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且,是我大師兄一直用了這么多年的,到我手里不過(guò)幾天就丟了,若我大師兄知道,一定以為我不珍惜?!闭f(shuō)著(zhù),白了他一眼:“那天要不是你搗亂,我已經(jīng)把匕首撈上來(lái)了?!?/br>卻發(fā)現安子和定定望著(zhù)她:“這么看著(zhù)我做什么?”“你的水性很好?!?/br>安然點(diǎn)點(diǎn)頭:“水性好怎么了?”忽然想起什么:“你不會(huì )也以為我是鬼上身吧,你怕不怕,沒(méi)準我真是鬼呢?!?/br>安子和卻笑了起來(lái):“便你是鬼爺也不怕,爺收了你,讓你不再作亂?!闭f(shuō)著(zhù),從懷里拿出個(gè)東西來(lái)遞給她。安然愣了愣,竟是自己的匕首,頓時(shí)大喜:“怎么會(huì )在你這兒?”“自然是我下去撈上來(lái)的?!?/br>安然才不信:“就你,下去就成壇子了?!?/br>壇子?安子和失笑:“你這丫頭的嘴真毒,好歹我把匕首給你撈了出來(lái),你難道不該謝謝我?”“好,謝謝你,伸手?!?/br>安子和真伸出手,安然把一個(gè)蓮蓬放到他手里:“借花獻佛請你吃蓮蓬?!?/br>安子和笑了起來(lái):“小氣的丫頭?!眳s也一顆顆剝著(zhù)吃了起來(lái)。安然忽想起一事:“你還記的柱子嗎?”“柱子?你說(shuō)的是白天的伙計?好端端提他作甚?”安子和聽(tīng)她提起柱子,下意識有些不爽,臉色也有些沉。安然:“你別看他是個(gè)打雜了,卻是個(gè)可造之材?!?/br>安子和挑挑眉:“莫非你又想收徒弟了?”安然搖搖頭:“當日收德福,也是機緣巧合,我自己還未出師呢,再收徒弟豈不誤人子弟,只我當初去城東的時(shí)候,叫柱子給我幫了幾天廚,如今我不在了,柱子的日子便不大好過(guò),我今天看見(jiàn)他手上都是傷,若再這么下去,怕要廢了?!?/br>安子和自然也知道后廚這些齷齪,對于老孫頭的性格,更是早有不滿(mǎn),只不過(guò)廚藝大賽在即,卻不好動(dòng)他,老孫頭的手藝雖說(shuō)在大燕排不上號,在冀州府卻也數得著(zhù),不過(guò),那個(gè)柱子……一想到那小子跟在安然身邊亦步亦趨,滿(mǎn)眼崇拜的樣兒,安子和這心里就不爽快,想了想道:“城南的大廚程老三倒是有意收徒,回頭把他調去城南,跟著(zhù)程老三吧,不過(guò),能不能讓程老三入眼,就要看他的本事了?!?/br>安然一喜,無(wú)疑,想鍛煉廚藝還是在酒樓里更合適,自己先頭想讓柱子來(lái)別院,也是沒(méi)法兒,如今安子和既然把他安置在城南,自是最好,安然相信,以柱子的悟性跟天份,若能遇上個(gè)傾囊相授的好師傅,成材指日可待。忽見(jiàn)安子和把酒壇子遞了過(guò)來(lái):“這是三十年陳釀花雕,南邊過(guò)來(lái)的,你嘗嘗,放心,不會(huì )醉?!?/br>安然急忙推開(kāi),開(kāi)玩笑,上次的教訓她可還記著(zhù)呢,這輩子都不會(huì )再碰酒。安子和見(jiàn)她一副如臨大敵的樣兒,不禁笑了起來(lái):“你這臉色,不知道的,還以為我給你的是砒霜呢?!眳s也不再勉強她。之所以給她酒,是忽然覺(jué)得,自己喜歡的也想讓這丫頭試試,她不是安然,卻也是安然,有時(shí)連他都糊涂了,但卻異常清楚,自己喜歡的是眼前的丫頭,應該說(shuō),越來(lái)越清楚也越來(lái)越稀罕。烤魚(yú)之后,安子和再一次消失了,安然在別院里清閑非常,大老爺不在,蘇夫人也走了,別院沒(méi)有可伺候的主子,安然徹底閑了下來(lái)。白天日頭大,便在自己的小院里鼓搗吃食,別院有個(gè)冰窖,作為大廚,弄幾塊冰還是不難的,弄了冰敲碎,配上些水果糖霜做成刨冰,能把別院的小廝們饞死。偶爾興致來(lái)了,做幾樣冰陣甜品,叫人給別院的大管家安遠送過(guò)去,拉拉關(guān)系,還有壽叔,隔三差五總會(huì )給他做些小點(diǎn)心之類(lèi),讓他拿回去給家里的孩子解饞,畢竟都是自己的上司,短時(shí)間內自己還得在別院混,跟上司搞好關(guān)系是必須的。尤其,安子和說(shuō)過(guò),他跟別院的大管家安遠頗有交情。安然的小技巧讓她的人緣變得超好,至少比安府里好太多了,自己想弄點(diǎn)兒什么新鮮食材,不用說(shuō)就會(huì )有人送過(guò)來(lái),對于她摘荷塘里的蓮蓬荷葉,都當沒(méi)看見(jiàn),讓安然的日子過(guò)得異常滋潤。炎熱的六月不知不覺(jué)就過(guò)去了,進(jìn)了七月就快立秋了,別院臨山靠水,本來(lái)就比城里涼快,入了秋就更不用說(shuō)了,一早一晚都有些冷嗖嗖的。安子和仍舊神出鬼沒(méi),有時(shí)好幾天不見(jiàn)人,有時(shí)會(huì )忽然出現在她的小院里,讓她做些吃食解饞,說(shuō)酒樓的廚子不如她的手藝好,這句話(huà)不管真假,都取悅了安然。安然發(fā)現,自己其實(shí)也是個(gè)大俗人,喜歡聽(tīng)好聽(tīng)的話(huà),而安子和仿佛拿準了自己的性子,嘴甜的不行,發(fā)展到后來(lái),只要他來(lái),自己就會(huì )依照他的要求做幾樣吃食,有時(shí)簡(jiǎn)單,有時(shí)復雜,端看自己當時(shí)的心情。安子和的嘴很刁,稍微有一些不對勁兒都能?chē)L出來(lái),漸漸安然發(fā)現,安子和雖不是廚子,卻是個(gè)內行,什么菜?什么口?火候如何?需要什么配菜調料?都一清二楚,是個(gè)不折不扣的吃貨。安然也樂(lè )的讓他挑刺,廚子最不怕食客挑刺,若都是夸好,反而不會(huì )進(jìn)步。進(jìn)了七月,還有一個(gè)利好的消息,就是今年冀州府的廚藝大賽,地點(diǎn)定在了安家的別院,就在荷塘一頭花園的空地上。如此一來(lái),別院的清靜沒(méi)了,取而代之的是忙亂,不知誰(shuí)挑的日子,大賽的日子定在七月七,荷塘一頭有一大塊空地,聽(tīng)壽叔說(shuō),原本來(lái)打算種桃樹(shù)來(lái)著(zhù),后來(lái)大老爺說(shuō)若種了桃樹(shù),便擋住了荷塘,春天還好,入夏卻少了觀(guān)荷的樂(lè )趣,反而不美。一時(shí)也想不起種什么,就空到了現在,正好當做廚藝大賽的現場(chǎng),對面便是敞亮的荷香榭,到時(shí)候冀州府的知府大人通判大人還有名仕們,坐在荷香榭里,一邊兒觀(guān)荷,一邊兒品嘗美食,也是一大樂(lè )事。安然對于古代的廚藝大賽頗為好奇,對于賽場(chǎng)定在別院自然萬(wàn)分欣喜,如此一來(lái),自己隨便尋個(gè)位置都能看見(jiàn)大賽現場(chǎng)。還沒(méi)進(jìn)七月別院就開(kāi)始忙活了,搭建席棚,盤(pán)火灶……各種食材無(wú)論南北,源源不斷運到了別院內。安然聽(tīng)壽叔說(shuō)過(guò),此次大賽所有食材均是安府置辦的,讓安然再一次領(lǐng)教了安府的驚人財力,不過(guò),怎么只有六盤(pán)灶,難道只有六個(gè)人比賽?這算什么廚藝大賽?疑惑之下安然問(wèn)了安壽。安壽笑道:“前頭在冀州城已經(jīng)比過(guò)幾場(chǎng),這六個(gè)人是勝出的,才有資格進(jìn)入咱們別院,最后比試三場(chǎng),三場(chǎng)之后決出前三,便是冀州府今年推薦入京的名額,一開(kāi)始可是好幾十個(gè)廚子呢,真要都來(lái)咱們別院還不亂了套啊,不過(guò),這最后一場(chǎng)至關(guān)重要,來(lái)的貴客也多,咱們知府大人,蘇通判,冀州府有頭有臉的人,差不多都來(lái)齊了,還