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的隔三差五的不在家,放這么個(gè)勾人的媳婦兒在家,回頭再勾個(gè)野漢子,可就成活王八了。他們可不是大老爺,家財萬(wàn)貫,有勢力,有手段,養多少女人都能轄制的住,女人之于大老爺也不過(guò)就是個(gè)消遣罷了。三姨娘招兒再高,今兒也失算了,誰(shuí)想得到,安然那丫頭能異軍突起,來(lái)了個(gè)三百六十度大反轉呢,如今大老爺心心念念都是那丫頭,府里這些女人便使出多少手段都是白搭,今兒這好處可拿不得。想著(zhù),忙道:“那個(gè),奴才這些日子火大,吃不得酒,這打酒就算了?!闭f(shuō)著(zhù),把銀子塞回給了菱兒:“奴才這兒還有要事要回大老爺,就不跟紅棉姑娘說(shuō)話(huà)了?!绷滔略?huà)快步進(jìn)了書(shū)房院。菱兒愣了愣,低聲道:“今兒倒是新鮮,連銀子都不要了?!?/br>紅棉咬著(zhù)唇死死盯著(zhù)書(shū)房院,臉色陰晴不定的哼了一聲:“他是不敢透給咱們信兒,這么著(zhù)倒讓三姨娘猜著(zhù)了,大老爺在外頭有了人,若不是被外頭的狐貍精絆住,怎會(huì )小兩個(gè)月都不回府,大老爺雖不是三老爺,卻也是練了幾年武,身子骨比尋常人壯的多,平日在府里,哪天跟前沒(méi)人伺候,這忽然當起了和尚,我是不信這個(gè)邪的?!?/br>菱兒疑惑的道:“可沒(méi)聽(tīng)說(shuō)啊,連點(diǎn)兒影兒都沒(méi)有,都說(shuō)大老爺近日忙著(zhù)廚藝大賽的事兒,故此才不得空?!?/br>紅棉嗤一聲:“這話(huà)騙鬼呢,你信我這句話(huà),男人便是再忙,也耽誤不了這檔子事兒,除非看上了什么人,絕不會(huì )平白無(wú)故的當和尚,咱們這就去回三姨娘,讓她找個(gè)人細掃聽(tīng)掃聽(tīng),我就不信掃聽(tīng)不出來(lái)?!?/br>主仆倆徑自走了不提,且說(shuō)安平,匆匆進(jìn)來(lái)的時(shí)候,瞄見(jiàn)大老爺正在窗前的軟榻上看書(shū),仔細瞧,發(fā)現是從青竹巷拿來(lái)的那本,一直放在這兒的菜譜,便知大老爺心里一定想著(zhù)安然那丫頭呢,這才拿著(zhù)菜譜瞧來(lái)睹物思人。聽(tīng)見(jiàn)他進(jìn)來(lái),安嘉慕放下書(shū):“可是別院有了什么消息?”安平忙道:“回爺的話(huà),安遠哪兒傳了話(huà)來(lái),說(shuō)安姑娘想跟知府府的陳大廚討教幾樣南菜,說(shuō)那天瞧著(zhù)陳大廚做的那道煮干絲地道?!?/br>安嘉慕聽(tīng)了,嗤一聲笑了:“這丫頭跟爺動(dòng)心眼子呢,陳二狗的南菜在冀州府雖數得上,又如何能跟她比,當日她在酒樓做的那道扣三絲,才叫真地道,想必討教是假,另有所謀,這丫頭倒還真是不死心,莫非想通過(guò)陳二狗自薦,也算她聰明,想得出這條道來(lái),真把季公明當好人了,若不是瞧她廚藝精湛,又頗有幾分姿色,季公明哪會(huì )推舉她進(jìn)京,這么多年過(guò)來(lái),御膳房何曾有過(guò)女御廚,明擺著(zhù)想借此機會(huì )把她獻于皇上,便皇上瞧不上,京里王公大臣眾多,誰(shuí)得了她,都少不了季公明的好處,只不過(guò)若知道她早已是我的人,想也不敢把這丫頭送上去,真要皇上瞧上了,季公明這冀州知府就算當到頭了?!?/br>說(shuō)著(zhù),頓了頓:“你拿著(zhù)我的貼而去季府一趟,讓他府里的陳二狗去別院走走,回頭我請知府大人吃酒?!?/br>安平應著(zhù)去了,安嘉慕繼續看手里的菜譜,他瞧的正是七夕那晚上,小丫頭說(shuō)的那道蜜漬梅花,原來(lái)真有這道菜,還以為小丫頭自己想出來(lái)的呢,若不揭穿身份,此時(shí)自己去小院找她,做兩樣吃食,一邊兒吃一邊兒聽(tīng)雨,倒也別有一番趣致,而如今卻陷入僵局,這丫頭的性子自己該拿她怎么好,倒真是頗費思量。知府大人季公明聽(tīng)說(shuō)安平來(lái)了,還當是安嘉慕要請他吃酒,若如此,倒正好說(shuō)他府里那小丫頭的事兒,不想,安平卻說(shuō)要叫陳二狗去別院一趟。知府大人不禁愣了愣,繼而笑道:“安兄這是打趣我不成,就算二狗廚藝過(guò)得去,別人還罷了,卻哪比得上你們府里,不說(shuō)老爺子的兩位高徒都在安府,便別院那小丫頭的廚藝,也不知比二狗強了多少呢,叫二狗過(guò)去做什么?!?/br>安平道:“就是安姑娘想吃煮干絲,卻不知怎么傷了手腕子,使不上力,想起陳大廚做南菜手藝,大老爺這才叫奴才來(lái)請陳大廚?!?/br>安姑娘?季公明目光閃了閃,想起那天瞧見(jiàn)安然跟安嘉慕一前一后進(jìn)的荷香榭,兩人之間仿佛有些什么,便道:“安姑娘跟你們家大老爺……”安平低聲道:“不瞞大人,安姑娘早就是我們大老爺的人了,我們大老爺心里稀罕著(zhù)呢,只不過(guò)最近鬧了些小別扭……”說(shuō)著(zhù)便不往下說(shuō)了。知府大人頗為遺憾,卻也暗暗慶幸,虧自己?jiǎn)?wèn)了一句,不然,真把這丫頭送京里頭去,若是萬(wàn)歲爺瞧上,末了知道不是完璧,那自己有好兒?jiǎn)?不禁搖搖頭:“安兄倒是瞞的緊,差點(diǎn)兒連我都糊弄過(guò)去,不過(guò),卻難得瞧見(jiàn)你們家大老爺有心思哄女人,想必過(guò)不久你們府上就要填一位姨娘了,到時(shí)卻要討你們大老爺一盞喜酒?!闭f(shuō)著(zhù),叫人去喚陳二狗囑咐了幾句,叫他跟安平去了。陳二狗對于安然的印象頗好,在他眼里,安然就是一個(gè)手藝精到的廚子,他們這行雖說(shuō)男的多,女的卻也有,就如蘇府的阮四娘,可手藝真到了安然這份上,莫說(shuō)女的,男的也少啊。他是行里人,最知道廚子的手藝做不得半點(diǎn)兒假,也沒(méi)有什么偷手,都是一天一天練得,一道菜一道菜磨出來(lái)的,自己在南邊整整學(xué)了十年手藝,之前還在兗州府里當過(guò)幾年小工,后來(lái)是在松月樓遇上了心眼好的師傅,見(jiàn)自己有些天分,才收了自己當徒弟。在松月樓里頭跟著(zhù)師傅學(xué)了這一身本事,回來(lái)冀州府才闖出些名頭,可自己做南菜的手藝,別看在冀州府拔了頭籌,真要跟這位比,那可差遠了,別人不知道,他可聽(tīng)少東家說(shuō)了,這位姑娘的南菜做的比北菜還要地道。南菜自己是沒(méi)見(jiàn)過(guò),可那兩道北菜自己卻親眼看著(zhù)她做的,無(wú)論刀工火候還是手法,都堪稱(chēng)頂級大廚,如此難的兩道菜都做的如此游刃有余,還有什么能難倒這位的,特意叫自己來(lái)做煮干絲,實(shí)在有些蹊蹺。進(jìn)了滴翠軒才明白,能住在這兒,這位怕不止是個(gè)廚子這么簡(jiǎn)單。陳二狗被秦大娘直接引到了滴翠軒的小廚房,還沒(méi)進(jìn)去就聞見(jiàn)一股香味,不禁道:“是豬骨蓮藕湯?!?/br>秦大娘笑道:“果真是大廚,光聞味兒就知道安姑娘做什么呢,正是豬骨蓮藕湯,姑娘剛說(shuō)想吃,卻又嫌旁人做的不好,便自己動(dòng)手做了起來(lái)?!?/br>陳二狗:“安姑娘的廚藝,著(zhù)實(shí)高明,而且,極懂養生之道,這個(gè)豬骨蓮藕湯,補而不膩,潤而不燥,有養血健骨,滋養容顏的功效,最適應女子秋令進(jìn)補食用,做法也算簡(jiǎn)單,只一樣不可用鐵鍋,最好選用陶器砂鍋類(lèi)的煮湯,以免蓮藕占了鐵器變黑,不止湯味變了,瞧著(zhù)黑黢黢的也難看?!?/br>話(huà)音剛落就見(jiàn)安然從里頭走了出來(lái):