么關(guān)系嘛，就說(shuō)是買(mǎi)的家豬rou?！惫旌５?，“你家也不常有rou吃，拿去開(kāi)個(gè)葷嘛！”

謝林還是搖頭，“你也知道，我爹年輕的時(shí)候打過(guò)獵，家豬和野豬的rou他還是吃得出的。他的腿就是……”

他沒(méi)有繼續說(shuō)下去，郭天海明白他的意思，卻還是不死心地道：“難得弄到點(diǎn)兒rou，想讓你們家也吃點(diǎn)兒的……”

白英看他二人為難的樣子，忽然靈機一動(dòng)道：“我有辦法讓謝伯父吃不出來(lái)是什么rou！”

郭天海忙問(wèn)，“什么辦法！”

“包餃子！”白英道，“多放一點(diǎn)兒料，只要不是味覺(jué)很靈敏的人，是嘗不出來(lái)的?！?/br>
白英在現代經(jīng)常買(mǎi)超市的速凍餃子，時(shí)常各種餡兒摻和在一起，她完全分不出哪是豬rou，哪是牛rou。她還算是經(jīng)常吃rou的人，可謝閏生是好久才能吃到一次rou，只要外觀(guān)上看不出來(lái)，想必也無(wú)法分辨。

謝林喜道：“沒(méi)錯，剁成餡兒就看不出來(lái)了，雖然味兒還是有不同，多放些料就是了?！?/br>
當下接過(guò)郭天海切下的那一大塊精瘦rou，跟白英一起回家了。

因為怕謝閏生看到rou，白英進(jìn)門(mén)時(shí)并沒(méi)有聲張，而是悄悄地向謝蘭擺手，把謝蘭叫到了廚房。

“咦，rou？”謝蘭一進(jìn)廚房，就看到案板上的一大塊rou。

“噓……”白英示意她不要聲張，“謝林哥買(mǎi)的，別跟伯父說(shuō)，要不然會(huì )罵他浪費錢(qián)的?！?/br>
謝蘭一臉rou痛的表情，“可不是浪費錢(qián)嗎？這么一大塊rou，得多少錢(qián)??？”

她掂了掂rou，有些奇怪地道：“豬rou嗎？味兒有點(diǎn)兒怪……”

白英聽(tīng)謝林講，謝蘭是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)野豬rou的，便隨口道：“放的時(shí)間有些長(cháng)了，所以買(mǎi)起來(lái)很便宜?！?/br>
謝蘭反而高興起來(lái)，“那就好，我尋思著(zhù)新鮮的rou指不定得多少錢(qián)呢！”

白英心里有些不忍，若是擱現代，一塊疑似壞掉的過(guò)期rou她才不會(huì )看一眼呢?？芍x蘭反而會(huì )慶幸它的價(jià)格便宜，這些都是生活拮據的原因。

好在rou是新鮮的，而且是比家豬rou更好的野豬rou。

“這些rou可能吃起來(lái)有點(diǎn)兒味兒，所以我想把它全都剁成餃子餡兒，多放些料就吃不出來(lái)了?！卑子⒌?，“放心吧，雖然放的時(shí)間有點(diǎn)長(cháng)，但rou沒(méi)有壞，吃不壞肚子的?！?/br>
“好，那就包餃子！”謝蘭點(diǎn)頭。

二人關(guān)上廚房的門(mén)，在屋里剁起了餃子餡兒。那一大塊rou剁了一整盆的rou餡兒，看那分量可夠他們吃上一陣子的了。

好在如今是冬季，天氣冷，大自然就像是一個(gè)天然的保鮮柜，rou放上幾天也不會(huì )壞掉。

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☆、紅薔薇

?　　白英自然是吃過(guò)餃子的，但都是從超市買(mǎi)來(lái)的，自己從未動(dòng)手包過(guò)。若不是腦子里有紅杏的記憶，她壓根兒不知道從何入手。

紅杏做丫環(huán)的時(shí)候是包過(guò)餃子的，但都為自己的主子包的，她卻從來(lái)沒(méi)有嘗過(guò)一個(gè)。餃子是什么味兒的，她完全不知道。

眼下自己動(dòng)手包餃子自己吃，無(wú)論對白英還是對紅杏，都是第一回。

謝蘭包餃子的手藝并不高明，以她家里的條件，吃餃子是很奢侈的事情。相對而言，紅杏的手藝要純熟得多，畢竟她在有錢(qián)人家做事，經(jīng)常要包餃子——只是自己吃不著(zhù)罷了。

“jiejie，你的手真巧！”謝蘭看著(zhù)白英包出的賣(mài)相極好的餃子，稱(chēng)贊道。

白英笑笑，“包得多了，就熟練了?！?/br>
謝家二老完全不知道她們二人在廚房里做什么，廚房離他們的房間稍遠，白英在剁餃子餡的時(shí)候刻意不發(fā)出太大的動(dòng)靜，并沒(méi)有讓他們察覺(jué)。

等于餃子上桌，謝閏生頗感驚訝，“餃子？還是rou餡的？”

雖然隔著(zhù)皮，但餃子散發(fā)出來(lái)的香氣還是一聞即知，那里面包裹著(zhù)肥美的rou餡。

謝閏生當著(zhù)白英的面兒，沒(méi)有多說(shuō)什么，但一臉rou痛的表情還是落到了白英的眼里。白英向謝林使了個(gè)眼色，示意他解釋一下rou的來(lái)源。

“是這樣……”謝林會(huì )意，連忙解釋道，“鄰村的老朱家殺了頭豬，吃不完都有些變味兒了，就便宜賣(mài)了。我看便宜得很，就買(mǎi)了一些?！?/br>
“多少錢(qián)？”謝閏生似乎被說(shuō)動(dòng)了。

“十文錢(qián)一斤！”謝林想了一個(gè)數字。

“那可真是便宜得很！”孟氏插嘴道，“不過(guò)……這么便宜是不是壞了？”

一般情況下，豬rou的價(jià)格在三十文一斤左右，十文錢(qián)一斤只相當于原價(jià)的三成多，也難怪孟氏要懷疑它是壞掉了的。

“沒(méi)壞，就是有點(diǎn)兒味兒，”謝蘭替謝林回答了，“我包餃子的時(shí)候多放了點(diǎn)兒料，一點(diǎn)兒都吃不出來(lái)呢！”

謝家二老這才露出釋然的神色，白英見(jiàn)事情解決了，連忙道：“快些吃吧，涼了就不好吃了！”

謝閏生拿起筷子，其他人才跟著(zhù)吃了起來(lái)。

謝林想要喝酒，被白英攔了下來(lái)。他腿上有傷，喝酒會(huì )讓傷口潰爛。謝林很不情愿地放下酒葫蘆，悶著(zhù)頭吃起餃子來(lái)。

野豬rou香氣濃郁，和白英所吃過(guò)的家豬rou其實(shí)是有很大不同的。若是經(jīng)常吃rou的人，一口就能吃出來(lái)。白英有些擔心瞞不過(guò)謝閏生，但偷眼看去，謝閏生并沒(méi)有露出什么異樣的神色，這才放心。

謝進(jìn)吃了兩大碗，直到肚子撐得鼓起來(lái)，實(shí)在吃不下了，才放下筷子，開(kāi)心地道：“真好吃，今天的豬rou真香，比我以前吃的都香！”

謝蘭微笑道：“瞎說(shuō)，你多久沒(méi)吃過(guò)豬rou了？”

她也吃出豬rou的香氣濃郁，但卻把原因歸結于自己太久沒(méi)有吃過(guò)豬rou了。以往只有過(guò)年的時(shí)候家里才會(huì )買(mǎi)一小塊豬rou包餃子，每人最多一碗。上頓豬rou還是去年過(guò)年的時(shí)候吃的，眼下年關(guān)將近，算起來(lái)她有快一年沒(méi)吃過(guò)豬rou了。

任何人這么久不吃豬rou，都會(huì )覺(jué)得豬rou鮮美無(wú)比的。幾個(gè)人當中，也只有穿越之前經(jīng)常吃豬rou的白英才能吃出這野豬rou與普通家豬rou的區別。

謝家五口人加上白英一共六個(gè)人，一頓飯吃下來(lái)倒也消耗了不少豬rou餡。但謝林拿回的那塊野豬rou實(shí)在不小，還剩下大半盆，當天晚上做晚飯時(shí)就用來(lái)包了包子，大個(gè)兒的rou包子端上來(lái)，饞得謝進(jìn)口水都流出來(lái)了。

次日早上，吃過(guò)早飯后，謝林提出要趕集。

謝閏生當場(chǎng)就罵了起來(lái)：“你這一瘸一拐的，趕什么集？老實(shí)在家里待著(zhù)！”

謝林看向白英，目光中滿(mǎn)是乞求之意。

白英當然知道謝林的目的，昨天他和郭天海一起把野豬rou切好了，今天逢集，正好拉到集市上去賣(mài)。只是野豬的事情不能讓家人知道，不能明說(shuō)。

她只好幫著(zhù)謝林求情：“伯父，難得今天天氣好，又是逢集，謝林哥是想買(mǎi)些年貨來(lái)。他的腿不礙事了，趕集沒(méi)問(wèn)題的?！?