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轉。她發(fā)覺(jué)肚里的娃兒都挺喜歡山啊水啊這些,有兩回她裹了斗篷下水,那倆娃兒在她肚子里就如她在水里的姿勢一樣,也甩著(zhù)腿腳在游泳似的,十分有趣。且每每這樣時(shí)候,母子兩頭心上都是清朗開(kāi)闊之感,同在縣里時(shí)候又不一樣。是以如今但凡得空,靈素都會(huì )“帶著(zhù)”娃兒們來(lái)群仙嶺里逛逛,順便戲水。反正有斗篷在,也沒(méi)什么寒涼之憂(yōu)。“可真得謝謝你們舅舅呢!”感覺(jué)著(zhù)娃兒們的歡樂(lè )之意,靈素心里這么想著(zhù)。再想想自己那個(gè)修道天才的哥哥居然有兩個(gè)凡人的外甥了,可也挺稀奇。正月還沒(méi)過(guò)完,這官學(xué)衙門(mén)都開(kāi)工了,店鋪也都跟著(zhù)開(kāi)門(mén),一開(kāi)始幾日人都還懶著(zhù),百行街上常見(jiàn)幾個(gè)掌柜的聚在一處曬太陽(yáng)喝茶,一邊感慨:“從前過(guò)年都要過(guò)到大麥黃,如今這日子是越來(lái)越辛苦了……”他們坐著(zhù)吃茶看鋪子都嫌辛苦,卻沒(méi)見(jiàn)著(zhù)那許多扛活的做工的都只穿了貼身小襖就忙活上了。七娘家的腳店群如今剩下的許多細活,還有邊上圍圈的一點(diǎn)土石活計。這做活的人都開(kāi)始干活了,那些做小買(mǎi)賣(mài)的卻沒(méi)能跟上。只有零星幾個(gè)賣(mài)饅頭包子餅的,能湊合供頓飯食。七娘家這活兒是不管飯的,那餐飯錢(qián)都折了算在工錢(qián)里,只多不少??扇缃襁@時(shí)候,做工的人又不是太多,邊上的小館子也沒(méi)有為這么幾個(gè)人開(kāi)賬的道理,畢竟客商都還沒(méi)來(lái),城中居民也還陸續在拜年,幾個(gè)人會(huì )在外頭吃飯?這開(kāi)了也沒(méi)多少賺頭。以至于工匠們?yōu)榱顺灶D像樣的,得走出去挺老遠,來(lái)回耽誤功夫不說(shuō),也累得慌。這日有個(gè)漢子買(mǎi)了幾個(gè)餅,過(guò)來(lái)靈素這邊問(wèn)道:“小嫂子,您這里有熱水沒(méi)有?勞駕給我倒一口成不成,這東西干吃太噎得慌了?!?/br>靈素看了趕緊答應一聲,回身去拎茶吊子,那漢子才看清這還是個(gè)雙身子的,趕緊道:“您慢點(diǎn)兒,慢點(diǎn)兒!唉喲,這、您看,太麻煩您了!您這還懷著(zhù)身子呢。您就放那兒,別提了,我夠得著(zhù),我自己來(lái)!”這漢子戰戰兢兢自己伸手夠著(zhù)了茶吊子,往手里的大碗里倒了大半碗熱水,把茶吊子還放回來(lái),嘴里連聲道謝。靈素一琢磨,這肯定不是一個(gè)兩個(gè)人這么著(zhù),便索性道:“一會(huì )兒我把茶爐子放屋檐下,你們誰(shuí)要熱水就自己來(lái)倒,管夠?!?/br>那漢子一邊道謝一邊道:“太勞煩您了?!?/br>靈素甩甩腦袋學(xué)大師兄口氣:“沒(méi)事,都是出門(mén)在外,不容易?!?/br>那漢子更感激了,謝了又謝才去了。等那漢子走遠,靈素用神識四周?chē)惶?,一?dòng)念把茶爐子茶吊子都放到了屋檐下,至于往里頭加水那更神不知鬼不覺(jué)了。果然不一會(huì )兒就有人端著(zhù)碗過(guò)來(lái),一看果然有茶爐子茶吊子在外頭,趕緊問(wèn)過(guò)靈素,聽(tīng)說(shuō)是叫他們自己倒,謝了幾聲倒了一碗去了。這么這一中午,大概得來(lái)了二十來(lái)人倒這熱水。靈素瞧他們雖有熱水,那饅頭餅子也不是太熱乎的,吃著(zhù)還是有些費勁。她最看不得人吃上頭受苦,自然得想法子了。第二天就見(jiàn)這雜貨鋪檐下茶爐子邊上又多了一個(gè)矮胖爐子,上頭一口大鐵鍋,香味和著(zhù)熱氣從木頭的平鍋蓋上頭鉆出來(lái),白茫茫往檐外飄去。偏這日還下霧雨,這雨細密如絲,聽(tīng)不到落下的聲音,看去如煙霧一般,吸在口鼻里濕泠泠的,寒氣侵人。昨日那個(gè)漢子又端了個(gè)空碗過(guò)來(lái),一看檐下立著(zhù)倆爐子,一個(gè)上頭還熱騰騰撲鼻的葷香味,不由得咽了口口水。正要開(kāi)口問(wèn),靈素瞧見(jiàn)了笑道:“熱水還在茶吊子里,你們自己倒。邊上是糊涂湯,兩個(gè)錢(qián)一勺,要的話(huà)也你們自己舀?!闭f(shuō)著(zhù)還指了指邊上插子上立著(zhù)的兩個(gè)舀杓。那漢子一瞧,好嚒,這大勺子,一勺就得一大碗。先摸出兩個(gè)銅錢(qián)來(lái)道:“那我來(lái)一勺?!?/br>靈素笑著(zhù)指指外頭攤角上的小笸籮道:“扔里頭就行了?!庇謫?wèn),“不瞧瞧是什么就買(mǎi)?”那漢子樂(lè )道:“這還能差得了?您這是救我們來(lái)了!”說(shuō)著(zhù)話(huà)一揭開(kāi)那鍋蓋,一陣白茫茫熱氣就撲了上來(lái),那陣濃香。等水汽散去些,就看鍋里粉白帶紫稠稠一鍋,還夾著(zhù)些碧綠的韭菜,香的撲鼻。漢子口水都快從嘴里漫出來(lái)了,趕緊把鍋蓋往邊上一架,拿舀杓舀了一勺到自己碗里。一手蓋鍋蓋,一手就端起碗禿嚕了一口。燙,鮮,香!一邊吸溜一邊吹熱氣,一口沒(méi)停下去了一半,才想起來(lái)道:“等等,我得告訴他們一聲去?!?/br>說(shuō)著(zhù)話(huà)端著(zhù)碗就跑對過(guò)去了,沒(méi)一會(huì )兒就帶了五六個(gè)人來(lái)了,個(gè)個(gè)手里都拿著(zhù)大碗。接二連三往笸籮里扔銅錢(qián),你一勺我一勺的吃起來(lái)。眨眼功夫一人兩碗下肚了,再來(lái)碗熱水喝,笑著(zhù)說(shuō)話(huà):“這可太舒服了,這幾天最舒服的一頓了?!?/br>另一個(gè)愛(ài)算賬的,沖著(zhù)里頭靈素道:“小嫂子,這樣吃食叫什么?拿什么做的?您這價(jià)兒可有點(diǎn)吃虧??!那小餛飩還得五六文一碗呢,那玩意兒吃個(gè)七八碗也管不上飽,您這個(gè)就兩文錢(qián),還帶rou帶菜的,您這價(jià)兒可以再抬抬?!?/br>靈素樂(lè )了:“這個(gè)就叫做‘糊涂湯’,稀里糊涂一鍋湯。那包餛飩費工夫,是個(gè)精細吃食,我這個(gè)就是一鍋燉的事兒,沒(méi)法比。你們吃著(zhù)好就成?!?/br>好,能不好么。這是她用野豬rou的腌rou同芋魁一起熬的,湯底里還有棒骨蝦子,只是為了怕不均勻出鍋前都拿掉了。那咸rou也切得挺小塊,保證每一勺都差不多,沒(méi)有這勺一大塊那勺落空的情況。加上韭菜提鮮吊香,又調顏色。那芋魁煮透了十分綿軟柔膩,吸葷香,吃進(jìn)嘴里不費勁,沿著(zhù)嗓子自己就滑下去了。熱騰騰又濃又香,真是又當菜又當飯的一鍋好湯。有一個(gè)便道:“不說(shuō)別的,就這時(shí)候弄這綠韭菜和里頭這些rou片子,這價(jià)兒實(shí)在太良心了?!?/br>靈素笑道:“都是自家地里的東西,也不費什么功夫,這個(gè)價(jià)兒就成了?!?/br>說(shuō)著(zhù)話(huà)又來(lái)了幾個(gè)人,也都奔這口熱乎食來(lái)的,這一中午就把這一鍋“糊涂湯”都吃了個(gè)干凈。之后靈素便做起了這個(gè)買(mǎi)賣(mài),每日一鍋熬菜,蘿卜雜米熬羊rou、咸rou芋魁、雜菜魚(yú)絨面疙瘩、咸菜rou絲粉截頭……一概名之為“糊涂湯”。特點(diǎn)是菜rou飯一鍋煮,熱騰騰鮮香濃稠,搭著(zhù)饅頭蒸餅都能吃,或者胃口小的不吃干糧,只吃這個(gè),來(lái)兩碗也能管飽。邊上齊翠兒幾個(gè)見(jiàn)她還做上這個(gè)買(mǎi)賣(mài)了,都笑她是改不了的老本行,從前給河工里頭做飯做上癮了。大師兄大概聽(tīng)送飯的伙計說(shuō)起,也過(guò)來(lái)瞧了一回。見(jiàn)果然是些一鍋燉的吃食,倒也不算費工費力,再看她那做派,眼見(jiàn)著(zhù)也不是為了錢(qián)去的。知道靈素心腸就這樣,畢竟至今為止她做的最認真的事情