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正在家閑著(zhù)就來(lái)阿婆這兒坐著(zhù),想著(zhù)和大丫能搭上話(huà),可是大丫本來(lái)就不愛(ài)說(shuō)話(huà),在炕上一坐,守著(zhù)炕桌,專(zhuān)心看書(shū),也不往那邊看,只好有一搭沒(méi)一搭的和阿婆聊著(zhù),吳阿婆也不裝著(zhù)沒(méi)看見(jiàn),細心的品著(zhù)茶。那天阿婆懇請大丫留下,本來(lái)想著(zhù)過(guò)完十五就走,看著(zhù)阿婆也不忍心拒絕,打算留下來(lái),教一下這里人怎么合理利用土地進(jìn)行種植來(lái)發(fā)家致富,再給阿婆找個(gè)忠厚老實(shí)的人養老,這樣走的時(shí)候心里也好受點(diǎn)。天氣漸漸變暖,吳阿婆和大丫又一次趕集,這次大丫直接在集市上買(mǎi)了一輛驢車(chē),家里沒(méi)有個(gè)車(chē)很是不方便,而驢車(chē)是適合女性趕車(chē)的,所以一直以來(lái)大丫都是買(mǎi)驢車(chē),不顯眼,還能購置東西。這回有了驢車(chē),買(mǎi)了好多的生活用品,本來(lái)想著(zhù)在鎮上找找有沒(méi)有乞丐,尋回來(lái)慢慢培養,可是一個(gè)也沒(méi)有尋到,不禁讓大丫有點(diǎn)失望。第九十六章?tīng)I生回來(lái)吃晚飯的時(shí)候大丫就問(wèn)吳阿婆“阿婆,這個(gè)村里有沒(méi)有孤兒什么的,品性好的”吳阿婆搖搖頭,“沒(méi)有,雖然咱們這里人窮,但是咱們這里的天氣和水里也適合種地,莊家雖然收成不好,但家家也不是那么餓的過(guò)不下去,”“哦,”阿婆嘆了口氣“孩子,我知道你心好,想給我找個(gè)養老的,可是知人知面不知心,我怕弄回一個(gè)白眼狼,唉~~”大丫也只能暫時(shí)打消這種想法。隨著(zhù)天氣變暖,有時(shí)候會(huì )下一場(chǎng)毛毛細雨,看著(zhù)阿婆家的房屋,雖然不漏,但是要是大風(fēng)大雨大雪,真怕頂不住,于是和阿婆商量了一下,打算在原地翻蓋幾間房子,房錢(qián)大丫來(lái)出,就當是她在這兒給的房錢(qián),吳阿婆經(jīng)不住大丫游說(shuō),終于答應了,在村里找了人手,開(kāi)始拉磚,挖地基。先蓋了東西一邊一間廂房,等廂房弄好,裝修好后,大丫和阿婆移到廂房住,正房的東西都搬到東西廂房之內,再蓋正屋,因為蓋的房間不是很多,帶側房一共五間,只用了一個(gè)月就蓋好了,全部都是青磚,院墻也重新用磚起了新的。還專(zhuān)門(mén)請人在廂房一側弄了一個(gè)專(zhuān)業(yè)的暖棚,天熱的時(shí)候明布就收起來(lái),種些菜,天冷了就蓋上當暖棚,還壘了一個(gè)雞窩,養了十幾只雞。養的雞下的蛋就留著(zhù)自家吃,種的菜也是自家吃,阿婆家的地都讓別人種著(zhù),收了地每畝會(huì )給阿婆一百斤的糧食,兩人也不能這樣每天都閑著(zhù),在逛集市的時(shí)候大丫就發(fā)現,集市上連個(gè)豆腐都沒(méi)有賣(mài),而大明國卻有,這里就沒(méi)有,問(wèn)過(guò)阿婆,說(shuō)這里沒(méi)人種豆子,即便有人賣(mài)豆子的,也是從別的地方販賣(mài)過(guò)來(lái)的,價(jià)錢(qián)也貴,買(mǎi)的人少。大丫臉上一陣黑線(xiàn),豆子這東西很有營(yíng)養,冬天可以當菜,平時(shí)可以當飯,怎么就沒(méi)人種。第二天,大丫就趕著(zhù)驢車(chē)到了鎮上,找到糧店,買(mǎi)了二十斤的黃豆和綠豆,綠豆用來(lái)做綠豆糕和發(fā)豆牙,黃豆用來(lái)做豆腐,吳阿婆家現在有地方,東廂房放雜物,西廂房就用來(lái)做豆腐,現在阿婆和大丫分別睡一間房,不用再擠在一個(gè)炕上,正房中間是一間客廳帶餐廳,家具有新的,有舊的。發(fā)豆牙的方法教給了阿婆,家里騰出一個(gè)大盆子,阿婆就按照大丫所說(shuō)開(kāi)始發(fā)豆牙,先發(fā)了三斤試試看,這個(gè)不用人看著(zhù),然后就是做豆腐,家里沒(méi)有石磨,只能先把黃豆泡脹,然后搗爛,再下鍋煮,最后把豆渣揮出來(lái),沉淀,然后放到一個(gè)固定的模型上成型,多出的豆水就是豆漿,大丫搯了一碗,加了一點(diǎn)點(diǎn)的糖,讓阿婆嘗嘗。阿婆喝著(zhù)濃郁的豆香味的豆漿,帶著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)絲甜,高興的連喝了兩碗,還專(zhuān)門(mén)用瓦罐盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一罐,送給街坊鄰里品嘗。因為是第一次做豆腐,所以做的比較少,當天,大丫就用做出的豆腐,弄了一個(gè)小蔥攔豆腐,五香豆干涼調一下,于又做了一個(gè)豆腐湯。阿婆高興的吃的飯都比以前多了不少,還拿了好多,送給村里人品嘗。好多人吃過(guò)后,都覺(jué)得好吃,還來(lái)阿婆家問(wèn)是怎么做的,這是大丫做的,阿婆是不會(huì )說(shuō)出的,只是說(shuō)這是他們的營(yíng)生,不外傳。大丫不是不想教,只是暫時(shí)不教,因為還不知道市場(chǎng)行情,還有豆芽,這里也根本沒(méi)有賣(mài),這兩樣一年四季都可以賣(mài),好吃還有營(yíng)養,等打開(kāi)市場(chǎng)行情,再教他們,當然也不是無(wú)條件的,象那些口碑不好的人家,她是一點(diǎn)都不會(huì )教。第二天天剛亮,大丫和阿婆兩人就起床了,昨天晚上兩人就商量,今天早點(diǎn)做出去,去鎮上賣(mài)下試試,豆牙還沒(méi)發(fā)好,先賣(mài)豆腐,于是兩人早早就起來(lái),豆子昨天晚上就泡好了,兩人把豆子搗爛,開(kāi)始做豆腐,做了整整二十斤的豆腐,還帶著(zhù)一大桶的豆漿。把豆渣給驢子了一些,又給雞喂了一些,又喂驢子喂了一些水,套上套,把豆腐和豆漿搬上去,還帶了一個(gè)小桌子,把院門(mén)鎖好,去了鎮上。因為今天不是集日,鎮上的人不是很多,但是來(lái)來(lái)往往的也是不少,大丫把車(chē)停在一個(gè)不礙事的地方,然后把桌子支上,把豆腐擺上,桶放在桌子底下。阿婆年輕時(shí)也做過(guò)生意,知道該做什么,只見(jiàn)阿婆馬上就扯開(kāi)嗓子“鄉親們都來(lái)看看啊,剛剛新鮮出爐的好吃食,豆腐,豆漿,快來(lái)買(mǎi)啊,”這一嗓子真大,立碼就有人來(lái)他們這里來(lái)看,看著(zhù)白花花的一板豆腐,都好奇的問(wèn)“這雪白的東西是吃食?”大丫笑笑“這是豆腐,是用黃豆做的,不但好吃,對身體還有好處”“真的嘛?”大丫趕緊把做好的蔥油豆腐遞過(guò)去,然后用一個(gè)竹簽插了一塊,讓人家品嘗,嘗過(guò)的都說(shuō)好吃,于是這個(gè)嘗嘗,那個(gè)嘗嘗,很快一盤(pán)提前炒好的就被吃完,那些吃過(guò)的人見(jiàn)沒(méi)有了,忙問(wèn)這是怎么做的“這豆腐切成塊,象炒菜一樣,下鍋翻幾下就可以盛出來(lái)上盤(pán)了,很簡(jiǎn)單,還可以配上蔥沫拌勻,滴個(gè)幾滴香油,那味道下酒真的不錯”好多人聽(tīng)著(zhù)都快流口水,忙問(wèn)價(jià)“豆腐二十文一斤,對了,我們還賣(mài)豆漿,一碗二文錢(qián),”說(shuō)著(zhù),用大勺從桶里搯了一勺,放碗里,又加了一勺糖攪了攪,遞給問(wèn)價(jià)的人,那人趕緊接過(guò)來(lái),就著(zhù)熱乎勁,幾口就喝完了,還意尤未盡的抹了抹嘴。“給我來(lái)一斤豆腐,我回家就炒去,然后再拿個(gè)罐來(lái),再打幾碗豆漿,讓我娘也嘗嘗,真好喝”大丫切豆腐,阿婆就稱(chēng),稱(chēng)好給了那人,那人開(kāi)心的接過(guò)就走了,有一個(gè)就有二個(gè),一板豆腐很快就賣(mài)完了,而豆漿,也賣(mài)了半桶,后面還不斷有人來(lái)買(mǎi)。一板豆府二十斤,賣(mài)了四百文,豆漿賣(mài)了五十碗,一百文,一共五百文,快半兩銀子了,而黃豆是十文錢(qián)一斤,早晨用了十斤,才一百文的成本,且今天只是試賣(mài)。