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了就往山里去,或者就是為了練功夫呢。從前說(shuō)書(shū)的說(shuō)那些武林高手,不都是這般在深山修煉的嗎?方伯豐自覺(jué)又理解了自家娘子一些。靈素走了一段,神識掃過(guò)四下無(wú)人,就把背簍往靈境里一丟,散開(kāi)神識四下尋起野物來(lái)。早上她在方伯豐起身前,就已經(jīng)回過(guò)一回縣里了,給雞和豬都添足了食料,又去自家地里收一回熟了的豆子,才又回來(lái)的。這會(huì )兒倒不用往旁處去了,又不趕時(shí)候兒,也不用拿靈境里現成東西對付了,便果真一心打起獵來(lái)。沒(méi)一會(huì )兒功夫,手里拎著(zhù)兩只竹雞、兩只山鵓鴿還有一條尺半多長(cháng)的大嘴花點(diǎn)肥魚(yú)上來(lái)了。方伯豐見(jiàn)她去了不過(guò)兩刻鐘,就拎了這些野味來(lái),簡(jiǎn)直目瞪口呆,又一次領(lǐng)教了自家媳婦非比常人的能耐。兩只竹雞每只都有半斤多重,這種形似鵓鴿的山鵓鴿比竹雞個(gè)頭還大,剖洗干凈了怕還有一斤多一只,也不曉得怎么飛起來(lái)的。靈素收拾這四只,方伯豐便拿了塊有削口的石頭片子收拾那條怪魚(yú)。這魚(yú)大嘴內有利齒,眼看著(zhù)不是個(gè)好惹的,身上肚子雪白背上滿(mǎn)布著(zhù)青綠斑點(diǎn),側面又各有一條橘紅色的彩紋,端得漂亮。他那里還沒(méi)收拾完,靈素都完事了,又從背簍里掏出幾個(gè)碧綠的樹(shù)葉包來(lái)。打開(kāi)一看,有兩包野果子,八月黃、烏都子、構樹(shù)梅還有些方伯豐不認識的漿果;還有一包里頭是些姜芽、山椒、野蔥、藠頭、蘇葉之屬。只見(jiàn)她把姜芽藠頭野蔥和鹽巴一起搗成漿,涂在兩只竹雞上,里里外外都擦上,還往肚子里頭塞了小朵的山椒和一個(gè)蔥結。另外兩只山鵓鴿也先用生姜和鹽擦了一遍,肚子里頭塞上姜片蘇葉;又抓了一大把構樹(shù)果,擼下果rou,扔進(jìn)入兩只木通果一把雜七雜八的漿果一起搗勻,涂在外頭。這就算都碼上味了,放到一邊先。那邊方伯豐還在刮魚(yú)鱗,倒也不怨他手笨,實(shí)在是這怪魚(yú)的鱗片又小又硬,不容易刮下來(lái),加上使的家伙也不趁手,更難了。靈素看到了,笑著(zhù)接過(guò)手去,從不知道哪里掏出一把柳葉刀來(lái),唰唰幾下就把魚(yú)鱗都收拾干凈了,又從背上剖開(kāi),去了內臟魚(yú)鰓,用六根削尖了的細松枝把魚(yú)串了起來(lái),略撒了點(diǎn)鹽上去,這才開(kāi)始生火。用的是方才方伯豐在附近撿的枯松枝子。待大柴頭氣過(guò)去,炭火融融時(shí)候,先把那串著(zhù)魚(yú)的六根樹(shù)枝往地上一戳,這整片魚(yú)就跟圍屏似的立在了火堆邊。兩人又取了竹雞鵓鴿用樹(shù)枝叉住,放在火上慢慢轉動(dòng)烤起來(lái),時(shí)不時(shí)取下來(lái)重新刷料。各樣果香焦香油香摻雜在一處,rou汁滴到木炭上,“吱”地一聲,騰起一股青煙,蔥香rou醬的味道混著(zhù)蜜汁油脂的香氣直透腦門(mén)。天已黑透,山風(fēng)漸寒,天上星光密密麻麻,好像隨時(shí)會(huì )墜下來(lái)那么一粒兩粒似的。遠山近峰都只剩下樹(shù)影,星光下一個(gè)個(gè)不言不語(yǔ)的,只有松濤陣陣。又有許多奇怪的鳥(niǎo)叫聲,“嗚……嗚……”“喔呼……喔呼……”這聽(tīng)著(zhù)像是貓頭鷹的聲兒,要不怎么許多人都說(shuō)它不吉利呢,這聲兒聽(tīng)著(zhù)就滲人。還有更古怪的,“恰克、恰克、恰克克呃呃呃……”這是打嗝了是怎么的。倆人一邊在火上翻烤山禽,一邊說(shuō)話(huà),靈素聽(tīng)見(jiàn)什么鳥(niǎo)叫就學(xué)什么,還都學(xué)得挺像,逗得方伯豐直樂(lè )。那烤物的香氣越發(fā)濃郁起來(lái),方伯豐有些擔心了,小聲道:“你說(shuō),這么香,會(huì )不會(huì )把附近的什么野獸招來(lái)?這秋天正是它們養膘的時(shí)候?!?/br>靈素早撒開(kāi)了神識出去,草兔山鼠都不少,沒(méi)見(jiàn)著(zhù)一個(gè)大點(diǎn)兒的,便道:“你放心吧,沒(méi)有。我們這里火這么亮,野獸都怕亮光,就算本來(lái)想來(lái)的,見(jiàn)著(zhù)火也都跑了?!?/br>方伯豐點(diǎn)點(diǎn)頭道:“話(huà)是這么說(shuō)……”他心里以己度獸,總擔心聞著(zhù)這般香氣,那些野獸恐怕也會(huì )不管不顧起來(lái)。倆人都披上了厚衣裳,說(shuō)著(zhù)閑話(huà)吹著(zhù)風(fēng),眼看著(zhù)那竹雞和山鵓鴿都烤好了,靈素把那魚(yú)屏風(fēng)換了個(gè)方向立著(zhù),又往上頭不知道撒了什么調料,這才在地上鋪了兩三張干荷葉,把竹雞和山鵓鴿放在了上頭。那邊方伯豐給倒好了熱茶,靈素接了茶笑道:“嘗嘗吧,都餓壞了吧?!?/br>方伯豐先喝了口茶水,再細看眼前,烤好的竹雞外皮粘著(zhù)作料,被燎得焦黃;甜口的山鵓鴿在火光下,表皮一片粘稠的蜜色。撕下一塊山鵓鴿脯子rou擱嘴里,構樹(shù)梅和木通果的果香甜味經(jīng)了炭火,變成一股子焦蜜味兒,紫蘇和姜片的香氣也都滲進(jìn)了rou絲。初入口蜜甜,之后是姜鹽的味道和它帶出來(lái)的山禽鮮味,細細嚼咽,rou香混著(zhù)炭香在口里難分難解,越嚼越香。竹雞個(gè)頭小吃味吃得更透,整個(gè)蔥香滿(mǎn)溢,一口咬下去rou汁淋漓,骨滑rou嫩,吃一只也不過(guò)幾口的事兒。那條怪魚(yú)更神,魚(yú)rou作淡紅色,一點(diǎn)腥氣沒(méi)有,且rou軟油高,皮烤脆了把汁水都鎖在了里頭,尤其那層皮跟rou之間也均勻藏著(zhù)一層魚(yú)脂,直教人吃得欲罷不能。兩人走了這一天,中午又沒(méi)正經(jīng)吃東西,這會(huì )兒真都餓狠了。一條四五斤的大魚(yú),四只野禽,吃得都沒(méi)剩下什么。靈素又不曉得從哪里摸出來(lái)一個(gè)葫蘆,一人倒了一杯,方伯豐一聞,燒酒!靈素嘿嘿一笑:“喝點(diǎn)兒活血解乏,再說(shuō)晚上風(fēng)大,喝了還御寒?!?/br>方伯豐無(wú)奈搖頭,舉杯同她碰了一個(gè),兩人相視而笑。第115章高山平湖晚間山上涼意超過(guò)之前想象,要說(shuō)靈素往高山絕頂處去可不是一回兩回了,可她向來(lái)裹著(zhù)那斗篷啊,哪里知道什么涼熱。這會(huì )兒倆人吃飽喝足,一陣山風(fēng)吹過(guò),方伯豐“阿嚏”一聲,攏了攏披著(zhù)的衣裳道:“這上頭還真冷?!?/br>靈素也緊了緊衣裳:“怪道那魚(yú)身上生那一層油呢,就同我們穿厚衣裳一個(gè)道理?!?/br>方伯豐張羅道:“咱們進(jìn)屋里吧,這也不早了,早些睡,明天還得趕著(zhù)走大半天才能到松崗子?!?/br>說(shuō)著(zhù)話(huà)兩人進(jìn)了屋里,方伯豐在那火塘里生了火,坐上水。這火一著(zhù)起來(lái),屋里也漸漸暖和了。方伯豐對靈素道:“這屋子是茅草的,幸好有這么個(gè)火塘,要不然還不好燒火?!?/br>靈素心說(shuō),我那還是看見(jiàn)下面大石頭上人家做的功夫才想起來(lái)的呢。一時(shí)水燒熱了,兩人洗漱又泡腳。靈素在那大石頭上先鋪了一層氈子,再把方伯豐帶來(lái)的鋪蓋鋪上。方伯豐笑道:“在家里打鋪蓋卷的時(shí)候,覺(jué)著(zhù)這被子挺老厚的,現在一捏倒像薄了許多?!?/br>靈素道:“那厚被子,熱天拿出來(lái)曬的時(shí)候,看著(zhù)都要出汗。等天一冷,晚上蓋著(zhù)都覺(jué)著(zhù)被子變輕了似的?!?/br>方伯豐點(diǎn)頭道:“是啊,所以這人一時(shí)的想法還真不怎么好信吶?!?/br>往床上坐了,山上風(fēng)涼,這石頭雖被日頭曬了