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,你不是走過(guò)很多地方,看過(guò)很多城池了嗎?”大城失笑,這還指使上他了。“我要回青鹿原接人了?!?/br>“那我自己跟他共同吧,你路上小心,哦,別忘了我的幾筐羊毛!還有綿羊們,別欺負它們,好好帶回來(lái)?!?/br>陸輕輕跑遠了回頭大聲說(shuō)。“真是……”大城失笑搖頭,越來(lái)越隨意了,沒(méi)大沒(méi)小。……陸輕輕回到草棚子,一土還在看著(zhù)大豆,她看了看,蒸得差不多了,就把整個(gè)蒸桶從石鍋上抱下來(lái)。陸輕輕沒(méi)做過(guò)醬油也沒(méi)做過(guò)大醬,雖然知道步驟,但她擔心自己第一次做不成功,糟蹋了珍貴的食材,這次一共才蒸了二十來(lái)斤大豆,其中只分了大約兩斤來(lái)做大醬,其余的都做醬油。因為大醬要先做成醬塊坯,而這醬塊坯一般來(lái)說(shuō)需要經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的發(fā)酵,從而長(cháng)滿(mǎn)醬菌。現在雖然依舊很冷,但畢竟冬天快過(guò)去了,時(shí)節不對,陸輕輕對于這大醬做不做得成心里很沒(méi)底。而醬油就不一樣了,陸輕輕將那十八斤多的大豆攤鋪在兩個(gè)讓老人們編制的竹篾上,讓其冷卻,然后將其放進(jìn)一個(gè)小小的土屋里。說(shuō)是土屋,其實(shí)就是用幾塊土坯壘了個(gè)只有大腿高的小黑屋,里頭空間也小得很,只能容納竹篾,將竹篾放進(jìn)去之后,就將其密封,大豆要在里面發(fā)酵六天。發(fā)酵有溫度要求,要在三十七度以上,自然溫度達不到,陸輕輕早有準備,她提前做了一個(gè)簡(jiǎn)易火道。就是在小黑屋的下方挖條貫穿小黑屋的地道,在地道一頭燒火,燒出來(lái)的煙就從另一頭冒出來(lái),而這煙通過(guò)地道的時(shí)候就能給小黑屋加熱了。這火要專(zhuān)門(mén)找人看著(zhù),不能太大,也不能讓其熄滅了,陸輕輕讓幾個(gè)女人輪流照看。她們大多時(shí)間都在草棚這里,照看個(gè)火只是順便。然后陸輕輕就開(kāi)始做醬塊坯了,她先做了個(gè)石臼出來(lái),用的是做石磨多下來(lái)的白麻石,打磨得那是一個(gè)端正光滑,然后將兩斤熟軟的大豆倒進(jìn)石臼里搗搗搗,搗得碎碎的,挖出來(lái),跟團泥巴一樣弄成一塊四四方方的磚頭模樣,然后就是放著(zhù)令其自然發(fā)酵了。這個(gè)不能上高溫,反而需要低溫,陸輕輕就將其放在草棚最通風(fēng)處。“少酋長(cháng),這要等多久才能吃???”一土一邊默默幾下所有步驟,一邊問(wèn)。“這個(gè)啊,要好幾個(gè)月呢,有的等了?!?/br>陸輕輕跟她說(shuō),無(wú)論醬油和大醬,之后還要加入到水里,繼續發(fā)酵繼續釀,醬油更麻煩一點(diǎn),還要加糖,還要熬制,還要曝曬,不過(guò)想想醬油的咸味和鮮味,再對比一下低劣澀口的粗鹽,陸輕輕覺(jué)得一切麻煩和等待都是值得的了。十八斤大豆,順利的話(huà)能釀出近六十斤醬油,一旦確定釀制成功了,她馬上就釀新的,而且要多多地釀。干完活陸輕輕發(fā)現自己沒(méi)什么事做了,想了想便又去工地,找到一臉嚴肅糾結研究圖紙的風(fēng),和他去劃土地去。“我也想通了,咱們現在沒(méi)條件弄那高大上的,就老老實(shí)實(shí)樸實(shí)點(diǎn)好了,占地呢,也不用弄那么大?!标戄p輕說(shuō)著(zhù),手一揮,劃下了大約等于八個(gè)cao場(chǎng)那么大的一塊四四方方的地,沿著(zhù)邊插木棍做標記。風(fēng)無(wú)語(yǔ)地望了望,這叫不大?這塊地自然不是平整的,那叫一個(gè)有起有伏啊,高的地方要鏟掉,低的地方要填平。“整地的時(shí)候把什么植物根莖盡量清理掉,免得到時(shí)候長(cháng)出好多雜草出來(lái),然后加點(diǎn)石塊進(jìn)去,不然我擔心地面會(huì )太軟,對了,我給你們做個(gè)滾石吧,就圓柱形的一個(gè)大石頭,中間掏空,插一根木棍進(jìn)去,木棍兩頭綁上繩子,拉著(zhù)繩子滾石就滾著(zhù)走了,然后地面就給滾平了?!?/br>陸輕輕記下了這件事,然后又說(shuō):“不過(guò)也不能太平了,地勢要中間高四周略低,不然下雨雨水排不出去,還要挖幾條水溝協(xié)助排水。城外護城河是不要了,但城壕還是要挖的,不用挖多大多深,也是用來(lái)排水的?!?/br>風(fēng)默默地聽(tīng)著(zhù),問(wèn):“水不會(huì )在溝里就流下去嗎?”陸輕輕愣了下,然后明白他的意思是水會(huì )直接從溝里滲下去。第078章磚頭“這是個(gè)好問(wèn)題,我之前就有想到了,你說(shuō)滲到土里的話(huà),弄得又臟又濕多不舒服,雨水還好點(diǎn),如果是生活污水的話(huà)那就太糟糕了?!标戄p輕覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題很?chē)乐亍?/br>“其實(shí)不止這個(gè)問(wèn)題啦,我還想過(guò)我們地面鋪什么,就光禿禿的土地嗎?那下雨的時(shí)候滿(mǎn)城泥濘不是煩死了,我挺想全給鋪上青石的,想想青石板青石路青石廣場(chǎng),多好啊……”“少酋長(cháng),你剛才還說(shuō)我們沒(méi)條件弄那高大上的?!憋L(fēng)默默打斷陸輕輕不切實(shí)際的遐思。“……是哦?!比肆κ且粋€(gè)問(wèn)題,這兒也沒(méi)這么多青石給她折騰啊。陸輕輕蔫了。有水泥就好了。水泥地面水泥房子,多整潔多光亮多大氣?水溝問(wèn)題還算個(gè)屁啊,水泥一抹,看那水能滲到哪里去。可惜她以前還沒(méi)那么大氣到去DIY水泥工藝。她看看不遠處光膀子的壯漢們摔打土坯的場(chǎng)景,嘆了口氣,她這兒只有土坯,土坯,土坯……說(shuō)到土坯……“對了,重研究出哪種比例的土坯最結實(shí)了沒(méi)有?”陸輕輕問(wèn)。風(fēng)呆了下,好在他已經(jīng)有點(diǎn)習慣自己這少酋長(cháng)的思維跳脫了,他說(shuō):“有結果了,純黑黏土占一成和兩成的那種土坯都行,說(shuō)是不加黏土的容易出裂縫,黏土加多了的,沾了水特別粘滑,都不好?!?/br>陸輕輕點(diǎn)點(diǎn)頭:“那就按一成的比例加入黏土,其實(shí)這兒土質(zhì)還算不錯,普通的土壤也有一定粘合力,你看看不打緊的地方不加黏土行不行,也能給大家省點(diǎn)功夫?!?/br>風(fēng)記下了,然后繼續提醒:“少酋長(cháng),那水溝……”陸輕輕捏了捏下巴:“要不,我去試試能不能燒出磚頭來(lái)?就算質(zhì)量不過(guò)關(guān)不能用來(lái)造房子,但拿來(lái)鋪地面應該沒(méi)關(guān)系吧……嗯,可能會(huì )比較容易踩碎,但碎了換一塊不就行了,總比泥土地面晴天塵土飛揚雨天泥濘濕滑來(lái)得好?!?/br>這是對地面多執著(zhù)啊。風(fēng)默默咽下了嘴里的話(huà),見(jiàn)陸輕輕一副興致勃勃的樣