活做煩了才要出去逛逛的，怎么一個(gè)回轉來(lái)，活兒反而多了？！”

好在如今天涼，這rou放一會(huì )兒多半也沒(méi)事，她先收到了靈境里，想等方伯豐回來(lái)再商議。她雖同茶攤大娘學(xué)了如何燉rou炒rou絲，可沒(méi)學(xué)過(guò)怎么應付這么大的整豬。

天時(shí)尚早，還不到做飯的時(shí)候，她便扔拿起針線(xiàn)做起來(lái)，到了快午邊時(shí)候，總算這許多縫衣裳的活兒都做完了。接下來(lái)便是要做幾雙棉鞋。她同老茂昌學(xué)了，先不用皮殼的做兩雙試試再說(shuō)。

雖不會(huì )收拾，也沒(méi)有放著(zhù)這么些rou干看著(zhù)的道理。靈素切了兩塊肋條rou，連皮帶頭帶骨頭都一塊兒剁成了骨牌塊兒。放涼水里一遍遍沖洗，這野豬被她放靈境里絞過(guò)血，也實(shí)在沒(méi)什么血水了。只如今她看著(zhù)靈境里那一坨懸浮著(zhù)的野豬血，一時(shí)想不起來(lái)能拿來(lái)干嘛。

又把野豬rou冷水放在鍋里，燒開(kāi)大火，也不蓋蓋子，就那么一通煮。等著(zhù)腥膻味兒盡，一股子rou香透出來(lái)時(shí)，才撈起來(lái)，用湯罐里的熱水沖洗了。鍋子刷干凈，下油，把rou塊下去煎焅到兩面焦黃，另在砂鍋底下鋪上了芋魁塊兒、菌子，把這豬rou塊也放進(jìn)去，蔥結姜片野藠頭，熱水加到八分滿(mǎn)，放在爐子上燉著(zhù)。

方伯豐回來(lái)時(shí)，就聞著(zhù)滿(mǎn)院子rou香，靈素把另外炒的兩個(gè)菜端了出來(lái)，又盛了一碗rou上桌道：“嘗嘗看，酥爛了沒(méi)？若不成，下晌還得接著(zhù)燉?！?/br>
方伯豐夾了一塊兒咬一口，便道：“吃得，也容易咬斷，倒說(shuō)不上酥爛?！?/br>
靈素道：“我就知道，這東西沒(méi)那么好煮！”

方伯豐問(wèn)起來(lái)，靈素便道是野豬rou。沒(méi)等方伯豐再問(wèn)，她把剛想好的一段話(huà)說(shuō)給他聽(tīng)道：“我在那邊后山上挖了陷阱，哪知道真捉住了兩個(gè)。趕緊弄回來(lái)讓人收拾了。我怕說(shuō)我一個(gè)女人家打獵惹人追問(wèn)，便說(shuō)是親戚送的?！?/br>
方伯豐也不曉得她什么時(shí)候收拾得的，只聽(tīng)說(shuō)兩頭野豬，都有三百多斤，便道：“這也太危險了！早年還有被野豬咬死的人呢！你這膽子也越來(lái)越大了，我可真是心驚得很?！?/br>
靈素忙笑道：“沒(méi)事沒(méi)事，我那是一個(gè)陷阱，它們都落在里頭了，還不就是聽(tīng)人宰割？若真有一點(diǎn)危險，我早跑了，它們還能追得上我不成？它再能耐，會(huì )上樹(shù)不？”

方伯豐道：“你要小心，這東西記仇！上回林沿寨就有一個(gè)，正在前頭挖筍呢，后頭就來(lái)了個(gè)野豬，差點(diǎn)沒(méi)要了命去。這野豬叫他們殺了，后來(lái)他們再去那邊時(shí)，就叫好幾個(gè)大野豬給圍上了，到底送了一條命，這事兒都記到縣志里了，你可別當是說(shuō)笑?！?/br>
靈素聽(tīng)話(huà)不聽(tīng)音，嗯嗯答應了幾聲，開(kāi)始問(wèn)：“那筍是個(gè)什么東西？能吃？”

方伯豐道：“筍便是竹子剛長(cháng)出來(lái)，還嫩的時(shí)候?！?/br>
靈素一樂(lè )：“你哄我吧？竹子小時(shí)候能吃，那樹(shù)苗兒不是也能吃了？”

方伯豐一口飯嗆住了，好半天才咽下去，哭笑不得道：“同你說(shuō)了你又不信，下晌借個(gè)書(shū)來(lái)你看！”

靈素道：“你要借書(shū)，記得給我尋一本講怎么做野豬rou的。那許多rou都堆在那里，可要怎么辦好呢？”

方伯豐方才只顧著(zhù)那野豬大危險了，倒沒(méi)想到這rou的事兒，聽(tīng)靈素一說(shuō)，他坐不住了，就跟著(zhù)靈素到邊上的竹屋里看去。進(jìn)了門(mén)，就見(jiàn)地上散攤著(zhù)三扇rou，都卸好了的，只一點(diǎn)點(diǎn)皮連著(zhù)。又有一大盆的下水，邊上還滾著(zhù)個(gè)不老小的豬頭。一時(shí)目瞪口呆，不知道說(shuō)什么好。

靈素道：“這還是那三鳳樓的苗老爺子非要買(mǎi)一些才剩下的。對了，我賣(mài)了他一副大腸一個(gè)豬頭半扇豬并兩個(gè)豬肚兒，他給了我二十兩銀子?！?/br>
方伯豐道：“??？二十兩？”

靈素點(diǎn)頭：“是啊，我也不曉得這到底值不值那個(gè)錢(qián)?！?/br>
方伯豐道：“三百斤的大肥豬，也就十兩銀子。你這兩頭大肥豬還剩下多半呢，就換來(lái)了二十兩，可不少了?！?/br>
靈素道：“是啊，我也說(shuō)給多了，可人家說(shuō)野豬不比家豬，不容易得的，又說(shuō)那野豬肚一個(gè)疔子一兩銀，就非要給這么多。還讓我往后再有野味時(shí)給他送去呢?！?/br>
方伯豐想起她之前一門(mén)心思要賣(mài)山果子的事兒來(lái)，只怕她光顧著(zhù)要錢(qián)了，忙道：“你看，如今咱們也不缺什么，這一下子二十兩，很可以過(guò)一陣子了。你可萬(wàn)萬(wàn)不要為了這個(gè)就往深山里打獵去。這里不是你們那里，里頭到底有什么東西，什么習性你也不清楚，又是孤身一人，萬(wàn)不可輕易犯險，記住了沒(méi)？你可得記著(zhù)??！”

靈素也不知道怎么想的，見(jiàn)他那著(zhù)急認真的樣兒，忽然伸手抱了抱他道：“你放心吧，我都記著(zhù)你的話(huà)呢！”

方伯豐忽然被個(gè)軟軟的身子抱住了，雖一會(huì )兒就撒開(kāi)了，也跟給他套了個(gè)火圈似的，一會(huì )兒就燒到臉上了。

趕緊道：“我，我調度那里還有事兒呢，我先走了！……”說(shuō)完就急匆匆往外頭去了。

靈素皺著(zhù)眉頭狐疑：“飯還沒(méi)吃完呢，有這么著(zhù)急么。早知道就踏實(shí)吃飯了，還看個(gè)豬rou耽誤工夫，這豬rou又跑不了！”

靈素下晌故技重施，把整扇夾心肋排都燉上了，使大鐵鍋燉的，又下了醬，用了香葉菖蒲野茅草，都說(shuō)野物野味，用它尋常吃的能增香去腥，靈素索性連山楂花紅都扔了些進(jìn)去。

這一鍋燉足一下午，那叫一個(gè)香啊。

隔壁鄰居家娘子隔了墻問(wèn)靈素：“方家嫂子，你這是燒什么呢！”

靈素給盛了一碗遞過(guò)墻去到：“親戚送的野豬rou，剛煮得的，您嘗嘗看?！?/br>
那位接了過(guò)去趕緊道：“這這怎么好意思，我這就隨口一問(wèn)，倒成要嘴的了！”

靈素忙道：“你問(wèn)的時(shí)候我都端到這兒了，可不是你問(wèn)出來(lái)的，休要多心?！?/br>
那位道了謝，一會(huì )兒前頭敲門(mén)，靈素開(kāi)門(mén)，見(jiàn)就是隔壁家雜貨鋪的蘇娘子，她手里拿了個(gè)碗，笑道：“來(lái)還你們家碗。你這手藝可真好，只怕河對岸都得聞著(zhù)香兒了。我們可沾了光了?！?/br>
說(shuō)著(zhù)又把一個(gè)紙盒子遞給靈素道：“這不我也來(lái)助助陣，這是剛進(jìn)的一點(diǎn)子鹵料，給你這廚娘子，或許能派些用場(chǎng)?！?/br>
靈素知道這是回禮的意思，這里風(fēng)俗如此，喬遷送了喜果都有積福一說(shuō)，便笑著(zhù)收下了。兩人又說(shuō)幾句閑話(huà)，蘇娘子名叫蘇梅兒，常日里多是在家里看店。靈素家搬來(lái)也有一陣子了，奈何這兩夫妻都是早出晚歸的，倒沒(méi)多少碰一塊兒說(shuō)閑話(huà)的時(shí)候。這回算是喬遷之后頭一回正兒八經(jīng)的來(lái)往。

第41章豐衣

她又問(wèn)靈素：“你家親戚給送的野豬rou，你家有親戚在山里？”

靈素只好胡亂點(diǎn)頭應著(zhù)，蘇梅兒又道：“那你家親戚家有沒(méi)有山貨？”

靈素一愣：“山貨？”

蘇梅兒點(diǎn)頭：“是??！今年官