jiàn)本來(lái)想找個(gè)借口留在鹿亭玩的念頭被唐蒙斷掉了,解下圍裙往他手里一塞:「去去去,現在就去。對了,」把臉湊近,葉旗壓低聲音看著(zhù)唐蒙:「唐叔,你晚上收留我一晚行嗎?我要去書(shū)店找資料?!?/br>「好,晚上一起走?!?/br>唐蒙像往常一樣地答著(zhù),讓葉旗根本看不出什么,只得笑了笑,打了個(gè)招呼便去學(xué)校了。黎輝一早就向嚴庭申請了今天不睡午覺(jué),一心一意地開(kāi)始準備起來(lái)。最開(kāi)始是要把湯頭給熬好。挑了個(gè)比較深的大湯鍋先放著(zhù),這邊先給老母雞拆了骨黎輝留了半截,再把豬肘子豬肚,棒子骨和豬蹄仔細檢查去了腥,老母雞用流水沖洗干凈放在鍋底,一層層地碼上之前的那些,末了把火腿腳和五花rou也放到里頭。這邊沒(méi)有山泉水,黎輝把早上接好了沉淀了半天的水沿著(zhù)鍋壁途慢慢倒了進(jìn)去。這么一來(lái),就能開(kāi)始熬湯了。把火開(kāi)到最小,黎輝才停住動(dòng)作,站在蓋上蓋子的大湯鍋邊舒了口氣。這鍋湯要這么慢慢熬一個(gè)下午,絕對不能著(zhù)急。等里面的油脂rou筋燉化,湯頭也就好了。嚴庭靠在臺子邊看著(zhù)黎輝,掩藏不住笑意,連自己都沒(méi)發(fā)覺(jué)他的眼里的正透著(zhù)溫柔。唐蒙輕輕拍了拍他的肩膀,對著(zhù)屋外指了指。兩人在木桌那邊坐下,唐蒙望食堂里看了一眼,說(shuō):「黎輝適應得不錯?!?/br>嚴庭知道他有別的話(huà)要說(shuō),于是沒(méi)開(kāi)口等著(zhù)下文。「你有沒(méi)有想過(guò),他如果是一直在這里的話(huà),以后怎么辦?」「以后?他喜歡做飯,想當廚師——」「我是說(shuō),黎輝雖然現在才十八歲,但過(guò)幾年也就長(cháng)大了,如果真在這里安頓下來(lái),總要考慮考慮以后,比如要是結婚生子呢?」「雖然很多東西我們可以教他,但他在這里沒(méi)個(gè)身份,我們還是要想想辦法......」明白唐蒙的擔心,但嚴庭在聽(tīng)到「結婚」這個(gè)詞以后,就有些心不在焉了。「嚴庭,我知道嚴爺爺去世以后,嚴梓又跟你父母去了別的城市生活,你一直是一個(gè)人,也知道你很照顧黎輝——」「唐蒙,我知道你的意思,」「不,你不知道我的意思?!?/br>唐蒙盯著(zhù)嚴庭,慢慢說(shuō):「黎輝對你來(lái)說(shuō),是什么?一個(gè)從古代過(guò)來(lái)的被你撿到了的孩子,你現在是出于責任心,或者是覺(jué)得寂寞才留住他的嗎?那要是有一天,