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見(jiàn),趁著(zhù)天氣好,她趕緊把前幾天攢下來(lái)的臟衣服洗了,掛在晾衣桿上,又拿著(zhù)抹布,把家里里外收拾了一遍,她要做個(gè)勤快的小娘子。雖說(shuō)在村里,平日沒(méi)有張伯和張大娘老兩口幫襯,莫小荷也沒(méi)有受累,村里家家戶(hù)戶(hù)養著(zhù)雞鴨,豬牛羊等牲口,她一樣沒(méi)沾,這就省了不少力氣。養牲口,還要cao心牲口的口糧,一天有一兩個(gè)時(shí)辰,都耽擱在這個(gè)上面了。柴禾是顧崢打,打水也不用她出力,現在不用管窩棚里其余人的飯食,她就拾掇拾掇院子,每天做兩頓飯,等候夫君回家。午時(shí)歇晌,莫小荷睡了一覺(jué),起來(lái)后剛好到了下晌,她拿著(zhù)碎銀子,挎著(zhù)竹籃,直奔村里唯一的屠戶(hù)家,上次已經(jīng)說(shuō)好,殺豬后,豬的脊骨和棒骨給她留著(zhù),她燉菜吃。這年頭百姓缺油水,越肥的豬rou越受歡迎,大骨頭上沒(méi)幾塊rou,光有分量,買(mǎi)回家熬湯,只能?chē)L個(gè)rou味,一點(diǎn)不劃算,根本無(wú)人問(wèn)津。莫小荷最喜歡棒骨,每每都是讓屠戶(hù)剁開(kāi),露出里面骨髓油,那個(gè)有營(yíng)養,用來(lái)補身子最好不過(guò)了,天天吃豬rou,難免會(huì )覺(jué)得油膩,她很想給自家夫君換個(gè)口味。“顧家小娘子,你這是出門(mén)???”村長(cháng)大兒媳手里挎著(zhù)個(gè)籃子,和莫小荷一個(gè)方向,二人還算相熟,就打了個(gè)招呼。“是啊,嫂子這是去哪?也去買(mǎi)rou嗎?”伸手不打笑臉人,村長(cháng)兒媳是個(gè)精明的,也喜歡斤斤計較,不過(guò)若不觸犯她利益,還是很好說(shuō)話(huà)的人,莫小荷指著(zhù)村頭屠夫家的位置,“我去買(mǎi)兩根骨頭,回家燉菜?!?/br>“是啊,家里曬了點(diǎn)葫蘆條,天冷了,想著(zhù)燉點(diǎn)豬rou吃?!?/br>村長(cháng)家日子過(guò)得不錯,卻也不能總吃rou,家里有一小塊臘rou,時(shí)而炒菜放上幾片,都是有數的,家里男人們先吃,輪到她嘴里,什么都剩不下。“葫蘆條?不如咱們換點(diǎn)吧?”莫小荷想起葫蘆條燉rou的滋味,咽咽口水,她來(lái)甜水村晚,一個(gè)來(lái)月,后院的菜地幾乎沒(méi)有太多出產(chǎn),她也不占便宜,想用臘rou換。“什么換不換的,葫蘆條家里多的是,你要拿走便是,別太見(jiàn)外了!”聽(tīng)說(shuō)葫蘆條可以換rou,村長(cháng)大兒媳笑瞇了眼睛,內心千肯萬(wàn)肯,面上卻不表現出來(lái),還推脫了幾句,她頓了頓,臉上帶著(zhù)一抹憂(yōu)色,“顧家小娘子,前幾天你家遭賊,丟了不少東西吧?”莫小荷說(shuō)去買(mǎi)骨頭,有銀子,誰(shuí)會(huì )吃那個(gè)?八成是被高老五偷了精光,只能節約過(guò)日子,想到這,村長(cháng)大兒媳同情地看了她一眼。“村里那寡婦,留著(zhù)買(mǎi)棺材板的銀錢(qián)都被偷光光了呢!”不僅如此,據說(shuō)還被……村長(cháng)大兒媳最討厭妖妖嬈嬈到處勾引漢子的寡婦,見(jiàn)寡婦倒霉,心里不知道有多高興。“唉,是啊,那賊人偷走了我的荷包,多虧夫君身上還有點(diǎn)銀錢(qián),不然真要喝西北風(fēng)?!?/br>莫小荷不置可否,被人知道有銀子,就容易被惦記上,既然村長(cháng)大兒媳問(wèn)她,她裝可憐,嘆息一聲,“夫君說(shuō)村長(cháng)帶人去山里找,一無(wú)所獲,那些銀錢(qián)怕是回不來(lái)了?!?/br>村長(cháng)大兒媳聽(tīng)后,沉思片刻,把莫小荷拉到一邊,小聲地道,“妹子,我看咱倆挺投緣,我就和你交個(gè)底,但是你別說(shuō)是我說(shuō)出去的?!?/br>前兩天,村里一戶(hù)人家突然著(zhù)火,他公公帶著(zhù)村里人上門(mén),對方遲遲不給開(kāi)門(mén),開(kāi)門(mén)又不讓人進(jìn)去,最后好不容易進(jìn)門(mén)了,員外送了一些吃的,好言好語(yǔ),若說(shuō)沒(méi)有貓膩誰(shuí)信?因為接連兩天下雨,員外家著(zhù)火,村里很多人不知情,村長(cháng)大兒媳一說(shuō),莫小荷才后知后覺(jué),她還未出嫁之前,李二就認識鰥夫員外,會(huì )不會(huì )躲到那里去了?不管如何,莫小荷還是挺感謝村長(cháng)大兒媳告訴她這個(gè)消息,二人并肩去屠戶(hù)家買(mǎi)rou,剛進(jìn)門(mén),屠戶(hù)迎出來(lái),“顧家小娘子,真是對不住了,豬大骨頭沒(méi)有,幾乎一整只豬,都被人買(mǎi)走了?!?/br>“誰(shuí)胃口這么大,能吃一整頭豬?”村長(cháng)大兒媳沉下臉,好不容易,小氣地公公肯出血,讓她割幾斤五花rou回家燉菜,難道白跑一趟了?若是去周邊村子,還要走十幾里,這個(gè)點(diǎn),好位置早賣(mài)完了!“就是來(lái)服徭役那個(gè)員外老爺,在村里買(mǎi)農田蓋房的!”屠戶(hù)咧嘴,現在只有兩條豬里脊,是他留著(zhù)自己吃的,其余,連個(gè)豬下水都沒(méi)了。里脊rou十二文一斤,沒(méi)有一點(diǎn)油水,五花rou十五文,胸口上的十八文,村里人很少有人買(mǎi)里脊,除非饞rou,銀錢(qián)上又不湊手。“好吧,那里脊給我和顧小娘子一人一半吧,不過(guò)這價(jià)錢(qián)……”村長(cháng)大兒媳故意拉長(cháng)聲音,而屠戶(hù)一賣(mài)就是一頭豬,銀子已經(jīng)賺到手,為了做人情,擺擺手,“正常價(jià)是十二文,就這么多,一共四斤,你們一人二斤,一人是十五文吧?!?/br>折算下價(jià)格,一斤才七八文,村長(cháng)大兒媳很滿(mǎn)意,而莫小荷是跟著(zhù)借光,她特地選了一條小的,一斤多,給了十五文。對于莫小荷識時(shí)務(wù)的做法,村長(cháng)大兒媳相當滿(mǎn)意,出門(mén)之后,她親切地道,“我閨名桂花,你就叫一聲桂花嫂子就行,也別客套,以后有事就找我,回頭得閑,把葫蘆條給你送去?!?/br>“那就謝謝桂花嫂子了?!?/br>莫小荷很是客套,等人走遠了,她才低下頭看著(zhù)手上的里脊rou皺眉,看來(lái)得改變下晚上的菜譜,不如做個(gè)糖醋里脊?回去的路上,正好看見(jiàn)一戶(hù)人家殺羊,因為腥膻味道重,村里百姓都不太愛(ài)吃,不過(guò)也有人就得意那口,在旁邊吵吵嚷嚷,莫小荷見(jiàn)有羊rou,眼睛都亮了,她突然想到晚上可以做什么。等半個(gè)時(shí)辰,終于買(mǎi)到了羊rou,莫小荷又去村里人家,買(mǎi)了一只大公雞,讓對方當場(chǎng)殺了剃毛,她回家以后,把公雞大卸八塊,找了竹簽子,開(kāi)始串rou串。雞翅,雞脖,雞腿,雞胸,零零碎碎的雞心和雞胗串到一起,切羊rou串,里脊,撒了少量調料腌漬,預備晚上來(lái)一頓燒烤大餐。在大吳,唯一的好處是調料發(fā)達,莫小荷在雜貨鋪看見(jiàn)孜然的時(shí)候,相當震驚,據說(shuō)大酒樓習慣用這樣的調料。孜然有個(gè)別稱(chēng),叫做孜然芹,果實(shí)能入藥,用于治療消化不良,胃寒腹痛等癥狀。莫小荷把孜然粒放到案板上,用搟面杖弄碎,收集在