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?”姜阮打趣道,指了指手下的材料?!斑@次要做的是蒲燒鰻魚(yú)飯,是一種吃法十分特別的美食?!?/br>“怎么說(shuō)?”萊恩機智地接過(guò)了姜阮的話(huà)頭。“一般的蓋飯,我們直接吃就行。但是蒲燒鰻魚(yú)飯,首先可以吃鰻魚(yú)塊的原味,繼而可以吃澆汁的鰻魚(yú)飯。還有一種,就是在飯上面撒上海苔芝麻等配料,澆上一點(diǎn)熱騰騰的高湯,鰻魚(yú)飯的湯泡飯真是一絕的!”姜阮點(diǎn)點(diǎn)頭,指了指臺板上淺白色的魚(yú)rou。“蒲燒鰻魚(yú)?”萊恩沒(méi)太猜得出姜阮準備采用的工序。“對,這是開(kāi)背去骨的鰻魚(yú)段,用秘制的醬料烤制,就是蒲燒?!苯铧c(diǎn)了點(diǎn)頭,“鰻魚(yú)rou是蓬松而又柔軟的,并且沒(méi)有什么魚(yú)刺,十分適合大家的食用。而被醬汁包裹的鰻魚(yú),則是下酒的好物。鰻魚(yú)飯的話(huà),飯粒需要用比較飽滿(mǎn)的米種來(lái)做……”“姜姜,我餓了?!比R恩砸吧了下嘴,皺著(zhù)眉頭一臉委屈。他真的不想聽(tīng)姜姜形容口感,特別是在成品還未出現之前。姜阮不咸不淡地瞥了萊恩一眼,“憋著(zhù)?!?/br>彈幕上的觀(guān)眾一陣狂笑,每個(gè)人都在摳著(zhù)“哈哈哈哈”。“白白:我到了!大家可以看得到我在哪兒?jiǎn)??我站在屏幕看得到的位置哦!?/br>“暈飛船的老攻:透明墻外那個(gè)穿著(zhù)紅色兜帽衛衣的,不要再傻傻地揮手了好嗎?”“ID30912:真的好饞啊。每次看姜姜直播,最痛苦的莫過(guò)于每次讓他介紹菜式和口感?!?/br>“ID2138106:有預感,乖順單純的萊恩會(huì )被姜姜欺負,有點(diǎn)心疼?!?/br>第65章金磚蛋糕費南雪姜阮抬頭看了眼屏幕,勾著(zhù)唇角回頭,果然看到了活潑的向白在招著(zhù)手??吹阶约夷猩穹畔轮辈セ仡^來(lái)找自己,向白興奮得眼睛都瞇了起來(lái)。“過(guò)來(lái)?!苯钶p聲說(shuō)著(zhù),對了個(gè)口型,朝著(zhù)透明墻外一臉向往向白勾手。沒(méi)想到向白嗨過(guò)了頭,直接趴上了透明墻,巴壁虎一樣往里頭瞄著(zhù)??吹浇顕@了口氣,指了指大門(mén)入口,也摸摸鼻子趕緊摸著(zhù)路徑進(jìn)來(lái)。后廚的諸位烹飪師早就見(jiàn)過(guò)向白了,對傻乎乎的單純少年提不起競爭對手的謹慎,便也隨著(zhù)他在后廚胡鬧。向白湊到姜阮身邊,看著(zhù)直播鏡頭,一瞬間有些束手束腳。“剛才不還挺高興的么?到鏡頭里話(huà)都說(shuō)不出來(lái)?”姜阮挑眉,拿上了醬料開(kāi)始調配蒲燒鰻魚(yú)專(zhuān)用的濃稠醬汁,還趁著(zhù)大家閑聊時(shí)放小火上加熱收水。“唔,不知道說(shuō)啥……”向白皺著(zhù)眉摸頭,又心無(wú)城府地笑了起來(lái),“我就是經(jīng)常留言的白白,姜姜是我的男神,就這樣了。然后這是被男神翻牌子了?好開(kāi)心……”直播間的忠實(shí)粉絲沒(méi)有不知道白白這個(gè)賬號,看著(zhù)真人出現在鏡頭里,大伙兒都開(kāi)始嚷嚷讓姜阮翻牌子。“莉莉家家:馬丹!我已經(jīng)回去了??!哭出聲!”“ID2308218:原來(lái)這就是白白??!好軟萌好陽(yáng)光??!”“暈飛船的老攻:知道,看到你了,別害羞?!?/br>“胖子哥哥:剛才就看到一個(gè)少年風(fēng)馳電掣閃過(guò)我身邊……”“那我們開(kāi)始做鰻魚(yú)飯,首先鰻魚(yú)是需要煎的。雖說(shuō)是秘制的醬汁,其實(shí)都是常規配料可以調配得出。但由于配比太過(guò)繁雜,就不詳細介紹。這里有腌制好的鰻魚(yú),現在我們在鍋里下油開(kāi)始煎炸?!苯畎驯娙艘暰€(xiàn)引導回來(lái),架鍋熱油,把提前腌制好的深色鰻魚(yú)rou平鋪在鍋面里。直播間里的眾人只看到平底鍋里的鰻魚(yú)rou預熱,開(kāi)始刺啦刺啦地響了起來(lái)。油亮棕紅的鰻魚(yú),rou質(zhì)漸漸緊實(shí)起來(lái),等火候到位,姜阮便指使著(zhù)萊恩去拿敞口碗盛飯。敞口碗是賽前姜阮和賀一笑商量好,做鰻魚(yú)飯系列的主推的餐具。上面有著(zhù)細致的流紋,還有淺粉色的小櫻花雕畫(huà)。配套的醬料碟和筷勺,都有著(zhù)靛青色竹節裝飾,環(huán)裝收攏,手感上乘。這批碗碟還未拿出來(lái)正式使用,就被團隊里的不少烹飪師看上,紛紛找找理由討要。姜阮沒(méi)辦法,只好借此當成開(kāi)工福利,送給所有的員工。而賀一笑,則回公司通宵去追增訂單。直播間里的觀(guān)眾一看到精致的碗碟套組,被萊恩小心地盛上米粒飽滿(mǎn)的飯,再由姜阮把一塊塊規整的蒲燒鰻魚(yú)rou壓在飯面上,一勺子滿(mǎn)滿(mǎn)的鮮濃醬料澆下去,把糯白的飯粒都染上了油亮深棕色。要是姜阮抬頭看,估計就被彈幕上瘋狂的觀(guān)眾嚇到了。“ID328921:****!好餓??!本來(lái)可以聞得到味道就很不人道了,還讓我看動(dòng)圖!”“ID030284:這套餐具真的很漂亮!我好希望自己是個(gè)烹飪師,這樣就可以買(mǎi)了餐具回家做吃的!”“ID832911:餐具給買(mǎi)嗎?我在星網(wǎng)上定了分子套餐,有這套餐具都會(huì )吃得很香的!”“胖子哥哥:我好像找到了廠(chǎng)家,就是我們帝國的餐具龍頭啊。[星網(wǎng)鏈接]”“莉莉家家:看了樓上的鏈接,是真的哦!沒(méi)有很貴,好高興!”“ID320842:這應該是贊助商專(zhuān)門(mén)為姜阮團隊這次食神節定制的??!土豪??!”“糖寶:這一記安利我吃!我看了鏈接,竟然是紀念版限量發(fā)售,我要瘋了!”“白白:我在現場(chǎng),表示你們要餐具去吧,我就要姜姜鍋里的醬汁就行?!?/br>姜阮關(guān)火,把鍋里多出來(lái)的幾塊鰻魚(yú)rou往嘴里塞,入口魚(yú)rou柔軟,絲絲分明。帶著(zhù)特調醬料的咸香,濃稠的汁水混入飯中,應該口味很不錯。“姜姜,我有點(diǎn)餓了?!毕虬滋筮@臉,也不在乎自己還在大眾視線(xiàn)里,直接就往姜阮身邊湊去。“餓了?”姜阮挑眉,回頭看了下眼神別無(wú)二致的萊恩,失笑地嘆了口氣?!澳沁@一份你們拿走吧,等我上一下配套的醬料?!?/br>姜阮言語(yǔ)安撫一番,手上迅速拿起特別準備的高湯,裝到壺里,放在黑色的托盤(pán)上的。拿著(zhù)靛青色小碟,把青蔥、白芝麻、海苔條、少許芥末醬和紫蘇碎末分別轉入,都擱在托盤(pán)上飯碗旁。美食當前,萊恩和向白也不嫌棄彼此,端著(zhù)托盤(pán)就開(kāi)溜,只剩下鏡頭前姜阮孤零零一個(gè)人站著(zhù),空著(zhù)手,看著(zhù)鏡頭發(fā)呆。“ID932832:哈哈哈哈哈我仿佛看到了姜姜眼中的無(wú)辜?!?/br>“胖子哥哥:那兩個(gè)慫貨拿著(zhù)托盤(pán)出來(lái)了,我在想要不要打劫一番?”“莉莉家家:一點(diǎn)都不心疼我姜姜男神怎么辦?讓他天天做好吃的!報應了吧?”“ID3439128:事實(shí)證明,再死忠的粉,都抵不過(guò)姜姜手上作品的誘惑?!?/br>“ID2194381:聽(tīng)到了姜姜落寞的嘆