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神惡煞的樣子,剛說(shuō)話(huà)的一男一女悶不吭聲提著(zhù)東西也走了。“我不要了?!绷种ヅゎ^要走。老板娘一攔,“蝦都搬出來(lái)了又說(shuō)不要,哪有這種事。主播怎么了?主播就能說(shuō)話(huà)不算話(huà)?你不是開(kāi)直播嗎?讓里頭的人評評理!”林芝看了眼直播間,發(fā)現說(shuō)什么的都有。有叫她趕緊走說(shuō)這家是黑店的,有說(shuō)亮亮海鮮品質(zhì)還行,在這家海產(chǎn)市場(chǎng)做得大不是沒(méi)來(lái)由,又有人說(shuō)天下烏鴉一般黑,出去再找別家也是一樣的套路。想了想海鮮批發(fā)市場(chǎng)的整體風(fēng)評,林芝回到裝蝦的筐邊。“那我挑點(diǎn)吧?!?/br>見(jiàn)林芝妥協(xié),老板娘一臉得意。“知道規矩吧?”“知道?!绷种タ粗幸恢?,指指,“這個(gè)?!?/br>老板娘也不含糊,抓起來(lái)就往秤上放,“一斤三兩?!?/br>報完數記下來(lái),直接往袋子里一扔,就是不退不換的意思。“這只?!?/br>“還有這只?!?/br>林芝不停地指,老板娘不停地抓,只是隨著(zhù)龍蝦數量越來(lái)越多,動(dòng)作就越來(lái)越慢了。一口氣從筐里挑了十好幾只出來(lái),林芝才意猶未盡地停下。見(jiàn)老板娘手上抓著(zhù)兩只龍蝦舍不得往秤上放,林芝笑笑。“好的全叫你挑走了,剩下的我怎么賣(mài)???”老板娘臉色不大好看。“你們店里的貨又新鮮又好,挑剩下的怎么不能賣(mài)了?”林芝說(shuō)著(zhù)話(huà),提起裝滿(mǎn)龍蝦的袋子試了試份量,心里挺高興。她選的這些龍蝦個(gè)頂個(gè)的好品質(zhì),三百八一斤真不算貴了。老板娘一開(kāi)始報的價(jià),就是打算賣(mài)次等品質(zhì)的,因為是親自過(guò)手,所以就沒(méi)把品級分開(kāi),倒讓她撿了個(gè)漏。“你挑的都是最好的蝦,這個(gè)價(jià)格方面……”堆在一個(gè)筐里,連店里伙計都不一定能完全分出龍蝦的幾等品級,林芝一出手就全是好貨,明顯是個(gè)內行,摸不出她的底,老板娘倒有些不敢怠慢,就想打打商量。“價(jià)格不是三百八嗎?我沒(méi)聽(tīng)錯吧?”“……是三百八……”老板娘支支唔唔,又不好頂著(zhù)攝像機說(shuō)林芝挑剩下的次貨才是三百八,表情很是尷尬。林芝把老板娘手上兩只蝦拿下來(lái)往秤上擺,“兩斤半?!?/br>老板娘眼睜睜看林芝把蝦塞進(jìn)袋子里,心尖直滴血。林芝把單子一扯,繞過(guò)老板娘去收銀臺結帳。“六千八百四十,零頭抹了,給我算六千八吧?!?/br>坐在收銀臺邊的店老板把蝦接過(guò)復秤,看林芝算得分毫不差,一張臉笑得跟朵菊花似地,“行,六千八?!?/br>林芝付了錢(qián)走出門(mén),半天才聽(tīng)到老板娘在后頭按著(zhù)店老板罵。豎起耳朵聽(tīng)聽(tīng),怪他抹了四十塊零頭,虧大了……看林芝笑得一臉得意,直播間都很好奇她是怎么挑蝦的。“要挑個(gè)鮮活大個(gè)的,表面明亮、蝦身硬挺、觸須齊全的。如果挑的時(shí)候可以上手,還要注意尾巴和腿是不是向上翹,身上的硬殼有沒(méi)有破裂……”一路走出海鮮批發(fā)市場(chǎng),林芝一路科普,唬得直播間眾人一愣一愣地。看大家紛紛刷屏贊她厲害,林芝臉有點(diǎn)紅。總不能說(shuō)自己全靠系統掃描吧?反正她說(shuō)的那些方法也是有理有據的,不算蒙人……快七千塊就買(mǎi)了十幾只龍蝦,林芝回到家還在rou痛。不過(guò)看看自己挑到的這些蝦,又覺(jué)得挺值,心情復雜。每只蝦都是雌蝦,據說(shuō)做出來(lái)味道會(huì )更加鮮美。林芝擺好攝像機,開(kāi)始處理。看到林芝手按蝦頭,拿著(zhù)剪子咔咔幾下就把蝦背前開(kāi),大家都紛紛驚呼神力。澳洲大龍蝦的背殼可不是一般的厚,剪背的活向來(lái)是男人做。不少人頭次看到女孩子手法也能這么干脆利落,一片叫好聲伴著(zhù)禮物刷拉拉鋪滿(mǎn)整個(gè)手機屏幕。林芝抽空抬頭瞧了一眼,發(fā)現大家的關(guān)注點(diǎn)都在自己媲美男人的巨力上,心情并不是特別美妙。唉,都是太窮了。坐在高級餐廳,美美地等著(zhù)侍者端著(zhù)瓷盤(pán)上桌,優(yōu)雅拿著(zhù)刀叉挑起龍蝦rou放進(jìn)嘴里……那才是她想要展現的畫(huà)面好嗎?頂著(zhù)一片類(lèi)似于觀(guān)看胸口碎大石的豪邁叫好聲,林芝終于把所有的龍蝦都處理完。挑了只大塊的龍蝦rou切碎,配上兩只蝦鉗和姜,加了米放進(jìn)粥煲里慢慢燉煮,另外那些林芝就不打算玩什么花樣了。直接把余下的蝦身rou切塊,放料酒、耗油、糖和鹽抓一抓入味,然后擺回蝦身殼里,一起全放到到大鍋里蒸。清蒸澳洲大龍蝦這道菜最簡(jiǎn)單方便,耽擱了這么久的時(shí)間,林芝只想快些吃到嘴里,解解饞。掐著(zhù)表等龍蝦rou蒸好了端到一邊備用,林芝熱油開(kāi)鍋炒香蒜蓉,一把端起來(lái),掀開(kāi)蒸蝦的鍋蓋又快又準地一勺勺往上淋。熱油潑到雪白的蝦rou上,嗤地蹦出油花,混著(zhù)蒜蓉的香氣升騰而上,林芝手上動(dòng)作不停,嘴里咕嚕咕嚕往下咽口水。大家看到這陣勢,個(gè)個(gè)都嚷著(zhù)要吃,只可惜這會(huì )兒誰(shuí)身邊都沒(méi)有一份龍蝦rou備著(zhù),只能勉強拿別的東西頂上。剛剛還覺(jué)得牛rou干是至上美味的那些人,現在味同嚼蠟。林芝懶得把東西端出去吃,直接搬了椅子過(guò)來(lái)坐到臺邊。把蝦拿出來(lái)擱在白瓷盤(pán)上,林芝端起來(lái)在鏡頭前晃了晃,不等大家哀嚎出聲,又把手縮了回去。鏡頭里蝦殼鮮紅,蝦rou雪白,淡黃蒜蓉堆在上面再加上林芝剛灑上去的綠色香蔥,光從視覺(jué)上就已經(jīng)美味至極。林芝夾了塊龍蝦rou放進(jìn)嘴里,舌頭被鮮得微微一顫,捏著(zhù)筷子的手都揪成了一團。“好吃!特別鮮!”林芝閉眼回味了一番,沖著(zhù)鏡頭搖頭嘆息,“我真的沒(méi)吃過(guò)比個(gè)味道更好的澳洲龍蝦!在哪兒都沒(méi)吃過(guò)?!?/br>這話(huà)是真心實(shí)意的,兩輩子加一塊,她都沒(méi)對澳洲龍蝦這么驚艷過(guò)。圖畫(huà):主播是在拉仇恨!絕對是!簡(jiǎn)單愛(ài)人:絕對是??!吃這種一般人吃不起的東西,還吃得這么香這么饞人!這是鬧哪樣???我是瘋子:真沒(méi)辦法再看了,我怕我再接著(zhù)看,一會(huì )兒會(huì )忍不住找個(gè)高級飯店點(diǎn)一只!張小杰:一只怎么夠?沒(méi)法解饞,得像主播這樣一口氣吃十幾只才過(guò)癮!“真的,真沒(méi)吃過(guò)比這味道更好的?!?/br>林芝不顧直播一片怨聲載道,認真點(diǎn)評。“我挑的龍蝦每一只品質(zhì)都絕贊,如果按牛rou品級來(lái)分,這些就相當于3A級的谷飼雪花和牛。為了突出蝦rou本身的鮮甜,我沒(méi)有給太多的配料,因為想在味覺(jué)上更豐富一些,炒蒜蓉時(shí)又格外做了些調配……”林