蛋還是吃rou？”

高強非常干脆地答：“雞蛋?！?/br>
高涼說(shuō)：“那我們就去買(mǎi)雞蛋，回頭我給你做好吃的蛋卷?！?/br>
“好！”高強這時(shí)已經(jīng)對大姐佩服得五體投地了，她說(shuō)是好吃的蛋卷，那就肯定好吃。

于是高涼帶著(zhù)小弟小妹去買(mǎi)東西，高盼主動(dòng)留下來(lái)守著(zhù)推車(chē)。高涼用一塊錢(qián)買(mǎi)到了十個(gè)雞蛋，又去賣(mài)豆腐的人那兒買(mǎi)了所有的白豆干，還買(mǎi)了一些腐竹、千張豆皮，她下午打算去棉紡廠(chǎng)擺攤，下午時(shí)間充裕，她得好好準備一下，準備做幾樣拿手菜。有了早上的成功經(jīng)驗，高涼對下午出攤也充滿(mǎn)了信心。

回到家，弟弟meimei都興奮地圍著(zhù)高涼：“大姐，今天賺了多少錢(qián)？”

高涼將身上的錢(qián)拿出來(lái)，加上買(mǎi)東西花掉的錢(qián)，刨除原來(lái)帶去的零錢(qián)，發(fā)現今天居然賣(mài)了十五塊錢(qián)，就算只有一半的利潤，也還賺了七塊多錢(qián)。七塊錢(qián)雖然不多，但如果每天都有這么多，一個(gè)月就有二百來(lái)塊，比一個(gè)棉紡廠(chǎng)普通職工的工資都要高，這還只是早上的收入，如果下午也去擺攤的話(huà)，收入沒(méi)準能翻倍，她一個(gè)人就能掙兩個(gè)人的工資，養活一家人足夠了。算盤(pán)一打完，高涼頓時(shí)信心滿(mǎn)滿(mǎn)起來(lái)。

弟弟meimei們也很欣喜若狂，大姐賺到錢(qián)了，他們再也不用擔心讀書(shū)和吃飯的問(wèn)題了，也就不用賣(mài)房子去鄉下住。

高涼見(jiàn)過(guò)大錢(qián)，但這是她回來(lái)后第一次賺到錢(qián)，就仿若長(cháng)時(shí)間被烏云籠罩的天空撕開(kāi)了一道口子，天光重現，誰(shuí)都難免受鼓舞。她打了個(gè)呵欠，疲憊感襲來(lái)，但她并沒(méi)有去休息，而是卷起袖子，斗志滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“我要開(kāi)始做涼拌菜了，下午去棉紡廠(chǎng)擺攤?！?/br>
高珊看見(jiàn)大姐打哈欠，知道她沒(méi)休息好，便說(shuō)：“姐，要不下午再做吧，你先去睡覺(jué)吧?！?/br>
高涼看著(zhù)小妹，這孩子從小就心細懂事，會(huì )關(guān)心人：“我現在做鹵菜，等把鹵菜做好就去睡?！彼赃^(guò)生大病的虧，知道愛(ài)惜身體是第一要務(wù)，絕對不能太逞強了。

高珊見(jiàn)大姐肯睡覺(jué)，便笑了：“大姐，我來(lái)幫你，我可以做什么？”

“你去幫我剝蒜、擇辣椒?！备邲霭才判∶?。

高盼見(jiàn)小妹幫忙，也過(guò)來(lái)問(wèn)：“姐，我做什么？”

高涼看著(zhù)浸泡在桶里的海帶，說(shuō)：“盼盼你幫我做點(diǎn)事?！彼龑⒑贸鰜?lái)，橫切成兩厘米寬的長(cháng)條，然后試了一下，打成了一個(gè)海帶結，“你把這些海帶這么打成結?！?/br>
高盼不解地看著(zhù)她：“為什么要打結??？”

“海帶結好吃啊?！彪m然都是海帶，海帶結跟海帶絲的口感又不盡相同，海帶結更有嚼勁，吃起來(lái)更過(guò)癮。

高盼雖然不能理解，還是按照大姐說(shuō)的那樣做了起來(lái)。高強也要幫忙打海帶結，無(wú)奈怎么都打不起來(lái)，他有些氣餒，高涼說(shuō)：“強強你去王奶奶家買(mǎi)豆角，要三斤?！?/br>
“好！”高強終于有事做了，便跑去幫忙了。

高涼繼續做鹵菜。鹵水用的就是昨天做的那些，熬鹵水用的調味品種類(lèi)很多，成本比較高，而且熬制起來(lái)非常費時(shí)，不可能天天都做新的，只需要在鹵水稀釋之后再往里添加香料和調味品保證濃度就好，當然，也要定時(shí)清一下湯底，將殘渣撈出。夏天保存鹵水比較麻煩一點(diǎn)，因為容易壞，高涼了解過(guò)具體的保存辦法，就是早晚各煮開(kāi)一遍，不用的時(shí)候就靜置一邊，完全不去碰，這樣就能保證鹵水不變質(zhì)。

高涼往滾開(kāi)的鹵水里放食材的時(shí)候，高強回來(lái)了，他提著(zhù)兩串葡萄吃得津津有味：“大姐，我把豆角帶回來(lái)了?！?/br>
“怎么這么快？”高涼回頭一看，他的確帶回來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)一籃新鮮豆角，不過(guò)提籃子的不是高強，而是李俊偉，后者臉上帶著(zhù)笑容：“豆角是我奶奶一早就摘好了的，她說(shuō)你可能要用，就給你留著(zhù)了。強強說(shuō)你們今天早上的生意很好，是不是真的？”

坐在小板凳上剝蒜頭的高珊清脆而響亮地回答：“那還能有假？當然是真的！”語(yǔ)氣充滿(mǎn)了自豪。

李俊偉瞪她：“小辣椒，誰(shuí)問(wèn)你了？”小辣椒是俊偉給高珊起的綽號，高珊的性子特別爽利潑辣。

高珊朝李俊偉吐舌頭做了個(gè)鬼臉，不客氣地回敬：“俊偉是個(gè)好吃鬼！”

李俊偉被高珊戳破本質(zhì)，曲起右手的食指和中指揮了揮，威脅道：“下次敢這么叫我，我就鑿你?！?/br>
“我不怕！”高珊笑嘻嘻地沒(méi)當回事，俊偉是從來(lái)不打人的，只會(huì )在嘴上威脅一下人，所以這一片的小孩沒(méi)人怕他，不過(guò)都很喜歡他，他會(huì )給大家放動(dòng)畫(huà)片看，他還有好多好多的連環(huán)畫(huà)和，只要你愛(ài)惜書(shū)本，他就肯借給你看。所以雖然他不像他哥那樣有號召力，也還是頗有人氣的。

高涼聽(tīng)見(jiàn)他們斗嘴，覺(jué)得這個(gè)家的陰霾正在逐漸消退，弟弟meimei們也開(kāi)始恢復之前的性格，心情也跟著(zhù)明朗起來(lái)，她補充說(shuō)：“還不錯，買(mǎi)的人不少?！?/br>
“那就好?！崩羁⒒@子放下，找了個(gè)板凳坐下來(lái)自發(fā)地幫忙擇豆角，這豆角沒(méi)噴過(guò)農藥，蟲(chóng)眼有點(diǎn)多，需要把蟲(chóng)吃過(guò)的部分都去掉。高涼不嫌棄有蟲(chóng)眼，這才是真正的綠色食品。

高涼見(jiàn)他已經(jīng)開(kāi)始擇豆角了，趕緊說(shuō)：“等一下，還沒(méi)稱(chēng)重?！?/br>
李俊偉說(shuō)：“稱(chēng)什么！我奶奶說(shuō)反正賣(mài)不出去，家里的腌豆角都做了兩壇，這些我們自己也吃不了，扔了也可惜，正好給你做涼拌菜?！?/br>
“那不行，我又不是自己要吃，是要拿去賣(mài)錢(qián)的，所以豆角錢(qián)一定要給你們的，不然我就不要了，去菜市場(chǎng)買(mǎi)?！备邲瞿昧顺舆^(guò)來(lái)，用秤鉤鉤起籃子稱(chēng)重。

李俊偉見(jiàn)她這么固執，便不再堅持，強送就傷人自尊了，他摸摸鼻子：“我有點(diǎn)羨慕你，都能賺錢(qián)養家了。我長(cháng)這么大，一分錢(qián)都沒(méi)賺過(guò)?！?/br>
高涼笑著(zhù)說(shuō)：“不用擔心，你將來(lái)賺的比我們都多。一共是四斤半，回頭我跟奶奶說(shuō)?！闭l(shuí)愿意承擔跟自己年齡不相符的重擔呢？誰(shuí)都想做個(gè)爹媽寵愛(ài)庇護的孩子，可并不是所有人都有這個(gè)福氣，窮人的孩子得早當家。放下秤桿，高涼也開(kāi)始擇起豆角來(lái)。高強吃了幾顆葡萄，將剩下的都放在碗里，留著(zhù)給jiejie們吃，過(guò)來(lái)幫忙擇豆角。

高涼擇了幾根豆角，就開(kāi)始打起瞌睡來(lái)了，腦袋一點(diǎn)一點(diǎn)的樣子就跟啄米小雞一樣，李俊偉看得有些好笑，又不禁有些心酸，他小聲地問(wèn)高強：“你姐幾點(diǎn)起來(lái)了？”

高強看了一下大姐，眨巴一下眼：“好像是三點(diǎn)?！?/br>
李俊偉看著(zhù)高涼，想到她比自己還小就要這么辛苦地承擔一家的生活，真是不容易，他輕聲對高強說(shuō)：“叫你姐去睡覺(jué)?！?/br>
高強趕緊去搖大姐的手臂：“大姐，你別擇了，快去睡覺(jué)吧，我們擇就可以了?！?/br>
高涼一個(gè)激靈醒了過(guò)來(lái)，抬頭看見(jiàn)李俊偉