rou，但現在的市場(chǎng)rou類(lèi)供不應求，原料比較難買(mǎi)，這點(diǎn)比較愁人。

“我還沒(méi)吃過(guò)你做的鹵rou呢，肯定很好吃?！崩羁∫懵冻鲆桓毕蛲纳裆?。

高涼揉了一下臉，使自己精神一點(diǎn)：“我本來(lái)想快點(diǎn)攢錢(qián)找個(gè)店面開(kāi)店的，沒(méi)想到賺錢(qián)也這么不順利，這店不知道什么時(shí)候才能開(kāi)得起來(lái)?！?/br>
李俊毅聽(tīng)完，點(diǎn)頭贊同：“開(kāi)店很好啊，你就不用這么辛苦兩頭奔波了?！?/br>
“是很好，但是店面不好找，而且我本錢(qián)也不夠。再說(shuō)吧?！备邲隹傮w上還是很樂(lè )觀(guān)的，賺得少也還是賺的，開(kāi)店那也是遲早的事。

“你打算把店開(kāi)在哪里？”

“市場(chǎng)啊，我是賣(mài)熟食的，其他地方人流量太不集中了，生意做不起來(lái)?！?/br>
李俊毅笑：“我還是期待一下你的鹵rou吧，下次可以先幫我做點(diǎn)?！?/br>
高涼笑起來(lái)：“好啊?！睂τ诔?，李俊毅倒是非常坦誠。

李俊毅看她睜眼都很吃力的樣子，說(shuō)：“你趕緊吃了飯休息吧，我先回去了。謝了?！闭f(shuō)著(zhù)舉了下手里的涼拌粉皮走了。

吃飯的時(shí)候，弟弟meimei看到桌上的rou，都興奮得眼放綠光，畢竟高涼的手藝再好，也還是不能將素菜替代葷菜，而愛(ài)吃rou是人類(lèi)的原始本能。

“哪里來(lái)的rou？”高強問(wèn)。

“俊毅哥送來(lái)的，王奶奶做的?！备邲鰥A了一塊放進(jìn)嘴里，想起李俊毅想吃自己做的鹵rou，什么時(shí)候買(mǎi)來(lái)來(lái)試試？

高珊吃著(zhù)飯，有些擔心地看著(zhù)大姐：“姐，明天早上怎么辦，還去擺攤嗎？”

高涼笑笑說(shuō)：“去啊，不能就這么認輸了，憑本事吃飯?！?/br>
第十八章她的福星

翌日高涼去賣(mài)菜,這次她做的量少了點(diǎn)，盡量做一些對方?jīng)]有的菜,如五香豆干、五香花生米、涼拌粉皮,當然最受歡迎的海帶絲和海帶結不能少了。高涼還是沒(méi)降價(jià)，一是她的成本比較高,二是她還不打算認輸,她覺(jué)得自己的手藝就值這個(gè)價(jià)。

那個(gè)賣(mài)涼菜的大嬸又來(lái)了，份量比昨天要足得多,估計是嘗到了甜頭，畢竟高涼早就把市場(chǎng)打開(kāi)了,她現在只要靠?jì)r(jià)格優(yōu)勢就可以吸引到不少顧客。

高涼今天開(kāi)出的第一單生意是昨天在那邊買(mǎi)了涼菜的老顧客：“我兒子說(shuō)我昨天在那邊買(mǎi)的涼拌菜味道不好,難吃,還是你家的味道好，雖然貴了點(diǎn)，還是一分錢(qián)一分貨。給我稱(chēng)半斤花生米,其他的一起來(lái)半斤，花生米單獨裝,孩子他爸愛(ài)用花生米下酒?！?/br>
高涼微笑著(zhù)說(shuō)：“好，阿姨您等一下啊?！笔聦?shí)證明，確實(shí)是有人識貨的。

大概是因為賣(mài)的菜色不太重合,也可能因為對方的菜做得確實(shí)不太好吃，今天高涼的生意好了很多，很多昨天去那家買(mǎi)了涼菜的老顧客又回來(lái)買(mǎi)了。因為量少，八點(diǎn)剛過(guò),高涼的菜就賣(mài)完了，她賣(mài)完之后特意去對方的攤位看了一眼，還剩了一半多沒(méi)賣(mài)完。高涼心想，挺好，讓你也嘗嘗我昨天煎熬的滋味。

涼拌菜這東西，說(shuō)起來(lái)也就是那些配料，油、鹽、醬、醋、辣椒、蔥花、蒜蓉、味精之類(lèi)的，看似沒(méi)什么技術(shù)含量，但是材料的選擇、調料的比例、做工的精細、做法技巧等一起匯聚起來(lái)，就造成了食物口味的千差萬(wàn)別，這就是為什么同樣的菜和調味品，不同的人做出來(lái)味道會(huì )差那么遠。五香口味的就更別提了，鹵水誰(shuí)都會(huì )熬，但是具體放什么香料，香料的配比也都是非常有講究的，真正一鍋好鹵，可以打造出一個(gè)品牌來(lái)，這也是后世為什么會(huì )涌現出那么多口味獨特的熟食品牌來(lái)。

高涼跟專(zhuān)業(yè)廚師學(xué)過(guò)做涼拌菜和制鹵水，再加上她在廚藝上的天分，這些足以使她做出來(lái)的食物口味獨特，令人難以忘懷。以前沒(méi)有比較，人們還不知道，現在兩種涼拌菜一比較，這就襯出了高涼手藝的獨特來(lái)。從某一種意義上來(lái)說(shuō)，出現了競爭者，反而是給高涼打廣告了。

接下來(lái)幾天，高涼這邊的生意逐漸穩定下來(lái)，顧客是分流了一些，但大部分老顧客還是好她家這一口，畢竟能常吃涼拌菜的也不差這點(diǎn)錢(qián)。高涼覺(jué)得挺寬慰的，就算是對方搶走了一部分客源，她的生意不如從前那樣紅火，早攤還是能擺下去的，只要攢夠了錢(qián)，她就能開(kāi)個(gè)店了。按照目前的賺錢(qián)速度，這個(gè)暑假應該就能攢夠盤(pán)店面的錢(qián)，當然，前提是有店面可以盤(pán)。

一天早上，高涼和高盼如往常一樣出門(mén)去擺攤?？煲⑶锪?，天氣雖然還炎熱，但早晚的溫差大了起來(lái)，早晨的空氣十分涼爽，雖然早起辛苦，高涼還是喜歡早上干活，畢竟涼快。

高涼打了個(gè)呵欠，推著(zhù)車(chē)在空寂無(wú)人的街上走著(zhù)，只有車(chē)輪轉動(dòng)的轆轆聲和姐妹倆走路的聲音。高涼其實(shí)還挺喜歡這種環(huán)境的，沒(méi)有人打擾，好像整個(gè)世界都屬于自己，她可以思考一些問(wèn)題。

今天卻不是，走到半路的時(shí)候，迎面來(lái)了兩個(gè)人，準確來(lái)說(shuō)，是兩個(gè)男孩，一高一矮，看年紀不會(huì )比高涼大，高的應該也就是高盼差不多的年紀，矮的比高珊能大一點(diǎn)。高涼本來(lái)沒(méi)覺(jué)得不尋常，不許人有事早起啊。但是等走得近了，才發(fā)現他們走路的姿勢有點(diǎn)怪異，手好像一直放在身后，對方在她們前面停了下來(lái)，高個(gè)子的打量了一下：“你們是賣(mài)涼拌菜的？”

這個(gè)問(wèn)題很正常，但是語(yǔ)氣有點(diǎn)不對，不像是疑問(wèn)，而是在確認某件事似的。高涼覺(jué)察出了語(yǔ)氣的不對勁，還沒(méi)來(lái)得及回答，高盼就答了：“是的?！?/br>
隨著(zhù)這一聲“是的”，對方藏在身后的右手突然拿了出來(lái)，手里拿著(zhù)一根手臂粗的短棒，直接一棒子朝推車(chē)的玻璃砸了過(guò)來(lái)，“哐”一聲脆響，玻璃碎了。高涼扶著(zhù)拖車(chē)的手都震得一麻，她嚇了一大跳，大聲呵斥：“你干什么？”撲上去想阻攔對方。高盼則嚇得往后一躲，縮著(zhù)身子驚叫出聲“啊——”

對方根本就沒(méi)有理會(huì )高涼，抬手一推，將高涼推了個(gè)趔趄，高涼這才發(fā)現男女力氣的差距原來(lái)這么大，她怒吼：“你憑什么砸我的車(chē)子？！我又不認識你?！?/br>
高個(gè)子男生不理會(huì )高涼，對小個(gè)子的男生說(shuō)：“快點(diǎn)啊，動(dòng)手！”

“可是，哥……”小個(gè)子顯然有點(diǎn)被嚇到，先是猶豫了一下，一看高個(gè)子的“哐哐”砸得一點(diǎn)猶豫也沒(méi)有，便也舉起手里的棒子砸了起來(lái)，他們砸完還不算，將推車(chē)里的涼拌菜全都掀翻倒在了地上。

“你們給我住手！”高涼心疼得在滴血了，她再次撲上去制止對方，卻被高個(gè)子揮開(kāi)的手一下子擊中了顴骨，高涼“啊”地驚叫出聲，只覺(jué)得眼睛一酸，眼淚不由自主地流了下來(lái)，捂著(zhù)臉蹲了下去。

小個(gè)子被嚇住了，他眼里露出害怕的神色：“哥，打到人了，我們走吧?！?/br>
高個(gè)子終于停了手，看了一