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趁著(zhù)酒意便對靈素道:“小嫂子,我看你這買(mǎi)賣(mài)做得可不太成啊。你看看,那邊那家賣(mài)餛飩的,這兩日也弄了個(gè)鍋開(kāi)始賣(mài)油煎了。你這里還隔多少日才能趕上賣(mài)一回的,到時(shí)候買(mǎi)賣(mài)都叫人家做了,錢(qián)也都進(jìn)人家的荷包了,你可不虧得慌?!”靈素笑道:“那照你說(shuō)這買(mǎi)賣(mài)該怎么做???”歪子道:“那自然是什么好賣(mài)什么掙錢(qián)就賣(mài)什么唄!還有你賣(mài)的價(jià)兒也好往上提一提,這么便宜能賺什么利息,就算是自家地里種的,你種地不花力氣???要么索性盯著(zhù)哪一樣便宜到底,叫旁人家都沒(méi)生意可做,你一家獨大,這樣也能賺。你這兒是樣樣不算貴,可一天就賣(mài)這么點(diǎn)東西,到了下晌就不剩什么了。好容易弄出來(lái)的新鮮吃食做法,都叫人學(xué)了去了,你這兒賣(mài)完了,正好,人家那兒等著(zhù)掙錢(qián)呢!真是哪頭都落不著(zhù),這還叫什么買(mǎi)賣(mài)!”說(shuō)著(zhù)又拿筷子點(diǎn)了點(diǎn)自己跟前的米線(xiàn)道:“就說(shuō)這碗米線(xiàn),里頭兩塊干豆腐、三個(gè)rou丸子、還有菌子筍子和菜,還得加二兩米線(xiàn),這湯還是骨頭湯,你就賣(mài)五文錢(qián)……這里頭這些東西,你不用做成這一碗,直接把豆子、rou、干菌子筍子和米賣(mài)給我們,也得值個(gè)四五文吧?要是你就憑這個(gè)便宜實(shí)惠,把客人引了來(lái),再搭著(zhù)賣(mài)點(diǎn)別的貴的東西,那也算合適??赡阌植荒敲锤?,自己算算,是不是虧得慌?!”靈素想了想道:“我這干豆腐啊,是我家娃兒要吃嫩豆腐湯,我就做了幾板豆腐,多的這些多榨掉點(diǎn)水,就成這個(gè)了。rou丸子也是,野豬是山上挖的陷阱里撿的,腿都腌起來(lái)了,余下點(diǎn)rou,除了做大燉rou的,剩下零碎的就做丸子。菌子和筍也都是山上來(lái)的,筍還好說(shuō),菌子是不知道多少樣雜一塊兒了,沒(méi)多少,做湯添個(gè)鮮的,真要當個(gè)東西賣(mài),都不夠秤。米倒是我自己種的,娃兒們饞湯水,就做點(diǎn)米線(xiàn)給他們嘗嘗,多的順便在鋪子里賣(mài)。你瞧瞧,這都是順便的事兒,其實(shí)都是家里吃不了的,不值錢(qián),不值錢(qián)?!?/br>歪子心說(shuō)我做買(mǎi)賣(mài)就老被老大嫌棄腦袋不靈光,跟這位小嫂子比比,我那是賊靈光無(wú)比了吧!靈素還在那里接著(zhù)說(shuō):“再說(shuō)這東西也不能都用錢(qián)算。就說(shuō)這棵油青同這棵黃芽菜,不都是菜?都是地里長(cháng)的。你說(shuō)一個(gè)三文錢(qián)一斤,一個(gè)五文錢(qián)一斤,好像這倆就忽然分出高下來(lái)似的。其實(shí)不是,一個(gè)熬湯好吃,一個(gè)炒著(zhù)好吃,沒(méi)經(jīng)過(guò)霜的時(shí)候味道還都差著(zhù)意思。同錢(qián)沒(méi)干系。“還有這菜放這兒會(huì )壞吧?錢(qián)就不會(huì ),都奔著(zhù)錢(qián)去了,就沒(méi)個(gè)頭了。黃芽菜賣(mài)得貴,得,都種黃芽菜吧,它貴啊??伤F也頂不了油青的味兒,你說(shuō)這錢(qián)是不是招事兒的?還有這人,本來(lái)就挺貪,可要說(shuō)米面rou菜,你叫他貪吧。屯十萬(wàn)斤米,它會(huì )生蟲(chóng),它會(huì )壞??!敞開(kāi)了吃,一頓能吃七八十幾斤rou?不能吧?這就被管上了??梢獡Q成錢(qián),那就沒(méi)數了,不知道多少算夠!沒(méi)東西管著(zhù)它??!“我這里東西,就是自家山上地里長(cháng)些什么,自家做點(diǎn)什么吃的,順便多做點(diǎn)差不多賣(mài)給大家吃了。再說(shuō)你瞧瞧這里,如今還多了兩家了,以前就饅頭店、餛飩店和面店,沒(méi)別的。這邊不比前街上,這里人家尋常都在家里吃,鋪子做的都是點(diǎn)心生意。我這一做,大伙兒瞧著(zhù)原來(lái)還能賣(mài)這些,還真有生意,也學(xué)著(zhù)弄起來(lái),大家都多些進(jìn)項,不也挺好?”歪子聽(tīng)得一愣一愣的,心說(shuō)這算什么生意經(jīng),賣(mài)東西自然是越貴越好的了,只要有人愿意買(mǎi)。要不然行商做的什么買(mǎi)賣(mài)?不就是把一個(gè)地方賣(mài)得便宜的東西拉去另一個(gè)賣(mài)得貴的地方賣(mài)么。還有“同行是冤家”,哪有自家買(mǎi)賣(mài)叫人學(xué)了去了,還覺(jué)著(zhù)熱鬧挺好的?……不過(guò)這小嫂子瞧著(zhù)腦子不太成,多說(shuō)無(wú)益,只好搖頭。反是老孫頭聽(tīng)了那段“錢(qián)好不好”的話(huà)挺有感觸,笑道:“小嫂子難得的人性,這世上把錢(qián)看的這么淡的人可真不多見(jiàn)?!?/br>靈素一樂(lè ):“錢(qián)又不能吃不能穿的,不過(guò)是個(gè)標記,拿來(lái)?yè)Q自己想要的東西的。我自己想要的東西自己都有,自然不看重它了。最怕自己到底想要什么卻想不太明白的,因這個(gè)東西瞧著(zhù)好像什么都還能換到似的,就都奔著(zhù)它去了。那樣的才愛(ài)它呢!只是太愛(ài)它未免又要受它連累了?!?/br>老孫頭聽(tīng)了又一嘆,搖頭笑道:“小嫂子既曉得有人就愛(ài)個(gè)錢(qián)財,就要曉得人為了錢(qián)財可什么都做得出來(lái)的。您把這買(mǎi)賣(mài)想得簡(jiǎn)單,這是如今這里還沒(méi)多少利息呢。往后這里人氣越發(fā)高了,事兒可就沒(méi)您想得那么容易了。這世上,要做太壞的人難,要做太好的也不容易,只好稀里糊涂順著(zhù)人走罷了……”卻是一語(yǔ)成讖,又是后話(huà)了。閑話(huà)兩句又想起來(lái)道:“對了,您這里不是還出雜貨么!您這飯食里加的辣丁子,我瞧著(zhù)挺好。我們那里沒(méi)有,可我們那里又冷得很。這都十一月了,你們這里還這樣山上林子都是綠的,地上還能長(cháng)菜。我們那里早就蕭索一片了,且進(jìn)了十月就得下大雪,這會(huì )兒都是天寒地凍的時(shí)候。這東西放湯里,喝得人滿(mǎn)身冒火似的,比燒刀子不差,我想弄些回去賣(mài),不曉得您肯不肯讓些給我們?”靈素一聽(tīng)這人想買(mǎi)辣丁子就笑了,她靈境里干的鮮的各樣品種的不曉得屯了多少了。她覺(jué)著(zhù)這東西古怪,且山上幾處莊子里種的品種也千差萬(wàn)別的,她便也跟著(zhù)討了種子育了苗到處栽種起來(lái)。偏這東西還厲害,不招蟲(chóng)不說(shuō),在山坳草坡上也都成長(cháng)。她這廣種博收的主,自然一種就種多了。可這東西本來(lái)愛(ài)吃的人就不多,人家山里人自己吃的自己種足夠了,也不消她再送贈,她自己倒是吃點(diǎn)兒,可也沒(méi)有當飯吃的。這一來(lái)二去的,就攢下了許多。她還琢磨著(zhù)把那干的做成粉、碎、條、串,把鮮的做成各種醬、腌貨、漬物??赡俏秲涸谀抢?,就不是人人愛(ài)吃的東西。沒(méi)想到還有人看上這個(gè)了,靈素挺高興,便道:“這東西當調料用,一個(gè)鍋里只要放一丁點(diǎn)就得,也要不了那么多的。不一樣的品種,辣氣還不一樣,有種最小的枸杞子樣兒的最辣,還有那個(gè)新鮮時(shí)候就皺皮的黃綠丁也辣的厲害。你是想要什么樣兒的?”老孫頭道:“那自然是要辣點(diǎn)兒的才好。上回我瞧見(jiàn)的是鮮的,恐怕擱不住,有沒(méi)有曬成干的?”靈素點(diǎn)頭:“有,那就給你黃綠丁吧。小丁子太辣了,個(gè)頭又小,得磨成粉才合用,費勁?!?/br>老孫頭忙道:“成,那就要那個(gè)黃綠丁的。您這兒有多少現貨?”靈素想了想,這要現貨的話(huà),恐怕幾百斤是有的,不過(guò)這樣東西賣(mài)人家那許多也沒(méi)什么意思,又不是人人愛(ài)吃的東西。要真有人喜歡,那里頭有籽,明年他們自己種就成了,也不消那么多,她便把自己想的