是沒(méi)做過(guò)才要學(xué)呢。好了，吃飯吃飯。吃完了你好給我講講群仙嶺的物產(chǎn)?！?/br>
方伯豐見(jiàn)靈素捧出一大陶盆來(lái)，聞著(zhù)一股濃香，忙道：“如今這菜色可忒好了點(diǎn)，頓頓不是魚(yú)就是rou的?！?/br>
靈素歪了頭看他：“你不愛(ài)吃？”

方伯豐笑道：“怎么會(huì )不愛(ài)吃！只是怕吃得太好，我這福薄的經(jīng)不起怎么辦……”

靈素笑道：“這有什么太好！那群仙湖里多少魚(yú)，可惜我也沒(méi)個(gè)家伙什去捉他們。你若愛(ài)吃，我轉頭給你抓個(gè)百八十條來(lái)，都不算個(gè)事兒！”

方伯豐趕緊搖頭：“我可吃不了那么些，你千萬(wàn)悠著(zhù)點(diǎn)，水里危險，別大意?！?/br>
靈素給他夾了一大筷子魚(yú)肚皮上的rou，只嘻嘻笑。

方伯豐也給她夾了一塊魚(yú)劃水，兩人各自吃起來(lái)，方伯豐咽了兩口，贊道：“這魚(yú)滋味真好，這般鮮滑！同我們從前在河里捉的那些還不大一樣?！?/br>
靈素也吃了幾口，點(diǎn)頭道：“想是那邊水好的緣故?！?/br>
這一條魚(yú)三四斤重，兩人一頓沒(méi)吃了，靈素便都端回灶間，順手仍收進(jìn)了靈境。這沒(méi)個(gè)碗櫥，放在外頭怕被貓兒老鼠偷了去。

擦干凈桌子，煮一砂銚的水，靈素便開(kāi)始催方伯豐念書(shū)。自己從哪里摸出幾個(gè)青蓮蓬和野菱角來(lái)，一行剝，一行吃，得空往方伯豐嘴里塞一個(gè)。惹得方伯豐好幾回都讀串了行。

野藕野菱，這書(shū)里還真提到了。還有油茶白蠟，野蠶烏桕等等靈素聞所未聞之物。一到這些東西，靈素就要方伯豐再念一遍，有時(shí)候還得多念個(gè)兩三遍才肯。方伯豐見(jiàn)她一臉鄭重，不像玩笑，又想起她的身手來(lái)，心里倒有兩分信了她方才的話(huà)。

這縣志在說(shuō)物產(chǎn)時(shí)，難免要提到曾有之用，這荒山野果派了大用場(chǎng)的時(shí)候自然不是災年就是饑荒。靈素便又聽(tīng)到了一幅言語(yǔ)文字描繪的慘況，男女老少缺衣少食，如何挖樹(shù)根剝樹(shù)皮充饑的話(huà)。

她哪里經(jīng)過(guò)這個(gè)？靈界又不用吃東西，她雖貪嘴，也只是饞而非饑。過(guò)了凡門(mén)得了個(gè)rou身，知道不吃會(huì )餓，卻沒(méi)想過(guò)什么也吃不上連著(zhù)挨餓的滋味。這會(huì )兒被點(diǎn)通了，心里嚇得不行，恨不得立時(shí)跑山里把能吃的都存起來(lái)才好。

方伯豐好容易念完一段，吃?xún)蓚€(gè)菱角歇一歇，靈素便問(wèn)他：“那時(shí)候是不是有錢(qián)也沒(méi)用??？”

方伯豐想了想道：“得看程度。若只是米價(jià)高企，有錢(qián)自然能多買(mǎi)點(diǎn)米。真到了大饑荒的時(shí)候，你拿金子人家也不跟你換啊，畢竟金銀財寶不頂餓不是？”

靈素想了想，堅定道：“所以還是得種地！種田！種糧食種菜種果子！”

方伯豐看著(zhù)又好笑又心疼，忙道：“你也不要著(zhù)急，我們天龍國建國兩千多年了，德源縣也只遇著(zhù)過(guò)幾回饑荒，并不常見(jiàn)的。且如今水陸運輸都方便，一處受了災，還有別處可以運糧來(lái)賑濟的，像從前那般一下子餓死一多半的事，不會(huì )再有了?！?/br>
他好好的一通話(huà)，靈素只抓住了那句“一下子餓死一多半”，想著(zhù)想著(zhù)眼淚就下來(lái)了，方伯豐慌了手腳，這自己念書(shū)把媳婦給念哭了，這話(huà)可怎么說(shuō)的！剛要伸手過(guò)去，又怕造次了，進(jìn)退兩難。

靈素淚眼汪汪看著(zhù)他道：“往后我們有了孩兒，小孩子若挨餓，多可憐。我又尋不著(zhù)東西給他們吃，可怎么辦？”

方伯豐這下也顧不上了，直接拉過(guò)來(lái)抱懷里道：“不怕不怕，只要朝廷還有糧食，就不會(huì )看著(zhù)老百姓餓死的。而且你又會(huì )上山找果子撿蘑菇，又會(huì )下水捉魚(yú)逮螃蟹，我們的娃兒怎么會(huì )挨餓呢？指定吃得飽飽的，長(cháng)得胖乎乎的?！?/br>
靈素一聽(tīng)這話(huà)也有道理，方伯豐見(jiàn)把她引開(kāi)點(diǎn)了，忙接著(zhù)道：“農務(wù)司除了管著(zhù)一縣農時(shí)農事，也有指導糧食貯存的法子。你方才不是說(shuō)抓百八十條的魚(yú)？里，就有如何做魚(yú)干、魚(yú)酢、糟魚(yú)、熏魚(yú)、魚(yú)餅……連著(zhù)山上的野果，都有制酒法，菱角也可制成菱角粉……且朝廷年年都會(huì )新發(fā)農時(shí)歷和新糧作物，只要發(fā)現了可吃的好吃的野物，也會(huì )層層上報錄入，來(lái)年分發(fā)；若是幾處試種了摸清了作物脾性，說(shuō)不定就馴化推廣了……這都是為了防饑荒大災，教百姓多些保命的法子。這許多人都在用心做這個(gè)，你還怕什么？”

靈素聽(tīng)了心里又稍安些。忽然又道：“那許多魚(yú)的吃法，若是把魚(yú)都抓完了，往后不還得挨餓？”

方伯豐道：“所以又有養魚(yú)的，種地種菜的，便是借人力補天力啊?！?/br>
靈素聽(tīng)了才點(diǎn)頭道：“這個(gè)有理?！?/br>
方伯豐見(jiàn)她神色緩了過(guò)來(lái)，才又問(wèn)道：“那還聽(tīng)不聽(tīng)了？要不要接著(zhù)念？”

靈素點(diǎn)頭：“嗯，還聽(tīng)?！?/br>
方伯豐便接著(zhù)念那群仙嶺的物產(chǎn)縣志，靈素一邊聽(tīng)，一邊盤(pán)算著(zhù)自家的荒山爛田。

此后幾日，方伯豐午間歸家，都是大鍋里熱著(zhù)一碗飯，配著(zhù)菜蔬魚(yú)rou，有時(shí)候還有一碗鮮湯。他一見(jiàn)如此，便知道靈素又往自家地里去了，心里想著(zhù)什么時(shí)候與她同去看看才好。

靈素這些日子，先把收到靈境里的淤泥往山上地勢平緩處四處攤了晾曬，又到林子里到處收羅腐葉松泥，甚至還把幾處林間泥沼給徹底騰空了，那些泥沼中還有些碎骨殘骸，一看就是山中走獸陷入其中身死所致。

她又從鐵匠鋪打了兩副農具，并定做了幾樣器具，其中有一把九齒魚(yú)叉，就是專(zhuān)門(mén)為了捉魚(yú)預備的。又自己砍竹子做了幾對大小不一的套籠，逮了蛙、鰍之類(lèi)為餌，就下到河里湖中，得空了便去收一回。

那山間的破屋也叫她都給拆了，只留下一間完好的偏房，她在里頭壘了個(gè)土灶，按上一口大鍋。捉得魚(yú)多了，將魚(yú)剖洗好略抹上點(diǎn)鹽，晾干身上水汽，在大鍋里抹上薄薄一層油，把魚(yú)剁成大塊焅得兩邊焦黃，再用竹枝子串起來(lái)在外頭大太陽(yáng)底下晾曬。

又把爛田里的水抽了，自己拖著(zhù)個(gè)犁把地深深犁了一遍，再將晾干的河底泥拋在上頭，又加上一層林間腐土，最上頭再蓋一層干碎的河底泥。如此，等到小河灘附近的稻田都收盡了，各家開(kāi)始種麥子時(shí)，她又偷空把地翻了一遍，平整好了，一樣撒下麥種，大模大樣種起麥子來(lái)。

第29章皮貨

山上別處還罷，她先把那宅子跟前的砂石地上都鋪了一尺多厚的淤泥腐土，拿個(gè)鐵耙翻過(guò)幾回，整出壟畦來(lái)，把從農務(wù)司買(mǎi)來(lái)的菠菜、萵筍、茼蒿、小青菜、蘿卜、菜頭幾樣都靠前種了，沿邊種上蠶豆、韭菜，還給豌豆留了地方，那得再晚半個(gè)來(lái)月才能種。

得空了就往后山去，那野荷塘里的蓮子多少年來(lái)就是隨風(fēng)倒，隨水沉的，今年都叫她收了得有七八成，余下的倒不是她不要了，只是怕這山谷有什么活物是靠吃這個(gè)活命的，自己若都收走了豈非絕了人活路？這才收