看這個(gè)也行，瞧瞧那個(gè)也不錯，一時(shí)也拿不定主意吃什么好。

這時(shí)，劉海棠一抬頭看到前面不遠處的一個(gè)攤子前圍了不少人，她好奇地說(shuō)道：“走，咱們也去看看?！?/br>
等到兩人擠過(guò)去，才發(fā)現原來(lái)是家賣(mài)水煎包的。劉海棠也跟著(zhù)買(mǎi)了一盤(pán)子，兩人坐在旁邊臨時(shí)支起的凳子上分著(zhù)吃。葉木青吃得很慢，細細品嘗著(zhù)，覺(jué)得味道也不過(guò)如此，不過(guò)生意看上去倒是不錯。這種水煎包，她前世的jiejie做得極好吃，她也跟著(zhù)學(xué)了一點(diǎn)。想到這里，她突然靈機一動(dòng)，這種生意我也可以做呀。

葉木青越想越覺(jué)得可行，越想越激動(dòng)。賣(mài)這種東西所用的工具不多，也相對簡(jiǎn)單。若是嫌外面太冷，她可以借用一下大姑家空出來(lái)的鋪子，賣(mài)水煎包，再搭著(zhù)賣(mài)點(diǎn)蘭花豆和糖豆……

葉木青正想得入神，胳膊被人捅了一下，她急忙回神，就見(jiàn)劉海棠正笑吟吟地看著(zhù)她。

“你剛才說(shuō)什么？”葉木青問(wèn)道。

“我問(wèn)你還要不要再吃點(diǎn)?！眲⒑Ｌ臒o(wú)奈地說(shuō)道。

“不要了，走，咱們回家吧?！比~木青起身說(shuō)道。

兩人起身往家走去，路過(guò)上午的那家rou鋪時(shí)，葉木青遲疑了一下，徑直走過(guò)去，大聲說(shuō)道：“老板娘，要二斤rou，瘦多肥少的?！?/br>
“好咧?！?/br>
劉海棠吃了一驚，忙拉著(zhù)葉木青問(wèn)道：“木青，你買(mǎi)這么多rou干什么？”

葉木青笑道：“晚上給你做水煎包吃?！?/br>
第五十六章臨時(shí)生意（一）

劉海棠阻攔道：“咱家上午剛買(mǎi)的rou,我看還是別買(mǎi)了?！?/br>
葉木青堅決要買(mǎi)，劉海棠也只好隨她去了。

葉木青又問(wèn)了劉海棠得知家里還有蘿卜和粉條,就沒(méi)再買(mǎi)這兩樣,她提著(zhù)rou，轉身又進(jìn)了中藥鋪子,對著(zhù)伙計說(shuō)了十來(lái)種中藥,什么紫蔻、砂仁、rou蔻、rou桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷等等都在其中,然后又讓伙計按她說(shuō)的比例分配，將這些東西磨成粉，越細越好。

劉海棠聽(tīng)到葉木青要這么多藥材不由得驚呆了,趕緊問(wèn)她：“你要這么多藥材干什么？”

葉木青沖她神秘地一笑：“晚上你就知道了?！?/br>
劉海棠一臉無(wú)奈地跟著(zhù)笑。

葉木青讓伙計配的就是粗糙版的十三香，這么調出來(lái)的味道肯定比不上十三香,但總比不放調料強。

在伙計磨藥材的功夫,葉木青又到旁邊的店鋪逛了逛,順便買(mǎi)了一些零碎的小東西。

等她們折回來(lái)時(shí),藥材也磨好了,葉木青用手拈了一點(diǎn)看看,磨得不夠細,聞著(zhù)味道還行,沒(méi)辦法,也只能這樣了。

兩人拎著(zhù)東西往劉家走去。

一到大姑家,葉木青就看見(jiàn)葉榮檀正撅著(zhù)小嘴站在門(mén)口。

“怎么了這是？”葉木青問(wèn)道。

葉榮檀鼻孔朝天哼了一聲：“三姐壞壞,出去玩不帶我?！?/br>
葉木青笑著(zhù)安慰道：“不是我不等你，是你吃完飯就睡著(zhù)了,而且我們出去可不是閑逛，是去給你買(mǎi)rou了。不信，你看?！比~木青舉舉手中的豬rou。

葉榮檀一看到rou就忘了別的，兩眼放光地叫道：“又有rourou了?！?/br>
葉木青又說(shuō)道：“晚上三姐給你做好吃的，行啦，你就在門(mén)口玩吧，記得別跑遠?！?/br>
葉榮檀對這兒不熟，也不知道去哪兒玩，就一直跟在葉木青身后當個(gè)小尾巴，葉木青去哪兒，他跟哪兒。

葉木青拎著(zhù)東西進(jìn)了灶房，跟大姑打了個(gè)招呼，葉大姑果然埋怨她又亂花錢(qián)了。

葉木青笑道：“也沒(méi)花多少，我就想買(mǎi)點(diǎn)rou做點(diǎn)吃食練練手，等你們吃完我再和你們說(shuō)我的打算?！?/br>
葉大姑知道這個(gè)侄女主意多，又是賣(mài)帽子又是賣(mài)包子的，每回生意都不錯，這會(huì )聽(tīng)她這么說(shuō)，也沒(méi)有細問(wèn)。

葉木青又問(wèn)她粉條和菠蘿在哪兒，葉大姑指指廚房旁邊的一間屋子說(shuō)道：“東西都在這屋里，你要什么自個(gè)進(jìn)去拿就是，要是蘿卜不夠，讓你姐去院子里的地窖里挖一些?！?/br>
葉木青應了一聲，便開(kāi)始忙碌起來(lái)了。

劉海棠和葉大姑本想也留在廚房幫忙，不料，家里來(lái)了兩人街坊來(lái)嘮嗑，兩人只得去陪客人。葉木青一個(gè)人在廚房里自得其樂(lè )的忙活著(zhù)，她先用面頭活面發(fā)面，在等面發(fā)的功夫，再洗菜切菜調餡，順便把從家里帶來(lái)的蠶豆也放到盆里泡上。

冬天青菜少，葉木青只做了兩種餡，一種香菇白菜，一種是豬rou粉條蘿卜。

餡料調好后，又等一會(huì )兒，面才差不多發(fā)好，她再開(kāi)始揉面，搟面皮，水煎包跟包餃子差不多，只不過(guò)是皮比餃子皮大點(diǎn)厚些而已。

葉木青把灶上的鍋換成平底鍋，灶里燒上木柴，正好讓葉榮檀幫忙看著(zhù)，等鍋熱放油，再把包子放上去煎。等包子稍稍定型后再沿著(zhù)鍋邊倒上稀稀的面水繼續煎，包子快熟時(shí)，面水也干了，然后再滴些菜油，同時(shí)把灶膛里的柴抽掉一部分改成小火，等包子底部煎得焦黃了就熟了，為了口感，葉木青又小心翼翼地把包子翻過(guò)來(lái)煎，這樣就會(huì )兩面焦黃，吃起來(lái)倍兒香。<

包子還沒(méi)出鍋，馥郁的香味已經(jīng)逸出了廚房，飄得滿(mǎn)院子都是。把早侯在灶邊的葉榮檀饞得不行，要是以前，他早下手去抓了?，F在，他只能眼巴巴地看著(zhù)葉木青，急急地問(wèn)道：“三姐，還沒(méi)好嗎？我嘗一個(gè)吧?！?/br>
葉木青好笑地看著(zhù)葉榮檀，她要是再拒絕，恐怕他的口水都得流到鍋里去了。她只好說(shuō)道：“快熟了，我給你夾一個(gè)你嘗嘗?！?/br>
說(shuō)著(zhù)，葉木香用鍋鏟鏟出一個(gè)放到灶臺的碗里，葉榮檀迫不及待地端過(guò)碗，用手抓起來(lái)就往嘴里塞。

“小心燙嘴——”然而，葉木青已經(jīng)提醒晚了。

葉榮檀被燙得直吸溜嘴，不過(guò)，就算這么燙，他還是吃下去了，一個(gè)水煎包半吞下去，他意猶未盡地望著(zhù)葉木青，可憐巴巴地問(wèn)道：“三姐，我能再?lài)L一個(gè)嗎？”

葉木青等了一會(huì )兒再讓他再?lài)L一個(gè)。

這一回，葉榮檀終于嘗出真正的味道了，一邊吃一邊說(shuō)道：“好吃，真好吃，我能吃下一盤(pán)子?！?/br>
葉木青笑了笑沒(méi)理會(huì )他，鍋底的包子已經(jīng)煎好了，必須得起鍋了。她小心翼翼地將包子鏟出來(lái)放到盤(pán)子里，再接著(zhù)煎第二鍋。

冬天東西涼得快，水煎包放涼了就不好吃了。葉木青派葉榮檀去給堂屋里的大姑和海棠送一盤(pán)讓她們嘗嘗鮮。

葉榮檀屁顛屁顛地端著(zhù)盤(pán)子去了，不大一會(huì )兒的功夫，葉木青就聽(tīng)見(jiàn)院子里有人在說(shuō)話(huà)。

她側頭一看，原來(lái)是大姑和劉海棠帶著(zhù)一大一小兩個(gè)女子正往灶房走來(lái)，這兩人大的約有三四十歲的模樣，圓臉微胖，瞇瞇眼，看上去一臉富態(tài)，小些的約有十四五歲的模樣，身材略