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,這些名廚如今都在,太后可召他們問(wèn)話(huà),且,微臣愿意用身家性命給安大廚作保,以安大廚的廚藝,完全沒(méi)必要賄賂?!?/br>太后愣了愣,郭子善的性子,她相當清楚,絕不會(huì )輕易給人作保,更何況,還用身家性命作保,此事怕是真的,自己若招了名廚上來(lái)問(wèn)話(huà),倒顯得自己處事不公,難免遭人非議,遂笑道:“哀家不過(guò)說(shuō)個(gè)笑話(huà)罷了,郭大人怎當真了,這丫頭倒真好本事,不僅有如此廚藝,還能讓這么多同行心服認輸,果真應了那句話(huà)英雄出少年,更何況,還是位女子,實(shí)在難得,依著(zhù)哀家,這第二道這丫頭略勝一籌?!?/br>太后一錘定音,承恩公瞪了岳錦堂一眼,方悻悻然的坐下。岳錦堂笑道:“這可是太后娘娘說(shuō)的,老公爺瞪本王做什么?”承恩公別開(kāi)頭不搭理他。太后不禁嘆了口氣,自己這個(gè)老爹的脾氣,這么多年都沒(méi)改,三兩下就點(diǎn)起火來(lái),卻正中了岳錦堂的陰謀,自己也是糊涂了,怎么順著(zhù)她爹的話(huà)就追究起來(lái)了。虧了及時(shí)明白過(guò)來(lái),不然,真要是把那些名廚招上來(lái),豈不顯得自己故意為難這丫頭。不過(guò),這丫頭年紀如此小,怎會(huì )有這么精湛的廚藝,真讓人想不明白。韓子章第二道菜輸了,臉色不免有些難看。第三道菜的食材是雞,韓子章見(jiàn)安然開(kāi)始整雞脫骨,便知她要做布袋雞,目光閃了閃,這道菜雖是聚豐樓的招牌,太后卻不大喜歡,太后喜歡吃香脆的口感,便做了一道脆皮雞。安然的八寶布袋雞跟韓子章的脆皮雞一端上來(lái),岳錦堂就不禁咦了一聲,盯著(zhù)韓子章的脆皮雞笑了起來(lái)。太后各吃了一口道:“哀家更喜歡這道脆皮雞,這雞皮脆中帶軟,入口即化,韓子章的廚藝又長(cháng)進(jìn)了?!?/br>岳錦堂:“可不長(cháng)進(jìn)了嗎,也不瞧瞧是跟誰(shuí)學(xué)的?!?/br>太后:“逍遙郡王這話(huà)是什么意思?”岳錦堂:“沒(méi)什么意思,就是想起前幾個(gè)月在蘇州的舊事,當時(shí)這道脆皮雞可是韓御廚的師弟王品榮的拿手菜,正是用這道菜挑戰,才輸給了安大廚,明月先生當時(shí)便說(shuō),王品榮的脆皮雞脆則脆矣,卻少了入口即化的感覺(jué),過(guò)后這道菜便傳了出去,江南的廚子大都會(huì )做,卻沒(méi)想到韓御廚遠在京城,倒是消息靈通,這么快就學(xué)會(huì )了?!?/br>太后:“這話(huà)可是沒(méi)道理了,這手藝絕活是廚子吃飯的依仗,哪可能傳出去?”岳錦堂卻笑了,從自己懷里拿出一本安家食單來(lái):“這食單是江南廚行,照著(zhù)安大廚做的菜記錄下來(lái)的,如今江南遍地可見(jiàn),只要是廚子,幾乎人手一本,這頭一道菜就是脆皮雞,太后若不信可以瞧瞧?!闭f(shuō)著(zhù)把食單呈了上去。柳海接過(guò)遞給太后,太后翻開(kāi)第一頁(yè),果見(jiàn)是脆皮雞的菜譜,且還詳細記錄了當日在松月樓這道菜的比試經(jīng)過(guò)。太后暗道,看來(lái)外頭傳的那些竟是真的,卻合上食單看向岳錦堂:“即便如此,今兒比的卻不是誰(shuí)發(fā)明了這道菜,故此,哀家覺(jué)得這道菜韓子章略勝一籌,至于梅氏的布袋雞,許是哀家吃的多了,反而覺(jué)得了無(wú)新意,皇上覺(jué)得哀家說(shuō)的可是?”皇上目光閃了閃:“母后說(shuō)的極是?!?/br>岳錦堂撇撇嘴:“韓御廚這道菜贏(yíng)的可真要謝你旁邊的安大廚啊,若不是人家大公無(wú)私的把菜譜記錄下來(lái),讓你學(xué)會(huì )了,想必,今兒就沒(méi)有這道脆皮雞了?!?/br>韓子章卻不以為意,反正贏(yíng)了就行,本來(lái)這道菜就是跟這丫頭學(xué)的,誰(shuí)讓這丫頭嘚瑟呢,把她的絕活都記了下來(lái),這個(gè)便宜自己占得理所當然,非常厚臉皮的跟安然拱了拱手:“承讓了?!?/br>狗子呸了一聲:“不要臉?!?/br>林杏兒卻不滿(mǎn)意了,湊到皇上耳邊道:“剛那道菜明明是安大廚勝了,這韓子章跟人家學(xué)的菜,拿出來(lái)比試,怎能算他贏(yíng)?”皇上卻笑了:“你倒是比你那老鄉還著(zhù)急,我瞧她安穩著(zhù)呢?!?/br>林杏兒心說(shuō),安然的性子自來(lái)如此,從不把輸贏(yíng)當回事,不過(guò),這丫頭不管是廚藝還是這份安穩的心性,真見(jiàn)長(cháng)了,難道跟她旁邊的渣男有關(guān)嗎。林杏兒非常不想看安嘉慕,偏偏安嘉慕始終守在安然身邊,自己想忽略都不可能,而且,這男人眼里的感情,也沒(méi)想過(guò)遮掩,眼里的愛(ài)慕,驕傲,是個(gè)人都能看得出來(lái),莫非這渣男真愛(ài)上安然了,怎么可能?而且,愛(ài)上了也不行,這古代的男人就沒(méi)一個(gè)好東西,都是見(jiàn)異思遷朝三暮四的混賬,自己這樣的倒無(wú)所謂,可她家安然多純啊,哪能讓這樣的男人禍害了,自己必須堅信,只有自己才能護著(zhù)這丫頭。安然的確不怎么在意,本來(lái)人的口味就千變萬(wàn)化,就如剛才那道蝦一樣,自己做的蝦絲青瓜卷跟前面一道櫻桃rou口味各異,便討了巧,而韓子章的抓炒大蝦跟荔枝rou口味重復,所以自己勝了他。而這道布袋雞,不是太后喜歡的口味,也沒(méi)法子,今天又是太后的壽辰,自然要以太后的喜好為準,故此,這道菜自己輸得并不冤枉。且,在這么短的時(shí)間內,僅靠著(zhù)一本菜譜就能把脆皮雞做的如此地道,可見(jiàn)韓子章對菜肴的悟性并不比自己差,就像師傅說(shuō)的,不管韓子章的人品如何,他的廚藝的確是最強的對手。接下來(lái)的鴨子菜,韓子章做的是一道南菜經(jīng)典三套鴨,而安然做的卻是一道地道的魯菜神仙鴨子。太后這次聰明了,不等皇上開(kāi)口就判定了平局,說(shuō)兩道鴨子各有所長(cháng),俱都是極為美味。只不過(guò),岳錦堂卻涼涼的說(shuō)了一句:“在齊州的時(shí)候,可是聽(tīng)見(jiàn)說(shuō)韓御廚以北派廚子自居,還常說(shuō)南菜如何如何不如北菜,北菜才是廚行的正根兒等等,還攛掇北派的廚子擠兌南派廚子,卻原來(lái)韓御廚這嘴上說(shuō)一套,暗里卻做一套啊,既然覺(jué)得北菜比南菜強這么多,怎么反倒做了一道三套鴨呢,要知道,這道可是南菜的經(jīng)典菜肴啊?!?/br>韓子章臉色頗有些不好看:“殿下何出此言,廚行的南北之爭由來(lái)已久,跟在下有甚干系,至于我做了南菜,安大廚不也一樣做了我們北菜的經(jīng)典嗎?!?/br>岳錦堂嗤一聲樂(lè )了:“你倒是推了個(gè)干凈,你自己以北派廚子自居,安大廚可不曾說(shuō)自己是南派的廚子,你可以回去問(wèn)問(wèn)你躺在炕上的二徒弟崔慶,安然不止一次的說(shuō),自己只是個(gè)廚子,不分南北,所以不管南菜,北菜,甚至蜀地的川菜,廣東菜,福建菜,潮汕菜……都可以做,可你口口聲聲說(shuō)自己是北派廚子,卻在御廚大比的時(shí)候拿出南菜經(jīng)典,豈不可笑,韓御廚可別惱,本王沒(méi)別的意思,就是想提醒韓御廚,可千萬(wàn)別忘了,你一直以北派自居,總做南菜實(shí)在說(shuō)不過(guò)去?!?/br>韓子章臉色變了幾變,卻也只能道:“