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子里攀到一旁棗樹(shù)上的秋葫蘆下了頭茬瓜,方伯豐踩了凳子上去摘的,大大小小的三個(gè)。一邊摘一邊還問(wèn)靈素:“都摘了?會(huì )不會(huì )太嫩點(diǎn)兒?”靈素心說(shuō)我山上還一堆呢,你這舍不得個(gè)啥??!趕緊催他:“摘,摘,一會(huì )兒要用的?!?/br>方伯豐摘下來(lái)遞到她手上的笸籮里,問(wèn)道:“用來(lái)做什么?”靈素想想道:“這水嫩勁兒,咱們今天就烙餅吃好不好?再熬一鍋粥,切點(diǎn)鹵味,細蔥拌個(gè)瓜茄,就在外頭吃!”之前搭在院子里的天棚已經(jīng)拆了,這會(huì )兒入了秋,太陽(yáng)漸漸失了力道,半樹(shù)蔭底下擺桌吃飯挺不錯,方伯豐便點(diǎn)頭:“好,我幫你剁餡兒?!?/br>靈素一甩腦袋:“你先看著(zhù)他們吧,餡兒我都有剁好的,再另外炒個(gè)雞蛋做個(gè)韭菜餡兒的好了?!?/br>方伯豐笑道:“好,那個(gè)香?!?/br>靈素進(jìn)了里頭,先拿了一個(gè)面盆,往里頭倒進(jìn)去兩大碗粉,一邊舀了一勺冷水,一點(diǎn)點(diǎn)往里頭加。一邊加一邊另一手拿筷子撥那面。正干著(zhù),方伯豐從外頭進(jìn)來(lái)了,一手上抱著(zhù)一個(gè),都面朝前靠在他肩上。笑道:“不見(jiàn)了你一會(huì )兒,就都哼哼上了?!?/br>靈素看看道:“大概要吃了,得,先管他們吧?!闭f(shuō)著(zhù)話(huà)把盆和水都往邊上一放,從方伯豐懷里接過(guò)小嶺兒,倆人就前后腳從灶間出去。靈素神識一動(dòng),那盆和水就收進(jìn)了靈境里。等喂飽了小嶺兒,湖兒那里拉了,給他換了趕緊尿布,喂著(zhù)他的時(shí)候,小嶺兒又拉了。方伯豐幫著(zhù)忙前忙后,還感慨道:“我這里五六日才能歇一天,你一個(gè)人帶他們倆,可真是累得很。等天涼了我還得往山里去,那可怎么好?”靈素便道:“那我就帶著(zhù)娃兒們隨你上山好了?!?/br>方伯豐笑道:“又胡說(shuō)了,那野風(fēng)溝的地方,哪里是這樣大的娃兒們能去得的?!?/br>靈素想起前幾日她們娘兒仨裹著(zhù)斗篷在群仙湖里頭悠游的事情,決定不接方伯豐這話(huà)。總算這倆都伺候得了,靈素才繼續做她的烙餅。等那一盆干面都沾上了水,整個(gè)盆里既沒(méi)有干粉也沒(méi)有余水的時(shí)候,才算好了。接著(zhù)就用筷子攪面,等面都攪得起筋,整個(gè)沒(méi)有干粉團子挺光滑的就成了。這樣和出來(lái)的面挺軟,用筷子能整個(gè)挑起來(lái)往下墜,但不會(huì )斷,做出來(lái)的烙餅才能多盛餡兒還不容易破。面得了開(kāi)始準備餡兒,靈境里剁好的rou餡調好味之后又淋油拌水,要不然就太干了。等rou餡拌好了,這時(shí)候味道要下重一點(diǎn),再把那三個(gè)秋葫蘆洗干凈直接擦了絲拌里頭。另一邊把六七個(gè)雞蛋打散,坐油鍋攤好,用鍋鏟打成小碎塊,調好味,再同洗凈剁細的韭菜拌在一處,就成了另一盆餡兒。兩個(gè)爐子捅開(kāi)火,一邊把些收在靈境里的剩飯放進(jìn)去加了水熬著(zhù),另一邊把風(fēng)門(mén)關(guān)上一些,坐上一個(gè)大鐵鏊子。面板上倒上一碗干粉,把之前和好的面團往上頭一放,直接分了劑子。取一個(gè)劑子沾粉搟圓,包上餡兒,跟做包子似的提著(zhù)四邊捏攏。鏊子已經(jīng)熱了,稍稍刷上點(diǎn)油,把剛包好的餡餅收口朝下往鏊子上一放,一邊并攏四指把這圓餅往四面攤壓。漸漸的越摁越大,皮越來(lái)越薄,包子變成餅了,卻不會(huì )破皮露餡。那倆娃兒今天也不知道怎么了,吃了奶換了尿布就是不肯睡覺(jué),看著(zhù)方伯豐就哼哼。方伯豐一會(huì )兒抱了這個(gè)換那個(gè)也沒(méi)什么用,沒(méi)法子只好都抱手里還往后灶看靈素來(lái)。靈素一瞧這陣勢,干脆把屋里的竹榻搬到了外面,叫倆娃兒躺上頭。她再同方伯豐倆人,一人提爐子一人端鏊子,索性把這餅都放前院里烙了,自己就在跟前,這倆人也沒(méi)什么好鬧的了。果然,這么一來(lái)這倆就都不哼哼了,往竹榻上一躺顧著(zhù)扯衣袖掰指頭地咿咿呀呀的,也不曉得在交流個(gè)啥。靈素這邊一張接一張的烙出來(lái),剛出鍋的餅皮都有些酥脆,疊一塊兒放著(zhù),一會(huì )兒就都軟了。靈素的手藝是沒(méi)得說(shuō),那餅皮都薄得跟紙似的,都能映出里頭的餡兒來(lái)。翠綠嫩黃的韭菜雞蛋餅,輕紅微綠的葫蘆餡兒餅,盤(pán)子大小一樣一疊,煞是好看。那剩飯熬粥也快得很,靈素又進(jìn)里頭忙活了一會(huì )兒,端了一個(gè)鹵味拼盤(pán)和兩個(gè)鮮拌涼菜出來(lái),一人盛了一碗粥,就準備開(kāi)吃了。方伯豐還有些不放心道:“這竹榻窄,這倆這么呆著(zhù)成嘛?”靈素看看并排橫躺著(zhù)的倆人道:“沒(méi)事,又還不會(huì )翻身?!?/br>方伯豐便也坐到了桌前,那竹榻打橫對著(zhù)桌子,倆娃頭都朝著(zhù)桌子這頭,靈素同方伯豐兩人一伸脖子就能同他們對上眼。方伯豐笑道:“得了,剛才不睡,這會(huì )兒你們更不肯睡了?!?/br>說(shuō)著(zhù)話(huà)夾了個(gè)秋葫蘆的餡餅來(lái),上頭虎斑紋,返油變軟的皮柔韌半透,沾了沾唇還有點(diǎn)燙嘴。不過(guò)這餡餅就得趁熱才好吃,一口咬下去,湯汁四濺。rou汁和著(zhù)新鮮的瓜菜汁水一齊迸出來(lái),皮軟餡兒嫩,真是……他這里一口還沒(méi)來(lái)得及咽下去,就聽(tīng)得骨碌一聲,那邊在竹榻上并排躺著(zhù)的倆人忽然齊齊翻了個(gè)身,都趴那兒伸著(zhù)脖子往爹娘桌上瞧。湖兒還沉穩些,兩只藕節一樣的胳膊撐著(zhù)身子,上半身都快要抬起來(lái)了。另一個(gè)就性急許多,這剛撐起來(lái),就伸出一只胳膊想往桌子那頭探,可她這會(huì )兒的力氣哪能憑一只胳膊就撐住自己了?啪嘰一下,臂力不支,小臉砸回去打自己胳膊上了。方伯豐一轉頭恰看到這場(chǎng)景,一口餡餅的湯汁都嗆到了氣管里,又是笑又是咳嗽。靈素看看這樣子,上去抱了倆娃在懷里嘆道:“這多早晚能喂點(diǎn)兒別的???老這么著(zhù),別給饞出個(gè)好歹來(lái)……”第198章慣有之事靈素家娃兒滿(mǎn)月和百歲,劉玉蘭都過(guò)來(lái)了。只都避著(zhù)人,就跟靈素私下說(shuō)了幾句,給娃兒做了幾身衣裳,還有兩件小護身符。席是一回都沒(méi)留,她說(shuō)了:“我家男人又沒(méi)在家,我這一個(gè)婦道人家出什么面。再說(shuō)鋪子里也離不得人?!?/br>靈素倒沒(méi)想到劉玉蘭這樣一個(gè)人物,居然會(huì )有婦道人家不能單人出場(chǎng)面的想法。也不曉得這算這兒的什么規矩,反正她既覺(jué)著(zhù)這么好那便隨她,靈素也不強留。劉玉蘭倒覺(jué)著(zhù)靈素這樣挺好相處,她最怕人教她什么事兒該做、又該怎么做,就跟祁驍遠似的。方伯豐同祁驍遠一起去的府學(xué)。如今方伯豐回來(lái)縣里干活,難免傳出些風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)來(lái)。只說(shuō)到底不是正路子去的,雖頂了個(gè)府學(xué)就讀的名頭,到底仍不過(guò)是個(gè)廩生身份,改頭換面做的也還是從前的活兒。如今方伯豐在農務(wù)司里做事,眾人也沒(méi)有真把他當成“府里來(lái)的”。有幾個(gè)老人還趁機多使喚使喚他,方伯豐也不會(huì )有何怨言。至于祁驍遠,如今從前的同窗都曉得他