“我這邊也沒(méi)問(wèn)題?！笨苕骆戮o跟著(zhù)說(shuō)道。

此時(shí)，她的腦中閃過(guò)了無(wú)數個(gè)雞菜的3D食譜。她會(huì )做很多雞，即便是做一雞九吃也是可以的。

只是，做一道華麗的大餐并不是她想要的。她想要的是一道與眾不同的主菜。

“那么現在就開(kāi)始吧，其他的事情都由我來(lái)處理。同學(xué)們就跟我一起見(jiàn)證這場(chǎng)有意思的比賽吧！有事情的人可以先走，不用跟我打招呼，這不是正式的集體揮動(dòng)?！碧评蠋熣f(shuō)著(zhù)就笑瞇瞇地看著(zhù)大家。

廚藝班的學(xué)生們也沒(méi)想到，一場(chǎng)同學(xué)之間的廚藝較量，竟然在唐老師的運作下變得這樣的正式。這也是同學(xué)們第一次發(fā)現，唐老師居然是這樣一個(gè)深不可測的人。

*·*

直到寇媛媛走進(jìn)廚房里，都還在思考著(zhù)她到底要做什么好？

其實(shí)，來(lái)之前，她已經(jīng)預先想好了一道上品湯菜。

這道清湯很費火候，所以，寇媛媛一進(jìn)入廚房，就找出一只老母雞處理好之后，加入材料，放在砂鍋里小火慢燉起來(lái)。到了此時(shí)，她對做湯充滿(mǎn)了一種獨特的理解。

然后，她又順手找出了一顆娃娃菜。

同學(xué)們透過(guò)玻璃窗可以看到寇媛媛有條不理地做著(zhù)飯。她一點(diǎn)都不像是剛剛挑釁過(guò)雷杰明的樣子，事實(shí)上，她看上去太過(guò)平靜了。

大家都覺(jué)得寇媛媛肯定已經(jīng)有十足的把握了。

可是關(guān)于主菜，寇媛媛其實(shí)剛剛有了一個(gè)隱隱約約的念頭。

她想做一道外表或許或許一點(diǎn)都不好看，但是只要一打開(kāi)就足以吸引任何人視線(xiàn)的一道菜。

寇媛媛一邊熬雞湯，一邊慢慢地縷著(zhù)自己的思路。

暑假的時(shí)候，她曾經(jīng)跟趙斐然一起去大槐樹(shù)村的農家樂(lè )。他們開(kāi)玩笑似的一起做過(guò)叫花雞吃。

叫花雞的成品，雖然看上去很丑。但是，一旦敲開(kāi)了那層堅硬的外殼，就是滿(mǎn)屋飄香。叫花雞吃起來(lái)，肥嫩酥爛，味道不輸給任何雞菜。

這就是她想要的那道出人意料的菜。

只是，這還不夠。如果僅僅是漢族名菜叫花雞的話(huà)，還是不夠的，還要有一些其他的東西。

到底是什么呢？3D菜譜不斷地在寇媛媛的腦海中閃過(guò)。

她想到了師傅做過(guò)的套鴨，想到了整鴨脫骨，一只大的套一只小的。又想到了傳統的年夜大菜——五谷豐登八寶鴨。房舒蘭做的那期年夜飯的節目里，就提到過(guò)這道象征著(zhù)五谷豐登，財源滾滾的傳統年夜飯大菜。

它也是從鴨子的后背開(kāi)一個(gè)小口，整鴨脫骨，然后填入處理好的食材。

剎那間，這些食譜像是連成了一條線(xiàn)，鴨子可以雞，蒸的方式也可以變成燜烤。

寇媛媛終于想到她到底要做什么了，她要做一道叫改良版的五谷豐登“富貴雞”。

站在玻璃窗外面的同學(xué)目不轉睛地看著(zhù)?？苕骆潞芸炀吞艉昧艘恢话蚊幚砗玫娜S嫩母雞，切掉了雞爪子?？苕骆略陔u脖子上劃了一道口子，然后就一點(diǎn)一點(diǎn)的把雞骨頭拿了出來(lái)。

同學(xué)們都瘋了，大多數人都是第一次見(jiàn)到這種手藝。

“整雞脫骨，這是整雞脫骨！”

“寇媛媛居然也會(huì )這個(gè)！”

曾經(jīng)在跟汪二少的上次比賽中表現得不太凸出的寇媛媛，這段時(shí)間幾乎所有人都認為她的刀工沒(méi)有想象中那么出色。

直到此時(shí)，大家才恍然大悟，寇媛媛之所以在金牌廚師的比賽里一路走來(lái)，就是因為她那手神奇的刀工。她因為刀工而起，又怎么可能不重視刀工呢？

寇媛媛處理好了這只雞，就開(kāi)始炒配料，調作料，她還用了一小時(shí)時(shí)間，對這只雞進(jìn)行了抹油按摩。

然后，把里脊，臘腸，香菇，栗子，銀杏，冬筍等原料切成小丁，煸炒調味，和隔水蒸糯米飯攪拌成了八寶材料。

寇媛媛的動(dòng)作很靈活，哪怕這是她第一次這么處理這道菜。她仍是游刃有余。似乎她很輕易就已經(jīng)掌控了這只雞。

她知道要如何處理它，才能讓它的美味發(fā)揮到極致?？苕骆掳颜浑u調好八寶餡料后封好，用滾熱的油把這只雞澆成了金黃色。

緊接著(zhù)就是把這只處理好的雞，裹在處理好的荷葉里，再用早已準備好的面團把荷葉糊好，然后最外層又裹了一層錫紙，就放進(jìn)了烤箱。

“是叫花雞，寇媛媛在做叫花雞呢！”

看到這步，有位同學(xué)終于忍不住叫了出來(lái)。這個(gè)雞處理起來(lái)很麻煩，也很花時(shí)間，寇媛媛還要一邊熬著(zhù)雞湯一邊處理這只雞。

時(shí)間過(guò)得飛快，有的同學(xué)已經(jīng)離開(kāi)了，去吃晚飯了。學(xué)校里有很多雷杰明的粉絲也都跑來(lái)了。

還有些廚藝班的同學(xué)，卻在目不轉睛地看著(zhù)寇媛媛做的這些cao作。汪二少就是為了看寇媛媛的表現放棄了回去吃飯的打算。

此時(shí)，寇媛媛又開(kāi)始處理熬制好了的湯，她把雞rou茸加入到清湯里，先旺火加熱攪拌，快要沸騰時(shí)，又改成了小火。這樣湯中的渾濁漂浮物就被雞rou茸吸附了。

在整個(gè)過(guò)程中，寇媛媛一直在吊清湯。時(shí)間過(guò)得很快，寇媛媛已經(jīng)開(kāi)始快速地處理那顆娃娃菜。?

☆、第164章

?　　另一邊廚房，穿著(zhù)白色廚師制服，帶著(zhù)廚師帽子的雷杰明，正一臉自信地做著(zhù)他的大餐。

雷杰明長(cháng)得帥，學(xué)習好，各方面都很優(yōu)秀，廚藝又好。此刻的他，在粉絲們的心中，就加持了耀眼的光環(huán)。隨著(zhù)時(shí)間流逝，圍在玻璃窗外面看他的妹子也越來(lái)越多。

廚藝社的姑娘們在第一排，緊接著(zhù)就是動(dòng)漫社的，還有其他社團的姑娘們。這些姑娘時(shí)不時(shí)就發(fā)出一聲尖叫：“雷學(xué)長(cháng)好帥呀！”或者，干脆拿出手機拍幾張雷學(xué)長(cháng)的照片收藏。

廚藝班的吊絲團被妹子驚擾到，向這邊一看，都傻了眼了。

他們這邊加起來(lái)只有五個(gè)姑娘，還包括田子吟，剩下全都是漢子。雷杰明那邊就是一大堆妹子在圍觀(guān)他。他們都不知道他們學(xué)校居然有這么多可愛(ài)的妹子呢！

“那邊妹子好多呀？”一個(gè)男生忍不住嘆道。

“是呀，姓雷的好受歡迎呀！”

“哎，現在是個(gè)看臉的時(shí)代?！币院罂繌N藝闖出一番事業(yè)，迎取美女老婆的理想還能實(shí)現么？

吊絲團的男生們忍不住嘆了口氣，這就是人生贏(yíng)家和矮挫丑的區別。

不對，他們這邊也有一個(gè)高富帥呢，大家不約而同地看向了他們的汪二少。

此時(shí)，汪二少的狀態(tài)很不對，他整個(gè)人都恨不得貼在玻璃窗上，額角正冒著(zhù)冷汗，眼睛都不錯神地看著(zhù)站在廚房里的寇媛媛。

他似乎是想要把寇媛媛今天比賽的內容都記下來(lái)。

只是，顯然有些動(dòng)作他并沒(méi)有弄明白，就比如說(shuō)寇媛媛準備了三只三黃嫩母雞，剛剛給每只雞按摩了40分鐘。汪