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寇媛媛說(shuō)得陽(yáng)春面，其實(shí)是參加升星比賽時(shí)，小冷師父在決賽中所制作的陽(yáng)春面。雖然，那場(chǎng)比賽小冷師父并沒(méi)有升星成功?？墒?，他所做的濃縮珍貴記憶以及全部白案廚師熱情的陽(yáng)春面，當時(shí)給寇媛媛留下了很深刻的印象。在那之前，她都不知道一碗面條也可以做到那種地步的。

美食家協(xié)會(huì )的老會(huì )長(cháng)最后給小冷師父的面的評價(jià)是，這碗面讓我找回了年輕時(shí)的記憶?，F在，寇媛媛也想挑戰一碗的陽(yáng)春面，她想嘗試著(zhù)做出一碗能讓米柔找回對生活的熱情，同時(shí)也給她增加活力和信心的面。

寇媛媛在升星比賽之后，跟魯師傅討教過(guò)陽(yáng)春面，也學(xué)到了一些關(guān)于制作陽(yáng)春面的小竅門(mén)。她還嘗過(guò)魯師傅的那碗經(jīng)過(guò)幾十年的情感淬煉出來(lái)的陽(yáng)春面。那碗面很美味，就像魯師傅的燒麥一樣，把她對人生的全部熱情都很內斂地包了起來(lái)。那碗面很動(dòng)人，可是，今天寇媛媛卻不要內斂的面，她要做的是一碗可以讓感情散發(fā)出來(lái)的奔放的陽(yáng)春面。

寇媛媛在此之前，其實(shí)并沒(méi)有真的動(dòng)手做過(guò)陽(yáng)春面。

但是，此刻，她心中燃燒起一種強烈地愿望，無(wú)論如何，這一次一定要做成功！

再次回想起小冷師父在升星比賽現場(chǎng)，全力以赴制作“記憶”陽(yáng)春面的樣子?？苕骆履X海中的3D菜譜終于再次發(fā)揮了作用，小冷師父那天做面的手勢以及魯師傅所說(shuō)的竅門(mén)，不斷地在寇媛媛的腦海中回放著(zhù)，融合著(zhù)。她好像終于知道要怎么做了。

很快，寇媛媛就開(kāi)始動(dòng)手了。

她先是很利落地把就是把排骨邊處理好，加足了水和調料，在砂鍋里小火慢燉著(zhù)。然后，才打開(kāi)那小袋子標準粉，加入蛋清和面，使得面松軟得宜，松軟適度。等到差不多的時(shí)候，就把面放在一邊。

醒面的時(shí)候，寇媛媛拿出了口袋中的那塊豬rou，把肥膘切了出來(lái)?？苕骆碌牡豆た瓷先ケ冗^(guò)去好了很多。以前她是手快，現在她已經(jīng)可以隨心所欲的揮舞著(zhù)菜刀了。

米柔眼見(jiàn)著(zhù)，寇媛媛飛快就把肥膘rou切成了大小相同的小丁，同時(shí)把蔥切成了整齊的蔥段。

接著(zhù)，寇媛媛就起火，把肥膘小丁和蔥段放進(jìn)鍋里，加入清水燒開(kāi)，然后熬煮，一直到水分全部揮發(fā)，肥膘rou熬成了帶著(zhù)蔥香喂的豬油。

一年沒(méi)見(jiàn)面，寇媛媛在廚房里已經(jīng)變得游刃有余。她的動(dòng)作不緊不慢，時(shí)間掌控得很好，寇媛媛始終都有條不紊處理做著(zhù)手中的事，一件做完再做另一件，絲毫不帶錯亂的?？苕骆伦霾说臅r(shí)候，她就不再跟米柔繼續聊天了，而是專(zhuān)注于手中的事情上。

米柔突然發(fā)現，寇媛媛做飯的時(shí)候，身上多了一種的從容不迫的大氣?，F在的寇媛媛仿佛一站在灶臺前面，就能點(diǎn)燃全部的熱情，就好像這小小的廚房就是她所統治的世界。

米柔從來(lái)不知道，做飯居然也可以這樣的。

很快，寇媛媛就把豬油處理好，面團也醒得差不多了?？苕骆麻_(kāi)始大力地揣揉面團，差不多的時(shí)候，她就用那雙小手握住了面條的兩端，使著(zhù)勻稱(chēng)的巧勁，上下抖動(dòng)，交叉換位，面條被拉長(cháng)后對折，繼續握住兩端繼續拉抻……

在米柔目不轉睛地注視下，寇媛媛手中的那團面很快地變化著(zhù)，1根，2根，4根……很快變成了整齊而又有序的萬(wàn)千細“線(xiàn)”。

寇媛媛甚至是摒棄了一切花式動(dòng)作，化復雜為精簡(jiǎn)。但是，她拉抻的速度極快，充滿(mǎn)了韻律感。到了最后，米柔就只能看見(jiàn)那些線(xiàn)一直在寇媛媛的手中，有節湊地舞動(dòng)著(zhù)，就如抖動(dòng)的銀河，又如飛流直下的瀑布。

到了此時(shí)，米柔都看傻眼了，再也顧不得手中的紅酒。她從來(lái)沒(méi)想過(guò)，寇媛媛居然還會(huì )這種抻面技術(shù)。

米柔當然知道這是一種面藝表演，有的表演師甚至會(huì )在拉面的時(shí)候融入舞蹈的動(dòng)作?？墒?，寇媛媛沒(méi)有那些舞蹈動(dòng)作，卻仍然可以讓手中的面條起舞。

看著(zhù)醉心于手中面線(xiàn)的寇媛媛，讓米柔再次想起了自己的父親。

米柔的父親不會(huì )把面線(xiàn)拉得像寇媛媛這樣細?？墒?，他們對廚藝的熱愛(ài)，因為做菜而感動(dòng)或者充滿(mǎn)喜悅的表情卻是一樣的。希望著(zhù)吃到自己做的菜的人會(huì )感到幸福的心情也是一樣的。

小的時(shí)候，每年米柔過(guò)生日的時(shí)候，父親就會(huì )做上一碗只有一根面線(xiàn)的湯面。

父親總是說(shuō)：“不能咬斷啊，要一口氣吃下去??！”

父親的愿望是，希望自己的女兒能夠平平安安，健康長(cháng)壽。

看著(zhù)寇媛媛把長(cháng)長(cháng)的拉面散開(kāi)，米柔眼圈一紅，差點(diǎn)哭出來(lái)。

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☆、第142章

?　　很快，寇媛媛結束了抻面表演，就開(kāi)始用熬制好的豬油加入佐料調成了醬汁，然后用砂鍋里的骨頭湯充成湯汁。然后，寇媛媛就開(kāi)始煮龍須面。

最后，把白生生的龍須面放在清澈見(jiàn)底的湯汁，再加上一把蔥末，一碗陽(yáng)春面就這樣做好了。

兩眼脹痛的米柔，恍惚間，看見(jiàn)給自己端面的不是寇媛媛，而是圍著(zhù)白圍裙的父親。米柔忍不住揉了揉自己的眼睛，然后孩子氣地吸了吸鼻子。

聞著(zhù)混合著(zhù)蔥油和豬油香味，感受著(zhù)撲面而來(lái)的熱氣，米柔突然覺(jué)得自己早已饑腸轆轆。

事實(shí)上，她已經(jīng)很久沒(méi)有好好吃頓飯了。不斷地被爆出各種丑聞，狗仔的各種跟蹤，使得米柔中日里彷徨無(wú)措，根本就不能好好的照顧自己。此時(shí)的她饑餓疲憊精神緊張，整個(gè)人似乎已經(jīng)到了一個(gè)臨界點(diǎn)。

然而，就在這種糟糕的時(shí)候，寇媛媛這個(gè)曾經(jīng)的小朋友，就給她端來(lái)了一碗熱騰騰的，帶著(zhù)父親味道的濃香湯面。

米柔再也忍不住拿起筷子開(kāi)始大吃起來(lái)，口感爽滑，彈性十足的龍須細面伴隨著(zhù)香氣四溢的骨湯。這樣一碗看似普通，沒(méi)有任何裝飾的面，不僅僅是溫暖了米柔的胃，而且觸動(dòng)了她心里最柔軟的那個(gè)角落。

剎那間，米柔的記憶因為一碗面不斷的穿梭。

年少時(shí)，最美好的記憶，不過(guò)是每年過(guò)生日時(shí)，父親給她煮上一碗這樣的熱騰騰的長(cháng)壽面。父親總是看著(zhù)她一口氣把面條吃下去，他在那碗面條里傾注了全部的愿望，他希望自己的女兒可以平平安安，健康長(cháng)壽。而今天，寇媛媛全神貫注地清楚全部熱情做出一碗龍須面。同樣也希望米柔鼓起勇氣來(lái)，好好的生活。

想到這些，米柔吃著(zhù)面，眼淚終于劃出了眼眶。

這兩年來(lái)，她的人生就像是坐過(guò)山車(chē)。她成名了，走紅了，拿到島國電影節的影后，然后開(kāi)始被黑。她就像是一只在汪洋大海中的小船，不知道什么時(shí)候，就迷失了方向。到了現在，米柔發(fā)現，她好像就獨獨少了一碗這樣的面，也少了一個(gè)愿意給她做面的人。

“以后，你還愿意給我做這