說(shuō):這人真可愛(ài)，好想跟他玩。

季芳，名字也怪好聽(tīng)。

那青年一直在跟貴婦人說(shuō)話(huà)，沒(méi)有回頭，周玉也聽(tīng)不清說(shuō)什么，腳步匆匆的跟著(zhù)管事的去后廚。

☆、竊竊

來(lái)之前，周玉已經(jīng)知道了，這家主人是大名士溫嶠。周玉還心說(shuō):不知道傳說(shuō)中的大名士長(cháng)什么樣？是年輕人還是老頭子？

溫家的仆人已經(jīng)等候著(zhù)了，看見(jiàn)庖師來(lái)了，立馬熱情的過(guò)來(lái)招呼:“您就是周師傅吧？”

引著(zhù)又是詢(xún)問(wèn)又是介紹:“你看這邊場(chǎng)地怎么樣？我們商量著(zhù)把爐子建在這空地上，就是不知道夠不夠大，您瞧瞧夠不夠？”

這后院子有十幾丈寬，而且離前院廳堂挺遠的，油煙熏不過(guò)去，建個(gè)烤爐子應該沒(méi)問(wèn)題。

周四道:“就在這里吧?！?/br>
眾人前去牽羊。

羊是溫家自己養的，就養在后院的圈里。從后門(mén)出去是片菜地，臨著(zhù)河，仆人們便把羊弄到菜地邊石坎上去宰殺，同時(shí)壘起一只簡(jiǎn)易的大灶，燒起開(kāi)水來(lái)，給宰好的羊燙毛，去臟，剝皮。

因為溫府是晚上宴客，所以現在還有時(shí)間。四十來(lái)斤的活羊，洗剝干凈也有好大一只，仆人抬出干凈的案板，周玉幫忙用干凈的紗布將羊身上的血水擦拭干凈，周四開(kāi)始把調料，刷子，一樣一樣擺出來(lái)，擺了長(cháng)長(cháng)一條席。

周玉很高興。爹爹因為多年前傷了手，已經(jīng)很多年不曾親自cao持過(guò)廚膾了，只是做點(diǎn)小生意，可是她知道爹爹手藝高超，當年是王府里的廚子，就因為做的一手好菜，受王爺的賞識，賺得了數萬(wàn)身家。只是后來(lái)遇到國難逃難，財產(chǎn)都丟了。別人到她家吃飯，只知道爹爹菜做的好吃，不知道爹爹以前是多有名氣。這次爹爹來(lái)溫家做廚，也沒(méi)有帶來(lái)徒弟幫忙，就是想自己動(dòng)手呢。

擦干血水，周四cao起尖刀解羊，將羊腹中的肋骨剔下來(lái)。只見(jiàn)他動(dòng)作麻利，刀在羊腹中簌簌劃著(zhù)，外面看著(zhù)沒(méi)有一點(diǎn)傷，羊骨頭卻很快剔了出來(lái)，干干凈凈的一點(diǎn)碎rou都不帶。一眾人看的都驚嘆起來(lái)，全都圍在跟前。

羊解好了，用個(gè)鐵簽子穿透，掛在木架子上，一層一層的刷調料。調料是周家特制的秘方，因為缺少幾味香料，昨天周玉跟爹爹在各市上找了一整天，最后也沒(méi)有找齊全，只能勉強將就。

周玉知道刷各種調料的順序，就給爹爹幫忙。這個(gè)工作耗費很繁，要把調料刷透，要上好幾遍，刷一遍，晾干一會(huì )，繼續刷。

仆人搬來(lái)青磚，和了濕泥，按周四吩咐的，在地上砌起一只兩頭通口，上部封閉的圓拱形大肚烤爐，又拉來(lái)一小車(chē)的炭，開(kāi)始把炭燒起來(lái)。因為是秋天，火一生起來(lái)，頓時(shí)熱浪就灼人了。

周玉熱的渾身冒汗。

做廚子就是辛苦，煙熏火燎的，周玉從小就不愿意干這個(gè)。所以盡管她爹有著(zhù)一身技藝，她卻沒(méi)有學(xué)到幾分，就是不肯吃苦。周四看她刷了一會(huì )就愁眉苦臉的，叫道:“說(shuō)了這不是輕省事，讓你別來(lái)你非要來(lái)，給我吧給我吧?！?/br>
周玉笑嘻嘻將刷子交了出去。

期間有個(gè)三十多歲男子，一身潔凈，冠帶袖履地出現在院子門(mén)口，好奇的觀(guān)看這邊。因為隔得遠，周玉也不怕，歪頭看過(guò)去，心說(shuō):這人就是那大名士溫嶠？看著(zhù)的確瀟灑超逸，風(fēng)度不凡。

然而看了兩眼，周玉突然發(fā)現溫嶠笑盈盈的竟也在看她，而且還指點(diǎn)了她跟身后的仆人詢(xún)問(wèn)什么。說(shuō)幾句又抬頭同她相笑。

周玉驀地又紅了臉。

過(guò)了一會(huì )，又有個(gè)年輕婦人過(guò)來(lái)，也在門(mén)外觀(guān)看。周玉就沒(méi)再注意那邊，過(guò)了一會(huì )再抬頭時(shí)，發(fā)現男女兩人都已經(jīng)走了。

刷好的羊送進(jìn)烤爐，爹爹控火烤羊，這個(gè)時(shí)間長(cháng)，炭火燎的又熱，仆人們就都散去了。

周玉會(huì )做羊盤(pán)腸，就跟婢女一起做羊盤(pán)腸。將羊腸灌洗，用粗鹽揉搓處理干凈，生糯米在水里泡軟，加入殺羊時(shí)接下的羊血，切成塊的羊rou等量，加入調味料鹽，胡椒，蔥姜，薤白，蒔蘿，拌勻后灌入腸中，兩頭扎緊。

烤rou的香氣在院子里彌漫開(kāi)來(lái)，非常誘人，周玉肚子都餓了。

溫府上開(kāi)始宴客。實(shí)際上也沒(méi)幾個(gè)客，聽(tīng)著(zhù)大概就四五個(gè)人，熱鬧了一會(huì )，很快就消歇下來(lái)。

周四到廳堂去幫忙切割羊rou，周玉不能進(jìn)去，便在后院子等待。

天黑下來(lái)，促織吱吱的叫起來(lái)，仆人們都出去了，周玉又餓又無(wú)聊，坐在后門(mén)出臺階上拿巴掌拍蚊子。這后院蚊子真多，可能是看她皮膚白還是怎么的？黑漆漆的又沒(méi)有點(diǎn)燈，那蚊子就專(zhuān)門(mén)盯著(zhù)她露在外面的皮膚咬。

周玉啪啪拍蚊子，突然那院門(mén)外響起了腳步聲。有人來(lái)了！

周玉連忙站起來(lái)，然而來(lái)不及躲，她只能把身體往墻邊縮了縮。木門(mén)“吱呀”一聲被推開(kāi)。

有個(gè)衣袂翩翩的黑影子，搖搖晃晃走了進(jìn)來(lái)。因為院子中間有月光微微，顯得比較亮，周玉一下子認出那人，是那個(gè)季芳。

他身形不穩，是喝醉了。

對于美麗而有風(fēng)度的男子，管他是誰(shuí)呢，反正是個(gè)男子，周玉總是時(shí)不時(shí)的要臉紅一下，有種女兒家的羞澀。而且巧合的是眼前這個(gè)人，她是第四次見(jiàn)了。

周玉知道他并不認識自己，也不知道自己叫什么名字。不過(guò)周玉認識他，知道他叫季芳。

青年扶著(zhù)墻，醉醺醺的走了過(guò)來(lái)，竟然直直朝著(zhù)周玉的方向。周玉嚇傻了，眼看他已經(jīng)要走到面前來(lái)，一時(shí)僵硬地不知道做何反應，只能干瞪眼的看著(zhù)他。

也許是天太黑了，這人醉的厲害，周玉又縮在墻根底，他一直走到跟前了也沒(méi)看到周玉。

接下來(lái)發(fā)生的事就驚人了。

青年走到墻根，竟然開(kāi)始撩袍子，周玉沒(méi)看懂他要干什么，就見(jiàn)他面對著(zhù)墻，從褲子里掏出個(gè)東西來(lái)，然后就是滋尿的聲音。

周玉腦子里轟的一聲，臉上血涌，羞的想打個(gè)地洞鉆進(jìn)去了！

青年尿的非常持久，小河淌水似的在那噓噓流淌了足有好一會(huì )。周玉火燒火燎，聽(tīng)著(zhù)那水聲淅淅瀝瀝的，恨不得立刻暈過(guò)去。

好不容易聽(tīng)到那水聲小下去了，周玉正要松口氣，忽然聽(tīng)得那青年輕輕“嗯”了一聲，像是在呻.吟又像是疑惑。周玉借著(zhù)月光看過(guò)去，原來(lái)這家伙鞋子踩到尿里去了，彎了腰暈乎乎在看腳。

周玉心說(shuō):茅廁就在幾步遠不去，跑到墻根來(lái)撒尿，活該呢！這么大的膽子，竟然敢在溫公的院子里亂撒尿，不怕挨罵嗎？

青年抬腳看了看鞋底，看到全是泥，瀟灑的很，直接把鞋子脫下來(lái)，扔在地上，光著(zhù)腳，扶著(zhù)墻，搖搖擺擺，醉醺醺走了。

干了壞事還要留下罪證。

周玉看他走了，走過(guò)去往墻根低頭尋，將那只鞋子撿起來(lái)。