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好提高顧客忠誠度的會(huì )員制,在現代社會(huì )超市、網(wǎng)吧都被廣泛采用,沈俊沒(méi)理由不也一并照搬過(guò)來(lái)。第四招:增添新菜品。前面三招只能算是花拳繡腿小把戲。錦上添花尚可,雪中送炭怕是不行,畢竟像惠芝樓主業(yè)還是酒樓生意,要想從寧觀(guān)街五家酒樓里面脫穎而出,最終憑的還得是菜品。沈俊并非大廚,自創(chuàng )不出什么新穎菜色,但大宋往后可是隔了得有九百來(lái)年,期間元明清三朝有不少傳世之菜流傳到了現代。沈俊不會(huì )做但能比較,什么菜是他有印象,但大宋朝又沒(méi)有的,他便向掌勺主廚描述?;葜钦粕资呛蔚葏柡Ω呷?,嘗試個(gè)三兩遍果然就弄出來(lái)不少新菜品。孫家少東家是不鳴則已,一鳴驚人!四箭齊發(fā)立刻便在昌陽(yáng)城里引發(fā)一番轟動(dòng)!短短一個(gè)月時(shí)間不到,原本苦撐經(jīng)營(yíng)的惠芝樓竟然火的一位難求,辦理會(huì )員的昌陽(yáng)食客超過(guò)六百人之多。單是茶樓營(yíng)收就足足提高超過(guò)三成半,這還不包括外送。三樓美女真人秀更是直接把城內幾乎所有達官顯貴都給吸引過(guò)來(lái),再有惠芝樓新創(chuàng )菜肴的不斷加持,惠芝樓華麗轉身重現當年開(kāi)業(yè)盛景,獨霸整條寧觀(guān)街!五月初九傍晚,惠芝樓仍像往常一般的賓客盈門(mén),生意火爆。當天,也是小杰公子第一次走進(jìn)這家位于昌陽(yáng)城內的最大酒樓。從一樓跑到三樓,又從三樓折返一樓,兜兜轉轉小順子最后還是掛著(zhù)一臉的挫敗跑回自家主子跟前。“小少爺,連三樓都已客滿(mǎn),要不咱們等會(huì )兒?”李睿杰皺了皺眉,“算了,我們改天再來(lái)?!闭f(shuō)罷,轉身就走。恰在這時(shí),小安子領(lǐng)著(zhù)位小姑娘開(kāi)開(kāi)心心跑進(jìn)了惠芝樓,四人側身而過(guò),小安子眼尖最先看到李睿杰,當場(chǎng)就脆聲喊了起來(lái)。“哎呀!是小杰公子!您可算是來(lái)了!”身邊有人這么突然一嗓子的喊出來(lái),直把李睿杰給嚇了一跳,只見(jiàn)他面無(wú)表情的朝小安子點(diǎn)了點(diǎn)頭,離開(kāi)腳步卻仍沒(méi)停。小安子見(jiàn)狀連忙快步追了上前,“小杰公子適才見(jiàn)到我家大少爺沒(méi)?這一個(gè)多月大少爺忙的昏天黑地,也沒(méi)時(shí)間抽空去府上拜訪(fǎng),甚是想念您,前兩天大少爺還在小的面前念叨您咧!”聞言,李睿杰剛跨過(guò)門(mén)檻的右腳又遲疑著(zhù)收了進(jìn)來(lái),臉上神情略顯糾結。一旁的小順子趕緊把小安子拉到一邊去。“我家主子剛到一小會(huì ),還沒(méi)遇著(zhù)你家少爺?!鳖D了頓,“小少爺今天特意過(guò)來(lái)惠芝樓就是想嘗嘗鮮,但你們酒樓生意實(shí)在太火,一個(gè)空位也沒(méi)有……”小順子小聲抱怨道。小安子甩手拍拍胸脯打包票,“小事一樁,包在我身上!小的先帶小杰公子您去找大少爺,大少爺見(jiàn)了您肯定會(huì )特別高興!”五分鐘過(guò)后……得到消息的沈俊笑嘻嘻著(zhù)從休息室快步走了出來(lái),張開(kāi)雙臂笑道:“小杰杰!真是想死我了!快來(lái)給哥哥抱抱~”小杰公子一臉高冷,卻不經(jīng)意悄悄往后退了兩步,“今天專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)給惠芝樓捧場(chǎng),有沒(méi)有空桌?沒(méi)位我改天再過(guò)來(lái)?!?/br>“有有有!當然有!”沈俊滿(mǎn)臉賤笑,“哥哥腿上就有個(gè)‘唯愛(ài)皮’專(zhuān)座……別別別,先別急著(zhù)走哇!”沈俊一把抓住轉身要走的小杰公子,“跟你開(kāi)個(gè)小玩笑,這都聽(tīng)不出來(lái)?二樓東邊有間小廂房,我剛讓伙計擺了張桌子,就咱倆一塊吃飯,沒(méi)外人~”沈俊親自領(lǐng)著(zhù)小杰公子進(jìn)到廂房。但見(jiàn)一間并不怎么寬綽的小廂房,居中位置擺著(zhù)扇大屏風(fēng)。屏風(fēng)后依稀是張軟榻,屏風(fēng)前靠南墻有張書(shū)桌,正中位置則再有張圓桌。小元子、小安子和先前那位小姑娘三人正進(jìn)進(jìn)出出忙著(zhù)端菜擺桌。沈俊笑著(zhù)招呼道:“怎么還傻站著(zhù),快坐快坐!酒菜都是現成的,很快就能上齊。不是我老王賣(mài)瓜自賣(mài)自夸,咱惠芝樓的菜肴都厲害著(zhù)呢,別家酒樓可吃不出這般好滋味,你待會(huì )嘗嘗~”李睿杰‘嗯’了一聲,領(lǐng)導視察工作似得,背著(zhù)手在屋里晃了一圈,“這幾天你就住在這?”“小杰杰你一點(diǎn)都不關(guān)心人家~,哥哥我在這都快住滿(mǎn)一個(gè)月了!”沈俊嘿嘿一笑,拉著(zhù)小杰公子坐下,“這地方鬧是略微鬧騰了點(diǎn),但比先前那小破院可強多了,住著(zhù)也挺自在。你有空常來(lái)玩,直接奔這屋找我就行~”小杰公子斜了沈俊一眼,很是不屑,“我可沒(méi)那閑工夫?!?/br>“唉……落花有意流水無(wú)情,我本有心向明月……”“夠了!別提那茬!”小杰公子嘴角一抽,滿(mǎn)臉烏云密布。“噢噢噢!不說(shuō)了、不說(shuō)了!你也知道我嘴賤,別發(fā)火嘛~來(lái)!先嘗嘗這個(gè)‘麻辣兔丁’?!?/br>沈俊見(jiàn)好就收,笑瞇瞇著(zhù)趕緊夾起塊兔rou放進(jìn)李睿杰碗里。但這一筷子夾過(guò)去就停不下來(lái)了,只見(jiàn)沈俊舞著(zhù)雙筷子‘咔咔咔’就是一陣劃拉。“這是‘櫻桃rou’,慈禧太后晚年最?lèi)?ài)吃的一道御膳美食?!?/br>“這‘荷包里脊’也是道宮廷名菜,王公大臣都贊不絕口?!?/br>“你再?lài)L嘗這盤(pán)‘驢rou火燒’,俗話(huà)說(shuō)‘天上的龍rou、地下的驢rou’,驢rou可是大補食材,特別適合男生進(jìn)補,固精養腎~”…………不消多時(shí),小杰公子前面的小瓷碗已是堆成了座小山狀,而就在李睿杰低頭細嚼慢咽之時(shí),冷不丁的,沈俊忽然伸出左手在小杰公子脖子右側輕輕碰了碰。‘吧嗒’一聲,筷子脫手掉在桌上,滾了滾,再落下桌面,只見(jiàn)李睿杰側頭擰眉瞪向沈俊,眼瞅著(zhù)就要發(fā)飆。“哈哈哈……那什么,你脖子上長(cháng)了個(gè)顆青春痘……”沈俊縮了縮脖子,趕緊重新?lián)Q雙新筷子還給小杰公子夾去塊鴨脯rou,“這盤(pán)是‘清燉肥鴨’,鴨rou性涼最能敗火,來(lái)來(lái)來(lái),多吃點(diǎn)~”時(shí)隔三十二天,一對小冤家終于又聚到了一起。沈俊還是那樣嬉皮笑臉沒(méi)個(gè)正形,時(shí)不時(shí)嘴賤兩句、手欠一回,然后又再腆著(zhù)張臉跟小杰公子打哈哈。李睿杰也仍是那般高冷冰山,沉默寡言,時(shí)不時(shí)露出副要怒不怒表情。但就是這么性格一冷一熱的兩位公子哥,竟然能安安穩穩吃完這頓晚飯。當晚睡夢(mèng)中,兩人還不約而同夢(mèng)到了對方。小杰公子的夢(mèng)境比較小清新文藝范,相反,沈俊的夢(mèng)境就非常少兒不宜。兩人都意識到,對方在自己心中的位置,不知不覺(jué)間已有了微妙變化……☆、34章作者有話(huà)要說(shuō): 求收藏,求助攻惠芝樓突然發(fā)力,把客源都給搶走了。這直接導致寧觀(guān)街另外四家酒樓經(jīng)營(yíng)慘淡。后者情急思變,也相繼開(kāi)始效仿起惠芝樓的做法。這么一來(lái),又倒逼著(zhù)沈俊不斷挖空心思完善先前祭出的四記奇招