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海棠搜書(shū) - 高辣小說(shuō) - 論一妻多夫制在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀30

分卷閱讀30

    你需要謹記,窯里的事,除了我不允許對任何人說(shuō),包括我園子里任何一個(gè)人,否則你和你兒子我當即亂棍打死。"

那師傅也是個(gè)精明的,一聽(tīng)就知道新東家這是要改革技術(shù)開(kāi)發(fā)新品當下激動(dòng)得很,再三保證絕不會(huì )透露窯里有關(guān)工藝步驟配料什么的一個(gè)字。

錦娘一看他那狂熱興奮的眼神心中就有數,這也是個(gè)技術(shù)狂人啊。

這一下子還真要忙起來(lái)了。

那邊還有個(gè)望江樓的老板王寶盯著(zhù),催著(zhù)她趕緊開(kāi)發(fā)新菜呢。

錦娘所謂的桃花雞桃花鴨其實(shí)就是口水鹵雞鴨的做法,用五香粉,花椒粉,鹽,rou桂粉,姜粉涂抹在雞鴨的四周和腹腔內,也把拍爛的蒜頭和小蔥頭放入鴨的腔內隔夜,隔天再在熱鍋后放入白糖三湯匙,等它融化時(shí)放入雞鴨,讓它沾上糖漿,再放在鹵水中熬上個(gè)把時(shí)辰。

那大瓦甕放在望江樓門(mén)口確實(shí)十分顯眼,很多吃飯的顧客都追著(zhù)望江樓的伙計問(wèn),等錦娘將一些她在山上和各個(gè)地方收集的鹵料放在那翁中地下放上炭火慢慢熬出nongnong的湯汁,將先前備好的雞鴨放進(jìn)去熬制,熬得香氣四溢的時(shí)候連過(guò)路的人都來(lái)問(wèn),更別說(shuō)是碼頭上剛下來(lái)的過(guò)客。

伙計這就開(kāi)始介紹望江樓的招牌菜桃花雞,用的是桃花源里吃桃花花粉的雞子,rou里都帶著(zhù)香氣,一兩銀子一只,半兩銀子半只,這算是天價(jià)兒了,平常一只活雞也就五六十文錢(qián)的,但江州城的人多富庶,來(lái)往港口的客商也是有家財的,誰(shuí)不想嘗個(gè)新鮮,更可況飄香十里的聞著(zhù)都讒,吃起來(lái)也是rou香撲鼻口感極好的。

一時(shí)上下,望江樓的桃花雞還真是火爆江州啊,這也帶動(dòng)可錦娘開(kāi)心農場(chǎng)的畜牧業(yè)??!林家三兄弟養雞養得更起勁兒了,林寶珠和她的兩個(gè)新丈夫也是磨刀霍霍地準備大力開(kāi)展養鴨產(chǎn)業(yè)。

一月下來(lái)一結帳,比平時(shí)一月純利多賺了一百多兩銀子,高興得王寶整天纏著(zhù)錦娘問(wèn)東問(wèn)西的,無(wú)非是哪些黑糊糊的粉末哪里來(lái)的,怎么樣這么香,錦娘也就跟他打哈哈,只說(shuō)是高人秘方,絕不外泄,心中暗嘆還是自己有先見(jiàn)之明,將那些配料都磨成粉末,按照這些人一點(diǎn)都沒(méi)有商業(yè)機密的意識那點(diǎn)山上隨便采的配料還不早就泄露出去了啊。

到二月底三月初的時(shí)候王莽帶著(zhù)那幫人回桃花源開(kāi)工了,錦娘還嫌他們來(lái)晚了,但估計王莽已經(jīng)是盡快的了也沒(méi)說(shuō)什么,直接給了他園子里幾處要建樓臺的圖紙和使用材料的說(shuō)明就讓他們開(kāi)工了。

王莽做事和人品她還是很放心的,現在連材料,象一些磚瓦的也都交給他來(lái)買(mǎi)。

倒是李三現在下了學(xué)卻難得找到錦娘人了,索性一下學(xué)吃了飯就帶著(zhù)李七跟在錦娘馬車(chē)上一起去窯上。

昨天白師傅驚喜地來(lái)桃花源找錦娘說(shuō)窯爐的溫度提升很多,可以熔鐵了,錦娘一聽(tīng)很是吃驚,這白師傅若真能在短短時(shí)間內讓窯爐里溫度升到一千多度那她的青花瓷絕對能開(kāi)發(fā)出來(lái)了。

來(lái)到窯上一看,錦娘呆了,這白師傅還真是個(gè)人才啊,他竟然做出了一個(gè)類(lèi)似于打鐵鼓風(fēng)的風(fēng)箱,在花銀子上他也不手軟用上好的木炭來(lái)做燃料,怪不得李三和她抱怨他手上負責保管的一百兩銀子都快讓這姓白的師傅掏空了呢。

在古代現有的技術(shù)條件下要想開(kāi)發(fā)初青花瓷除了錦娘腦中的知識外最重要的就是燒窯的師傅經(jīng)驗。有經(jīng)驗的師傅只要在窯爐中放上幾塊做陶剩下的泥一定時(shí)間拿出一塊看看,就可以判斷溫度。

這些日子錦娘和李三白師傅都在窯上,錦娘拿了她早畫(huà)好的圖紙讓白師傅按她畫(huà)的模子印坯修坯,這些圖紙畫(huà)出來(lái)的都是一小塊,小的只有花生米大小,大的也只有碗底那么大,但都是不規則形狀的。

下午錦娘拎了布袋子就帶了李三去后山撿石頭,又一一教李三怎么辨別石英,長(cháng)石,滑石,高嶺土。

"小姐,這寫(xiě)石頭都又什么用啊,你怎么懂這些石頭???"李三不解的問(wèn)。

"平時(shí)叫你多看書(shū)你不看,現在不懂了吧,"錦娘一本正經(jīng)地教訓他,"這些都是我燒窯用的上的,你不是閑著(zhù)無(wú)事嗎,以后你沒(méi)事就來(lái)揀這幾樣石頭,但千萬(wàn)不能叫別人知道了,這是我的秘方,知道嗎?"

錦娘又帶著(zhù)他去開(kāi)心農場(chǎng)那邊的石磨房,石磨房里除了有石磨外還有石碾,教他按照一定的比例碾成細細的粉末。

李三雖然一頭霧水但他的優(yōu)點(diǎn)就是多做少問(wèn),埋頭碾了整整一大袋石粉,取出一個(gè)盆子加上草木灰和氧化鈷細細攪拌成粘稠狀給窯上送去了。

不過(guò)還沒(méi)過(guò)兩天李三就知道這東西的用途了。

白師傅拿著(zhù)燒出來(lái)的瓷器片欣喜若狂,激動(dòng)地在錦娘面前跪地,"東家,在坯模上涂了你給的這種稠狀物,就出來(lái)了這個(gè)?。?/br>
錦娘看著(zhù)他手心里躺著(zhù)的那塊小瓷片也是欣喜萬(wàn)分,盡管還有些不完美,但也快接近了。

整整快兩個(gè)月了,她投進(jìn)去好快兩千兩銀子,終于做出來(lái)了。

李三看著(zhù)這塊瓷片,白白亮亮的,半透明的,上面泛著(zhù)漂亮的藍色,他還沒(méi)意識到這東西的價(jià)值,只知道自己還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),象陶又不是陶,比陶要漂亮多了。

"白師傅,你會(huì )因為這個(gè)而名垂千古的?。㈠\娘鄭重地說(shuō)到。

"不,東家,這名是你的,我少了大半輩子的窯爐也沒(méi)想出做出這么漂亮的東西?。。⑹莻€(gè)謙虛的人,本著(zhù)求學(xué)的精神他很想知道那涂在泥坯上的粘稠物是什么,為什么燒出來(lái)和陶完全不一樣還有顏色。

錦娘自是不能告訴他說(shuō),這叫上釉,這是陶瓷其中最重要的一項工藝環(huán)節。

"其實(shí)我也是書(shū)上看來(lái)的,是你把它落實(shí)出來(lái)的,我買(mǎi)下你們父子也是天意?。。⒐湃诉€是比較講究迷信的,白師傅這下更是堅信他在錦娘手下必能名垂千古了。

"白師傅,工藝還要繼續改進(jìn),但我若是拿它來(lái)當首飾的話(huà)你的泥坯就還要修,修得細細的,沒(méi)有棱角,表面還要更光滑,而且厚薄要有變化,要有線(xiàn)條起伏感,明白嗎?"

白師傅帶著(zhù)他的兒子十分有干勁兒。

錦娘看他們似乎一頭撲在窯爐上,生活上都是十分邋遢的,估計這些天他為了做這個(gè)飯都沒(méi)按時(shí)做著(zhù)吃吧!

望著(zhù)對面的王家村心中一動(dòng),"過(guò)兩天我派人過(guò)來(lái)建個(gè)圍墻建把窯護起來(lái),再派個(gè)人給你們父子做飯洗衣看個(gè)大門(mén),如今我們這個(gè)窯不比以往了,任何人都不能進(jìn)這個(gè)院子,你在后山拖土燒坯,窯里面的物件除了我誰(shuí)也不能告訴,連我給你派來(lái)看院子的人都不能知道,你清楚嗎?"

白師傅拉著(zhù)他那兒子連聲應下。

一回到桃花源錦娘直接找了王莽,"我有個(gè)事情要你幫忙?。?/br>
"小姐有事只管吩咐?"

"你也不問(wèn)問(wèn)什







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