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點(diǎn)就落不下來(lái)。舉到鍋上輕輕一頓,面糊就掉進(jìn)滾水里,先是下沉接著(zhù)又飄飄搖搖浮起,形態(tài)各有不同。把一盆面糊都做成面疙瘩,林芝繼續往面湯里下料。接下來(lái)就是蓋上蓋等煮好了,林芝搬了兩塊土磚墊著(zhù)當凳子,縮在爐子邊上一動(dòng)不動(dòng)地盯著(zhù)。時(shí)間火候都得掌握好,要不然東西不好吃,林芝看不到時(shí)間,只能憑自己的經(jīng)驗來(lái)判斷。幾分鐘后,水滾滾開(kāi),蓋子都有些蓋不住,里頭蒸氣撲撲地往外噴。深吸口氣,那股子面香,別提多饞人了!林芝本就餓了,聞到這味口水直往外漫,掀開(kāi)蓋子瞧一眼,確定都煮好了,就把火調到最小溫著(zhù)。筷子拿在手里,碗早就備好,擱在……棺材上。拿碗的工夫林芝都不想等,筷子伸進(jìn)鍋里捉了塊滾滾亂翻的面疙瘩,呼呼吹了就往嘴里扔。軟彈滑!又筋道又香,再挑根菜,爽脆可口!果然最后放是對的,再煮就嫌軟爛!好一陣沒(méi)做菜了,手藝一露,林芝自己都被自己驚到。能源值在百分之□□十左右,吃上兩三碗差不多就能補滿(mǎn),可憑這味道,林芝覺(jué)得一鍋吃了都沒(méi)問(wèn)題。雖然不沖上限值,多吃了也是浪費,但舌頭和胃還是得滿(mǎn)足的!“好吃嗎?”一道聲音幽幽傳來(lái),嚇了林芝一跳。轉頭一瞧,睡得頭發(fā)亂翹半身人三三兩兩從地鋪坐起。洞里唯一亮著(zhù)的一盞油燈照著(zhù),閃動(dòng)跳躍的影子映在壁上,看著(zhù)格外慘人。“咳咳?!瘪R哥清了清嗓子,“好吃嗎?”“馬哥,你別嚇我??!”林芝捂著(zhù)胸口,重重呼了口氣。剛剛那聲音,像是憋在嗓子眼里發(fā)出來(lái)的,中間還劈了幾個(gè)叉,在這種環(huán)境里,誰(shuí)聽(tīng)到不害怕???“睡了一半又醒,嗓子有點(diǎn)不舒服?!瘪R哥解釋了一句,眼睛盯著(zhù)酒精爐上冒著(zhù)熱氣的大鍋不松,“煮了多少?”“就這么多?!?/br>林芝察覺(jué)出馬哥的意向,不情不愿地指了指鍋里疙瘩湯。“還不少呢。給我來(lái)一碗?!瘪R哥揉揉眼睛,起身拿了個(gè)碗走過(guò)來(lái)。睡得迷迷糊糊地,忽地聞見(jiàn)一股特別好聞的面香味兒。馬哥還以為是自己沒(méi)吃早飯太餓了,做夢(mèng)夢(mèng)到的吃食,正在心里贊嘆此味只應天上有,人間哪得幾回聞,就聽(tīng)到腦袋后頭有吸溜口水的聲音。除了吸口水,還有咽口水的咕嚕聲,睜眼偏頭一瞧,挨著(zhù)他睡的二子揪著(zhù)頭,兩只眼睛瞪老大,盯著(zhù)林芝那邊不松。再看林芝,筷子頭夾著(zhù)剛從鍋里抄起來(lái)的面疙瘩往嘴里塞,一邊吐著(zhù)熱氣一邊嚼的那個(gè)樣子,別提多饞人了。看她吃了兩個(gè),馬哥肚子開(kāi)始咕咕亂叫,咽了口口水,就忍不住問(wèn)了那句話(huà)。這一問(wèn)不要緊,把那人憋著(zhù)沒(méi)吭聲的人都搞醒了。都是自己說(shuō)了不吃要睡的,結果林芝把東西做好了,又上趕著(zhù)要吃,感覺(jué)好像不太地道,所以大家都瞧著(zhù),沒(méi)人敢吱第一聲。現在有馬哥帶著(zhù)過(guò)去要飯,誰(shuí)還肯再忍著(zhù)!一鍋面疙瘩湯就這么被瓜分一空,林芝占據地利優(yōu)勢,搶先盛了兩碗。其他人多的吃了三碗,少的才搶到鍋底最后幾口湯水,都鬧騰著(zhù)不服。群情過(guò)于激動(dòng),馬哥沒(méi)法,只能叫林芝再煮一鍋。邱大媽好心要幫手,被幾人拉著(zhù)勸走,讓她好好睡覺(jué),這邊的事兒就別cao心了。邱大媽做飯手藝確實(shí)不錯,但那是在林芝沒(méi)露手藝之前,現在兩下一比,高下立分。同樣的疙瘩湯,邱大媽做出來(lái)跟林芝做的完全是兩個(gè)風(fēng)格。十分是滿(mǎn)分,邱大媽做的疙瘩湯就是九分,而林芝做的是十二分,十五分甚至可以更多。剛剛那鍋太過(guò)完美,完美到一絲一毫都不需要有改變,萬(wàn)一邱大媽幫手放錯了作料,那吃起來(lái)味肯定就不對了。都說(shuō)困了,可這會(huì )兒吃了林芝煮的疙瘩湯,一個(gè)個(gè)都變得精神飽滿(mǎn)起來(lái)。除了邱大媽睡得鼾聲如雷,其他人都坐在邊上,緊盯著(zhù)林芝疙瘩湯。這東西好做,有了剛剛的經(jīng)驗,花了沒(méi)十來(lái)分鐘就又煮好了一鍋,大家分食一空,挺著(zhù)圓滾滾的肚子滿(mǎn)意睡去。接下來(lái)的兩天,林芝頂替邱大媽坐上了神廚寶座。不是邱大媽不干活,她干是干了,但有了林芝珠玉在前,她干得再好都有人會(huì )想,要是林芝來(lái)做,應該會(huì )更好吃?墓xue通風(fēng)不好不能爆炒,邱大媽又是重油重辣的風(fēng)格。讓她用清水燜煮東西,等于是折斷了手腳干活,肯定不能令人滿(mǎn)意,只能林芝頂上。林芝不管做什么,都有自己的一套手法。煮面疙瘩湯好吃,揉了面粉做刀切面也好吃,面吃完了,蒸臘rou飯也好吃,臘rou沒(méi)了,光煮稀飯配腌咸菜也好吃。原本下來(lái)是避難的,結果卻變成了美食品鑒大會(huì )。十幾個(gè)人窩在幾十平米的墓xue里,除了點(diǎn)個(gè)油燈看得到亮,就只有憑肚子飽餓判斷時(shí)間。每天一睜開(kāi),大家就開(kāi)始討論今天吃什么。早上怎么吃,中午呢?晚上自然要多換點(diǎn)花樣,要不然睡著(zhù)都不安穩。原本馬哥計劃著(zhù)能吃一個(gè)多星期的飯菜,三天不到就干光了。這里頭林芝還不是大頭,她一直貫徹執行馬哥的最高指示,能省就省,能少吃就少吃些。其他人也想少吃,可嘴不讓??!光聞著(zhù)林芝做飯的味就受不了,吃進(jìn)去更受不了,不添下一碗,那簡(jiǎn)直比死還難受。這種感覺(jué)馬哥也有,自己都感同身受,哪里控制得住其他人。“晚上吃什么?”“誰(shuí)知道是不是晚上?下一餐可能是早飯?!?/br>“早飯吃什么?”林芝彎腰夠進(jìn)棺材里頭,從袋子里挖出最后半碗米,“煮稀飯吧?!?/br>“臘rou皮還有沒(méi)有???扔兩片進(jìn)去煮,有豬油香味?!?/br>“沒(méi)了?!?/br>“那姜呢?我記得昨天還有塊老姜的,扔粥里也能調調味?!?/br>“沒(méi)了?!?/br>“二子?二子!”馬哥回頭。二子推開(kāi)門(mén)板,喜笑顏開(kāi)地晃著(zhù)手上東西,“有了!”頭一餐所有的能扔進(jìn)飯里配的料都沒(méi)了,干吃米受不了,二子就出去捉了老鼠回來(lái)。林芝肯定是不敢弄的,二子就自己拿筷子穿了架酒精爐上烤。味還挺香,幾個(gè)沒(méi)吃飽的漢子分了,坐那兒點(diǎn)評了兩三個(gè)小時(shí)。這餐只掉最后一點(diǎn)米了,一個(gè)人吃都不夠,二子捉這兩只老鼠,還不夠他自己塞牙縫。林芝倒了礦泉水進(jìn)鍋,扔小半碗米進(jìn)去攪一攪,有種大海撈針的感覺(jué)。看看自己能源值