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    語(yǔ)覺(jué)得,后世的各種病癥,和濫用農藥、激素,環(huán)境污染是分不開(kāi)的。雖然咸魚(yú)是腌制品,可是它們的腌制時(shí)間要經(jīng)過(guò)發(fā)酵,多數超過(guò)了15天,里面的亞硝酸鹽已經(jīng)下降到了最低,可以忽略。而且在這個(gè)時(shí)候,還沒(méi)開(kāi)始濫用農藥和激素,食品都是純天然的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)各種污染,完全是大自然的饋贈,包含著(zhù)靈氣。當然,高鹽食品容易引起高血壓,不能多吃這點(diǎn)是對的。不過(guò)那么咸,想多吃也吃不了,再加上各種純天然的蔬菜的中和,就算有亞硝酸鹽,也能分解了。

夏小語(yǔ)吃著(zhù)咸魚(yú),喝著(zhù)粥,覺(jué)得幸福極了!現在還有機會(huì )吃到這么好吃的咸魚(yú),以后能吃到的機會(huì )就不多了。

上輩子,自從長(cháng)大后,自己就沒(méi)吃過(guò)這么好吃而令人可以放心吃咸魚(yú)了。自從農藥開(kāi)始廣泛應用。外面賣(mài)的咸魚(yú)和魚(yú)干,大部分都泡過(guò)農藥,就是為了腌制和晾曬的過(guò)程中不長(cháng)蟲(chóng)子。

夏小芳看見(jiàn)夏小語(yǔ)吃得那么開(kāi)心,嘴角邊還帶著(zhù)微笑,心里實(shí)在是氣得很。她覺(jué)得夏小語(yǔ)就是個(gè)吃白食的,還不用干活。夏小芳想起自己這兩天每天都要翻曬稻谷,不但要忍受著(zhù)太陽(yáng)的炙烤,還累得要死,皮膚都曬黑了。而夏小語(yǔ)不用干活,每天生活得那么輕松愜意。

夏小芳心中憤憤不平,也許就是因為夏小語(yǔ)養了兔子,她心里羨慕嫉妒恨了,才看不慣夏小語(yǔ)。她就不曾想到,夏小語(yǔ)才5歲,雖然和她是相同輩份,但是比自己的侄子侄女年齡還要小。自己的侄子侄女也基本上不用真的干活,只是搭把手而已。

夏小芳的瞪視,夏小語(yǔ)不是毫無(wú)知覺(jué),只是完全無(wú)視她。反正自己來(lái)這里吃也是應得的。伯父因為自己父親的身亡所得到的補償,兌換成現金,應該也有十幾萬(wàn)元了,這是一九八八年,十幾萬(wàn)元可不是個(gè)小數目。相信伯父現在已經(jīng)在城里物色房子,準備開(kāi)始做別的生意了。

夏小語(yǔ)喝完粥,就回到自己家去了,家里還有兔子和菜園要照顧,每天都不能落下。

兔子們的食量越來(lái)越大了,好在院子足夠大,種的甘薯苗也足夠多,哪怕兔子完全成年了,也不會(huì )短了吃的。

小白菜已經(jīng)長(cháng)大了,夏小語(yǔ)趁著(zhù)它們還嫩,讓奶奶拿到伯父那邊加了幾次菜。有時(shí)夏小語(yǔ)也會(huì )在自己家里炒來(lái)吃,家里油鹽柴火之類(lèi)的不缺,用完了,夏小語(yǔ)會(huì )到奶奶那邊去取。自己種的菜就是好吃,純天然綠色食品,無(wú)農藥,沒(méi)有使用過(guò)化肥,和后世到街上買(mǎi)的小白菜就是不一樣。

第十一章午餐

這茬小白菜,快要吃完了,夏小語(yǔ)打算趁它們還嫩,趕緊吃掉。

在村里種菜的農戶(hù),一般不會(huì )在這時(shí)候把菜吃掉,他們會(huì )趁小白菜還小的時(shí)候拔出來(lái),一行行,每棵菜分一定的間隔種上,那樣的話(huà),每棵小白菜就會(huì )長(cháng)得很大、很肥。

用這種方法種出來(lái)的小白菜,白色的部分吃起來(lái)rou多,甜脆,用來(lái)曬白菜干是最合適的。

吃完這些小白菜,這季節適合種什么呢?夏小語(yǔ)在心里回憶著(zhù)。

菠菜?還要等天氣再冷一些才能種活。

生菜?好像是冷一些更好種,現在也可以,只是生菜比較寒涼,就像茼蒿菜、香麥菜和苦麥菜一樣,偶爾吃一頓還可以,經(jīng)常吃的話(huà),對身體不太好。假如是自己開(kāi)伙的話(huà),種一些增加菜色也無(wú)妨,可是自己不是一定要每天開(kāi)伙的,就算了。

白蘿卜?胡蘿卜?可行!種這類(lèi)植物,可以自己吃,不吃的話(huà)也能用來(lái)喂兔子。想到白蘿卜可以用來(lái)做糖醋蘿卜,夏小語(yǔ)就饞得直想流口水。

中午,夏小語(yǔ)又去了伯父家里,發(fā)現大堂哥夏成山和二堂哥夏成河都在,原來(lái)他們是用手推車(chē)運稻谷回來(lái)了,順便帶午飯去給還在地里干活的一行人吃。夏小語(yǔ)對他們打了招呼:“大哥!二哥!”兩位堂哥點(diǎn)了點(diǎn)頭,大堂哥比較冷漠,二堂哥的臉色更加親切一些。

根據上輩子的回憶,二堂哥和三堂哥對自己的態(tài)度更好一些。大堂哥是個(gè)自私自利,人品很差的人,上輩子好多謠言都是他造出來(lái)的。四堂哥對自己不能說(shuō)是不好,只能說(shuō)是比較淡漠。

既然這輩子不想與有太多的交集,好與不好,都不太重要了。

等大堂哥和二堂哥把飯菜帶走了,奶奶就把午飯擺上了,孩子們都圍著(zhù)吃起來(lái)。二堂嫂的飯食,奶奶另外端進(jìn)里屋去。

中午的主食是白米飯。除了一鍋白米飯,只見(jiàn)飯桌上還擺著(zhù)一碟紅燒rou、一碟醬油雞、一碟香煎黃魚(yú)、一碟清炒小白菜和一盆冬瓜湯。

菜色看起來(lái)很不錯,讓人一看就想吃。奶奶煮飯做菜的手藝很好,再加上伯父現在有錢(qián)了,飲食方面都很舍得花錢(qián),有這么好的飯菜就不讓人感覺(jué)奇怪了。要是放在別的人家,哪怕是農忙,也只是幾條魚(yú)和一點(diǎn)炒菜而已。

夏小語(yǔ)和夏小芳以及侄子侄女打過(guò)招呼后,無(wú)視夏小芳毫無(wú)反應的表情,就開(kāi)始端起飯碗吃飯了。這次的飯菜好,夏小語(yǔ)吃得很開(kāi)心。

因為決心要讓自己擁有健康的身體,夏小語(yǔ)每一口飯都細嚼慢咽,但是速度不慢。要知道,假如長(cháng)時(shí)間處于吃飯過(guò)慢的狀態(tài),人容易產(chǎn)生厭食的感覺(jué),久而久之,身體就會(huì )營(yíng)養不良。,

無(wú)論是rou、魚(yú),還是菜,夏小語(yǔ)都夾了不少,也都嚼碎咽下了。別說(shuō)是味道這么好的rou菜,就算是味道不好,夏小語(yǔ)也會(huì )都吃掉。能量守恒定律啊,假如不吃多點(diǎn)的話(huà),這輩子也還會(huì )是像上輩子那樣苗條。這年頭,長(cháng)點(diǎn)rou可不容易??!

也許有人會(huì )擔心吃多了變胖,夏小語(yǔ)完全沒(méi)有這方面的擔憂(yōu)。要知道,遺傳的力量是比較強大的。

夏小語(yǔ)的母親,放在這個(gè)年代,絕對是個(gè)美女,這個(gè)美女的標準和后世的標準不同。在這個(gè)年代,美女的標準就是要壯實(shí),假如是圓臉就更討喜了,一看就是個(gè)有福氣的。

為什么這么說(shuō)呢?要知道在這之前,很多地方的人家吃飯都成問(wèn)題,假如有個(gè)女孩,身上有rou,臉上飽滿(mǎn),就說(shuō)明她的娘家不是窮人家。這個(gè)美女的標準和后世的“白富美”是不是有異曲同工之妙呢?

當然,夏小語(yǔ)的母親林芷云不是出生于富人家庭,只是山戶(hù)人家,爹娘的基因遺傳得好,雖然不高,但是身上勻稱(chēng)有rou,臉是鵝蛋臉,五官長(cháng)得也不錯,也算得上是美女一名。

夏小語(yǔ)雖然沒(méi)有關(guān)于父親的記憶,但是聽(tīng)周?chē)娜苏f(shuō),自己的父親是個(gè)很英俊的人。有的人甚至用漂亮來(lái)形容他。上輩子后來(lái)夏小語(yǔ)問(wèn)過(guò)母親,父親到底好看在哪里。母親說(shuō),父親的皮膚是白里透紅的,哪怕是出海,也曬不黑;五官很英??;手也很漂亮,手指白皙修長(cháng);身材苗條……最后,母親林芷云用一句話(huà)總結了父親的外表——就像一朵花一樣!

夏小語(yǔ)很難想像







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