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盡皆知的事情。她跟梅大是朝夕相處的夫妻,是要過(guò)一輩子的人,她不可能瞞著(zhù)本來(lái)的性格過(guò)日子,所以,某些事情,能瞞得過(guò)別人,是絕難不過(guò)梅大的。他最近話(huà)里話(huà)外有意無(wú)意的試探,安然也異常清楚,換做自己早就問(wèn)了,自己跟安府的丫頭從教育背景到成長(cháng)經(jīng)歷都有天壤之別,變成一個(gè)人是老天的玩笑,她卻根本不是那個(gè)糊涂丫頭。且,兩人都是夫妻了,也該彼此了解,想到此,安然點(diǎn)點(diǎn)頭:“經(jīng)常爬,除了做菜我也喜歡運動(dòng),諸如爬山,游泳就是鳧水,閑的時(shí)候會(huì )各處走,也沒(méi)什么目的,有時(shí)是個(gè)臨水的小鎮,有時(shí)是山里的村落,體會(huì )一下不同的民俗,每一個(gè)地方的飲食習慣都不一樣,從中尋找與眾不同的味道,把這些味道跟傳統菜品結合起來(lái),就是一道截然不同的創(chuàng )新菜?!?/br>說(shuō)著(zhù)頓了頓:“以前,我執著(zhù)與把安家食單補充完整,然后,長(cháng)久的傳承下去,后來(lái)我才知道,這樣的想法太狹隘,做什么非要安家,這跟廚行的南北派別有什么差別,我總說(shuō)天下廚行是一家,不該有派別之分,卻心心念念著(zhù)補充安記食單,豈不是自相矛盾?!?/br>梅大:“以后你不再記錄安記食單了嗎?”安然搖搖頭:“我仍會(huì )把自己知道的菜記錄下來(lái),傳統的,創(chuàng )新的,還有,我自己的做菜心得,整理好收錄成冊,只要是廚子都能看見(jiàn)?!?/br>說(shuō)著(zhù),側頭看向他:“記得在富春居我跟你說(shuō)過(guò),我也說(shuō)不清自己是誰(shuí),有時(shí),我自己都犯迷糊,會(huì )覺(jué)得,或許這是自己的一場(chǎng)夢(mèng),你想知道的事兒,我自己都弄不清楚,更不知該如何跟你解釋,我只知道,自己是安然,是個(gè)廚子?!?/br>說(shuō)著(zhù),不禁笑了:“我好像越說(shuō)越糊涂了是不是?”梅大伸手捧住她的臉,仔細看了她良久:“我可以清楚的告訴你,這不是夢(mèng),我能清楚感覺(jué)到你,怎會(huì )是夢(mèng)?我只問(wèn)你一句,你會(huì )不會(huì )忽然消失?”安然愣了愣,說(shuō)實(shí)話(huà),她也不知道,直到如今,她都不知道自己到底是怎么穿過(guò)來(lái)的,剛要開(kāi)口卻被梅大的唇堵住,唇舌交纏,相濡以沫,這一刻安然覺(jué)得整個(gè)世界只剩下了他們,再無(wú)旁人。他親了她很久,直到安然覺(jué)得胸腔里的空氣幾乎一絲不剩,他才放開(kāi)她,低聲道:“你要是敢忽然消失,上窮碧落下黃泉,爺都會(huì )抓你回來(lái)?!?/br>這句話(huà)甚為霸道,卻讓安然輕快的笑了起來(lái),靠近他懷里:“我是你的妻啊,將來(lái)是我們孩子的母親,我還想過(guò)兒女繞膝的日子呢,哪舍得消失?!?/br>不過(guò),對于他如此緊張自己,心情分外愉悅。岳錦堂順著(zhù)山路上來(lái),剛到山頂就看見(jiàn)梅大攬著(zhù)自己媳婦兒,坐在不遠的大青石上,恩愛(ài)的樣子,讓岳錦堂都忍不住嫉妒起來(lái)。這兩人是不是太恩愛(ài)了點(diǎn)兒,大聲咳嗽了一聲,安然急忙從梅大懷里出來(lái),側頭見(jiàn)是岳錦堂,不免有些臉紅,不知他上來(lái)多久了,看沒(méi)看見(jiàn)她跟梅大親吻。梅大瞪了他一眼,沒(méi)好氣的道:“你怎么來(lái)了?”岳錦堂憨皮賴(lài)臉的走過(guò)來(lái),一屁股坐在兩人對面的石頭上,四下看了看:“你們兩口子倒是會(huì )找地兒,這兒的景兒還真好?!?/br>梅大皺了皺眉:“說(shuō)重點(diǎn)?!?/br>岳錦堂摸了摸鼻子:“就是想跟你們商量,我想過(guò)了,第一次請幾位江南名仕,以明月先生為首,就是不知以什么名義請,總不能干巴巴的就說(shuō)吃飯吧?!?/br>安然目光閃了閃,開(kāi)口道:“聽(tīng)說(shuō)殿下的別院里藏著(zhù)不少陳年佳釀,只要殿下舍得拿出來(lái),邀幾位名仕前來(lái)品評,豈不順理成章?!?/br>岳錦堂眼睛一亮:“對啊,本王怎么就沒(méi)想起來(lái)呢,那做什么菜?”安然笑了:“這個(gè)你就不用管了,保證他們滿(mǎn)意就是?!?/br>岳錦堂卻道:“這些老頭子一個(gè)比一個(gè)嘴刁,可是最難伺候?!?/br>梅大不耐煩的道:“你要是不放心,要不你做得了?!?/br>岳錦堂給他一句話(huà)噎住,訕訕的閉了嘴,心說(shuō),本王要是有你媳婦兒這廚藝,早發(fā)財了,還用得著(zhù)這么挖空心思的想財路啊。安然倒是覺(jué)得,只要了解了他們的心里,這些文人名仕不難對付,文人講究吃,味道在其次,只要有個(gè)風(fēng)雅出處,哪怕最簡(jiǎn)單的菜,也是極品美味。就好比現代,普通的館子,講究量大味好,老百姓圖的就是實(shí)惠,可那些高檔的私房菜,卻從環(huán)境到服務(wù),哪怕餐桌上鋪什么樣的桌布,以及坐在位子上,視線(xiàn)所及的景兒,都要精心布置。卻還要盡量避免人為的痕跡,雖是精心設計,卻讓人感覺(jué)到天然二字,便是至高的境界了,在這種地方用餐,哪怕一盤(pán)最簡(jiǎn)單的炒土豆絲,也會(huì )瞬間上升數個(gè)檔次,變得不一樣起來(lái)。所以,根據食客所喜,置辦菜肴酒饌,是一個(gè)頂級大廚必須具備的素質(zhì),而且,這些菜品說(shuō)出來(lái)就沒(méi)意思了,得讓這些文人親自品一品,讓他們自己發(fā)現菜的出處,才有意思。這些跟岳錦堂說(shuō)了也不明白,讓狗子準備就是了。岳錦堂做事效率極高,回去就以逍遙郡王的名義下了貼子,說(shuō)偶得陳年佳釀,邀幾位先生來(lái)翠園品評,這頭一個(gè)就是明月先生,還有幾位都是江南有名的文人名仕,一共來(lái)了七位,加上岳錦堂正好八個(gè)人。這些人別看并無(wú)官職在身,卻個(gè)個(gè)高傲非常,便是岳錦堂下帖子,也沒(méi)把握能請得來(lái),卻不想都來(lái)了,岳錦堂還說(shuō)自己怎么有了這么大的面子,后來(lái)一聽(tīng)幾位的話(huà)音兒,才算明白,這幾位沖的不是自己的面子,更不是什么陳年佳釀,是沖著(zhù)翠園來(lái)的,說(shuō)白了,就是安然來(lái)的。不說(shuō)安然在齊州已經(jīng)名聲遠播,就是前兒在松月樓跟王品榮的兩場(chǎng)比試,如今早在江南傳的沸沸揚揚,之前,安然在齊州比試,畢竟沒(méi)親眼看見(jiàn),如今可是好些人都看著(zhù)了,對于安然在松月樓做的那幾道菜,更是膾炙人口。更何況,這里有好幾位都是親眼目睹了,安然那天做金齏玉鲙,對于安然的廚藝十分向往,一見(jiàn)岳錦堂帖子上翠園兩個(gè)字,誰(shuí)還能不來(lái),加之早聞翠園別致,也想來(lái)瞧瞧。席面讓設在了東園臨水的小廳內,幾人來(lái)的頗早,岳錦堂跟梅大相陪逛了一會(huì )兒西園,方進(jìn)了東園小廳,。進(jìn)來(lái)剛坐下就有仆婦上茶,言道:“這是我們夫人在西山親手摘的野菊,幾位先生嘗個(gè)新鮮吧?!闭f(shuō)著(zhù),把盤(pán)中的茶盞挨次放在小桌上。明月先生端起茶盞仔細瞧了瞧點(diǎn)點(diǎn)頭道:“有道是邢瓷類(lèi)雪,越瓷類(lèi)冰,這邢窯瓷用做茶盞,最為妥當?!?/br>揭開(kāi)蓋子,不禁愣了愣,只見(jiàn)清水上兩朵綠芯白菊,正是最常見(jiàn)的野菊,卻蕩在清水中,有種說(shuō)不出的美,淺嘗一口,淡淡的菊香