里腌一個(gè)小時(shí)去苦味，然后放到水里煮十分鐘后撈上來(lái)，之后把這些處理好的柚子皮和柚子rou加上冰糖一起放到鍋里面小火煮一個(gè)小時(shí)，熬至粘稠，熬到柚子皮金黃透亮就可以了。

待冷卻，放入蜂蜜攪拌好，放到密封的罐子里，喝的時(shí)候用溫水沖一下就好了?？诟惺种?。

用筆刷刷記下蜂蜜柚子茶的做法之后，黎茉又仔細回顧了一下杏仁奶茶的做法。

杏仁奶茶需要用到的有杏仁、山藥、奶還有冰糖。

將杏仁用熱水泡一會(huì )，這樣容易去掉皮，去掉之后，將山藥切成塊煮熟，然后將山藥和杏仁放在一起搗碎，碎了之后放入奶和冰糖在一起攪拌，這樣就可以了。還可以根據個(gè)人口味加入大棗和葡萄干等調味。

這里沒(méi)有現成的牛奶，不過(guò)可以去買(mǎi)羊奶，用杏仁去膻味就可以了，幸好這里是鎮上，想要買(mǎi)羊奶還是很容易的。

寫(xiě)下這兩種茶飲的制作方法，黎茉打算明天仔細跟秦嫂子說(shuō)一說(shuō)，讓她先去買(mǎi)點(diǎn)材料，回來(lái)試著(zhù)做一下，做成功以后就可以重點(diǎn)推出了。

這茶飲寫(xiě)好了，黎茉又想到后日又到了宋大山去城里治腿的日子，干脆又抬起筆，寫(xiě)下一張大大的告示，打算到時(shí)候張貼一下。

第二日，黎茉跟前來(lái)的客人們一一打了聲招呼，告知要去城里看病后，轉天讓秦嫂子留下來(lái)看鋪子，然后天不亮就再次跟著(zhù)宋大山一起去了城里。

這次去城里，宋大山治完腿之后，沒(méi)有像以前一樣去客棧住一晚，而是去了都尉府見(jiàn)了司馬浩然，兩兄弟又好好聚了一次，才在第二天回了鎮上。

回到家里，黎茉和宋大山先吃了午飯，趁著(zhù)下午不做生意，宋大山則趕著(zhù)驢車(chē)去了村里。

現在正是桂花開(kāi)花的時(shí)節，桂花香味宜人，村里有很多桂花樹(shù)，黎茉打算趁著(zhù)花季做一種桂花香味的香膏，因此前兩天就拜托趙長(cháng)邦回村里捎個(gè)信，讓村里的人幫忙摘桂花，按一籮筐二十文錢(qián)的價(jià)錢(qián)收購，今日正好回村里討回來(lái)。

宋大山走了，黎茉叫來(lái)秦嫂子，“嫂子，我讓你買(mǎi)的材料你買(mǎi)好了么？”

秦嫂子回答：“買(mǎi)好了，不過(guò)我沒(méi)下手做，因為實(shí)在沒(méi)做過(guò)，怕做壞了浪費這些東西，想著(zhù)等你回來(lái)，讓你在一邊看著(zhù)才好?！?/br>
黎茉點(diǎn)點(diǎn)頭，“那嫂子，咱們現在就去廚房研究一下這做法?！?/br>
秦嫂子在圍裙上擦擦手，“好嘞，咱們這就去，我去把買(mǎi)來(lái)的東西搬去廚房?！?/br>
到了廚房，黎茉和秦嫂子一起，按照做法處理買(mǎi)來(lái)的食材，然后將處理好的柚子皮和柚子rou加上適量冰糖放到鍋里熬，邊熬邊攪拌。

趁著(zhù)秦嫂子熬蜂蜜柚子，黎茉將羊奶倒進(jìn)另一個(gè)鍋里，加入杏仁熬煮去掉膻味，之后將搗成粉末和泥狀的山藥和杏仁放進(jìn)羊奶里，加入冰糖攪拌至起沫，這杏仁奶茶就好了。

黎茉將做好的杏仁奶茶裝到大瓷盆里，這時(shí)候，秦嫂子熬的蜂蜜柚子也好了，也裝到瓷盆里。

黎茉將蜂蜜加入到蜂蜜柚子茶里面攪拌好，這兩樣茶飲就算好了。

黎茉從櫥柜里拿出兩個(gè)勺子，分給秦嫂子一個(gè)，“嫂子嘗嘗怎么樣？提提意見(jiàn)，不好的地方再改進(jìn)?！?/br>
秦嫂子小心地舀了一勺杏仁奶茶送進(jìn)嘴里，咽下去后，露出個(gè)驚訝的表情，不斷對著(zhù)黎茉點(diǎn)頭，“妹子，好喝，真的好喝?！?/br>
黎茉也舀了一勺嘗了嘗，覺(jué)得和上學(xué)時(shí)代做的差不多，味道還不錯，不過(guò)不至于像秦嫂子說(shuō)的那么夸張，估計是秦嫂子沒(méi)喝過(guò)這些，所以才覺(jué)得驚奇。

又伸勺子舀了一勺熬至粘稠的蜂蜜柚子膏到碗里，加入點(diǎn)熱水，攪拌均勻后，喝了一口。

總體還是比較成功的，柚子的苦味已經(jīng)完全去除了，不過(guò)好像不夠甜。

黎茉又往蜂蜜柚子膏里面加了點(diǎn)蜂蜜攪拌均勻，然后又泡了一次，這次味道進(jìn)步了不少。

“秦嫂子，你也按照我這樣試試看這蜂蜜柚子茶?！?/br>
秦嫂子聞言，也拿了一個(gè)碗，學(xué)著(zhù)黎茉的樣子調了一碗蜂蜜柚子茶，喝下去第一口，就又一次贊不絕口。

黎茉哭笑不得，簡(jiǎn)直懷疑是不是給秦嫂子喝什么她都覺(jué)得好喝。

黎茉拿了兩個(gè)碗又調了兩杯蜂蜜柚子茶，然后讓秦嫂子端著(zhù)杏仁奶茶，一起去了堂屋，放到桌子上。

“小寶，虎子，你們快來(lái)，快來(lái)嘗嘗好喝的?！崩柢詻_著(zhù)院子里的兩個(gè)小家伙叫道。

小孩子還是受不住美食的誘惑的，黎茉一喊，兩個(gè)小家伙就屁顛屁顛地跑進(jìn)了屋里，看著(zhù)不知道裝的是什么東西的碗，二話(huà)不說(shuō)就捧著(zhù)嘗了起來(lái)。

一口下去，小寶眼睛刷地一下就亮了，忍不住舔了舔唇，看著(zhù)黎茉道：“娘，這個(gè)好好喝，甜甜的?！?/br>
虎子也點(diǎn)點(diǎn)頭，來(lái)不及多說(shuō)什么，低下頭使勁喝。

黎茉笑著(zhù)揉揉小寶的腦袋，“好喝就多喝點(diǎn)，這個(gè)喝完還有這個(gè)奶茶?！?/br>
小寶小雞啄米地點(diǎn)頭，低頭咕嚕咕嚕喝起來(lái)。

虎子也跟著(zhù)咕嚕咕嚕起來(lái)。

秦嫂子看著(zhù)自己兒子喝得香噴噴的樣子，眼眶有點(diǎn)酸，虎子這孩子跟著(zhù)她太苦了，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)好吃的，幾乎是吃著(zhù)野菜長(cháng)大的，來(lái)了這里，他才吃到很多孩子都喜歡吃的東西，而且吃的那么香甜。

她心里真的是太感激大山兄弟和黎茉妹子了。

這時(shí)候，宋大山也從村里回來(lái)了，看到孩子們趴在桌子上喝什么喝得香甜，笑著(zhù)問(wèn)：“給孩子們做什么好吃的呢？”

黎茉走到他跟前，“不是說(shuō)要賣(mài)茶飲嘛，我剛剛跟秦嫂子做了出來(lái)，喝著(zhù)還不錯，你先不要忙，跟我過(guò)來(lái)也喝點(diǎn)?！?/br>
宋大山聽(tīng)黎茉的話(huà)，先不管車(chē)里的桂花，跟著(zhù)黎茉后面進(jìn)了堂屋。

黎茉先給宋大山舀了一碗杏仁奶茶，宋大山接過(guò)，咕嚕咕嚕就喝了起來(lái)，一口氣就把一碗奶茶喝完了。

黎茉笑著(zhù)輕輕打了他一下，“你這人，牛飲呢？”

宋大山擦擦嘴，嘿嘿一笑，“我渴了，下次慢慢喝。不過(guò)娘子，真的好好喝啊，比蜂蜜水好喝多了，還香香的?！?/br>
黎茉就不指望他會(huì )說(shuō)不好喝，又給他調了一碗蜂蜜柚子茶，又被宋大山一骨碌喝完了。

“怎么樣？你們覺(jué)得咱們鋪子里賣(mài)這兩種茶飲生意會(huì )好么？”黎茉開(kāi)口問(wèn)道。

宋大山首先發(fā)表意見(jiàn)：“我覺(jué)得很好，天已經(jīng)漸漸冷了，這兩種茶都是熱的，喝下去暖和，而且味道真的很好喝，比紅糖水和蜂蜜水好喝?！?/br>
秦嫂子也贊同，“雖然我沒(méi)喝過(guò)多少好東西，但我就是覺(jué)得很好喝，你看兩個(gè)孩子也喜歡的緊，不說(shuō)大人，小孩子們肯定是喜歡的?！?/br>
黎茉拍板做決定，“那好，咱們以后就增加這兩種茶飲，我算了一下成本，最后就定三文錢(qián)一杯吧?！?/br>
宋大