幾天祭灶，想好請誰(shuí)了嗎？”

可貞正做針線(xiàn)呢，聽(tīng)說(shuō)正月里不能動(dòng)針，所以趕緊把自己和林氏要用物什補齊，免得到時(shí)候抓瞎。一聽(tīng)原來(lái)還可以請旁人來(lái)幫著(zhù)祭灶，一顆心立馬歸位了。

“我也正想呢，倒是想請江老板，只怕他沒(méi)空?！绷质线€真是已經(jīng)考慮過(guò)這個(gè)問(wèn)題了，只是還沒(méi)想出個(gè)結果來(lái)。

宋氏一聽(tīng)，樂(lè )了，不過(guò)她倒也是真心為林氏打算，“我們自己，你心意我就領(lǐng)了。不過(guò)我倒是勸你請老孫頭吧！”

宋氏嘴里老孫頭就是這一地甲長(cháng)孫應奎，林氏自然是應予。

因著(zhù)林氏還不能出門(mén)，可貞又還小，宋氏便帶著(zhù)牛mama帶了幾色禮儀往孫應奎家去了。

孫應奎身為甲長(cháng)，自然是肯。

果然，二十四那天，踩著(zhù)時(shí)辰就過(guò)來(lái)了。

可貞也是這才知道，原來(lái)祭灶也是分檔次，官三民四船家五。

以前顧家自然是二十三了，不過(guò)現么，自然也就是二十四了。

整個(gè)過(guò)程可貞也沒(méi)見(jiàn)，只是到后和林氏進(jìn)去磕了個(gè)頭也就完了。

自祭了灶后，牛mama帶著(zhù)鶯時(shí)連著(zhù)做了兩天大掃除，把家里頭里里外外掃灑了一遍，梁上蜘蛛網(wǎng)也撣了，院子里暗溝也通了，窗戶(hù)上竹篾紙也重糊了。剛巧又連著(zhù)是晴天，可貞也來(lái)幫忙，一道把被褥窗簾門(mén)簾全都給洗了，前后院子系滿(mǎn)了繩子，晾滿(mǎn)滿(mǎn)登登。

之后，牛mama算是徹底蹲灶間不出來(lái)了。原本可貞覺(jué)著(zhù)自家準備吃食已經(jīng)夠多了。就是自家沒(méi)準備，方家送了兩次東西過(guò)來(lái)也夠了。只是沒(méi)想到，牛mama還要可著(zhù)勁兒做。關(guān)鍵可貞又沒(méi)有經(jīng)驗，只覺(jué)著(zhù)這未免也太多了，可是又說(shuō)不出什么來(lái)好讓牛mama別做了，畢竟貌似樣樣都是必須，于是只好跟屁股后頭讓牛mama少做些。

其實(shí)牛mama已經(jīng)少做了。初來(lái)時(shí)還未覺(jué)察，可后來(lái)摸熟了后才發(fā)現，就這么兩口人，竟已是備下了這么多東西了。所以牛mama和林氏商量著(zhù)，各色都少做些?？煽纯韶懷劾?，還是太多了。

磨豆腐，炸油豆腐，打年糕，做黃雀卷，蒸包子饅頭，炒花生瓜子等零嘴……

還不算完，就可貞都幫她累時(shí)候，牛mama又和林氏商量，是不是拜年時(shí)賀儀里大八件小八件之類(lèi)也都自家做。

可貞一聽(tīng)，登時(shí)愣啦愣了。當初自家掃塵、賀灶時(shí)分送給眾大娘嬸子糕點(diǎn)就是小八件，其實(shí)也就是八樣點(diǎn)心，共重半斤。而喬遷時(shí)送給江家并眾街坊糕點(diǎn)就是大八件，其實(shí)也是八樣點(diǎn)心，不過(guò)是有一斤重。拿大紅紙盒裝了提手上，又大方又好看還實(shí)惠。

那糕點(diǎn)可貞也都試過(guò)，以可貞眼光來(lái)看，還是不錯。難得吃吃，還是挺好吃。不過(guò)卻再是沒(méi)有想過(guò)要自己做。

林氏倒是同意，而且若不是可貞不允許她去灶房話(huà)，說(shuō)不得就是要親自動(dòng)手。

牛mama見(jiàn)林氏應了，又和林氏一道算著(zhù)要做什么糕點(diǎn)，各要做多少。到后，可貞都寫(xiě)了兩頁(yè)紙了。

牛mama整整做了兩日糕點(diǎn)，這兩日，那甜絲絲香味就一直蔓延整條巷弄里，隔壁鄰居都來(lái)顧家串門(mén)，問(wèn)顧家做了什么好吃，光聞味道就如此香甜。從顧家門(mén)口經(jīng)過(guò)人，也都連聲好香好香。

可貞看著(zhù)接連出爐赤豆豬油松糕、豬油白糖糕、玫瑰百果蜜糕、五色香糕、山藥糕、馬蹄糕、栗子粉糕、紅棗千層糕、松仁云片糕、椒鹽黑麻酥糖、椒鹽桃片、蒸蛋糕、油金果、麥餅、麥芽糖、桃酥、金絲琥珀蜜棗、徽州馃、芡實(shí)六珍糕、炒米糕什么，也說(shuō)不出話(huà)來(lái)了，蓋因嘴已是堵上了。

可貞一直很注意養生，所以鮮少有吃撐時(shí)候，手指頭數清幾次差不多都貢獻牛mama做這些糕點(diǎn)上了。其實(shí)也沒(méi)吃多少，只是這么多品種呢，就算是每回都是和鶯時(shí)一道分食一塊，這也夠了。

讓可貞叫絕是，牛mama完全是就地取材，用都是家里存貨，什么都沒(méi)有出去買(mǎi)過(guò)，竟就整治出了這么一大堆糕點(diǎn)來(lái)，實(shí)讓可貞佩服不已。

而且味道都還很不錯，可貞覺(jué)著(zhù)吧，不比外頭那什么百年老店里賣(mài)差。

果然，聞著(zhù)味道過(guò)來(lái)打趣眾鄰居們嘗過(guò)后也是連聲夸贊。

不過(guò)私底下，對顧家刮目相看了，還真是有家底人家。要知道，雖然這些人家家里基本上都是沒(méi)有下人，不過(guò)卻也知道，買(mǎi)個(gè)把下人也不算什么?？上襁@種手里有些能耐人，那價(jià)錢(qián)可就兩樣了。

可貞并林氏也覺(jué)著(zhù)自己撿到寶了，對秦氏也是感激不已。不知道，這份情誼要怎么還了。

不過(guò)，沒(méi)幾天，各家都蒸起了年糕、饅頭、包子，家家戶(hù)戶(hù)都是有滋有味兒，那股年味就一直家家戶(hù)戶(hù)頭頂，一會(huì )兒人字一會(huì )兒一字回旋著(zhù)。

到了年三十兒，接了灶就準備年夜飯了。

其實(shí)牛mama并鶯時(shí)顧家住了半個(gè)多月，家里頭破綻已是很多了。就像今天，若是平常人家，就是再窮再忙也是要做庚飯，但是顧家卻無(wú)庚飯可做。

牛mama并鶯時(shí)心下雖詫異，可面上卻都絲毫不漏。她們始終謹記自己本份。主家事兒，哪有自己置喙道理。

再則了，能從那個(gè)家里出來(lái)，已是意外之想了。再說(shuō)現主家，人和善，事情也不多。也是這陣子才稍微忙了些，前幾天，自己簡(jiǎn)直閑都要長(cháng)草了。

林氏可貞坐炕上包著(zhù)壓歲錢(qián)，見(jiàn)牛mama母女不聞不問(wèn)，該做什么還做什么，什么事兒都沒(méi)有樣子，心下是滿(mǎn)意了幾分。

這是可貞和林氏一起過(guò)真正第一個(gè)年，真是做什么都覺(jué)著(zhù)很有滋味。

可貞又算了算四鄰家小孩，再加上江家蕙娘和七八個(gè)孫輩小子姑娘，看看桌上荷包，應是差不多了。

又把給牛mama母女倆月例和壓歲錢(qián)準備好。

原本秦氏是不肯林氏給月例，可是又哪里有這樣道理。畢竟牛mama母女倆賣(mài)身契已經(jīng)掛顧家名下了，衙門(mén)里稅也是顧家交了。哪里再能讓秦氏來(lái)負擔她們娘倆月例。

林氏和可貞商量后，決定每月給牛mama并鶯時(shí)每人每月五百錢(qián)，然后每季三套衣裳鞋襪，洗漱用品這些就走公中大帳，反正就是和木炭一樣管用，沒(méi)有例那豎著(zhù)。

這份例比起方家時(shí)自然是少些，可牛mama并鶯時(shí)卻俱是很滿(mǎn)意。有吃有住，還沒(méi)那么多糟心事情，銀錢(qián)上比以往少些也就不是什么問(wèn)題了。

鳳梨話(huà)：其實(shí)中式糕點(diǎn)也有蠻好吃，有些難得吃吃還真是不錯。不過(guò)過(guò)