徐長(cháng)生開(kāi)心得都快撲上去了。

徐正看著(zhù)好笑，不就是一些莫名其妙的植物嗎？有那么激動(dòng)？

徐正說(shuō)道，“長(cháng)生，還是想想怎么處理那些豆渣吧，不然真壞了連賣(mài)給人家養豬都沒(méi)人要?！?/br>
徐長(cháng)生想了想，那些豆渣其實(shí)只是榨了油而已，其中還有很多有價(jià)值東西，直接用來(lái)喂豬喂雞的確太浪費了。

又看了看他的蔥姜蒜，魔鬼辣椒，眼睛一閃一閃的，“有了?！?/br>
徐正一愣，這么快。

徐長(cháng)生笑道，“我想到今晚上吃什么了，我們今晚上吃白嫩嫩的豆花?！?/br>
徐正：“……”

思維也太跳脫了，不是在說(shuō)怎么處理這些豆渣的問(wèn)題嗎？

徐長(cháng)生已經(jīng)讓人去藥鋪買(mǎi)點(diǎn)豆花用的堿了，堿在過(guò)去是一種藥物，藥鋪就有賣(mài)。

正好一群徐家村的孩子也在，讓他們幫著(zhù)剝大蒜，剁海椒。

整個(gè)院子都熱鬧了起來(lái)。

“哎呀哎呀，我的眼睛，這是什么東西，好疼?！?/br>
“別用手擦眼睛啊?！?/br>
旁邊的族叔也準備了好大兩口鍋。

聽(tīng)說(shuō)徐長(cháng)生在弄一種叫豆花的吃食，徐家的族叔們早就趕過(guò)來(lái)了。

他們也不知道豆花是什么，但小仙人弄出來(lái)的東西，哪一樣能差？

豆渣直接包裹在干凈的布里，用水過(guò)濾。

過(guò)濾了幾次，那就真的是豆渣了。

然后將水倒進(jìn)鍋里煮。

一群族叔面面相覷，長(cháng)生這是在干什么？煮水？

徐長(cháng)生哈哈大笑，“等著(zhù)就是?！?/br>
沒(méi)一會(huì )兒，水就開(kāi)始變白了，如牛奶一樣。

“加點(diǎn)冷水，慢慢攪拌，別糊了?！毙扉L(cháng)生指揮道。

的確有些豆香味，但它還是一鍋水啊。

徐長(cháng)生笑呵呵地，“給你們表演一個(gè)牛氣的東西?！?/br>
徐長(cháng)生讓人抱著(zhù)，端著(zhù)一碗堿水撒向鍋里。

一鍋水，就像凝固了一樣，白色的物質(zhì)聚集，然后變得白花花的，又嫩又好看。

長(cháng)柏哥兒猛地捂住了嘴巴，長(cháng)……長(cháng)生將一鍋滾水變成了雪？

怎么辦怎么辦？他要叫出來(lái)了，一定是長(cháng)生的仙術(shù)。

但他敢叫出來(lái)，長(cháng)生肯定要打他。

眼睛一個(gè)勁的閃。

連周?chē)淖迨宥悸冻鲶@訝的表情，剛剛明明是一鍋水。

這潔白得如同雪一樣的東西就是長(cháng)生說(shuō)的豆花？

徐長(cháng)生見(jiàn)差不多了，又讓人將豆油燒熱，然后澆在他們剛才搗出來(lái)的一大盆姜蒜辣椒中。

辣子油成功！

看看這紅撲撲的顏色，真喜慶。

碗都被拿了出來(lái)，桌子肯定沒(méi)有那么多，就站著(zhù)吃吧。

徐長(cháng)生盛了一碗鮮嫩的豆腐，然后沾上一點(diǎn)辣子油，看向周?chē)塾┑暮⒆雍妥迨?，“這就是豆花，豆花就要沾著(zhù)紅紅的辣椒油吃?！?/br>
一口放進(jìn)了嘴巴。

眼睛都瞇起來(lái)了，熟悉的味道啊，太棒了。

他最喜歡吃豆花了。

一群孩子嘩嘩地開(kāi)始吞口水了，因為徐長(cháng)生的表情太那啥了。

徐長(cháng)生睜開(kāi)眼，“你們看著(zhù)我看什么？吃啊，管飽?！?/br>
嘩。

一群人開(kāi)始動(dòng)手，反正豆渣多，不怕不夠。

雪白的豆腐，干凈得一塵不染，沾上紅紅的辣油，漂亮得幾乎讓人舍不得下口。

入口即化的感覺(jué)，簡(jiǎn)直不要太好吃。

特別是那蘸料，大唐人哪吃過(guò)這么豐富的味道。

一個(gè)個(gè)露出享受的表情。

“真……真好吃，比油炸的豆餅還好吃?！遍L(cháng)柏哥兒說(shuō)道。

“就是就是?！?/br>
徐長(cháng)生：“……”

原來(lái)在他們心中，油炸的豆餅是最好吃的？

一群可憐的娃。

連一群族叔都贊不絕口。

只是沒(méi)過(guò)多久，一群人就邊吃邊“嘶嘶”的，特別是長(cháng)柏哥兒，都張著(zhù)個(gè)嘴巴一直吐舌頭了。

“你倒是少沾一點(diǎn)調料啊，看不辣壞你?！毙扉L(cháng)生說(shuō)道。

“不，我就要這么辣?！遍L(cháng)柏哥兒腦袋直甩。

這小子居然是個(gè)吃得辣的。

其他人已經(jīng)知道厲害了，都是少點(diǎn)少點(diǎn)的沾。

大唐也有辣椒，但都是用來(lái)作為藥用。

徐長(cháng)生怕大家第一次接觸這么辣的東西受不了，所以辣子油中的辣椒并不多。

但就算不多，這號稱(chēng)魔鬼辣的辣椒，對他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠辣了。

一群人吃得“嘶嘶”的，津津有味。

兩大鍋果然不夠吃，還起了兩鍋。

剩下一部分豆花，被徐長(cháng)生弄來(lái)做豆腐干了。

香辣豆腐干，切成一條一條的，然后沾上點(diǎn)辣油，絕對是大唐最好的零食。

大伯徐正吃?xún)纱笸?，這才放下碗，開(kāi)始說(shuō)正事，“長(cháng)生，你還沒(méi)說(shuō)怎么處理這些豆渣？”

徐長(cháng)生指向碗，“大伯覺(jué)得豆花比起面疙瘩，比起燒餅味道如何？”

“那肯定是好的，而且干凈好看，就算是富貴人家恐怕都拒絕不了這等高雅的美食?！?/br>
徐長(cháng)生笑開(kāi)了花，“我們這么多豆渣，自己肯定用不完，但賣(mài)給別人又賣(mài)不起價(jià)，何不租一個(gè)地兒來(lái)賣(mài)豆花，而且豆花還能做成香辣豆干，保存得當，放我們徐家超市賣(mài)也可以?！?/br>
徐長(cháng)生遞給大伯一塊豆干，“大伯覺(jué)得我們的豆花豆干會(huì )比面疙瘩和燒餅沒(méi)市場(chǎng)嗎？”

大伯吃了一口豆干，味道的確十分好，價(jià)格合適絕對不愁賣(mài)。

徐長(cháng)生準備租一個(gè)地兒賣(mài)豆花，其實(shí)有他的小心思，現在他的作料基本出來(lái)了，如果自己有一個(gè)做餐飲的地方，還不得想吃啥弄啥。

再加上徐家超市只賣(mài)油也太單調了，外面不是還在奇怪賣(mài)油的地方怎么叫超市？

他正好給徐家超市添加新品，搞一個(gè)新品上市的活動(dòng)？到時(shí)候用盤(pán)子裝上切小塊的豆干，提供牙簽免費給大家品嘗，完美！

他曾經(jīng)在金殿上說(shuō)過(guò)，要將徐家超市開(kāi)遍大唐十道，遍布整個(gè)大唐，讓大唐子民都能吃上又便宜又好的油，才得了李二一